พริกไทยชนิดหวานและฉ่ำ "Tolstyachok" สำหรับเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง
ผลไม้หลากสีของพริกหยวกในช่วงเก็บเกี่ยวเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของพื้นที่ชานเมืองใด ๆ พริกขี้หนูที่ดีต่อสุขภาพดูน่ารับประทานบนโต๊ะในสลัดอาหารจานร้อนและดอง มีเพียงบทวิจารณ์ที่น่ายกย่องเท่านั้นที่เขียนเกี่ยวกับพริกไทยเป็นคลังของวิตามิน
ความหลากหลายของพริกหวานไขมันสอดคล้องกับชื่อของมันอย่างเต็มที่ - ผลไม้สีแดงสดมีผนังหนาและฉ่ำ ชาวสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ต่างก็เก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างเต็มที่โดยปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการปลูกและดูแลพืชผล
เนื้อหาของบทความ
คนอ้วน - นี่คือพริกไทยชนิดใด
พันธุ์ Fat Man เป็นลูกผสมที่เกิดจากการรวมกันของพันธุ์อื่น ๆ... ในฐานะที่เป็นลูกผสมคนอ้วนมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคไม่โอ้อวดในการดูแลและทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้ดี
คำอธิบายของความหลากหลาย
- ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยว 115 วันหลังปลูก
- ปลูกทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง
- พุ่มไม้มีขนาดเล็กสูงประมาณ 45-55 ซม.
- พืชมีลักษณะกึ่งแพร่กระจายมีลำต้นที่แข็งแรง
- ใบเป็นคลื่นเล็กน้อยสีเขียวสดใสขนาดกลาง
เพื่อการพัฒนาที่รวดเร็วและมีสุขภาพดีที่สุดชาวสวนแนะนำให้สร้างพุ่มไม้... ส่วนที่เหลือการดูแลพริกหวาน Fatty ไม่จำเป็นต้องมีทักษะและความสามารถพิเศษ
ลักษณะผลและผลผลิต
พริกไทยมีรูปปริซึมกลมเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือประมาณ 150 กรัมในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยสามารถเข้าถึง 200 กรัม... ความยาวประมาณ 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม.
พื้นผิวเรียบและมันวาวสีแดงสด เนื้อหนามีรสหวานเด่นชัด ด้วยผิวหนังที่หนาแน่นทำให้ความหลากหลายของไขมันถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ ตัวบ่งชี้ผลตอบแทนมีเสถียรภาพตั้งแต่ 1 ตร.ม. ชาวสวนเก็บผักเพื่อสุขภาพได้ประมาณ 4 กก.
! ที่น่าสนใจ บ้านเกิดของพริกไทยถือได้ว่าเป็นอเมริกากลาง นักโบราณคดีพบผักชนิดหนึ่งในภูมิภาคนี้เป็นครั้งแรก ผู้คนใช้พริกไทยเป็นอาหารเมื่อ 6,000 ปีก่อน ในอนาคตพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากบัลแกเรียสามารถนำพันธุ์หวานออกมาได้ซึ่งได้รับชื่อที่รู้จักกันดีว่า "บัลแกเรีย"
การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต
การปลูกพริกหวานมีขั้นตอนง่ายๆ ดินที่เตรียมไว้จะรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี... เตียงในอนาคตควรสะอาดฆ่าเชื้อและเต็มไปด้วยสารอาหารและองค์ประกอบของพืช
ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะถูกขุดขึ้นมาบนด้ามพลั่วกำจัดเศษและวัชพืชทั้งหมด จากนั้นขี้เถ้าและปุ๋ยหมักจะกระจัดกระจายเพื่อลดความเป็นกรดของดินทำให้มีประโยชน์มากขึ้นและทำลายองค์ประกอบที่ทำให้เกิดโรค
ในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและปฏิสนธิด้วย Nitrofosk... เพื่อให้ดินคลายตัวและเบาขึ้นให้โรยด้วยขี้เลื่อยหรือทรายแม่น้ำซึ่งทำหน้าที่เป็นผงฟูจากธรรมชาติที่ดีเยี่ยม สำหรับการฆ่าเชื้อเตียงจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายแมงกานีส สิ่งนี้จะช่วยปกป้องพืชจากโรคติดเชื้อและไวรัส
การเตรียมเมล็ดพันธุ์:
- นำเข้าเตาอบ 3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40 ° C
- ทำให้วัสดุงอกโดยใส่ในถุงผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วนำไปไว้ในที่อบอุ่น
- หลังจากผ่านไป 5 วันเมล็ดจะให้หน่อแรกแล้วแข็งตัว: นำวัสดุเพาะออกในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในอนาคตให้ทำตามขั้นตอนต่อไปอีก 4-5 วันแต่ละครั้งจะเพิ่มเวลาที่เมล็ดอยู่ในช่องแช่แข็ง 15-20 นาทีการชุบแข็งช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ปลูกได้เร็วขึ้น
จะมีประโยชน์:
การปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการ 2 เดือนก่อนปลูกพริกไทยในที่โล่ง... ใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่มีสุขภาพดีเท่านั้นตัวอย่างที่มีขนาดเล็กหรือเสียหายจะถูกนำออก ก่อนหว่านเมล็ดจะต้องแช่ในสารละลายยา "Fitosporin-M" หรือ "Maxim" พวกเขายังเตรียมภาชนะสำหรับต้นกล้าชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้เทปพลาสติกกับพาเลทหรือถ้วยพลาสติก มีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย
สำคัญ! ใส่ใจกับที่ดินสำหรับต้นกล้า ควรใช้ดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อจากสวนเพิ่มทรายล้างลงไป (ในอัตราส่วน 6: 1) นอกจากนี้ชาวสวนยังเพิ่มพีทหรือฮิวมัสในองค์ประกอบ หากไม่มีเวลาและต้องการเตรียมดินด้วยตัวเองพวกเขาซื้อดินสำเร็จรูป "Universal" ในร้าน
- เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะทำหลุมเล็ก ๆ ให้ลึก 1-2 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 5 ซม.
- วางเมล็ดงอกลงในร่องโรยด้วยดินด้านบนและรดน้ำให้มาก
- คลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างที่แดดจัดที่สุด
- ฟิล์มจะถูกลบออกหลังจากใบแรกปรากฏขึ้น
- รดน้ำเมล็ดพืชให้มากด้วยน้ำกรองอุ่น ครั้งต่อไปพวกเขาชุ่มชื้นในหนึ่งสัปดาห์ ความชื้นที่มากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อต้นกล้า
หลีกเลี่ยงการร่างเมื่อปลูกต้นกล้าพริกไทยบนขอบหน้าต่าง... รดน้ำทุก ๆ 5 วันใต้รากเพื่อไม่ให้ความชื้นเกาะใบ น้ำควรอยู่ในอุณหภูมิห้องเนื่องจากน้ำเย็นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
ความหลากหลายของไขมันชอบปุ๋ยอินทรีย์เช่นปูนตำแยขี้เถ้าไม้มัลลีนเหลว สำหรับการพัฒนาถั่วงอกให้เร็วขึ้นจะมีการเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "เพทาย" ลงในต้นกล้า
สำคัญ! ชาวสวนบางคนหลังจาก 15-20 วันนับจากช่วงเวลาของการปลูกให้ทำการเลือกนั่นคือพวกเขาย้ายต้นกล้าลงในภาชนะขนาดใหญ่ เป้าหมายของการเก็บพริกไทยคือการได้พริกไทยที่มีรากด้านข้างจำนวนมากที่สุดซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของพืช ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะดำพริกไทยหรือไม่ ระบบรากของพืชมีความเสี่ยงและอาจแตกได้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อปริมาณของพืช
ปลูกพริกไทยในที่โล่ง
10 วันก่อนปลูกต้นกล้าพืชจะแข็งตัว... ในการทำเช่นนี้ให้ลดอุณหภูมิในห้องนำภาชนะที่มีถั่วงอกออกไปที่ถนนหรือระเบียง อุณหภูมิจะค่อยๆลดลง 17-18 องศา หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าจะฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์ เงินเหล่านี้ช่วยปกป้องพุ่มไม้ที่เปราะบางจากเชื้อรา เมื่อใช้ยาพวกเขาใช้ความระมัดระวัง - ทำงานโดยใช้ถุงมือและเครื่องช่วยหายใจ
สองสามวันต้นกล้าจะได้รับการชุบอย่างดีเพื่อที่ในอนาคตจะย้ายไปปลูกบนเตียงได้ง่ายขึ้น... ในวันปลูกจะมีการทำร่องบนพื้นที่ที่เตรียมไว้ที่ระยะ 40-50 ซม. จากกัน ถั่วงอกจะถูกนำออกอย่างระมัดระวังด้วยก้อนดินและวางไว้บนเตียงในสวน โรยด้วยดินบีบให้แน่นที่ฐานของพืช
การดูแลพริกหวาน
พันธุ์ Fatty ต้องการการรดน้ำเป็นประจำทุก ๆ 3-5 วัน... 1 พุ่มใช้น้ำประมาณ 2 ลิตร ในฤดูร้อนที่แห้งและร้อนให้รดน้ำผักทุกวัน แต่อย่าให้ดินชุ่มเกินไป น้ำส่วนเกินนำไปสู่การก่อตัวของโรคเน่าและโรคอันตรายอื่น ๆ
การปรากฏตัวของพืชต้องให้ความสนใจ... หากใบเริ่มม้วนงอแสดงว่าพืชต้องการความชื้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รดน้ำพุ่มไม้ของคุณในตอนเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา
ขั้นตอนการดูแลที่จำเป็นต่อไปคือการคลายเตียง... ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังราก แต่ยังช่วยกำจัดวัชพืชอีกด้วย ควรคลายดินหลังจากรดน้ำแล้วให้ลึก 5-10 ซม. หากดินแข็งและหนาแน่นเกินไปให้คลายให้ลึกกว่านี้ขั้นตอนจะดำเนินการหลังจากรดน้ำและฝนตกแต่ละครั้ง ระยะห่างของแถวยังต้องมีการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เมื่อพุ่มไม้เริ่มบานให้โรยลำต้นด้วยดินที่เปียกชื้นเล็กน้อย
นอกจากนี้พริกหวานยังได้รับอาหารเป็นประจำด้วยแร่เชิงซ้อนหรือปุ๋ยอินทรีย์... การให้อาหารครั้งแรกจะจัดหลังจาก 15 วันโดยใช้องค์ประกอบโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสหรือมูลนกเหลว ในน้ำ 10 ลิตรเติม superphosphate 50 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัม โดยรวมในช่วงการสุกพริกไทยจะถูกป้อน 3-4 ครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักต้องการสารอาหารในช่วงของการสร้างผลไม้ พืชได้รับการปฏิสนธิด้วยเถ้าหรือแร่ธาตุ Zdraven (บนรูปภาพ)
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
หลังจากปลูกพริกไทยในที่โล่งแล้วจะปกคลุมด้วยผ้าใบหรือโพลีเอทิลีนหนาแน่น... เป็นการป้องกันพริกไทยจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ ชาวสวนจากภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเรื่องนี้ ทันทีที่ฤดูร้อนที่อบอุ่นเข้ามาในตัวเองโครงสร้างป้องกันสามารถถอดออกได้
อย่าลืมเกี่ยวกับการสร้างพุ่มไม้... หลังจากการก่อตัวของ 10-12 ใบยอดด้านข้างจะถูกลบออก เหลือเพียง 2-3 กระบวนการที่งอกจากตาหลัก
จากนั้นพวกเขาสังเกตเห็นพืชและทันทีที่หน่อใหม่ปรากฏขึ้นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดจะเหลืออยู่และส่วนที่เหลือจะถูกตัดอย่างระมัดระวัง... การก่อตัวเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลไม้มีขนาดใหญ่และฉ่ำ
รังไข่และดอกหลุดร่วงค่อนข้างบ่อย... สาเหตุนี้อาจเป็นอุณหภูมิอากาศที่ต่ำหรือสูงเกินไป ด้วยเหตุนี้ดินจึงขาดความชุ่มชื้นมันจึงระเหยออกจากใบของพืช นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการรดน้ำเตียงให้ตรงเวลาจึงสำคัญมาก
โรคและแมลงศัตรูทั่วไป
แม้จะมีกฎและข้อบังคับทั้งหมด Fatty Pepper ก็สามารถป่วยได้... สัญญาณแรกของการติดเชื้อไม่สามารถละเลยได้มีความจำเป็นต้องให้ "ความช่วยเหลือทางการแพทย์" แก่พุ่มไม้ให้ทันเวลา
โรคส่วนใหญ่มักโจมตีพริกไทย:
- โรคใบไหม้ในช่วงปลาย... ปรากฏเป็นจุดสีเหลืองน้ำตาลบนใบ ในอนาคตเชื้อรายังส่งผลกระทบต่อผลไม้ซึ่งเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว สาเหตุของโรคใบไหม้ในช่วงปลายคือการดูแลที่ไม่เหมาะสมและมีความชื้นสูง ของเหลวบอร์โดซ์ใช้สำหรับป้องกันและควบคุม
- Cladosporium (บนรูปภาพ). เป็นจุดสีน้ำตาลที่ส่วนใหญ่มักปรากฏขึ้นจากผืนดินที่ปนเปื้อน หากตรวจพบ cladosporia ขอแนะนำให้ลดจำนวนการรดน้ำเพื่อรักษาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบด้วยยา "Zaslon" หรือ "Barrier"
- จุดแบคทีเรียสีดำ - ลักษณะของจุดด่างดำบนใบและลำต้น การรักษาโรคนั้นไร้ประโยชน์ควรกำจัดพุ่มไม้ที่ติดเชื้อทันทีและเผาให้ห่างจากสวน เพื่อเป็นการป้องกันขอแนะนำให้ใช้การฉีดพ่นด้วยน้ำสบู่
นอกจากโรคแล้วแมลงยังส่งผลเสียต่อเตียงด้วยพริกไทย... มักพบเพลี้ยอ่อนซึ่งรวมตัวกันเป็นฝูงอยู่ด้านในของใบและดูดกินน้ำจากพืช ด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงค่อยๆจางลงผลไม้จึงเสื่อมสภาพ เปลือกหัวหอมหรือหางนมช่วยต่อสู้กับเพลี้ย
นอกจากเพลี้ยแล้วไรเดอร์ยังทำร้ายผัก... แมลงตัวน้อยอาศัยและกินพริกไทย วิธีแก้ปัญหาจากใบแดนดิไลออนและสบู่เหลวช่วยต่อต้านไรเดอร์
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Pepper Fatty ไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน ประการแรกเป็นที่ชื่นชอบในรสชาติและเนื้อฉ่ำ... นอกจากนี้ความหลากหลายของ Tolstyachok ยังถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบมีการนำเสนอที่เรียบร้อย ความหลากหลายนั้นดูแลง่ายทนต่อสภาพอากาศ มีการปลูกทั้งทางตอนใต้ของประเทศและในรัสเซียตอนกลาง
จากข้อบกพร่องชาวสวนสังเกตว่าจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้... ความยากลำบากเกิดขึ้นกับชาวสวนอายุน้อยที่ไม่มีประสบการณ์ คนอ้วนเป็นพันธุ์ลูกผสม แต่บางครั้งเขาก็ป่วยด้วยเชื้อราหรือไวรัส ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาและความพยายามในการดำเนินมาตรการป้องกัน
มันจะน่าสนใจ:
ความคิดเห็น
ความคิดเห็นเกี่ยวกับ Chubby pepper แตกต่างกัน... ชาวสวนหลายคนชอบความหลากหลายโดยไม่มีเงื่อนไขและพวกเขาปลูกมันทุกปี อย่างไรก็ตามมีผู้ที่ผิดหวังในการเก็บเกี่ยว
Alexander, Kurgan: “ ชายอ้วนตัวโตและน่ารักเสมอ เราใช้สำหรับสลัดและทานสด การดูแลรักษาทำได้ง่ายสิ่งสำคัญคือการรดน้ำเตียงให้ตรงเวลา เราใส่ปุ๋ยด้วย mullein เหลวและไนโตรเจนสามครั้งต่อฤดูกาล ขอแนะนำพริกนี้ให้ทุกคน ".
Elena, อูฟา: “ ในฐานะคนรักผักที่สดใสฉันให้ความสนใจกับพันธุ์ Fatty pepper มานานแล้ว ฉันปลูกในที่โล่งเมื่อปีที่แล้ว รังไข่ก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่มีปัญหาในการเจริญเติบโต ผลตอบแทนเป็นมิตรและผลไม้ที่สวยงามและอร่อย ".
Maria, Rostov-not-Don: “ ฉันปลูกพริกไทยในต้นกล้า แต่มีน้ำค้างที่ไม่คาดคิดหลังจากนั้นลำต้นก็พัฒนาช้ามาก ฉันเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงไปที่พื้นทั้งหมดก็เปล่าประโยชน์ ผลก็คือการเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยจาก 1 พุ่มฉันเก็บพริกไทยได้เพียง 800 กรัมและฉันคาดหวังมากกว่านั้นอีกมาก ".
ข้อสรุป
พริกหวานพันธุ์ Fat Man เป็นสวรรค์สำหรับชาวสวนทุกคน ดูแลง่ายผักเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัว พริกไทยเป็นสลัดผักที่ยอดเยี่ยมเครื่องเคียงอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
ผักสีแดงสดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ต้องขอบคุณเปลือกที่หนาทำให้ไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานจึงปลูกพริกอ้วนเพื่อขาย ลูกผสมแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่มั่นคงและสูงซึ่งทำให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากพอใจ