มันฝรั่งพันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตสูงมีระบบรากที่ทรงพลัง "ยานกา"

เมื่อไม่นานมานี้นักวิทยาศาสตร์ได้เพาะพันธุ์มันฝรั่งที่เรียกว่า Yanka (Yana) ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวดทำให้ได้รับการยอมรับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์อย่างรวดเร็ว ทำไม Yanka ถึงดีมาก?

คำอธิบายของความหลากหลาย

ในช่วงเวลาสั้น ๆ ของการดำรงอยู่ความหลากหลายได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรเนื่องจากผลผลิตความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชรวมถึงการนำเสนอ

กำเนิดและพัฒนาการ

พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเบลารุสในใจกลางมันฝรั่งและพืชสวนในปี 2010 นักวิทยาศาสตร์ต้องเผชิญกับภารกิจในการเพาะพันธุ์มันฝรั่งโต๊ะที่ทนความเย็นและเป็นเวลาสองปีที่พันธุ์นี้อยู่ภายใต้การทดลองเพาะปลูก ในปี 2555 ได้รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน

พันธุ์ Yanka ก็เหมือนกับมันฝรั่งทุกชนิดมีสารอาหารจำนวนมาก

องค์ประกอบทางเคมีของความหลากหลาย:

100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีแร่ธาตุและวิตามินดังต่อไปนี้:

ระยะเวลาการสุก

Yanka จัดเป็นพันธุ์กลางฤดู - หัวของมันโตเต็มที่ 95-120 วันหลังจากปลูกในดิน ช่วงเก็บเกี่ยวตรงกับช่วงอบอุ่นของฤดูร้อนของอินเดีย - ตั้งแต่ 10 ถึง 24 กันยายน

ผล

ในบรรดาคุณสมบัติหลักของมันฝรั่งพันธุ์ใด ๆ ผลผลิตเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับแยงกี้ตัวชี้วัดของเธอมีดังนี้:

• จากหนึ่งเฮกตาร์โดยเฉลี่ยคุณสามารถรวบรวม 195-311 เซ็นต์
• หนึ่งพุ่มมันฝรั่งให้ผลผลิต 8-12 มันฝรั่ง
• น้ำหนักของหัวเดียวอยู่ที่ประมาณ 106 กรัม
• เมื่อขุดหัวขนาดเล็กและไม่สามารถหาซื้อได้จะถูกลบออกจากพุ่มไม้แต่ละอันในจำนวนไม่เกิน 5% ของทั้งหมด

ต้านทานโรค

เมื่อเทียบกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ Yanka แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคที่เด่นชัดเช่นมะเร็งมันฝรั่งโมเสคที่มีรอยย่นและมีแถบไวรัสใบกลิ้งรวมถึงศัตรูพืชของไส้เดือนฝอยสีทอง แต่เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นสูงอย่างกะทันหันโรคเหล่านี้สามารถทำให้ตัวเองรู้สึกได้

ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะ

หัวมันฝรั่ง Janka มีขนาดกลางรูปไข่ปกติ ตัวเล็กและพิการหายาก สีของมันฝรั่งเป็นสีเหลืองสม่ำเสมอและมีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ เนื้อมีสีขาวหรือสีครีมหนาแน่นฉ่ำ ดวงตามีขนาดเล็กไม่มีสีและมีอยู่ไม่กี่ดวง เหง้าของพืชมีพลังแตกแขนงได้กว้างขวาง

ในช่วงฤดูปลูกความหลากหลายจะสร้างพุ่มไม้ตรงสูงถึง 60 ซม. และมียอดหลบตาเล็กน้อย พุ่มไม้แต่ละต้นมีหน่อมากถึงเจ็ดยอดที่มีใบสีเขียวอ่อนด้านขนาดเล็กขอบหยัก

ช่อดอกมีสีม่วงซีดขนาดใหญ่ ดอกไม้ถูกผสมเกสรตามธรรมชาติและร่วงหล่นก่อนที่ผลเบอร์รี่จะก่อตัว

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและความต้องการสภาพอากาศ

ผู้ริเริ่มแนะนำภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลาง อย่างไรก็ตามการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าเนื่องจากความไม่โอ้อวดความหลากหลายสามารถเติบโตได้ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

Yanka เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

ข้อดีของความหลากหลาย:

1. อัตราผลตอบแทนสูง
2. การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
3. คุณภาพรสชาติ
4. ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นและฤดูร้อน
5. ไม่มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพในวัสดุเพาะ
6. แสดงภูมิคุ้มกันต่อมะเร็งมันฝรั่งไส้เดือนฝอยถุงมันฝรั่งสีทองไวรัสใบกลิ้ง
7. เปอร์เซ็นต์การรักษาคุณภาพสูง - 95%

ความหลากหลายมีข้อเสียน้อยมากและไม่มีความสำคัญมากนัก:

1. ดินที่มีน้ำขังไม่ดี
2. ผลผลิตลดลงที่อุณหภูมิอากาศต่ำ

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

Yanka มีลักษณะสำคัญสามประการที่ทำให้เธอแตกต่างจากคนอื่น ๆ :

• น้ำหนักหัวเฉลี่ย - 90-106 กรัม
• ผลผลิต - 195-311 c / ha;
• ปริมาณแป้งอยู่ที่ 15-17.5%

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

แม้จะมีความไม่โอ้อวดของการเพาะปลูก แต่มันฝรั่งที่มีคุณภาพจำนวนมากเป็นผลมาจากการปลูกและการดูแลที่เหมาะสม

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ก่อนปลูกคุณต้องเตรียมวัสดุเพาะเมล็ด สำหรับการหว่านเมล็ดทั้งหัวและส่วนของมันฝรั่งมีความเหมาะสม หัวจะถูกคัดแยกมันฝรั่งที่เน่าเสียและมีขนาดเล็กเกินไปจะถูกลบออก

หากมีเมล็ดน้อยใช้มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเป็นเมล็ด สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องมี 3-5 ตาในแต่ละส่วน

สำคัญ! เมื่อหว่านในส่วนต่างๆเพื่อป้องกันความเสียหายจากแบคทีเรียที่เน่าเสียจำเป็นต้องรักษาเมล็ดด้วยขี้เถ้าและทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 1-2 วัน

เพื่อให้หัวที่ปลูกในดินพัฒนาได้เร็วขึ้นพวกเขาจะต้องงอก การงอกจะดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันปลูก หัวที่เตรียมไว้จะอยู่ในชั้นเดียวในกล่องพลาสติกตื้นที่มีรู หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในห้องใกล้หน้าต่าง

ในบางครั้งกล่องจะกลับด้าน หากปลูกจะแบ่งครึ่งก่อนหยอดเมล็ด 10 วันมันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยตา ในวันปลูกขอแนะนำให้แช่วัสดุที่เตรียมไว้ใน Fitosporin เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

การอ้างอิง "Fitosporin" เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่ชาวสวนใช้เพื่อป้องกันโรคเชื้อราและโรคโคนเน่าของมันฝรั่ง

ข้อกำหนดพื้นดิน

สำหรับการปลูกพันธุ์ Janka ควรใช้ดินที่มีความเป็นกรด (pH) ในระดับ 5.5 ถึง 7 ในกรณีนี้พื้นที่ต้องมีแสงแดดส่องถึงตลอดเวลา ขอแนะนำให้เพิ่มสารอาหารลงในดินก่อนปลูกและคลายออก

ความสนใจ! ก่อนปลูกต้องเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงในดินที่เป็นกรด (pH 5.2) เพื่อให้เกิดการออกซิเดชั่น

พันธุ์นี้เติบโตได้ดีและให้ผลผลิตในดินร่วนและดินร่วนปนทราย บนพีทหรือดินดำผลผลิตจะมาก

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

สามารถวางเมล็ดได้เมื่อดินที่ความลึก 10 ซม. อุ่นได้ถึง6-8˚C สำหรับภาคกลางและภาคตะวันตกเฉียงเหนือที่แนะนำให้ปลูกช่วงนี้จะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ทางใต้มากขึ้นการปลูกสามารถเริ่มได้สามสัปดาห์ก่อนหน้านี้

การปลูกมันฝรั่งมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในร่องลึกรัง (หลุม) บนเตียงหรือสันเขา

มันฝรั่งปลูกที่ความลึก 10 ซม. 35 ซม. ระหว่างหลุมโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม.สำหรับการเริ่มต้นอย่างรวดเร็วในการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้เพิ่มฮิวมัสหรือเถ้าลงในหลุม

วางหัวสองหัวในหลุมที่ระยะ 7 ซม. และปกคลุมด้วยชั้นดิน 10 ซม.

สำคัญ! น้ำหนักของมันฝรั่งหรือชิ้นส่วนสำหรับปลูกไม่ควรน้อยกว่า 30 กรัมมิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวจะไม่ดี

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ขอแนะนำให้คลายดินให้ดีก่อนปลูก สารตั้งต้นที่ไม่ดีสำหรับแยงกี้คือมะเขือเทศพริกมะเขือและยาสูบ พืชเหล่านี้มีเชื้อโรคคล้ายกับมันฝรั่งที่จะทำให้รู้สึกตัว บรรพบุรุษที่ดีที่สุด: พืชตระกูลถั่วแครอทกะหล่ำปลีหญ้าทุ่งหญ้าข้าวโพด

เพื่อให้มันฝรั่งยันก้าพัฒนาอย่างถูกต้องและได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องรดน้ำใส่ปุ๋ยกำจัดวัชพืชและต่อสู้กับโรคและแมลงอย่างเหมาะสม

โหมดรดน้ำ

หากมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีการชลประทาน ในกรณีส่วนใหญ่มันฝรั่งจะรดน้ำสองครั้ง ขั้นแรกเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น - หลังจากนั้นประมาณ 14-15 วัน ครั้งที่สองเป็นช่วงของการสร้างตา

ความสนใจ! ขอแนะนำให้ทดน้ำในตอนเย็นใต้รากหรือตามร่อง ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณ - น้ำ 3 ลิตรต่อพุ่มไม้

น้ำสลัดยอดนิยม

เริ่มใส่ปุ๋ยมันฝรั่ง เป็นไปได้ภายในสองสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ยูเรีย 1% จึงเหมาะสม สารละลายเถ้าจะมีประสิทธิภาพในช่วงที่มีการเจริญเติบโต: ต้มเถ้า 300 กรัมในน้ำ 3 ลิตรเป็นเวลา 25 นาที หลังจากนั้นสารละลายจะถูกกรองและเจือจางเป็นปริมาตร 10 ลิตร

การกำจัดวัชพืชและการขุด

มันฝรั่งทอดสองครั้ง ประการแรกคือเมื่อต้นกล้ามีความสูงถึง 15 ซม. ครั้งที่สองคือก่อนออกดอก เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้คือหลังฝนตกในตอนเช้าหรือตอนเย็น แนะนำให้กำจัดวัชพืชให้บ่อยที่สุดโดยควรทำหลังการชลประทาน

สำคัญ! หญ้าวัชพืชเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับตัวอ่อนของแมลงเต่าทอง (wireworm) ซึ่งเป็นอันตรายต่อมันฝรั่งโดยการกินรูที่หัว

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

พันธุ์นี้ได้รับผลกระทบมากที่สุดจากศัตรูพืชและโรคเช่นด้วงมันฝรั่งโคโลราโดหนอนลวดและไรโซกโตเนีย

ด้วงโคโลราโด

เมื่อมีลักษณะ ศัตรูพืช ขอแนะนำให้ใช้ยา "Aktara" หรือ "Prestige" การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้การปกป้องเป็นเวลาสองเดือนดังนั้นจึงขอแนะนำให้ทำการรักษาในช่วงกลางของวงจรพืช

Wireworm

คลิก Beetle Larvae ปลูกในพื้นที่ที่มีวัชพืชขึ้นดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่อง ศัตรูพืชไม่ทนต่อความใกล้ชิดกับมัสตาร์ด

Rhizoctonia

การติดเชื้อราจะปรากฏเป็นจุดด่างดำบนพื้นผิวของหัวและใบและสามารถเกิดได้ในทุกช่วงของการเจริญเติบโตของพืช คุณสามารถป้องกันการปรากฏตัวของการติดเชื้อได้โดยสังเกตการหมุนเวียนของพืชและกำจัดพุ่มไม้ที่ติดเชื้อ ในการหยุดการพัฒนาของโรคควรหมายถึง "Maxim", "Agat-25K" และ "Bactofil"

ความยากลำบากในการเติบโต

Yanka เป็นคนไม่โอ้อวด แต่สามารถทำงานได้อย่างไม่แน่นอนเมื่ออุณหภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันและดินที่มีน้ำขัง ผลกระทบที่เป็นอันตรายของปัจจัยเหล่านี้ทำให้ภูมิคุ้มกันต่อโรคลดลงและทำให้ผลผลิตแย่ลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การดูแลมันฝรั่งอย่างเหมาะสมไม่ได้รับประกันว่าพืชผลจะอยู่ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้รวบรวมอย่างถูกต้องเพื่อให้วัสดุมีคุณภาพสูงในฤดูปลูกถัดไป

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

เปลือกของหัวซึ่งภายใต้การกระทำทางกลไม่ได้ออกจากเนื้อแสดงว่าพืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว สัญญาณที่สองคือการทำให้ลำต้นแห้งซึ่งเกิดขึ้นประมาณ 100 วันหลังจากปลูกมันฝรั่ง ขุดด้วยพลั่วหรือโกย

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

หัวสกัดจะถูกวางให้แห้งบนพื้นดิน ในขณะเดียวกันควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลานานหากมันฝรั่งมีไว้สำหรับอาหาร สองชั่วโมงก็เพียงพอแล้วเมื่อโดนแดดหัวมันจะสร้างสารโซลานีนที่เป็นพิษ คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งดังกล่าวได้แม้ว่าจะผ่านการอบด้วยความร้อนแล้วก็ตาม แต่สำหรับมันฝรั่งเพื่อการเพาะปลูกการผลิตโซลานีนมีประโยชน์อย่างยิ่ง - หัวดังกล่าวจะถูกเก็บไว้นานขึ้นและได้รับการปกป้องจากการถูกศัตรูพืชและสัตว์ฟันแทะกิน

หลังจากอากาศแห้งสองชั่วโมงหัวจะถูกเก็บไว้ในร่มและทำให้แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์โดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรง แนะนำให้ค่อยๆลดอุณหภูมิลง 0.5-1 ° C กระบวนการอบแห้งทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินหนึ่งเดือน

จากนั้นมันฝรั่งก็พร้อมสำหรับ การเก็บรักษา... หัวที่เสียหายและมีขนาดเล็กจะถูกนำออกและส่วนที่เหลือจะบรรจุในอวนหรือเติม ในกล่องไม้.

สำคัญ! แม้แต่การคัดแยกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังที่สุดก็ไม่สามารถกำจัดการเน่าเสียในระหว่างการเก็บรักษาได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคัดแยกพืชหลาย ๆ ครั้งในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษาและกำจัดหัวที่ใช้ไม่ได้

ในโรงเก็บที่เก็บมันฝรั่งจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิให้คงที่ + 2 ... + 4 ° C

ความชื้นในการจัดเก็บที่เหมาะสมไม่เกิน 85% ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเชื้อรา ขอแนะนำให้เติมทรายด้านล่างของที่เก็บข้อมูลเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป

ก่อนจัดเก็บคุณควรทำตามขั้นตอนในการฆ่าเชื้อในห้องจากการติดเชื้อราและแบคทีเรีย

การเก็บเกี่ยว Yankee ส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ - คุณภาพการเก็บรักษาของพันธุ์สูงถึง 95% ตามคำแนะนำในการขุดและจัดเก็บ

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Yanka

ผู้ที่ได้ลองปลูกความหลากหลายในแปลงของพวกเขาส่วนใหญ่มักจะวิจารณ์ในเชิงบวก

Nikolay ดัด: «ฉันปลูกมันฝรั่งมาสิบปีแล้ว ในช่วงเวลานี้ฉันได้ลองหลาย ๆ พันธุ์ ปีที่แล้วตามตัวอย่างของเพื่อนบ้านฉันปลูกมันฝรั่ง Yanka (Yana) - ฉันชอบลักษณะของพันธุ์ แต่มันก็เติบโตได้ไม่ดีนักในหมู่เพื่อนบ้านและการเก็บเกี่ยวก็ไม่ดี เนื่องจากฉันมีประสบการณ์ฉันจึงตัดสินใจที่จะลอง ก่อนปลูกฉันตัดครึ่งเมล็ดตามขวางเป็นสองในสาม วิธีนี้ช่วยให้สารอาหารซึมผ่านหัวมันได้ดีขึ้น ผลที่ได้คือการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม และมันฝรั่งเองก็อร่อยครอบครัวก็ชื่นชอบ "

Lyudmila, Salavat: “ ปีที่แล้วสามีของฉันและฉันเห็นรูปถ่ายของมันฝรั่งยันก้าศึกษารายละเอียดของพันธุ์และปลูกเป็นครั้งแรกในสวนของเรา พวกเขาปลูกมันตามที่คาดไว้ แต่การเก็บเกี่ยวไม่ประสบความสำเร็จมากนักแม้ว่าทุกอย่างจะทำตามคำแนะนำก็ตาม ปรากฎว่าผู้กระทำผิดคือดอกทานตะวันซึ่งเติบโตขึ้นทั่วบริเวณก่อนหน้านี้ แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินมันฝรั่งอย่างมีความสุข”

ข้อสรุป

พันธุ์ Yanka ไม่ไวต่อผลกระทบของโรคมันฝรั่งหลายชนิดและปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศและดิน และรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้เป็นที่ต้อนรับของแขกทุกโต๊ะ