มันฝรั่งโรโคที่ให้ผลผลิตสูงเหมาะสำหรับต้มและอบ

Roco เป็นมันฝรั่งพันธุ์ดัตช์ยอดนิยม เป็นที่ต้องการในหลายประเทศรวมทั้งสหพันธรัฐรัสเซีย โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีและรสชาติดีเยี่ยม

พิจารณารายละเอียดของมันฝรั่งพันธุ์ Roco (Rocco) พร้อมรูปถ่ายและคุณสมบัติของการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆของประเทศของเรา

คำอธิบายของความหลากหลาย

Roco เป็นความสำเร็จของการคัดเลือกชาวดัตช์ ในรัสเซียมันฝรั่งของอุปกรณ์เสริมพันธุ์นี้ปรากฏในปี 2545 มีการปลูกทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในกระท่อมฤดูร้อน

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

Roco แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ด้วยรูปลักษณ์ มีลักษณะเป็นพุ่มสูงปานกลางมียอดจำนวนมาก ดอกมีสีม่วงใบมีขนาดเล็กขอบหยัก การออกดอกมักจะขาด

ความแตกต่างอีกอย่างระหว่างมันฝรั่ง Roco กับพันธุ์อื่น ๆ คือปริมาณแป้งสูง (มากถึง 16%) และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแม่บ้านทั่วโลกชื่นชอบ นำหัวไปต้ม, ทอด, อบ, ใช้ทำมันฝรั่งทอด.

การอ้างอิง... ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารมันฝรั่งจะไม่เดือดจนเสียรูปร่างและเปลี่ยนสี เยื่อกระดาษยังคงเป็นสีขาวหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อน

ตารางเปรียบเทียบ Rocco กับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน

Roco โดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายซึ่งต้องขอบคุณการใช้ในอาหารจึงมีประโยชน์

หัวมีจำนวนมาก:

• กรดนิโคติน
• เบต้าแคโรทีน
• เรติน;
• วิตามินบี;
• riboflavin;
• กรด pantothenic;
• ไพริดอกซิ;
• กรดโฟลิค;
• วิตามินซี;
• โทโคฟีรอ;
• ไบโอติน

หัวอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสกำมะถันเหล็กสังกะสีซีลีเนียมแมงกานีสไอโอดีนทองแดงฟลูออรีน ส่วนประกอบประกอบด้วยกรดไขมันอินทรีย์และอิ่มตัวจำนวนมากเช่นเดียวกับโมโนและไดแซ็กคาไรด์

เนื้อหาแคลอรี่ มันฝรั่ง 100 กรัมเท่ากับ 77 กิโลแคลอรี นอกจากน้ำแล้วผลิตภัณฑ์ในปริมาณนี้ยังประกอบด้วย:

• โปรตีน - 2 กรัม
• ไขมัน - 0.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 16.3 กรัม
• ใยอาหาร - 1.4 กรัม

ลักษณะหัวและผลผลิต

Roko เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง มากถึง 12 หัวที่มีน้ำหนักประมาณ 125 กรัมต่อหนึ่งพุ่มไม้ ตัวบ่งชี้ผลผลิตคือ 40 ตัน / เฮกแตร์

มันฝรั่งมีรูปร่างเป็นวงรี พื้นผิวของพวกเขาเรียบ หัวถูกปกคลุมด้วยเปลือกบาง ๆ ที่มีสีตั้งแต่ชมพูอ่อน (หรือม่วงซีด) ถึงน้ำตาล เนื้อกระดาษมีสีครีมอ่อนนุ่ม

มันฝรั่งมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพสูงและอัตราการตลาด 95%

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและวันที่ปลูก

Roco เป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง ตั้งแต่ช่วงปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 90-100 ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยระยะเวลาการทำให้สุกจะนานขึ้น - สูงสุด 150 วัน ดังนั้นบางครั้งจึงเรียกว่าสาย

มันฝรั่งพันธุ์นี้เติบโตได้ในทุกสภาพอากาศรวมถึงความแห้งแล้งและฝนที่ตกช้านานRoco เหมาะสำหรับการเติบโตในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ไม่โอ้อวดไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินและสภาพการเจริญเติบโต

แนะนำให้ปลูกในเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 10⁰С ปลูก Rocko:

• ในวันแรก - ในภาคใต้
• ในช่วงกลางเดือน - ในภาคกลาง
• ปลายเดือนพฤษภาคม - ทางตอนเหนือของประเทศ

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่ง Roco มีข้อดีหลายประการ ได้แก่ :

• ผลผลิตสูง
• สภาพตลาด
• รสชาติดีเยี่ยม
• ภูมิคุ้มกันต่อไวรัส Y มะเร็งไส้เดือนฝอยสีทอง
• ทนแล้ง
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ตัวบ่งชี้ที่ดีในการรักษาคุณภาพ (ในสภาพที่เอื้ออำนวยหัวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่เปลี่ยนลักษณะและลักษณะรสชาติ)

ความหลากหลายไม่มีข้อบกพร่องในทางปฏิบัติ หนึ่งในไม่กี่ชนิดคือความอ่อนแอของพืชต่อโรคใบไหม้

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

Roko มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกดำเนินการตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรของพืชผักชนิดนี้ พืชมีปริมาณการบำรุงรักษาน้อยที่สุด

การอบรม

พืชผักของพันธุ์นี้ปลูกในพื้นที่ที่สะอาด Roco ไม่เติบโตบนดินที่มีวัชพืชครอบงำ วัชพืชยับยั้งหัวและป้องกันไม่ให้พัฒนา

ดินสำหรับปลูกควรมีน้ำหนักเบามีคุณค่าทางโภชนาการคลายตัว ดินไม่ติดมันอุดมไปด้วยปุ๋ยขี้เถ้าไม้หรือฮิวมัสถูกนำไปใช้ในดินหนัก

วัสดุปลูกได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวัง: จำเป็นต้องใช้หัวที่ไม่มีจุดด่างการเจริญเติบโตร่องรอยของความเสียหายจากแมลง พวกมันงอกในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ เหมาะสำหรับปลูกหัวที่มีความยาวไม่เกิน 1 ซม.

รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี

เมื่อปลูกวัสดุปลูกในที่โล่งพวกเขายึดตามโครงการมาตรฐาน รักษาระยะห่าง 35 ซม. ระหว่างรู 60-70 ซม. ระหว่างแถวความลึกของรูไม่ควรเกิน 10 ซม.

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในสภาพของที่ราบน้ำท่วมขังพอดโซลิกดินร่วนปนดินร่วนปนทรายที่มีดัชนีความเป็นกรดเป็นกลาง

ขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเท พืชชอบแสงแดดดังนั้นจึงเติบโตช้ากว่าในที่ร่ม

ความแตกต่างของการดูแล

การดูแลพืชส่วนใหญ่ประกอบด้วยการปลูกที่เหมาะสม ขอบคุณเขาคุณสามารถเพิ่มผลตอบแทนได้ 30% การฮิลลิ่งก่อให้เกิดความอิ่มตัวของดินด้วยออกซิเจนกำจัดวัชพืช Rocko พ่นสองครั้ง:

• เมื่อพืชมีความสูงถึง 20 ซม.
• ในช่วงออกดอก

พืชต้องการการคลายตัวดำเนินการหลายครั้งในช่วงฤดู ดินจะคลายระหว่างแถวหลังจากรดน้ำ

อีกขั้นตอนที่สำคัญในการดูแลการปลูกมันฝรั่งคือการกำจัดวัชพืช คุณไม่สามารถเก็บเกี่ยวที่ดีได้หากไม่มีมัน... กำจัดวัชพืชโดยใช้จอบสองครั้ง:

• 1 เดือนหลังปลูกในที่โล่งเมื่อต้นกล้าสูง 3-4 ซม.
• เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 25-30 ซม.

อนุญาตให้ทำการกำจัดวัชพืชโดยใช้รถไถพรวนหรือรถไถเดินตาม

โหมดรดน้ำ

Rocko ทนแล้ง แต่ต้องการการรดน้ำที่เหมาะสม รดน้ำต้นไม้สามครั้งในช่วงฤดู:

• เมื่อยอดปรากฏขึ้น
• ในวันออกดอก
• ก่อนที่ดอกไม้จะหายไป

การรดน้ำจะดำเนินการในช่วงเช้าหรือช่วงเย็นในช่วงที่ไม่มีแสงแดดแผดจ้า ครั้งแรกที่พุ่มไม้รดน้ำด้วยน้ำ 2 ลิตรครั้งที่สองและสามพวกเขาใช้ของเหลวเพิ่มขึ้น 2 เท่า น้ำถูกเทลงในถังล่วงหน้าเพื่อให้ตกตะกอนและอุ่นขึ้นในดวงอาทิตย์

สำคัญ! ห้ามรดน้ำก่อนแตกหน่อและทันทีหลังดอกบาน มีความเสี่ยงของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

การรดน้ำทำได้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง:

1. การโรย - การชลประทานแบบหยดเล็ก ๆ ด้วยน้ำจากสายยาง
2. เพียงผิวเผิน เหมาะสำหรับน้ำใต้ดินสูงไม่เกิน 4 ซม.
3. น้ำหยด การรดน้ำจะดำเนินการผ่านท่อชลประทานที่เชื่อมต่อกับรากพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

ต้องใช้ปุ๋ยเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดพวกมันถูกนำเข้ามาในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดหลังจากเก็บเกี่ยวและทำความสะอาดพื้นที่จากวัชพืช

ใช้ น้ำสลัดยอดนิยม เช่น:

• สารละลายมูลสัตว์ปีกที่เป็นน้ำ (1:10) ซึ่งรดน้ำระหว่างแถว
• สารละลายยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) สำหรับรดน้ำพุ่มไม้
• mullein ซึ่งรดน้ำระหว่างแถว

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

การปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเสียหายจากการตกสะเก็ด

อย่างไรก็ตาม Roko มีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ติดเชื้อใบไม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีฝนตก คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาได้ การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราเชิงป้องกัน ("Revus Top", "Ordan", "Polyram") หรือสารต้านเชื้อรา ("Maxim", "Fundazol")

การรักษาด้วย Bazudin ช่วยป้องกันพืชจากหนอนลวด ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเก็บเกี่ยวด้วยมือ

ความยากลำบากในการเติบโต

การปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Roko ไม่ก่อให้เกิดปัญหาใหญ่หลวง การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีจะได้รับหากพวกเขาไม่ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร ข้อผิดพลาดทั่วไป:

1. การใช้สารอินทรีย์ในเวลาที่ไม่สมควร ข้อผิดพลาดนี้นำไปสู่การชะล้างสารอาหารและส่งผลให้การเก็บเกี่ยวไม่ดี
2. การใช้ปุ๋ยคอกที่ไม่เน่าในฤดูใบไม้ผลิ นำไปสู่การสะสมของวัชพืชและเชื้อโรคของโรคพืชต่างๆ
3. การละเมิดระบอบการปกครองของน้ำ นำไปสู่การดูดซึมปุ๋ยแร่ธาตุจากดินโดยวัฒนธรรมไม่สมบูรณ์

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ตัวบ่งชี้ที่ดีเกี่ยวกับคุณภาพการเก็บรักษาของพืชนั้นได้จากการปฏิบัติตามกฎการรวบรวมและการเก็บรักษา

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

เก็บเกี่ยวตรงเวลา มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่หัวมันจะเริ่มเสื่อมสภาพและเน่า ระยะเวลาในการขุดมันฝรั่งขึ้นอยู่กับสถานะของยอด ควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง แนะนำให้ทดลองขุดเพื่อกำหนดระดับความแก่ของมันฝรั่ง

การอ้างอิง... หลังจากที่ยอดตายมันฝรั่งจะต้องถูกขุดออกก่อนฝนตก เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน

ในวันขุดหัวยอดจะถูกตัดและเก็บเกี่ยว วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ติดเชื้อ มันฝรั่งที่นำออกจากพื้นจะถูกทำให้แห้งก่อนนำไปใส่กล่องเก็บ

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

มันฝรั่งโรโคมีอัตราการเก็บรักษาสูงคือ 88-89% ทนต่อการขนส่งระยะยาวได้ดี หัวจะถูกเก็บไว้ในภาชนะไม้หรืออวนไนลอนในห้องใต้ดิน ในกล่องจะมีการกรีดแบบสำเร็จรูป ควรสร้างสภาพที่ดีในห้อง - ความมืดการขาดความชื้นและสภาวะอุณหภูมิไม่ต่ำเกินไป

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

มันฝรั่งโรโคประสบความสำเร็จในการปลูกในรัสเซียเป็นเวลา 17 ปี ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเกี่ยวที่ดีขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น:

1. ก่อนปลูกเมล็ดให้เทขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งกำมือลงในแต่ละหลุม มาตรการนี้ช่วยเพิ่มปริมาณแป้งในพืชรากและเพิ่มผลผลิตของพืช
2. ปลูกมันฝรั่ง Roco ในบริเวณที่สะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากวัชพืชโดยอุ่นด้วยแสงแดด
3. เลือกบน ท่าเรือ หัวที่มีคุณภาพสูงและมีสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหายทางกล เพื่อดำเนินการแปรรูปมันฝรั่งก่อนปลูกด้วย "Epinom"

ความคิดเห็น

มันฝรั่งของ Roco แทบไม่มีข้อตำหนิเลย บทวิจารณ์เกี่ยวกับเขาเป็นบวก

อันเดรย์, Novgorod: «เป็นพันธุ์ที่ดีและมีประสิทธิผลมาก ครั้งแรกฉันปลูก 1.5 กก. และเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 18 กก. ปีหน้าฉันได้มันฝรั่งมากขึ้น ภายใต้พุ่มไม้ Roco แต่ละต้นมีหัวประมาณ 1 กิโลกรัม ฉันชอบความจริงที่ว่ามันฝรั่งมีพุ่มไม้หนาแน่นคุณไม่จำเป็นต้องขุดทั้งสวน”

อนาสตาเซีย, Nizhnekamsk: “ ทุกอย่างเริ่มต้นจากการที่ฉันซื้อมันฝรั่งของ Roco ที่ตลาดและปรุงให้สุก ทั้งครอบครัวชอบรสชาติ ฉันตัดสินใจที่จะปลูกมันในสวนของฉัน ฉันได้เมล็ดพันธุ์ 6 กก. และปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม ยอดขยายตัวสูงเกือบเมตร ไม่มีด้วงมันฝรั่งโคโลราโดบน Roko แม้ว่าเขาจะกินหญ้าพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียง การเก็บเกี่ยวเป็นไปด้วยดีหัวมันก่อตัวขึ้นใกล้กับผิวดินแม้ว่ามันฝรั่งจะปลูกลึก คราวหน้าฉันจะไปกอดพุ่มไม้กันดีกว่า”

ข้อสรุป

มันฝรั่งโรโคเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ไม่โอ้อวดในการดูแลปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา