มันฝรั่งพันธุ์ต้นขนาดกลางไม่โอ้อวด "Red Fantasy" ที่มีหัวรูปไข่สดใส
มันฝรั่งพันธุ์เยอรมันมีมูลค่าสูงสำหรับผลผลิตสูงภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและการนำเสนอที่ไร้ที่ติ Red Fantasy (แฟนตาซีสีแดง) - ตรงตามเกณฑ์เหล่านี้ วัฒนธรรมไม่ต้องการการรดน้ำมากนักและมักจะพอใจกับการตกตะกอน องค์ประกอบของแร่ธาตุที่ซับซ้อนและไนโตรเจนในปริมาณขั้นต่ำถูกใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอด
บทความนี้มีข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่ง Red Fantasy พร้อมคำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่าย
เนื้อหาของบทความ
ที่มาและคำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งพันธุ์กลางสายพันธุ์ Red Fantasy เป็นผลงานการปรับปรุงพันธุ์ของพนักงานของ บริษัท Europlant pflanzenzucht GMBH ของเยอรมัน วัฒนธรรมถูกรวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 2554 เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ Fantasy Potatoes, Red Fantasy และ Fantasy
ภาพแสดงมันฝรั่ง Red Fantasy
ตารางประกอบด้วยคำอธิบายของความหลากหลาย
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
ระยะเวลาการสุก | 90-110 วัน |
พุ่มไม้ | ชนิดลำต้นสูงตั้งตรง |
จำนวนหัวในพุ่มไม้ | 10-12 |
น้ำหนัก | 92-140 ก |
แบบฟอร์ม | รูปไข่ |
การย้อมสี | เปลือกมีสีแดงมีตาเล็ก ๆ จำนวนมากเนื้อมีสีเหลืองนวล |
ใบไม้ | ขนาดใหญ่กลางสีเขียวอ่อนมีคลื่นเล็กน้อยตามขอบมีสีแอนโทไซยานินเข้มข้นที่ด้านหลัง |
สี Corolla | สีม่วงอมชมพู |
เนื้อหาแป้ง | 15-16,3% |
ลิ้มรส | ดี (4 ในระดับห้าจุด) |
ชั้นเรียนทำอาหาร / กลุ่ม | B (ร่วนปานกลาง) |
ผล | เฉลี่ย - 256-379 c / ha สูงสุด - 393 c / ha |
ตลาด | 90-96% |
รักษาคุณภาพ | 95% |
การแต่งตั้ง | ห้องรับประทานอาหาร |
การพัฒนาอย่างยั่งยืน | สำหรับกุ้งเครย์ฟิชไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทองกระเบื้องโมเสคที่มีรอยย่นและมีแถบไวรัสม้วนใบ |
พา | สูง |
องค์ประกอบทางเคมี
ตารางแสดงองค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุของมันฝรั่งดิบที่มีผิวหนัง
ชื่อ | เนื้อหา | บรรทัดฐาน |
เบต้าแคโรทีน | 0.001 มก | 5 มก |
วิตามินบี 1 | 0.081 มก | 1.5 มก |
วิตามินบี 2 | 0.032 มก | 1.8 มก |
วิตามินบี 4 | 12.1 มก | 500 มก |
วิตามินบี 5 | 0.295 มก | 5 มก |
วิตามินบี 6 | 0.298 มก | 2 มก |
วิตามินบี 9 | 15 มคก | 400 มคก |
วิตามินซี | 19.7 มก | 90 มก |
วิตามินอี | 0.01 มก | 15 มก |
วิตามินเค | 2 ไมโครกรัม | 120 มคก |
วิตามิน PP | 1,061 มก | 20 มก |
โพแทสเซียม | 425 มก | 2500 มก |
แคลเซียม | 12 มก | 1,000 มก |
แมกนีเซียม | 23 มก | 400 มก |
โซเดียม | 6 มก | 1300 มก |
ฟอสฟอรัส | 57 มก | 800 มก |
เหล็ก | 0.81 มก | 18 มก |
แมงกานีส | 0.153 มก | 2 มก |
ทองแดง | 110 มคก | 1,000 มคก |
ซีลีเนียม | 0.4 ไมโครกรัม | 55 มคก |
สังกะสี | 0.3 มก | 12 มก |
เหมาะสำหรับภูมิภาคใด
วัฒนธรรมได้รับการยอมรับให้เติบโตในภูมิภาคต่อไปนี้ของประเทศ:
- ภาคกลาง (Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, Smolensk ภูมิภาค);
- Volgo-Vyatsky (Kirov, Nizhny Novgorod, ภูมิภาค Sverdlovsk, สาธารณรัฐ Mari El, Perm Territory, Chuvash และ Udmurt republics);
- Srednevolzhsky (Penza, Ulyanovsk, ภูมิภาค Samara, สาธารณรัฐมอร์โดเวีย, สาธารณรัฐตาตาร์สถาน)
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีที่หลากหลาย:
- ผลผลิตสูง
- รูปลักษณ์ที่น่าสนใจ
- ความสม่ำเสมอของผลไม้
- รสชาติที่ถูกใจ
- รักษาคุณภาพ
- การขนส่งระดับสูง
- ปริมาณแป้งที่เหมาะสม
- การใช้งานทั่วไปในการปรุงอาหาร
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
ตัดสินโดยความคิดเห็นที่กระตือรือร้นของชาวสวน Red Fantasy ไม่มีข้อบกพร่อง
ความจริงที่น่าสนใจ. มันฝรั่งเป็นผักหัวชนิดแรกที่ปลูกในอวกาศการทดลองดังกล่าวดำเนินการในปี 1995 บนสถานีอวกาศ "โคลัมเบีย" ของสหรัฐฯ
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
มันฝรั่งเรดแฟนตาซีทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงในระยะสั้นในช่วงฤดูปลูก แต่มีความไวต่ออุณหภูมิในดินต่ำ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงมีการติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดบนพื้นที่พุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ
การเตรียมหัว
14-20 วันก่อนประมาณ ท่าเรือ หัวจะถูกนำไปฉายแสงจัดเรียงใหม่เหลือ แต่วัสดุที่ดีต่อสุขภาพ เมล็ดถูกแช่ในสารละลายฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต:
- คอปเปอร์ซัลเฟต 5 กรัม
- โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม
- ยูเรีย 40 กรัม
- กรดบอริก 10 กรัม
- 60 superphosphate
เทส่วนประกอบด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 80 ° C คนให้เข้ากันและเย็น หัวจุ่มลงในส่วนผสมที่ได้และเก็บไว้เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นก็วางบนพื้นให้แห้ง
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ + 14 ° C
ทันทีก่อนปลูกวัสดุจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต - "Epin" หรือ "Zircon"
ข้อกำหนดพื้นดิน
มันฝรั่งเติบโตบนดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ - ดินดำดินร่วน - มีความเป็นกรดเป็นกลาง (pH 5.2-5.7) การเตรียมดินที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกพืชให้ประสบความสำเร็จ ในการตรวจสอบค่า pH ให้ใช้แถบกระดาษลิตมัสหรืออุปกรณ์ที่มีหัววัดแบบยาว ดินเปรี้ยวจะถูกกำจัดออกซิไดซ์โดยการเติมแป้งโดโลไมต์ชอล์กขี้เถ้าปูนขาว ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักขี้เลื่อยและเข็มสนจะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของดินด่าง
เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินที่หายากควรหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด ลูปินส์ข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ข้าวสาลีถั่วลันเตาเหมาะที่สุด ผักใบเขียวที่ตัดแล้วและเน่าเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนและคลายตัว
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
มันฝรั่งจะปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ อุณหภูมิของดินควรเป็น + 8 ... + 10 °Сอุณหภูมิอากาศ - + 16 ... + 18 °С
ด้วยความสูงและการแพร่กระจายของพุ่มไม้หัวจะปลูกในช่วง 30-40 ซม. ถึงลึก 10 ซม. ความกว้างของระยะห่างระหว่างแถวคือ 50-60 ซม.
เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งลงในแต่ละหลุม เมล็ดจะถูกปกคลุมไปด้วยถั่วงอก หลุมถูกปกคลุมด้วยดิน แต่ไม่ได้บดอัด
แปลงปลูกด้วยหญ้าแห้งฟางขี้เลื่อยเพื่อป้องกันการเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน
ความแตกต่างของการดูแล
ความหลากหลายของ Red Fantasy ไม่จำเป็นต้องยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับระบบการรดน้ำ พืชมีปริมาณน้ำฝนในชั้นบรรยากาศและในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานานพุ่มไม้จะรดน้ำด้วยมือ - 2-3 ครั้งทุก 10 วัน ในพื้นที่ลงจอดขนาดใหญ่จะมีการติดตั้งระบบน้ำหยดเพื่อควบคุมระดับความชื้น
คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องคลายดินชั้นบนและกำจัดวัชพืช การคลายตัวแบบตื้นช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวดินส่งเสริมการซึมผ่านของออกซิเจนไปยังระบบราก วัชพืชจะถูกกำจัดเมื่อมันเติบโต
Hilling ดำเนินการในสองขั้นตอน:
- ครั้งแรก (3-4 ซม.) - หลังจากการงอกของถั่วงอกเพื่อป้องกันมันฝรั่งจากน้ำค้างแข็งและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
- ที่สอง (16-20 ซม.) - หลังจาก 3-4 สัปดาห์ในช่วงออกดอกเพื่อสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการก่อตัวของผลไม้
ในช่วงฤดูมันฝรั่งจะให้อาหารสามครั้ง:
- ส่วนแรกใช้หลังจากปลูก 14 วันโดยใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในปริมาณขั้นต่ำเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว สำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้ mullein 0.5 ลิตรและยูเรีย 15 กรัม อัตราการบริโภคต่อพุ่มไม้ - 0.5 ลิตร
- ส่วนที่สอง - 14-20 วันหลังจากครั้งแรกโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโบรอนแมงกานีสเพื่อสร้างหัว สำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมเถ้าไม้ 100 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ 15 กรัม อัตราการบริโภคต่อพุ่มไม้ - 0.5 ลิตร
- ส่วนที่สาม - อินทรียวัตถุ - ถูกนำมาในหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อทำให้พืชอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ สำหรับน้ำ 10 ลิตรใช้หางม้า 300 กรัมต้มประมาณ 20 นาทีให้เย็นแล้วใช้ฉีดพ่นพุ่มไม้ในฐานะตัวแทนเพิ่มเติมที่ใช้ "Epin-Extra" (1 หลอดต่อ 5 ลิตร) การบริโภคต่อพุ่มไม้ - 0.5 ลิตร
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
วิธีการปลูกในถุงที่น่าสนใจคือใช้สำหรับปลูกมันฝรั่ง ข้อดีอย่างหนึ่งคือความคล่องตัว กระเป๋าสามารถเคลื่อนย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้ตามต้องการ การปลูกในถุงนั้นประหยัด - ด้วยการใช้พื้นที่น้อยที่สุดจึงสามารถรวบรวมพืชผลขนาดใหญ่ได้
สำหรับการขึ้นฝั่งถุงที่ทำจากผ้าเนื้อแน่นระบายอากาศได้ดีเช่นจากน้ำตาลทรายหรือแป้งเหมาะ ขอบของถุงจะถูกซุกขึ้นและเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ชื้นโดยมีชั้น 20 ซม. ในร่องสูงถึง 10 ซม. หัวที่งอกจะถูกปิดผนึกและเทดิน 20 ซม.
ถุงวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงใกล้รั้วหรือกำแพงและมีน้ำหยด พืชจะได้รับการรดน้ำหลังจากที่ชั้นบนสุดของโลกแห้งและโรยเมื่อมันเติบโต
ข้อดีของเทคโนโลยี:
- มันฝรั่งไม่เน่าและไม่ติดโรคใบไหม้
- ไม่จำเป็นต้องทำการกำจัดวัชพืชและคลายตัว
minuses:
- จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยหมักจำนวนมาก
- การตรวจสอบความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
สายพันธุ์เยอรมันมีภูมิคุ้มกันต่อมะเร็งไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทองกระเบื้องโมเสคที่มีรอยย่นและมีแถบและไวรัสใบม้วน ตามผู้ริเริ่มยอดและหัวมีความทนทานต่อโรคใบไหม้ในระดับปานกลาง
โรคใบไหม้ในช่วงปลายมักปรากฏให้เห็นบ่อยที่สุดในช่วงที่ฝนตกเป็นเวลานาน บนใบจะพบจุดสีน้ำตาลรูปร่างผิดปกติบานสีขาวด้านหลัง หลังจากขุดมันฝรั่งจะมีจุดด่างดำปรากฏให้เห็น
สำหรับการป้องกันโรค:
- หัวได้รับการบำบัดด้วยสารละลายฆ่าเชื้อของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตคอปเปอร์ซัลเฟต
- การเก็บเกี่ยววัชพืชและยอดมันฝรั่งในเวลาที่เหมาะสม
- ควบคุมปริมาณไนโตรเจนในดิน
- ใส่ปุ๋ยพืชด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- ไม่อนุญาตให้มีน้ำขังในดิน
สำหรับการรักษาจะใช้ยา: "HOM", "Oxyhom", "Bravo", "Ridomil Gold"
ยาฆ่าเชื้อราจะช่วยรับมือกับการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนลวด ได้แก่ "Aktara", "Inta-Vir", "Protection", "Colorado potato beetle NO!", "Confidor", "Prestige", "Commander"
วิธีการพื้นบ้านกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด:
- ปัดฝุ่นด้วยเถ้าเบิร์ช (เถ้า 10 กก. ต่อ 1 m³);
- คลุมเตียงด้วยขี้เลื่อยต้นสนสด
- ฉีดพ่นด้วยการแช่ celandine (เทหญ้า 1.5 กก. ด้วยน้ำเดือด 5 ลิตรยืนยันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงและเติมแคลเซียมคลอไรด์ 1.5% 1 ลิตร)
- การบำบัดด้วยสารละลายเบิร์ชทาร์ (น้ำมันดิน 100 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)
ในการต่อสู้กับ wireworm จะใช้เงินทุน:
- ตำแย (500 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร);
- ดอกแดนดิไลอัน (200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร);
- แม่และแม่เลี้ยง (200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร);
- celandine (100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล
กฎการเก็บเกี่ยว:
- ขุดในตอนเช้าโดยมีอากาศแจ่มใสและแห้ง
- ทิ้งหัวไว้ให้แห้งจนถึงเย็น
- ปอกมันฝรั่งออกจากพื้นและวางไว้ในที่แห้งและอบอุ่นเป็นเวลาสองสัปดาห์
- คัดแยกหัวและทิ้งสิ่งที่เน่าเสียโดยมีสัญญาณของการติดเชื้อ
- รวบรวมยอดและวัชพืชจากไซต์อย่างสมบูรณ์
- หลังจากสองสัปดาห์ใส่พืชในกล่องที่ทำจากไม้หรือพลาสติกอวนถุงระบายอากาศ
- โรยหัวด้วยเถ้าเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย
- ใส่หัวบีทหรือแอปเปิ้ลไว้ด้านบนเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน
การอ้างอิง... อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมสำหรับพืชในห้องใต้ดินคือ + 3 ... + 4 °С
มันฝรั่งเรดแฟนตาซีมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื้อไม่คล้ำหลังปรุง พวกเขาอบมันตุ๋น ต้มทอด. ปริมาณแป้งปานกลางช่วยให้สามารถใช้โภชนาการอาหารได้หลากหลาย
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์
ความคิดเห็นเกี่ยวกับมันฝรั่ง Red Fantasy เป็นบวก ชาวสวนชอบพันธุ์นี้เพราะมีสีผิวที่ผิดปกติและรสชาติที่สมดุล
วาเลนติน Krasny Yar: «ฉันชอบพันธุ์เยอรมันนี้มากเพราะดูแลง่ายและให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้พุ่มไม้มักไม่ค่อยป่วยด้วยโรคใบไหม้ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแล ฉันให้ปุ๋ยมันฝรั่งในเวลาเดียวกันกับการรดน้ำฉันวางท่อสำหรับการให้น้ำแบบหยดบนไซต์และก่อนที่จะจ่ายน้ำฉันผสมในการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเหลว ในถัง 10 ลิตรฉันละลาย 2 ช้อนชา เกลือโพแทสเซียมและเติมในตอนเช้า "
อิกอร์ซารานสค์: "ฉันปลูกมันฝรั่งในจินตนาการเมื่อดอกแดนดิไลออนบาน นี่เป็นสัญญาณว่าดินอุ่นพอ ฉันไม่ค่อยปิดหัวเนื่องจากพุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขา ด้วยการปลูกแบบหนาหัวจะมีขนาดเล็ก
เวโรนิกา, Nizhnekamsk: "เพื่อนคนหนึ่งแนะนำให้ฉันรู้จักกับความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมนี้ เธอและสามีปลูกมันฝรั่งขายส่วน Red Fantasy ก็อยู่ในรายการโปรด รสชาติดีเยี่ยมไม่แตกเมื่อปรุงอาหารไม่ร่วนเมื่อทอด เก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานไม่งอกและไม่เน่า”
อ่าน:
มันฝรั่งมีปริมาณแคลอรี่เท่าไหร่และทำให้อ้วนได้หรือไม่?
ข้อสรุป
Red Fantasy เป็นมันฝรั่งพันธุ์เยอรมันที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปริมาณแป้งที่เหมาะสมช่วยให้คุณรวมมันฝรั่งไว้ในอาหารและเตรียมอาหารได้หลากหลาย ผู้ซื้อมักถูกดึงดูดโดยสีแดงที่ผิดปกติของเปลือกและเนื้อสีเหลืองที่อุดมสมบูรณ์ เกษตรกรให้ความสำคัญกับพืชผลในเรื่องความสะดวกในการดูแลรักษาผลผลิตสูงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน