กฎการเก็บรักษาเมล็ดมันฝรั่ง: คำแนะนำในการเตรียมเมล็ดพันธุ์และสภาวะที่เหมาะสม

มันฝรั่งเป็นผักที่ปลูกได้เกือบทุกครัวเรือนและกระท่อมฤดูร้อน เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา การเก็บรักษาเพื่อให้คุณภาพการหว่านและการให้ผลผลิตของพืชผักไม่ได้รับผลกระทบ

หลักเกณฑ์และเงื่อนไขในการจัดเก็บเมล็ดพันธุ์

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้เมื่อเก็บเมล็ดมันฝรั่ง:

1. เช็ดให้แห้งและเตรียมหัว
2. ลดอุณหภูมิของพื้นที่แห้งลงทีละน้อยก่อนเติม
3. ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นฤดูใบไม้ผลิให้อุ่นเมล็ดที่อุณหภูมิ + 14 ... + 17 ° C เพื่อให้เมล็ดตื่นขึ้นหลังจากที่พืชได้พัก
4. ก่อนปลูกให้เรียงหัวอีกครั้งและนำตัวอย่างที่เสียหายออก

ในระหว่างการเก็บรักษาไม่อนุญาตให้มีอุณหภูมิสูงเกินไปเนื่องจากจะทำให้ระยะเวลาที่เหลือของวัสดุปลูกสั้นลง

การพึ่งพาความหลากหลายและอุณหภูมิในการจัดเก็บ

การเลือกระบบอุณหภูมิที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับชนิดของพืช

ความสนใจ! การเบี่ยงเบนจากอัตราที่แนะนำจะเพิ่มการสูญเสียเมล็ดพันธุ์ระหว่างการเก็บรักษา

อุณหภูมิที่ลดลงส่งผลเสียต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และการเพิ่มขึ้นนำไปสู่การแตกหน่อและการพัฒนาของโรค

กฎการเลือกเมล็ดมันฝรั่ง

ขอแนะนำให้เลือกวัสดุปลูกในช่วงฤดูร้อนเมื่อพืชผักยังคงบานอยู่ เลือกและทำเครื่องหมายพุ่มไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรง หัวของพืชดังกล่าวมีการถ่ายทอดทางพันธุกรรมที่ดี มีขนาดใหญ่ขึ้นและทนทานต่อโรค

การเลือกมันฝรั่งสำหรับเมล็ดจากใต้พุ่มไม้ดังกล่าวปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. หลีกเลี่ยงหัวเล็ก ๆ เพราะจะทำให้เกิดการเสื่อมของพันธุ์
2. พวกเขาเลือกพืชที่มีหัวประมาณ 8-10 หัว (ครึ่งหนึ่งมีขนาดใหญ่)
3. มวลของเมล็ดมันฝรั่งถึง 100 กรัม (ขนาดเท่าไข่ห่าน) ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกวัสดุปลูกที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
4. คุณไม่สามารถทิ้งมันฝรั่งไว้บนเมล็ดได้ในพุ่มไม้ที่พบตัวอย่างเน่าเสียหรือได้รับผลกระทบ ผักดังกล่าวติดโรคเชื้อรา

หัวที่เลือกทั้งหมดได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายจุดเน่าและสัญญาณของโรค

พันธุ์อะไรที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว

มันฝรั่งพันธุ์ที่สุกเร็วจะเก็บไว้ไม่ดี ผักดังกล่าวจะเซื่องซึมอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณภาพของเมล็ดพันธุ์

พวกมันนอนสบายตลอดฤดูหนาวและไม่งอกจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ดังกล่าว:

1. รื่นเริง มีลักษณะเป็นทรงกลมเนื้อสีอ่อนและเปลือกสีน้ำตาล น้ำหนักหัวถึง 120 กรัม
2. แดงสการ์เล็ต. พันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีพื้นผิวเรียบ เนื้อมีสีขาวเปลือกมีสีแดง น้ำหนักหัวเฉลี่ย 100 กรัม
3. Nevsky มันฝรั่งมีลักษณะกลมและมีสีเหลือง ในการตัดผักที่มีสีครีมซีด เติบโตได้ถึง 130 กรัม
4. ปิกัสโซ ตัวแทนของการคัดเลือกชาวดัตช์มีเปลือกสีเหลืองที่มีการกระเด็นของเบอร์กันดี มันฝรั่งมีน้ำหนักถึง 120 กรัมเนื้อเป็นครีม
5. Zhuravinka พันธุ์เบลารุส หัวมีขนาดใหญ่รูปไข่สีชมพู สูงถึง 160 ก.

การเตรียมเมล็ดมันฝรั่งสำหรับการจัดเก็บ

ไม่ควรเก็บมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวทันที เปลือกของผักดังกล่าวยังบางและไม่สุกพอ เพื่อให้มันหนาแน่นขึ้นและแผลเล็ก ๆ หายดีควรเก็บเมล็ดไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกเป็นเวลาสองสัปดาห์

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการทำให้เมล็ดเป็นสีเขียวในแสง สำหรับสิ่งนี้หัวจะถูกจัดวางในชั้นเดียวและพลิกกลับเป็นระยะ แสงแดดส่งเสริมการสะสมของเนื้อ corned ในพวกเขา นี่เป็นพิษดังนั้นมันฝรั่งจึงไม่สามารถกินได้สำหรับสัตว์ฟันแทะและความต้านทานต่อโรคเพิ่มขึ้น

ความสนใจ! หัวเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

หลังจากการอบแห้งและทำให้สุกเมล็ดจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้งโดยปฏิเสธตัวอย่างที่เน่าเสีย เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเมล็ดจะได้รับการรักษาด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา เพื่อจุดประสงค์นี้มักใช้ "Maxim" หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ

เมื่อเตรียมองค์ประกอบ 2 กรัมของสารจะถูกเจือจางในน้ำหนึ่งถัง หลังจากการแปรรูปมันฝรั่งจะแห้งดี

การเตรียมห้อง

ด้วยวิธีการเย็นในการจัดเก็บมันฝรั่งในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อในห้องก่อน สำหรับผนังอิฐให้ใช้สารละลายปูนขาว ใช้ผลิตภัณฑ์ 5 กก. ในน้ำ 2 ถัง เพื่อเพิ่มผลกระทบทองแดงซัลเฟต 100 กรัมจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ ในกรณีที่ไม่มีให้ใช้สารเตรียมอุตสาหกรรม "Anti-mold" หรือวิธีการที่คล้ายกัน

หากพื้นผิวเป็นไม้ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นหรือคอปเปอร์ซัลเฟต (100 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) น้ำซุปยาสูบให้ผลดี ใช้ผงยาสูบ 100 กรัมในน้ำ 2 ลิตร พื้นดินในห้องโรยปูนขาว ร่องรอยของเชื้อราบนผนังจะถูกลบออกด้วยเครื่องเป่าลม

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมอื่น ๆ :

1. ช่องว่างถูกปกคลุมด้วยปูนซีเมนต์ซึ่งหนูสามารถเจาะเข้าไปได้
2. ปิดรูระบายอากาศด้วยตาข่ายโลหะ
3. รมควัน กรุ ควันกำมะถัน

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการฆ่าเชื้อในห้องคือ:

1. รูระบายอากาศปิดอยู่ในห้องใต้ดิน
2. ใส่ภาชนะที่จะเทปูนขาว (2.5 กก. ต่อ 10 ม.)
3. ปิดฝาให้สนิท
4. หลังจากสามวันให้ระบายอากาศได้ดี

งานทั้งหมดจะดำเนินการในเครื่องช่วยหายใจ

ช่วงอุณหภูมิสำหรับเก็บมันฝรั่ง

เมื่อเก็บวัสดุเพาะเมล็ดจะต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิที่แนะนำเพื่อรักษาคุณสมบัติของเมล็ดพันธุ์ของพืชผักและป้องกันการคลอดก่อนกำหนด การงอก.

หากเก็บหัวอาหารไว้ข้างใต้ อุณหภูมิ + 1 ... + 3 °Сดังนั้นตัวบ่งชี้สำหรับเมล็ดพันธุ์นี้อาจสูงกว่า - + 4 ... + 6 °С อุณหภูมิที่สูงขึ้นไม่ส่งผลต่อการงอกและคุณภาพ

ภาชนะสำหรับเก็บเมล็ดมันฝรั่ง

สำหรับการเก็บรักษาหัวเมล็ดให้ใช้:

1. กล่องไม้. ใช้งานได้จริงและใช้งานง่าย ไม้ดูดซับความชื้นส่วนเกินได้ดีและเมื่อความชื้นลดลงก็ให้กลับ หากภาชนะทำจากไม้สนก็มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อป้องกันการเกิดโรค
2. กล่องพลาสติก มีรู จัดให้มีการระบายอากาศที่ดีในระหว่างการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ ภาชนะมีน้ำหนักเบาและทำความสะอาดง่าย
3. กระเป๋า. Burlap ซึมผ่านอากาศและดูดซับความชื้นส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบ อีกทางเลือกหนึ่งคือถุงโพลีโพรพีลีนซึ่งมีความทนทานทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่ปล่อยสารอันตราย
4. กริด ให้การไหลเวียนของอากาศดี

สำหรับการจัดเก็บหัวเมล็ดจำนวนมากภาชนะที่ทำจากระแนงไม้ซึ่งยึดด้วยโครงโลหะนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง

วิธีเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินก่อนปลูก

ชาวสวนส่วนใหญ่เก็บหัวเมล็ดไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ด้วยวิธีนี้จำเป็น:

1. รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมโดยไม่ให้อุณหภูมิสูงขึ้นหรือลดลง
2. จัดให้มีการระบายอากาศที่ดีในห้อง
3. เก็บหัวไว้ในภาชนะที่ไม่มีอากาศ
4. อย่าโรยเมล็ดเป็นชั้นหนา
5. คัดแยกวัสดุเพาะอย่างสม่ำเสมอ (2 ครั้งต่อฤดูหนาว) เพื่อกำจัดกระบวนการที่ปรากฏออกมาได้ทันท่วงที

เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคใช้บอระเพ็ดแห้งและใบโรวัน ใส่ในภาชนะในอัตรา 1 กก. สำหรับมันฝรั่ง 50 กก.

การอ้างอิง เพื่อชะลอการเจริญเติบโตเมล็ดจะโรยด้วยสะระแหน่แห้งเป็นชั้น ๆ สำหรับหัวที่ 1 หัวให้ใช้หญ้า 0.5 กก.

การจัดเก็บเมล็ดมันฝรั่งในสถานที่

เพื่อไม่ให้พกมันฝรั่งกลับบ้านพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในเว็บไซต์:

1. เลือกพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินต่ำ
2. พวกเขาขุดหลุมลึกประมาณ 35 ซม. โดยมีด้านลาดเอียง
3. ผนังเรียงรายไปด้วยกิ่งไม้และหญ้าแห้ง
4. วางเมล็ดไว้ที่นั่นและหุ้มด้วยฟางประมาณ 30 ซม.

โครงที่ทำจากกิ่งไม้ในรูปแบบของกระท่อมถูกติดตั้งไว้เหนือที่เก็บของและจากด้านบนพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยหญ้าแห้งและ โรยด้วยชั้นดิน 10 ซม.

ความสนใจ! ปริมาตรของพื้นที่ปิดเหนือสถานที่จัดเก็บควรเป็น 3 เท่าของปริมาตรของหลุม

ในสภาพเช่นนี้หัวจะถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดช่วงฤดูหนาว พวกมันไม่แข็งตัวและไม่งอก

การเก็บเมล็ดมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์

หากจำเป็นต้องเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ที่บ้านให้ใช้ตู้เย็น มันฝรั่งวางอยู่ในช่องผัก วิธีนี้เหมาะสำหรับเมล็ดพืชปริมาณน้อย (6-8 กก.) เท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้หัวแตกหน่อให้เลือกพันธุ์ที่สุกปานกลางและปลายสุก

ที่เก็บของระเบียง

นอกจากนี้ยังมีหัวเมล็ดพันธุ์อยู่ที่ระเบียง มันฝรั่งวางในภาชนะไม้และหุ้มด้วยพลาสติกโฟมและผ้าห่มอุ่น ๆ หากไม่มีภัยคุกคามจากการแช่แข็งมักใช้ถุงและอวนแทนกล่อง

ใกล้เคียงกับผักอื่น ๆ

มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ข้างๆหัวไชเท้าและหัวบีท วางผักไว้ด้านบน ดูดซับความชื้นได้ดีเยี่ยมและป้องกันไม่ให้วัสดุปลูกเน่าเปื่อย

สำคัญ! อย่าให้มันฝรั่งติดกับผักอื่น ๆ

ข้อผิดพลาดในการจัดเก็บ

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการเก็บเมล็ดมันฝรั่ง ได้แก่ :

1. ความล้มเหลวในการปฏิบัติตามระบอบการปกครองของอุณหภูมิซึ่งนำไปสู่การเสื่อมคุณภาพของหัวและการงอกของเมล็ด
2. การใช้ภาชนะที่แน่น
3. วางหัวที่เสียหายและเป็นโรค
4. ความชื้นสูงและขาดการระบายอากาศ กระตุ้นการเกิดหน่อก่อนวัยและการติดเชื้อแบคทีเรียสลายตัว
5. ความชื้นต่ำ ผักจะอืดและนิ่ม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

เมื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้พืชที่ปล่อยไฟโตไซด์ ใส่ในภาชนะที่มีหัว:

• ใบโรวาน;
• กิ่งสนและต้นสน

ป้องกันโรคเน่าได้ดี:

• บอระเพ็ด
• น้ำมูกไหลธรรมดา
• พี่;
• เฟิร์น.

สะระแหน่แห้งชะลอการงอกของหัว ปรับปรุงการจัดเก็บมันฝรั่งและรากขิง จะใส่พร้อมกับเมล็ด

ข้อสรุป

เพื่อให้เมล็ดมันฝรั่งมีคุณภาพดีให้ปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษา ด้วยการเลือกและการเตรียมวัสดุเมล็ดที่ถูกต้องภาชนะสำหรับจัดเก็บและรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมในห้องจึงเป็นไปได้ที่จะรักษาคุณภาพเมล็ดทั้งหมดของหัวซึ่งเมื่อปลูกแล้วจะให้ผลผลิตที่ดี