Najlepsze najlepsze odmiany winogron dla centralnej Rosji
Duże i piękne kiście winogron są również uzyskiwane w warunkach środkowej Rosji. Najważniejsze jest, aby dokładnie rozważyć wybór odmiany. Jeśli zasadzisz niewłaściwy, roślina będzie często boleć, zmniejszy się plon i wzrost młodych pędów. W rezultacie zamiast pysznych winogron mieszkaniec lata otrzyma słabe rośliny. Zastanów się, na co zwrócić uwagę przy wyborze odmiany do uprawy w centralnej Rosji.
Treść artykułu
Wymagania dotyczące odmian winorośli w centralnej Rosji
Do uprawy w centralnej Rosji wybiera się odmiany odporne na mróz. Winogrona muszą wytrzymywać temperatury do -30 ° C, aby pędy nie zamarzały. W przeciwnym razie plon zmniejszy się, jagody staną się małe i świeże.
Na środkowym pasie dobrze zakorzeniają się rośliny odporne na choroby wirusowe, grzybicze i bakteryjne, z których wiele jest prowokowanych przez deszcz, mgłę i rosę. Inną ważną cechą jest tolerancja na suszę. W niektórych regionach rzadko pada deszcz, a lata są suche. Brak wilgoci nie powinien mieć wpływu na ilość i jakość plonu.
Najlepsze najlepsze
Przy wyborze odmiany zwraca się uwagę na kilka kryteriów: smak, wygląd jagód, zgodność z warunkami wzrostu, okres dojrzewania. Rozważ najlepsze najlepsze odmiany winogron w centralnej Rosji.
Księżycowy
Odmiana stołu średnio wczesnego dojrzewania. Roślina jest średniej wielkości, o dużych, ciemnozielonych liściach. Grona są duże, cylindryczno-stożkowe, średnia waga jednej 500 g. Jagody są kulisto-owalne, jednowymiarowe, ważą 6 g. Skórka mocna, kolor biało-różowy, z lekkim nalotem woskowym. Miąższ jest chrupiący. słodki, z przyjemnym aromatem gałki muszkatołowej. Ocena degustacyjna - 8 punktów. Każda jagoda zawiera 2-3 nasiona.
Winogrona mogą wytrzymać mrozy do -22 ° C, są osłonięte na zimę. Zwiększa się odporność na mączniaka prawdziwego, antraknozę, zgniliznę, septorię. Lunar rzadko jest uszkadzany przez szkodniki.
Wenus
Winogrona Wenus to rodzynki. Nie wymaga specjalnej uwagi i jest odpowiedni dla letnich mieszkańców, którzy uprawiają rośliny po raz pierwszy. Wenus nie potrzebuje schronienia na zimę i bez problemu znosi mrozy. Okres dojrzewania - 115–125 dni, roślina wysoka. Pęczki o średniej gęstości, waga 1 - od 200 do 600 g. Jagody są niebiesko-czarne, małe, o wadze około 2 g każda. Skóra jest cienka, łatwo oddzielająca się od miazgi.
Ciekawy! Wielu ogrodników błędnie uważa, że Wenus i Wenus to ta sama odmiana. Tak nie jest: krzewy Wenus mają wyższe krzewy, jesienią liście są pomalowane na jaśniejszy pomarańczowy kolor. Są uważane za podobne ze względu na te same jagody i smak. Tylko doświadczony winiarz może odróżnić Wenus od Wenus z wyglądu.
Smak jagód Wenus to przyjemna, harmonijna gałka muszkatołowa z wyraźnym aromatem winogron. Kishmish nie psuje się podczas transportu na duże odległości.
Chryzolit
Winogrona chryzolitowe dobrze się czują we wszystkich regionach Rosji: w Przedmieścia Moskwy, Obwód Wołgi, region Niżny Nowogród na Uralu. Odmiana stołowa, średnio wczesny okres dojrzewania. Liście są zielone, lekko owłosione, pędy elastyczne i mocne. Grona duże, stożkowate, waga jednej ok. 600 g. Jagody kulisto-jajowate, barwa zielono-żółta. Słodki smak, aromat gałki muszkatołowej, bezbarwny sok. Ocena degustacyjna - 8,6 punktu.
Aby uzyskać lepsze plony, chryzolit jest przykryty na zimę. Z dojrzałych jagód przygotowuje się dżemy, galaretki, pianki marshmallow, marmoladę.Do transportu winogrona nie są używane - w drodze szybko traci smak i przydatność do sprzedaży.
Dar Aleshenkina
Jedna z najpopularniejszych i najbardziej owocnych odmian. Bardzo wcześnie, przy odpowiedniej pielęgnacji jagody zbierane są po 110 dniach. Krzewy są wysokie, z rozwiniętymi pnączami, liście zielone, gładkie i bez pokwitania. Grona są luźne, stożkowate, średnia waga 0,5–1 kg, niektóre osobniki osiągają 2 kg. Jagody są okrągłe, owalne, ważą 4-5 g, skórka jest przezroczysta i mocna. Kolor bursztynowy z zielonym odcieniem, sok bezbarwny. Smak jest bogaty i bardzo słodki, ocena degustacyjna to 7 punktów.
Aleshenkin nadaje się do świeżego spożycia i przygotowania soków, kompotów, dżemów. Po przetworzeniu jagody nie tracą słodkiego i słodkiego smaku. Spośród wad odmiany odnotowuje się średnią odporność na choroby, dlatego letnim mieszkańcom można uzyskać dobre zbiory proces roślinę roztworem płynu Bordeaux.
Wiktoria
Odmiana stołu Victoria jest ceniona ze względu na atrakcyjne walory handlowe i jest uprawiana na własny użytek i sprzedaż. Od momentu otwarcia pąków do dojrzałości jagód mija 110–120 dni. Roślina ma mrozoodporność do -26 ° C, wymaga schronienia na zimę.
Grona są luźne, ważą od 500 do 700 g. Jagody są owalne, czerwono-szkarłatne, bardzo piękne. Waga jednego to około 5 g, skórka jest gęsta. Miąższ jest słodki i aromatyczny, z przyjemnym posmakiem. Wiktoria owocuje 2-3 lata później lądowanie... Odporność na pleśń jest wysoka, na septorię i zgniliznę - średnią.
Kryształ
Techniczny kryształ bardzo wcześnie. Krzewy są średniej wielkości, liście mocno wycięte, bez pokwitania. Kępa średniej gęstości, ważąca około 170 g. Jagody są owalne, w kolorze żółto-zielonym. Smak jest słodki, wino i szampan powstają z jagód.
Mieszkańcy lata zwracają uwagę na odporność odmiany na choroby grzybowe i mrozoodporność: winogrona mogą wytrzymać temperatury do -35 ° C. W sadzeniu i pielęgnacji kryształu nie powoduje trudności, szybko dostosowuje się do warunków klimatycznych regionu. Rozpoczyna owocowanie w drugim roku, po dojrzewaniu grona nie kruszą się.
Bachus
Bezpretensjonalny techniczny winogrono Bacchus jest odporny na wiosenne przymrozki, owocuje niezależnie od miejsca uprawy. Barwa jagód zielono-żółta, skórka średniej gęstości z lekkim woskowym nalotem. Kształt owocu kulisto-owalny, grona stożkowate luźne. Masa jagód - około 4 g. W smaku harmonijny, słodki, z nutami korzennymi.
Ciekawy! Odmiana Bacchus jest popularna nie tylko w Rosji, ale także w Niemczech i Anglii. Winiarze cenią go za ostry owocowy aromat i wczesne dojrzewanie. Z owoców przygotowywane są elitarne wina.
Bacchus nadaje się do świeżego spożycia, ale głównie jagody są używane do produkcji wina, soków, szampana.
Ermak
Wczesna dojrzała klasa techniczna. Krzewy są wysokie, z dużymi, mocno rozciętymi liśćmi. Grona są gęste, cylindryczne, średnia waga 200 g. Jagody są okrągłe, czarno-niebieskie. Smak jest przyjemny, ale niezbyt słodki. Wino wytrawne przygotowywane jest z winogron, których degustacja wynosi 7,5 punktu.
Na zimę rośliny nie są okryte, co ułatwia pielęgnację. Aby zwiększyć plony, odcina się stare pędy. Odporność Ermaka na choroby grzybowe jest przeciętna.
Najlepsze wczesne, średnio i późno dojrzewające odmiany winogron
Okres dojrzewania odmian wczesnych wynosi 110–120 dni. Niektóre osiągają dojrzałość już po 3 miesiącach od zakwitnięcia liści. Wśród tych odmian wyróżnia się winogrona. Harold. Roślina jest mrozoodporna, dojrzewanie trwa 90–95 dni. Krzewy są wysokie i wymagają terminowego formowania. Jagody są duże i słodkie, mają uniwersalne zastosowanie.
Mieszkańcy lata wyróżniają rosyjską wczesną odmianę... Krzewy są wysokie, mocne, podczas sadzenia są przywiązane krata... Jagody są okrągłe, ciemnoróżowe, słodkie. Niedźwiedź rosyjski wcześnie owocuje przez 3-4 lata, jest odporny na choroby grzybowe i gnicie.
Okres dojrzewania odmian średnich wynosi 120–140 dni. Do sadzenia na środkowym pasie mieszkańcy lata wybierają winogrona Biały olbrzym - jest mrozoodporny, bezpretensjonalny i wysokowydajny. Waga kiści 1-2 kg, masa jagód około 12 g. Kolor biały z woskowym nalotem, skórka mocna. Smak jest przyjemny, o słodkim aromacie.
Uprawiane są również winogrona Golden Rain. Jagody podłużne, żółto-zielone, o masie około 8 g. Smak oryginalny: jagodowo-owocowy, o przyjemnym aromacie. Dla bogatych zbiorów regularnie złoty deszcz karmić nawozy azotowe i potasowe.
Odmiany późne dojrzewają w ciągu 140–150 dni. Potrzebują stałej opieki, nie każdy mieszkaniec lata będzie mógł monitorować nasadzenia przez 4-5 miesięcy z rzędu. Odmiana stołowa późnego dojrzewania Włochy lekko dotknięta mączniakiem i mączniakiem prawdziwym, daje duże skupiska o średniej gęstości. Jagody są duże, soczyste, o smaku gałki muszkatołowej. Ocena degustacyjna - 8,6 punktu.
Potrzebne są również grudniowe winogrona. Jagody ciemnoniebieskie, o masie ok. 4 g. Grona duże, stożkowate, masa ok. 400 g. Zimotrwalosc rośliny - do -27 ° C, winorośle szybko dojrzewają. Odporność na choroby grzybowe jest wysoka.
Techniczny
Odmiany przemysłowe są uprawiane głównie na dużych działkach ogrodowych, aby uzyskać dojrzałe kiście i przetworzyć je na wino lub sok. Mieszkańcy lata wybierają spośród winogron technicznych:
- Solaris. Krzewy bardzo wczesne, wysokie. Mrozoodporność - do -24 ° С, bezpretensjonalna w uprawie. Jagody są złociste, smak przyjemny. Solaris produkuje wyśmienite wina o orzechowo-owocowym aromacie.
- Rondo. Okres dojrzewania jest średnio wczesny, w zimnych regionach roślina wymaga schronienia na zimę. Winogrono jest odporne na pleśń i stabilnie owocuje. Jagody są matowoczarne, a skórka cienka.
- Wyrazić. Wytrzymuje mrozy do -30 ° С, nie potrzebuje schronienia na zimę. Grona luźne, średniej wielkości. Jagody są czarno-fioletowe, smak jest przyjemny, harmonijny. Winogrona są uprawiane na sprzedaż.
Kantyny
Odmiany stołowe uprawiane do świeżego spożycia i konserwowania w domu. Jagody są bardzo słodkie i soczyste, o jasnym aromacie i posmaku:
- Augustowskiego. Odmiana bardzo wczesna dojrzewa w 85-95 dni. Jagody są okrągłe, owalne, biało-zielone. Waga - około 3g, skóra o średniej gęstości. Grona są gęste, ważą 180 g. Mrozoodporność Augustowskiego - do -25 ° С. Smak owocu jest słodki.
- Alfa. Jest mrozoodporna, łatwa w uprawie, okres dojrzewania jest średni. Jagody są małe, okrągłe, czarno-niebieskie, z woskowym nalotem. Skórka jest gęsta, więc winogrona są dobrze przechowywane i transportowane.
- Perła krymska. Jagody są zielono-żółte, owalne. Luźne stożkowe skupiska. Miąższ jest soczysty, o przyjemnym aromacie. Okres dojrzewania perły krymskiej wynosi 95–105 dni.
Biały, ciemny i różowy
Białe winogrona Rusbol owoce o złocistym kolorze i kulisto-owalne. Masa kiści 400–600 g, miąższ bardzo soczysty, owoce okrągłe w kształcie. Okres dojrzewania - 115-125 dni. W aplikacji Rusbol jest uniwersalny.
Mieszkańcy lata świętują białą odmianę Skif - późne techniczne z okresem dojrzewania 145 dni. Pęczki o średniej gęstości, o smaku jagodowo-muszkatołowym. Jagody są małe i białe, z szorstką skórką.
Mieszkańcy lata wybierają winogrona stołowe Muromets z ciemnych odmiandojrzewanie w 100-110 dni. Jagody są ciemnofioletowe, ważą około 5 g, skórka jest gęsta, z woskowym nalotem. Miąższ jest chrupiący i mięsisty, smak słodki. Dojrzewanie pędów jest dobre, mrozoodporność - do -26 ° C.
Kolejna ciemna odmiana Memory Dombkovskaya ma przyjemny miąższ i słodki aromat. Pęczki skrzydlate o masie około 350 g. Zbiory rodzynek dojrzewają w ciągu 115 dni.
Odmiana różowa Pink haze stołówka wczesnego dojrzewania. Jagody są małe, z cienką skórką, więc nie nadają się do transportu. Pęczki są duże, ważą do 1,5 kg. Różowa mgiełka jest uprawiana do świeżego spożycia.
Winogrona Diana są wybierane do produkcji i przetwarzania wina. Krzewy słabe, liście owłosione. Owoce są okrągłe i małe, dojrzewają do połowy września. Mrozoodporność - do -30 ° С, słodki smak gałki muszkatołowej.
Jak wybrać złożoną odmianę dla centralnej Rosji
Istnieją setki krajowych i zagranicznych odmian winogron. Aby wybrać najlepszy, warto zwrócić uwagę na następujące kryteria:
- okres dojrzewania: odmiany wczesne przeznaczone są do świeżego spożycia i sprzedaży, późne - do przetworzenia i konserwacji;
- odporność: odporność rośliny na choroby i szkodniki ułatwia jej pielęgnację i gwarantuje stabilny plon;
- walory handlowe: winogrona stołowe są wybierane do sprzedaży, wyróżniają się większymi gronami i pięknymi owocami;
- smak: do produkcji wina wybierają odmiany techniczne (winiarskie), do żywności - jadalnie;
- mrozoodporność: odpowiednia dla regionów z ciepłymi zimami rośliny nieokrywające, z przykryciem na zimno.
Złożone odporne winogrona powinien wyróżniać się mrozoodpornością, silną odpornością, bezpretensjonalnością. Wybór właściwości smakowych i handlowych zależy od celu uprawy.
Wniosek
Lunny, Victoria, Kristall, Bakhus to mocne i odporne na mróz odmiany do uprawy w centralnej Rosji. Mieszkańcy lata wybierają Skifa i Rusbola z białymi jagodami, Pink Haze i Dianę - z różowymi. Plon, smak i walory handlowe owocu zależą od prawidłowego doboru odmiany. Idealne winogrona wytrzymują mróz i zimno, rzadko są dotknięte chorobami grzybowymi i wirusowymi. Przed zakupem sadzonek zaleca się zapoznanie się z oceną popularnych odmian, ich zdjęciami i opisami.