ปริมาณแคลอรี่ของหัวไชเท้าและคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์
หัวไชเท้าเป็นผักรากยอดนิยมชนิดหนึ่งที่เติบโตได้ในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติอุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพและความงาม
ในบทความเราจะพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของหัวไชเท้าคืออะไร (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม), kbzh, ปริมาณคาร์โบไฮเดรตและลักษณะสำคัญอื่น ๆ ของพืชราก
เนื้อหาของบทความ
องค์ประกอบทางเคมีและธาตุ
หัวไชเท้าแดงมีแร่ธาตุจำนวนมากที่ช่วยรักษาและทำความสะอาดร่างกาย ในที่นั้น เนื้อหาแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์ได้จริงโดยไม่มีข้อ จำกัด.
หัวไชเท้าสด | กระป๋อง | แช่แข็ง | ท็อปส์ซู | |
โพแทสเซียม | 233 | 333 | 230 | 270 |
โซเดียม | 39 | 789 | 30 | 120 |
แคลเซียม | 25 | 28 | 23 | 30 |
ฟอสฟอรัส | 20 | 31 | 15 | 27 |
แมกนีเซียม | 10 | 8 | 9 | 13 |
เหล็ก | 0,34 | 0,23 | 0,23 | 0,42 |
สังกะสี | 0,28 | 0,22 | 0,25 | 0,34 |
องค์ประกอบขององค์ประกอบในอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับสิ่งใด มีการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมในการเตรียมความเข้มและวิธีการแปรรูป สารอาหารส่วนใหญ่พบได้ในสลัดผักสด
ความสนใจ! ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของหัวไชเท้าและตำแหน่งของการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับคุณภาพของความอิ่มตัวของดินด้วยสารแร่
คุณค่าทางโภชนาการและ BJU ของหัวไชเท้า
บ่อยครั้งที่ผู้หญิงสงสัยว่าหัวไชเท้ามีกี่แคลอรี่
หัวไชเท้าแดง 100 กรัมมีเพียง 19 กิโลแคลอรีทำให้เป็นอาหารและเหมาะสำหรับการอดอาหาร ในองค์ประกอบของพืชรากทุก ๆ 100 กรัม - โปรตีน 1.2 กรัมไขมัน 0.1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 3.4 กรัม
มีวิตามินอะไรบ้างในหัวไชเท้า
ในองค์ประกอบของการปลูกรากนอกเหนือจากแร่ธาตุที่มีอยู่สูงแล้วยังมีการระบุไว้ วิตามินสูง C, PP, กลุ่ม B น้ำมันมัสตาร์ดซึ่งทำให้ผักมีรสเปรี้ยวเพิ่มความอยากอาหารและมีผลดีต่อการดูดซึมวิตามินซี
การกินยอดอ่อนของต้นอ่อนจะมีประโยชน์ที่สุด... ประกอบด้วยวิตามินมากกว่าหลายเท่าในขณะที่การดูดซึมเร็วขึ้นและในปริมาณที่มากขึ้น สำหรับการใช้งานควรเลือกใบเล็กโดยไม่เสียหาย
ความสนใจ! ยอดหัวไชเท้ามีรสชาติเด่นชัดเช่นเดียวกับผักราก สามารถเพิ่มลงใน Borscht ซุปสลัดสดและน้ำสลัดสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์
ผักรากไม่เพียง เสริมสร้างร่างกาย สารที่มีประโยชน์ปรับสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุในมนุษย์ให้เป็นปกติ แต่โดยทั่วไปแล้วมันมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะภายใน
เนื่องจากการใช้งานเกิดขึ้น:
- การเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- เพิ่มการดูดซึมวิตามินซี
- การกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
- การเร่งการผลัดเซลล์ซึ่งช่วยยืดอายุเยาวชน
- การลดกระบวนการอักเสบในระยะเริ่มแรกของการพัฒนา
- ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งโดยเฉพาะในระบบทางเดินอาหารปากและตับ
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- การฟื้นฟูระบบประสาท
- การป้องกันอาการท้องผูกและการบีบตัวของลำไส้เพิ่มขึ้น
- การป้องกันการอุดตันของเลือด
- การทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
- ปรับปรุงสภาพของผิวหนังรวมถึงการมีผื่น
- เพิ่มการขับของเหลวออกจากร่างกายซึ่งมีผลดีต่อหัวใจและไต
- ปรับปรุงสุขภาพฟันและช่องปาก
จำไว้ หัวไชเท้ามีประโยชน์เฉพาะเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ... ไม่แนะนำให้ใช้เกิน 300 กรัมต่อวัน
โปรแกรมลดความอ้วน
หัวไชเท้าเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำซึ่งรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอ... แต่คุณไม่สามารถกินมันอย่างควบคุมไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำอาหารแบบโมโน การดูดซึมหัวไชเท้ามากเกินไปจะคุกคามต่อการรบกวนอย่างรุนแรงในระบบทางเดินอาหารลักษณะของไตและโรคตับ
ถึง เพื่อลดน้ำหนักตัวร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ และการออกกำลังกายขอแนะนำให้รับประทานสลัดกับหัวไชเท้าแดง 4-6 เสิร์ฟต่อสัปดาห์ เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นผักจะรวมกับสลัดผักใบเขียวแอปเปิ้ลขึ้นฉ่ายและผักชีลาว
อย่างเช่น การรวมวิธีการรักษามีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ และช่วยให้สลัดเหล่านี้รวมอยู่ในอาหารเพื่อรักษาความดันโลหิตสูง เพื่อให้ได้ผลสูงสุดขอแนะนำให้บริโภคของเหลวปริมาณมาก
การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ
หัวไชเท้าช่วยในการรักษาโรคร้ายแรงหลายอย่าง เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะช่วยลดอาการบวมและเพิ่มกล้ามเนื้อ ใช้ในการรักษาไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น ท็อปส์ซู.
ในการรักษาเส้นเลือดขอด
หัวไชเท้าหลายหัวบดเป็นข้าวต้ม... จากนั้นก็ผสมกับน้ำมะนาวเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์ถูด้วยการนวดเบา ๆ วันละ 1-3 ครั้งในบริเวณขาที่ได้รับผลกระทบ ขอแนะนำให้ทำการบำบัดต่อไปเป็นเวลาสามสัปดาห์หลังจากนั้นต้องหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือน Radiculitis และ neuralgia ได้รับการรักษาในลักษณะเดียวกัน
เมื่อรักษาอาการบวมเป็นน้ำเหลือง
วิธีนี้สามารถรักษาได้เฉพาะการบาดเจ็บเล็กน้อยเท่านั้น... ในการทำเช่นนี้ให้ผสมหัวไชเท้าบดกับน้ำร้อนในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากนั้นมวลที่ได้จะถูกวางลงในผ้ากอซที่ปราศจากเชื้อและนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ เก็บลูกประคบไว้ไม่เกินห้านาที หากจำเป็นให้ทำซ้ำหลังจากผ่านไป 30-60 นาที
ในการรักษา leukoderma
เพื่อให้สีผิวสม่ำเสมอต้องใช้ หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในน้ำส้มสายชูหรือน้ำขิง หลังจากนั้นชิ้นส่วนของพืชรากจะถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเป็นเวลา 15 นาที หากหัวไชเท้าไหม้อย่างรุนแรงให้นำหัวไชเท้าออกและล้างผิวหนังให้สะอาด การรักษายังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลาสามสัปดาห์โดยหยุดพักทุกเดือน
เพิ่มฮีโมโกลบิน
ในการเตรียมทิงเจอร์ให้ใช้ภาชนะแก้วขนาดเล็กที่ทำจากแก้วสีเข้ม พวกเขาเพิ่มไป หัวไชเท้าแห้ง 50 กรัมผสมกับวอดก้าคุณภาพ 100 มล... ขวดถูกจุกแน่นและยืนยันเป็นเวลาสองสัปดาห์ เป็นไปไม่ได้ที่ภาชนะจะโดนแสงแดดโดยตรง ใช้วิธีการรักษา 20 มล. หนึ่งชั่วโมงก่อนนอนเป็นเวลาสี่สัปดาห์
การขจัดอาการของหลอดเลือด
ในกรณีนี้จะใช้ใบอ่อนของพืช... ยอดจะถูกบดให้ละเอียดและผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำผึ้งธรรมชาติ รับประทานยาทุกวันเป็นเวลา 1 เดือนเป็นเวลา 2 ช้อนชา ระหว่างหลักสูตรใช้เวลาพัก 2-4 สัปดาห์
การเผาไหม้ในตับ
เพื่อขจัดอาการไม่พึงประสงค์ให้ใช้ ยอดอ่อน 3-4 ใบเทน้ำเดือด 200 มล. หลังจากผ่านไป 15 นาทีคุณสามารถเติมน้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะลงในชาที่ได้แล้วดื่มในจิบเล็ก ๆ ดื่มได้ถึงสามมื้อต่อวัน อย่าบำบัดต่อเนื่องนานกว่าหนึ่งสัปดาห์
แมลงกัดต่อย
เพื่อขจัดอาการคันและการอักเสบให้คั้นน้ำผลไม้สดจากผักและ ชุบบริเวณที่ได้รับผลกระทบอย่างมากด้วย ทำซ้ำหลายครั้งต่อวันจนกว่าอาการไม่พึงประสงค์จะหายไปอย่างสมบูรณ์
จดบันทึก:
หัวไชเท้าสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารง่ายๆและอร่อยสำหรับอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
สูตรหัวไชเท้าดองที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าสำหรับฤดูหนาวโดยการแช่แข็งและวิธีอื่น ๆ
หวัดและไข้หวัดใหญ่
สำหรับการรักษาให้ผสมน้ำหัวหอมและหัวไชเท้าในสัดส่วนที่เท่ากัน... น้ำผึ้งธรรมชาติละลายในอ่างน้ำและเติมลงในน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว 2-3 ครั้งต่อวัน 20 มล. เป็นเวลา 3-5 วัน
โรค Urolithiasis
ด้วยหินก้อนเล็ก ๆ น้ำจากหัวบีทและหัวไชเท้าช่วยในกระบวนการกำจัดพวกมัน... น้ำบีทรูท 100 มล. ต้องการน้ำหัวไชเท้า 20 มล. ควรรับประทานยาหลังอาหารเช้า 5-10 วัน
โรคหอบหืดหลอดลม
ในช่วงที่โรคกำเริบคุณจะต้องผสม น้ำหัวไชเท้า 100 มล. และน้ำผึ้ง 20 มล. อุ่นในอ่างน้ำ ใช้วิธีการรักษาที่ได้ผลเป็นเวลา 2 ช้อนชาจนกว่าจะสามารถคงสภาพทั่วไปของผู้ป่วยได้
ปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
สับหัวไชเท้า 5-6 หัวให้ละเอียดแล้วผสม แป้งมัน 2 กรัม จากนั้นเติมนมอุ่น 200 มล. ลงไปผสมให้เข้ากัน ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะดื่มก่อนอาหารเช้า 30 นาทีเป็นเวลาหนึ่งเดือน
ขจัดความมัน
หัวไชเท้าเล็ก ๆ 5-7 หัวผสมด้วย นมอุ่น 50 มล. สับละเอียดทั้งหมดในเครื่องปั่น ใช้มาส์กกับผิวที่ทำความสะอาดแล้วเป็นเวลา 15-30 นาทีทุกสัปดาห์
ขจัดอาการอักเสบบนใบหน้า
หัวไชเท้าสับ (20 กรัม) ผสมด้วย น้ำผึ้งละลาย 2.5 มล. และทิงเจอร์ดาวเรืองในปริมาณเท่ากัน ตัวแทนถูกนำไปใช้อย่างเคร่งครัดกับบริเวณที่เกิดการอักเสบทิ้งไว้ 30 นาที หลังการทำทรีตเมนต์ครีมบำรุงผิวจะถูกทาลงบนใบหน้า
มาส์กบำรุง
รวมยอดสับ (50 กรัม) ด้วย น้ำมันมะกอก 10 มล. และแป้งมัน 1 ช้อนชา มวลผลลัพธ์จะถูกนำไปใช้กับใบหน้าโดยหลีกเลี่ยงบริเวณรอบปากและดวงตา เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ประมาณ 5-10 นาที สามารถทำได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
ความสนใจ! แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาที่เด่นชัดของหัวไชเท้าในกรณีที่มีความผิดปกติเรื้อรังร้ายแรงขอแนะนำให้รวมพืชรากในการบำบัดร่วมกับยาแผนโบราณ
อันตรายและข้อห้ามในการใช้หัวไชเท้า
ผักรากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัด... แต่คุณลักษณะนี้ทำให้หัวไชเท้าเป็นอันตรายต่อการใช้งานในกรณีเช่นนี้:
- ระยะเวลากำเริบของโรคในระบบทางเดินอาหาร
- กระบวนการอักเสบในต่อมไทรอยด์
- แผลในกระเพาะอาหารและการอักเสบของตับอ่อน
- คอพอกและการดูดซึมวิตามินในร่างกายมากเกินไป
- การปรากฏตัวของจุดโฟกัสของโรคกระเพาะในเยื่อบุทางเดินอาหาร
- ระยะเวลากำเริบของโรคไตและตับรวมถึงโรคเรื้อรัง
- ระยะเวลาการฟื้นตัวหลังจากหัวใจวาย
ในกรณีที่มีโรคระบบทางเดินอาหารในช่วงระยะเวลาของการให้อภัยอนุญาตให้กินหัวไชเท้าได้เล็กน้อย... ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่มีปริมาณน้ำมันมัสตาร์ดต่ำกว่า หากคนเรามีอาการหัวใจเต้นเร็วคุณควรงดการรับประทานผักรากเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยจะเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและชีพจร
ความสนใจ! ในกรณีที่มีความผิดปกติเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ระบบทางเดินอาหารก่อนบริโภคหัวไชเท้า
ข้อสรุป
หัวไชเท้าเป็นผักรากที่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และช่วยให้คุณรักษาสุขภาพได้ แต่ก่อนใช้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับอย่างเต็มที่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารและไม่กระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคเรื้อรัง