มันฝรั่งพันธุ์ "ไครเมียโรส" ที่ไม่โอ้อวดสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศร้อน
กุหลาบไครเมียเป็นพันธุ์สมัครเล่นที่สุกเร็วโดยมีหัวขนาดต่าง ๆ ที่มีสีชมพูน่ารื่นรมย์ ปริมาณแป้งต่ำช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้หลากหลายจากผลิตภัณฑ์โดยการทอดตุ๋นอบและ การปรุงอาหาร... เนื้อแน่นยังคงโครงสร้างและไม่หลุดออกจากกัน
การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จะได้รับเฉพาะในอากาศอบอุ่นและมีฤดูร้อนที่ยาวนาน ความหลากหลายเช่นเดียวกับชาวใต้จริงสามารถทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติดั้งเดิม
เนื้อหาของบทความ
ที่มาและคำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งกุหลาบไครเมียถูกสร้างขึ้นโดยชาวสวนมือสมัครเล่นโดยเฉพาะสำหรับการปลูกในคาบสมุทรไครเมีย ไปยังการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย เกรด ไม่รวมเนื่องจากไม่มีการศึกษาพิเศษใด ๆ วัฒนธรรมที่ปลูกเพื่อใช้เองในแปลงส่วนบุคคล มันฝรั่งไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเพื่อขายเนื่องจากผลไม้มีขนาดแตกต่างกันและการขนส่งต่ำ
พันธุ์สมัครเล่นทนต่อความแห้งแล้งและความร้อน ในภาคใต้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองครั้งต่อฤดูกาล
ในดินแดนของรัสเซียมันฝรั่งปลูกในพื้นที่ใด ๆ ที่มีอากาศร้อนบนดินทรายสีอ่อน ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็นผลผลิตจะลดลงและหัวจะสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันฝรั่งถูกรวบรวมไว้ในตาราง
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
ระยะเวลาการสุก | 60-65 วัน |
พุ่มไม้ | สูงปานกลางตั้งชันเรียบร้อย |
จำนวนหัวในพุ่มไม้ | 10-15 |
น้ำหนัก | 75-120 ก |
แบบฟอร์ม | โค้งมน |
การย้อมสี | ผิวเป็นสีชมพูเนื้อครีมหรือขาวมีริ้วสีชมพู |
ใบไม้ | ขอบปานกลางสีเขียวเส้นและหยัก |
สี Corolla | ขาว |
เนื้อหาแป้ง | 13,5-16,7% |
ลิ้มรส | ยอดเยี่ยม (5 ในระดับห้าจุด) |
ชั้นเรียนทำอาหาร / กลุ่ม | В / С (อ่อนแอและเปราะบางอย่างมาก) |
ผล | 140-200 c / เฮกแตร์ |
ตลาด | 90 % |
รักษาคุณภาพ | 94-98% |
การแต่งตั้ง | ห้องรับประทานอาหาร |
การพัฒนาอย่างยั่งยืน | ถึงกั้งมันฝรั่งขาดำตกสะเก็ดทั่วไป. ทนต่อการทำลายปลายยอดและหัวได้ปานกลาง |
พา | ต่ำ |
การอ้างอิง มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า La Bonnotte และปลูกบนเกาะ Noirmoutier นอกชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของฝรั่งเศส หนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 500 ยูโรและหัวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ ปลูกด้วยมือและใส่ปุ๋ยด้วยสาหร่ายทะเล
วิธีการปลูกพืช
ดินทรายสีอ่อนเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกกุหลาบไครเมีย แม้ว่าพืชจะเติบโตได้ดีในสภาพที่แห้ง แต่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้มาก วัสดุปลูกจะเสื่อมสภาพอย่างช้าๆดังนั้นเมล็ดจึงเก็บเกี่ยวได้ทุกปีโดยไม่ต้องกลัวคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต
การเพาะเลี้ยงต้องการการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุการคลายตัวการกำจัดวัชพืชและการป้องกันเชื้อราและแมลง
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
ในไครเมียและในเขตอบอุ่นอื่น ๆ มันฝรั่งจะปลูกในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนมีนาคมในดินที่อบอุ่น การปลูกใหม่จะดำเนินการทันทีหลังจากการขุดครั้งแรก
หัวจะถูกคัดแยกก่อนปลูกในหลุมขนาดเล็กเสียหายโดยมีร่องรอยการผุพังจะถูกปฏิเสธ ตัวอย่างขนาดกลางเหมาะสำหรับปลูก พวกเขาจะถูกเก็บในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ในกล่องแยกต่างหาก
20 วันก่อนปลูกหัวจะถูกนำออกสู่แสงโดยฝังในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูหรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5%จากนั้นแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ("เพทาย", "เอปิน") และแช่ในขี้เลื่อยที่ชื้นเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 3-4 วันถั่วงอกจะปรากฏที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย + 14 ° C
พื้นที่ที่เลือกจะถูกทำความสะอาดเศษซากพืชดินจะคลายและปุ๋ยด้วยซากพืชขี้เถ้าไม้ ในการแต่งแร่ควรใช้ไนโตรฟอสก้า (30 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) แอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม) ผสมกับฮิวมัส 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
ในทางปฏิบัติยังใช้ตัวเลือกที่สอง - superphosphate 40 กรัมแป้งโดโลไมต์ 450 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมปุ๋ยอินทรีย์ 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
การอ้างอิง มันฝรั่งดูดซับสารอาหารเพียง 50% ระหว่างการให้อาหารของรากในช่วงฤดูปลูก ดังนั้นเกษตรกรจึงแนะนำให้ปรับปรุงดินทันทีก่อนปลูกหัวจากนั้นทำการฉีดพ่นทางใบด้วยองค์ประกอบของแร่ธาตุเหลว
มีการสร้างร่องยาวที่มีความลึก 15 ซม. บนแปลงและหัวจะถูกปิดผนึกด้วยขี้เลื่อยโดยเว้นระยะห่าง 35 ซม. โรยด้วยชั้นดินด้านบนและระดับ ระยะห่างระหว่างแถว - 50 ซม.
การดูแล
กฎสำหรับการดูแลไครเมียเพิ่มขึ้น:
- พันธุ์นี้ทนแล้งไม่ต้องรดน้ำบ่อย เพียงพอที่จะรดน้ำพุ่มไม้สามครั้ง: เมื่อมีความสูงถึง 15-20 ซม. ในช่วงของการสร้างตาและหลังดอกบาน ในอนาคตความต้องการความชื้นจะขึ้นอยู่กับลักษณะของยอด - ถ้ามันเฉื่อยชาก็ถึงเวลารดน้ำเตียง สำหรับ 1 ตร.ม. ม. - น้ำ 50 ลิตร มันฝรั่งจะรดน้ำในตอนเช้า
- การฮิลลิ่งจะดำเนินการครั้งเดียวหลังจากที่พุ่มไม้ก่อตัวและแข็งแรงขึ้น การเก็บเกี่ยวเพิ่มเติมภายใต้เงื่อนไขของสภาพอากาศแบบไครเมียนำไปสู่การตายของพืช
- การคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการห้าวันหลังจากปลูกแล้วตามความจำเป็น
ปุ๋ยถูกนำไปใช้ตามโครงการ:
- ในระหว่างการเจริญเติบโตของยอด - 10 กรัมของไนโตรฟอสก้าหรือฮิวมัสสองกำมือสำหรับพุ่มไม้แต่ละต้น
- ในช่วงออกดอก - ขี้เถ้าและดินสองกำมือต่อพุ่มไม้หรือโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
- หลังดอกบาน - superphosphate 30 กรัม Mullein 200 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตรปริมาณการใช้ต่อพุ่มไม้ - 0.5 ลิตร
ความแตกต่างของปัญหาที่เพิ่มขึ้นและเป็นไปได้
เพื่อให้ได้มันฝรั่งที่สองจะทำการปลูกในช่วงฤดูร้อน... การก่อตัวและการเติบโตของหัวเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้ทำให้เกิดเงื่อนไขที่ดีในการได้รับวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพและไม่เสื่อมสภาพเหมาะสำหรับใช้ในฤดูถัดไป
สำหรับการปลูกในฤดูร้อนให้ใช้หัวของฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนของปีที่แล้ว ประมาณ 15-20 วันเมล็ดจะถูกวางเพื่อการงอกบนมุ้งในที่ร่ม ก่อนหน้านี้หน่อยาวจะแตกออกและหัวที่มีต้นกล้าเหมือนเกลียวจะได้รับอนุญาตให้ใช้เพื่อความต้องการอาหาร
การอ้างอิง มันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นไม่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูร้อนเนื่องจากในสภาวะที่อุณหภูมิของดินสูงขึ้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขาดความชุ่มชื้นต้นกล้าจะกลายเป็นของหายากและให้ผลผลิตน้อยลง
มันฝรั่งที่เตรียมอย่างถูกต้องภายใต้ความชื้นที่เพียงพอจะพัฒนาเหง้าที่แข็งแรงและมวลสีเขียวได้อย่างรวดเร็ว ระยะปลูกมันฝรั่งตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายนถึง 10 กรกฎาคมในดินชื้นที่มีอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ ความลึกของการปลูก - 10-12 ซม. ตามรูปแบบ - 70x25 ซม.
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันต่อมะเร็งมันฝรั่งขาดำตกสะเก็ดทั่วไป แต่มีความอ่อนไหวต่อการทำลายยอดและหัวในช่วงปลาย
สัญญาณของการติดเชื้อ:
- จุดด่างดำบนหัวและใบไม้
- มีขนสีขาวบานที่ด้านหลังของใบ
- การม้วนงอและการเหี่ยวแห้งของมวลสีเขียว
เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันสองสัปดาห์หลังปลูกพืชจะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือโรยด้วยขี้เถ้าไม้
การรักษา:
- ก่อนออกดอก - "Oxyhom", "HOM", "Ridomil Gold MC" (การรักษาสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วัน);
- หลังจากออกดอก - "Bravo" (สามครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วัน);
- ก่อนเก็บเกี่ยวหัว - เมื่อรักษาด้วย "Alufit"
เทคนิคทางการเกษตรสำหรับการป้องกันการติดเชื้อ:
- การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช
- ปลูกหัวในระยะอย่างน้อย 30 ซม.
- การเลือกไซต์ที่มีการระบายอากาศที่ดี
- การฆ่าเชื้อของวัสดุปลูกด้วยด่างทับทิมคอปเปอร์ซัลเฟต "Fitosporin" ก่อนปลูก
- ขุดมันฝรั่งในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดด
- น้ำสลัดด้านบนด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
- การควบคุมไนโตรเจนในดิน
ยอดมันฝรั่งมักได้รับผลกระทบจากเพลี้ยและไรเดอร์ สำหรับการใช้กำจัดแมลง:
- ยาฆ่าแมลง - "Aktara", "Confidor", "Aktellik", "Danadim";
- การแช่เปลือกหัวหอม (วัตถุดิบ 200 กรัมเศษสบู่ 50 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
- เศษยาสูบ (400 กรัม shag สบู่เหลว 25 มล. ต่อ 10 ลิตร);
- แอมโมเนีย (แอมโมเนีย 60 มล. เศษสบู่ 50 กรัมต่อ 10 ลิตร)
ส่วนบนบกของมันฝรั่งยังกินจักจั่นผูกซึ่งเป็นพาหะหลักของโรคเชื้อรา เพื่อทำลายศัตรูพืชนกจะถูกดึงดูดไปที่ไซต์ (กระจายอาหาร) พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis
ในการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดช่วย:
- ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง "Colorado potato beetle NO!", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Corado";
- การรวบรวมด้วยตนเองในขวดน้ำเกลือเข้มข้น
- ปัดฝุ่นด้วยเถ้าเบิร์ช (10 กก. ต่อ 100 ตร.ม. );
- คลุมเตียงด้วยขี้เลื่อยต้นสนหรือเบิร์ชสด
- การชลประทานของพุ่มไม้ด้วยการแช่วอลนัท (ใบและเปลือกแห้ง 300 กรัมต่อน้ำร้อน 10 ลิตรทิ้งไว้ 6-7 วัน)
- ฉีดพ่นด้วยการแช่ดอกทานตะวัน (ดอกไม้ 500 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรทิ้งไว้สามวัน)
การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล
การขุดมันฝรั่งกุหลาบไครเมียครั้งแรกจะดำเนินการ 40 วันหลังจากยอดเต็ม หัวจะครบกำหนดทางเทคนิคใน 60-80 วัน พวกมันจะถูกคัดแยกและทำให้แห้งภายใต้หลังคาป้องกันจากแสงแดดโดยตรงมิฉะนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว
การอ้างอิง สีเขียวของหัวเป็นสัญญาณของการปรากฏตัวของเนื้อวัวซึ่งเป็นสารประกอบที่เป็นพิษต่อมนุษย์
การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นในกล่อง หัวไม่สูญเสียการนำเสนอและไม่งอกเป็นเวลา 3-4 เดือนที่อุณหภูมิ + 4-6 ° C และความชื้นในอากาศ 80-90%
ในอากาศอบอุ่นของแหลมไครเมียและภาคใต้อื่น ๆ คุณสามารถขุดมันฝรั่งลูกเล็กได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ผลิตภัณฑ์มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดรสชาติดีเยี่ยมและกลิ่นหอมเด่นชัด หัวมีขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ผิวลอกง่ายเนื้อไม่เดือดและยังคงโครงสร้าง สำหรับผู้ชื่นชอบมันฝรั่งลูกเล็กดอกกุหลาบไครเมียเป็นพันธุ์ที่เหมาะ
ข้อดีและข้อเสีย
ไครเมียโรสมีข้อดีหลายประการ:
- รสชาติดีเยี่ยม
- สีผิวที่สวยงาม
- ทนแล้ง
- ความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้ง
- ต้านทานโรค
- วุฒิภาวะเร็ว
- ความสามารถในการเก็บเกี่ยวปีละสองครั้ง
- เมล็ดไม่เสื่อม
- หัวจะถูกจัดเก็บโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
มีข้อเสียน้อยกว่ามาก:
- หัวที่แตกต่างกัน
- ความหลากหลายไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น
- การขนส่งต่ำ
ความคิดเห็น
ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์กุหลาบไครเมียเป็นบวก หลายวัฒนธรรมตกหลุมรักในรสชาติที่ยอดเยี่ยมรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและการดูแลที่ไม่โอ้อวด
Anna, Gaspra: «คาบสมุทรไครเมียมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในเรื่องไวน์และหัวหอมสีม่วงเท่านั้น แต่ยังมีมันฝรั่งรสเลิศที่เรียกว่ากุหลาบไครเมียอีกด้วย เราเติบโตทุกปีเพื่อตัวเราเองและเรามักจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เราเก็บเกี่ยวสองครั้ง มันฝรั่งสามารถปรุงได้หลายวิธีเช่นทอดต้มตุ๋นอบและในขณะเดียวกันก็ไม่ขาดออกจากกัน "
อีวาน, Astrakhan: “ ฉันได้รู้จักกับไครเมียวาไรตี้สมัครเล่นที่เพิ่มขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ พี่สาวจากไครเมียแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ เนื่องจากสภาพอากาศของเราเหมาะสำหรับการปลูกมันฝรั่งเหล่านี้ฉันจึงปลูกพุ่มไม้หลายพุ่มในบ้านในชนบทของฉัน รสชาติ - 5 คะแนนผลไม้ที่มีขนาดต่างกัน แต่ไม่เป็นไรฉันปลูกมันฝรั่งเพื่อตัวเอง วัฒนธรรมในการดูแลนั้นไม่โอ้อวดฉันรดน้ำทุกๆ 2 สัปดาห์ฉันใส่ปุ๋ยก่อนปลูก "
พาเวลอะนาปา: “ ผมและภรรยามีธุรกิจครอบครัวเล็ก ๆ เราปลูกผักขายรวมทั้งมันฝรั่งกุหลาบไครเมียเติบโตได้ดีในประเทศของเราไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและทนต่อความแห้งแล้ง หัวมีขนาดเล็กถึงกลางมีผิวสีชมพูและเนื้อครีมอร่อยมากและมีกลิ่นหอม โครงสร้างจะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการอบชุบ "
อ่าน:
ข้อสรุป
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าพันธุ์กุหลาบไครเมียจะไม่รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ก็ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ชาวสวนปลูกมันในแปลงของพวกเขา วัฒนธรรมมีข้อดีหลายประการ: วัสดุเมล็ดไม่เสื่อมสภาพช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในแต่ละปีผิวของหัวถูกทาด้วยสีชมพูที่น่าดึงดูดและเนื้อในเป็นครีมที่มีเส้นเลือดสีชมพูที่มีรสชาติดีเยี่ยม
วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อมะเร็งตกสะเก็ดขาดำ แต่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย การป้องกันเมล็ดและพุ่มไม้ด้วยการเตรียมด่างทับทิมและทองแดงช่วยในการรับมือกับการติดเชื้อ การต่อสู้กับเพลี้ยไรเดอร์ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและจักจั่นนั้นดำเนินการโดยใช้ยาฆ่าแมลงการแช่สมุนไพรและการปัดฝุ่นด้วยเถ้า