Instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy kopru w szklarni przez cały rok
Koper to jedna z tych zielenin, które lubimy jeść przez cały rok. Olejek eteryczny zawarty w łodygach, liściach i nasionach nadaje tej roślinie jasny aromat. Pachnące gałązki dodawane są do sałatek, pierwszego i drugiego dania, używane w zimowych konserwach, mrożone, solone i suszone. Zapachowa przyprawa jest dobra w każdej formie.
W przeciwieństwie do innych rodzajów zieleni koper jest zaskakująco bezpretensjonalny. Latem dobrze rośnie zarówno na terenach nasłonecznionych, jak iw cieniu, a zimą - w warunkach szklarniowych. W tym artykule dowiesz się, jak uprawiać koper w szklarni i na jakie niuanse należy zwrócić uwagę.
Treść artykułu
Uprawa kopru w szklarni przez cały rok
Uprawa kopru w szklarni nie jest kłopotliwa. Na chronionym gruncie rośnie nawet w surowym klimacie syberyjskim... Aby zdjąć obfite zimowe zbiory, rozważ następujące cechy:
- podczas sadzenia kopru w szklarni lub szklarni zimą nasiona są zakopywane w ziemi o 1,5-2 cm;
- dodatkowe uprawy są przeprowadzane co 2-3 tygodnie, aby zapewnić stałe nowe pędy;
- nawozy są okresowo nakładane na glebę;
- gleba w szklarni jest regularnie nawilżana i rozluźniana.
Koper nie jest wybredny w kwestii gleby... Do uprawy nadaje się zwykła gleba, zarówno piaszczysta, jak i gliniasta. Ale jeśli chcesz uprawiać przyprawy w dużych ilościach, gleba powinna być przygotowana.
Interesujący fakt. Rosyjski poeta i pisarz Nikołaj Niekrasow uwielbiał przyprawiać koperkiem wszystkie zupy, które jadł.
Ogród koperkowy jest jesienią wykopywany i nawożony próchnicą... Nawozy mineralne stosuje się przed siewem. Koper dobrze rośnie w glebie obojętnej kwasowo. Sadzone na glebie zasadowej warzywa często chorują i słabo się rozwijają.
Koper w szklarni zimą sadzić w ziemi tylko wtedy, gdy ziemia nie zamarza w zimnych miesiącach... W przeciwnym razie nasiona sadzi się w głębokich skrzyniach wypełnionych ziemią. Otwory w skrzynkach wykonuje się wcześniej w celu odprowadzenia wody.
Ważny! Przy niewystarczającym podlewaniu koperek zaczyna kwitnąć. Z tego powodu zmniejsza się ilość pożytecznej zieleni na krzaku.
W szklarni na koperek utrzymywać temperaturę powietrza nie niższą niż + 15˚С... Gleba jest regularnie nawilżana. Do nawadniania używana jest tylko ciepła woda.
Koper odnosi się do roślin kochających światło... Brak słońca zimą rekompensuje sztuczne oświetlenie. Optymalne godziny dzienne dla zieleni to co najmniej 12 godzin.
Na przykład. Zimą uzupełnia się nasadzenia kopru w szklarni. Przy braku światła zielenie staną się blade, krzewy nie będą bujne.
Odpowiednie odmiany
Sukces w dużej mierze zależy od prawidłowego doboru nasion... Lepiej dać pierwszeństwo odmiany kopruodporny na brak światła słonecznego.
W przypadku szklarni dobre są odmiany wyhodowane przez rosyjskich hodowców: Anker, Almaz, Sevastopolsky, Umbrella, Grenadier, Karusel, Preobrazhensky, Hoarfrost, Max, Kutuzovsky. Rosną szybko, dają dużą ilość bujnej pachnącej zieleni bez zbędnego „rozkwitu”.
Zgodnie z okresem dojrzewania zielenie kopru dzieli się na wczesne dojrzewanie, dojrzewanie w połowie i późne dojrzewanie.
Odmiany wcześnie dojrzewające
Wczesne odmiany dojrzewające dają pierwsze młode zielenie w ciągu 35-45 dni po wykiełkowaniu nasion.To prawda, że krzewy wcześnie dojrzewającego kopru nie są tak bujne jak późne. Również wczesny koperek szybko kwitnie. Parasole pojawiają się po utworzeniu 4-6 liści.
Koper wczesny wskazane jest uprawianie pierwszych zieleni wiosnądo zbierania nasion i parasoli konserwowych. Do uprawy w szklarniach zimą lepiej wybrać odmiany średnio lub późno dojrzewające.
Popularne wczesne odmiany to Redoubt, Richelieu, Grenadier, Dalny, Gribovsky.
Uwaga! Wczesny koperek natychmiast po uformowaniu łodygi tworzy kwiatostan. Na krzaku powstaje nie więcej niż 4-6 liści.
Odmiany w połowie sezonu
Odmiany tej grupy tworzenie się łodygi następuje 45-50 dni po wykiełkowaniu... Na krzakach kopru tworzy się duża ilość zieleni - do 10 liści.
Ważny! Odmiany w połowie sezonu pozwalają w krótkim czasie zebrać solidne zbiory zieleni.
Ta grupaidealny do uprawy towarowej koper w chronionym gruncie. Wśród odmian sezonowych, takich jak Amazon, Abundant-leafed, Umbrella są znane.
Odmiany późno dojrzewające
Odmiany te wyróżnia mocna, dobrze ulistniona rozeta.... Na łodydze jest więcej niż dziesięć liści. Ze względu na bliskie położenie międzywęźli późne odmiany nazywane są również odmianami krzewiastymi.
Ważny! Późne odmiany dają maksymalny plon, ale będziesz musiał na to czekać od dwóch miesięcy lub dłużej. Od wysiewu nasion do zbioru pierwszego zbioru mija 55-75 dni.
Uprawa kopru późnego w wyposażonych szklarniach pozwala na zbiór świeżych ziół przez cały rok.
Popularne późne odmiany obejmują Buyan, Aligator, Wzory, Kibray, Salute.
Niezbędne warunki
Przed rozpoczęciem uprawy kopru w szklarni w zimie powstają w nim określone warunki.
Pierwsza to temperatura. Minimalna temperatura wymagana do wzrostu zieleni to + 15˚C, optymalna + 20˚C. Jeśli w nocy zrobi się zimniej, rośliny umrą.
Rada... Zainstaluj termometr w szklarni i sprawdzaj odczyty w dzień iw nocy.
Grzejniki służą do utrzymania temperatury. Ta opcja jest odpowiednia dla szklarni lub szklarni z poliwęglanu.
Bardziej przystępna opcja - okresowo podlewać ziemię pod skrzynkami wrzącą wodą. W małym budynku dodatkowo instalowane są zbiorniki z ciepłą wodą. Dobrze ogrzewają powietrze. W nocy szklarnia jest pokryta materiałem izolacyjnym, aby zmniejszyć straty ciepła.
Do szybkiego wzrostu koperek potrzebuje nie tylko ciepła, ale także światła.... Kultura potrzebuje długiego dnia światła. Zimą wcześniej robi się ciemno, a świt później, więc oświetlenie jest sztucznie wydłużane o 6-7 godzin.
Lampy włączają się trzy godziny przed wschodem słońca i trzy godziny po zachodzie. Światło pochodzi z żarówek lub lamp światła dziennego. Lampy umieszcza się w odległości 50 cm od roślin. Pomiędzy nimi jest zachowany odstęp 1 m.
Zimą koperek nie rośnie w otwartym terenie. Pomimo ocieplenia, prawdopodobieństwo przemarznięcia gleby podczas mrozów pozostaje. Używaj skrzynek o głębokości co najmniej 20 cm, wypełnionych ziemią i umieszczonych na półkach lub stołach. W dnie wykonano otwory, które odprowadzają nadmiar wody i wentylują system korzeniowy roślin.
Może się przydać:
Instrukcje dotyczące uprawy kopru w szklarni
Technologia uprawy kopru w warunkach szklarniowych składa się z kilku etapów.
Etap przygotowawczy
Pierwszy krok polega na przygotowaniu gleby i nasion... Koper dobrze rośnie na żyznej glebie lekkiej. Przygotowane pojemniki wypełnia się glebą zmieszaną z humusem i nawozami mineralnymi.
Nasiona przygotowuje się na krótko przed siewem. Najpierw dezynfekuje się je w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie myje w czystej wodzie i moczy przez kilka dni.
Uwaga! Nasiona kopru pokryte są ochronną warstwą olejku eterycznego. Moczenie przed sadzeniem osłabia ją i poprawia kiełkowanie.
Prawidłowe dopasowanie
Przygotowane pudełka są wypełnione ziemią. Przed wysianiem nasion gleba jest dobrze nawilżona i wyrównana. Na powierzchni gleby wykonuje się rowki na głębokość 2 cm, zachowując odstępy między rzędami 20 cm, w których układa się namoczone nasiona i posypuje luźną ziemią, lekko ją zagęszczając. Uprawy nie są podlewane, w przeciwnym razie nasiona z wodą dostaną się do gleby głębiej niż to konieczne.
Dalsza opieka
Dalsza pielęgnacja nasadzeń kopru jest regularne podlewanie, poluzowanie gleby i usuwanie chwastów, stosowanie nawozów.
Posyp koperkiem ciepłą wodą... Zanim pojawią się pierwsze pędy, ważne jest, aby gleba nie wysychała. Po podlaniu gleba jest poluzowana, jednocześnie usuwając chwasty.
Podczas uprawy kopru zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz ważne jest, aby nie zapomnieć o terminowym stosowaniu nawozów. Pikantne warzywa rosną szybko, dlatego nawożenie stosuje się podczas przygotowywania gleby lub przed wysiewem nasion bezpośrednio do rowków. Jako nawóz stosuje się superfosfat lub Nitrofoskę.
Możliwe trudności
Koper to bezpretensjonalna kultura, jednak możliwe są z nią trudności.... Są one związane z klęską lądowań szkodniki i choroby. Rozważmy je bardziej szczegółowo, a także metody zapobiegania, kontroli i leczenia.
Mączniak
Przyczyną infekcji jest grzyb, który rozprzestrzenia się w szklarniach z powodu chwastów... Zimuje na szczątkach roślinnych, chwastach i dziko rosnących baldaszkach.
Pierwszą oznaką choroby jest biała powłoka zawierająca zarodniki. W zaawansowanych przypadkach grzyb rozprzestrzenia się na wszystkie lądowe części rośliny. Dotknięte warzywa tracą smak i aromat.
W przypadku znalezienia problemu dotknięte części tulei są usuwane... Resztę roślin opryskuje się nadmanganianem potasu, preparatami zawierającymi miedź lub mieszaniną antybiotyków „Terramycyna”, „Penicylina” i „Streptomycyna” w równych proporcjach.
Grzyb rdzy koperkowej
Choroba objawia się brązowo-żółtymi plamami.... W celach profilaktycznych nasiona moczy się w gorącej wodzie przed sadzeniem. Następnie są schładzane w zimnej wodzie i suszone. Chorobę leczy się, spryskując 1% płynem Bordeaux trzy razy w miesiącu.
Peronosporoza
Grzyb rośnie na liściach i łodygach kopru w wilgotnym, ciepłym środowisku... Zewnętrzna strona liści, parasoli i pędów żółknie, a następnie ciemnieje. Na odwrotnej stronie pojawia się białawy nalot. Choroba przenosi się przez zainfekowane wierzchołki, nasiona i chwasty.
Peronosporozę leczy się opryskując 1% roztworem siarki koloidalnej lub roztworem sody i mydła (20 g mydła i 25 g sody na 5 litrów wody). Jako środek zapobiegawczy łóżka spryskuje się 1% płynem Bordeaux.
Mszyca
To są główne szkodniki kopru.. Pomaga z nimi walczyć spryskiwanie naparami z wierzchołków pomidorów i ziemniaków z dodatkiem mydła do prania.
Ćma parasolowa
W przypadku uszkodzenia przez ćmy parasolowej koper jest wykopywany i spalany... Szkodnik zjada nasiona kopru, splatając pąki. W ramach środków zapobiegawczych na miejscu usuwa się dzikie rośliny parasolowe, na których żyją pasożyty.
Zbiór i przechowywanie
Koper daje doskonały materiał siewny... W zależności od uprawianej odmiany nasiona dojrzewają od lipca do września. O gotowości do zbioru nasion decyduje kolor parasoli. Kiedy brązowieją, wysychają i stwardnieją, rozpocznij zbiory.
Kwiatostany odcina się, pozostawiając część łodygi o długości ok. 10 cm Parasole zbiera się w pęczki, zawiązuje i suszy w suchym, ciemnym miejscu. W takim przypadku zaleca się zawieszenie wiązek na nitkach kwiatostanami w dół.
Całoroczna uprawa kopru w szklarni jako firma
Dla właścicieli jednej lub więcej szklarni uprawa pikantnych warzyw na sprzedaż to dobra opcja inwestycyjna... Przy odpowiednim podejściu ten rodzaj działalności przynosi wymierne korzyści przy minimalnych kosztach zasobów.
Udana komercyjna uprawa kopru ze względu na następujące czynniki:
- świeże zioła są poszukiwane przez cały rok;
- koszt młodej zieleni jest wysoki, od późnej jesieni do wczesnej wiosny;
- kultura jest bezpretensjonalna;
- koperek jest odporny na choroby i szkodniki;
- do uprawy komercyjnej możesz użyć pustej szklarni zimą we własnym ogrodzie;
- do rozpoczęcia działalności wymagana jest minimalna inwestycja.
Jest wiele pozytywnych aspektów. Ale warto ocenić trudności... Po pierwsze, pokrojone warzywa nie trwają długo. Po drugie, zimą rośliny muszą zapewniać dodatkowe oświetlenie. Po trzecie, w przypadku mrozów szklarnię należy ogrzać.
Wniosek
Koper to zdrowe i smaczne zioło, które doskonale uzupełnia smak różnych potraw. Zimą przyprawa jest łatwa do uprawy w szklarni. Najważniejsze jest, aby zapewnić roślinom wystarczającą ilość światła i ciepła. Przy odpowiednim podejściu uprawę kopru w szklarniach można łatwo przekształcić w dochodowy biznes.