Wysokowydajna odmiana ziemniaka Giant o dużych bulwach

Ziemniaki są integralną częścią diety współczesnego człowieka. Z niego przygotowywane są pierwsze i drugie dania, wypieki, a nawet niezwykłe desery. Doświadczone gospodynie domowe twierdzą, że lepiej jest wybierać różne odmiany ziemniaków do gotowania, smażenia i tłuczonych ziemniaków. Jednak istnieją również wszechstronne opcje. Są najbardziej popularne wśród ogrodników.

Te odmiany obejmują gigantycznego ziemniaka. Nadaje się do przygotowania każdej potrawy i ma bogaty smak. Odmiana słynie nie tylko z tego. Ma inne zalety, które sprawiają, że jest coraz bardziej popularny - wysokie plony, odporność na choroby, duże rozmiary owoców i możliwość transportu.

Ogólny opis odmiany

Gigant jest produktem krajowej selekcji. Jego rezydentem jest Ogólnorosyjski Instytut Badawczy A.G. Lorkha. Odmiana jest stosunkowo młoda.

Charakterystyczne cechy giganta

Główną cechą wyróżniającą ziemniaka olbrzymiego są wyrównane duże bulwy. W żniwach stanowią przytłaczającą większość - niekomercyjne drobiazgi są niezwykle rzadkie.

Ważny! Wielkość tej odmiany ziemniaka zależy od składu gleby. Im bardziej odżywcza gleba, tym większe będą bulwy.

Olbrzym zawiera zwiększoną ilość skrobi. Dzięki tej właściwości odmiana po usmażeniu i upieczeniu zyskuje chrupiącą brązową skórkę.

Ziemniaki zawierają wiele przydatnych substancji. Pomiędzy nimi:

• witaminy B, A, C, PP, K, E, betaina, beta-karoten, luteina;
• mikro- i makroelementy - potas, wapń, cynk, selen, mangan, fosfor, sód, magnez, żelazo;
• kwasy tłuszczowe, w tym Omega-3 i Omega-6;
• aminokwasy nieistotne i niezbędne.

Główne cechy ziemniaka Giant

Gigantyczny ziemniak to odmiana, która na pewno Cię nie zawiedzie. Daje bogate zbiory nawet w suche lato i jest bezpretensjonalne.

Charakterystyka ziemniaka olbrzymiego:

Główne zalety i wady odmiany

Zalety Olbrzyma:

• uniwersalność zastosowania;
• doskonały smak bulw;
• tolerancja na suszę;
• odporność na ekstremalne temperatury;
• odporność na większość chorób psiankowatych;
• wielkoowocowy;
• wysoka przenośność i utrzymanie jakości.

Wady Olbrzyma:

• niska odporność na zarazę zarazy i nicienie złociste;
• dokładność do składu gleby.

Cechy sadzenia i uprawy

Ziemniaki uprawia się bez pestek, sadząc bulwy bezpośrednio w ziemi. Odbywa się to, gdy gleba na głębokości 15 cm nagrzewa się do temperatury + 10 ° C. Jeśli zrobisz to wcześniej, bulwy zgniją.

W regionach o klimacie umiarkowanym ziemniaki sadzi się pod koniec kwietnia lub na początku maja, a w południowych miastach na początku kwietnia. Zaczynają się do tego przygotowywać nie później niż miesiąc wcześniej.

Przygotowanie do sadzenia bulw

Materiał do sadzenia jest sortowany. Duże bulwy bez oznak choroby i uszkodzeń nadają się do uprawy.

Aby chronić sadzonki ziemniaków przed chorobami i zwiększyć ich odporność na negatywne czynniki środowiskowe, ważne jest, aby je odpowiednio przygotować:

1. Potraktuj jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi (1 łyżeczka na 3 litry wody). Bulwy zanurza się w tym produkcie na pół godziny. Następnie są całkowicie wysuszone.
2. Następnym razem opłucz bulwy roztworem przygotowanym z 3 litrów wody i 0,5 łyżeczki. kwas borowy. Przetworzone ziemniaki pozostawia się do całkowitego wyschnięcia.
3. Stymuluj powstawanie zarazków. W tym celu ziemniaki zanurza się w dowolnym stymulatorze wzrostu („Roztworze”) przygotowanym zgodnie z instrukcją.

Przetworzone ziemniaki układa się na trocinach lub gazecie w jasnym miejscu. Okresowo bulwy spryskuje się wodą o temperaturze pokojowej.

Po 2-4 tygodniach na materiale do sadzenia pojawiają się pędy. Gdy stają się mocne i długie, bulwy przenosi się do pomieszczenia o temperaturze + 10 ... + 12 ° C na 48 godzin.

Przygotowanie gleby i siew materiału do sadzenia

Do uprawy odmiany Velikan wybiera się najbardziej oświetlone miejsce z głębokimi wodami gruntowymi.

Wybrane rabaty nie powinny mieć roślin psiankowatych rosnących w ciągu ostatnich 2 lat. Najlepszymi prekursorami dla ziemniaków są kapusta, cebula, marchew, czosnek, wszelkie pikantne zioła i zielone rośliny nawozowe.

Zaczynają przygotowywać łóżka jesienią. Kopane są na głębokość 30 cm i usuwane są wszystkie larwy. Rośliny są badane: jeśli nie ma oznak chorób, są zakopane w ziemi.

Na każdy 1 m² jesienią należy zastosować 5-6 kg obornika. Na ziemniaki nadają się gleby lekko kwaśne. Jeśli wskaźniki zostaną zwiększone, zostaną skorygowane suchym wapnem lub popiołem.

Rada! Zamiast wierzchołków roślin jesienią w ziemi zakopywane są skórki owoców i warzyw, czerstwy chleb i inne odpady żywnościowe.

Wiosną łóżka są ponownie wykopywane na głębokość bagnetu łopaty. Larwy szkodników są ponownie zbierane. Aby wzbogacić skład gleby, na każdy 1 m² dodaje się 30 g superfosfatu i 15 g mocznika. Niektórzy ogrodnicy dodają dodatkowe 4 kg próchnicy. Nawozy są dokładnie wymieszane z glebą.

Otwory ziemniaczane są ułożone w rzędach we wzór szachownicy. Zachowana jest odległość 30 cm między wnękami i 60-80 cm między rzędami Głębokość otworów waha się od 6 do 10 cm.

Do każdego zagłębienia wrzuca się garść popiołu lub granulowanych długo działających nawozów. Następnie umieść po 1 ziemniaku i przykryj ziemią bez ubijania gleby. Łóżka są podlewane.

Podstawowe zasady opieki

Żniwo Olbrzyma zależy od opieki nad nim. Aby uzyskać maksymalną wydajność, należy przestrzegać podstawowych zasad:

1. Bulwy sadzone w gruncie wymagają dobrej wymiany powietrza. Dlatego gleba jest poluzowana, zanim pierwsze pędy pojawią się co najmniej 2 razy.Odbywa się to za pomocą grabi, usuwając chwasty.
2. Łóżka są poluzowane po każdym podlewaniu i opadach deszczu oraz regularnie usuwane z chwastów.
3. W suche lato łóżka ziemniaczane są podlewane 3-4 razy. Pierwsze podlewanie odbywa się przed pierwszym hillingiem. Następnie glebę zwilża się 1 raz przed kwitnieniem, gdy pojawia się pierwszy kwiatostan i po wyblaknięciu krzewów. Do nawadniania używaj ciepłej wody. Zabieg wykonywany jest po zachodzie słońca lub wczesnym rankiem. Jeśli lato jest deszczowe, nie ma potrzeby podlewania łóżek.
4. Ziemniaki spudłować co najmniej 2 razy. Pozwala to znacznie zwiększyć wydajność Olbrzyma. Pierwszy raz podłoże podnosi się redlinami 6 cm, gdy rośliny osiągają wysokość 15 cm, drugi - po 2-3 tygodniach. Następnie hilling odbywa się tylko wtedy, gdy grzbiety są zmywane przez opady. Gleba do tego jest pobierana z naw.

Gigant jest wybredny w kwestii karmienia. Pozwalają uzyskać maksymalną wydajność. Przez cały sezon nawóz nakłada się na grządki ziemniaczane co najmniej 4 razy:

1. Po 2 tygodniach, po pojawieniu się pędów, ziemniaki są nawożone po raz pierwszy. Większość ogrodników zaleca stosowanie obornika lub dziewanny rozcieńczonej wodą w stosunku 1:10. Do każdej rośliny dodaje się 1 litr produktu. Czasami taką kompozycję zastępuje się roztworem mocznika lub kiszonką.
2. Za drugim razem, gdy Giant jest karmiony, powstaje pierwszy pączek. W tym okresie zaleca się stosowanie dowolnego nawozu zawierającego potas i fosfor lub popiół, rozcieńczonych w ilości 1 łyżki. na 1 wiadro wody.
3. Ostatni raz karmienie stosuje się w okresie masowego kwitnienia. Przydatne jest stosowanie naparu ziołowego. Do jego przygotowania jedna czwarta wiadra jest wypełniona posiekanymi ziołami, dodaje się tam 1 kg obornika z kurczaka. Wszystkie zalewamy lodowatą wodą i pozostawiamy do zaparzenia na kilka dni.
4. Ostatni opatrunek górny jest dolistny. 10 dni przed zbiorem rośliny opryskuje się roztworem superfosfatu (25 g na 1 wiadro wody).

Porada doświadczonego mieszkańca lata

Pielenie to najbardziej frustrująca część uprawy ziemniaków. Dlatego rolnicy znaleźli sposób na obejście się bez tej procedury, a także na poluzowanie gleby. W tym celu łóżka przykrywa się warstwą słomy, odnawiając ją po każdym podlewaniu.

Taka warstwa chroni rośliny nie tylko przed chwastami, ale także przed wieloma szkodnikami.

Zwalczanie chorób i szkodników

Gigantyczne ziemniaki mają niską odporność na zarazę. Aby uniknąć zakażenia roślin, spryskuje się je roztworem siarczanu miedzi (1 łyżka stołowa na wiadro wody) podczas epidemii, po deszczach i podczas zimna. Dotknięte rośliny są usuwane i odrzucane, po czym gleba i zdrowe krzewy są traktowane fungicydami.

Najgroźniejszym szkodnikiem atakującym olbrzyma jest nicień. Chorych nasadzeń nie da się uratować. Aby zapobiec chorobie, nematocydy są wprowadzane do łóżek na miesiąc przed położeniem bulw.

Uwaga! Nematocydy mają działanie fitosupresyjne. Dlatego po ułożeniu bulw nie można ich wprowadzić.

Aby chronić rośliny przed stonką ziemniaczaną, krzewy są traktowane środkami ludowymi (woda mydlana, popiół, wywar z gorzkich ziół) lub specjalnymi preparatami (Tabu, Barrier). Wielu ogrodników nie traktuje krzewów przed tym szkodnikiem, ale zbiera je ręcznie.

Ochrona roślin przed niedźwiedziem i drutowcami pozwoli na usunięcie ich larw podczas kopania grządek.

Zbiór i przechowywanie

Zbiory Gianta są gotowe do zbiorów na początku sierpnia. Świadczą o tym uschłe wierzchołki roślin. Mieszkańcy lata zalecają cięcie wierzchołków ziemniaków w tydzień zbiorów. Wtedy owoce będą najsmaczniejsze.

Ziemniaki wykopuje się widłami, aby zminimalizować uszkodzenia. Ponieważ bulwy są lekkie, łatwo je dostrzec w ziemi.

Ważny! Ziemniaki wykopuje się tylko przy suchej pogodzie. W przeciwnym razie bulwy będą brudne.

Po wyjęciu z ziemi ziemniaki wysuszyć i dokładnie oczyścić z brudu suchym materiałem. Następnie jest sortowany, usuwając wszystkie uszkodzone i zainfekowane bulwy.Są sortowane według wielkości, zaleca się osobne przechowywanie małych i dużych ziemniaków.

Natychmiast położyć bulwy wielkości jajka na nasionach. Są oddzielone od reszty upraw.

Ziemniaki są pakowane w drewniane skrzynie, plastikowe siatki lub suche torby i przechowywane w suchym, ciemnym miejscu.

Gigant - ziemniaki doskonałej jakości, wszechstronny w zastosowaniu... Nadaje się do gotowania, smażenia, pieczenia i zacierania.

Recenzje rolników o Olbrzymie

Odmiana ziemniaka Giant wyróżnia się wyrównanymi bulwami - dokładnie tak, jak na zdjęciu iw opisie pomysłodawcy. Recenzje letnich mieszkańców tej kultury są w większości pochwalne.

Irina, Woroneż: «Próbowałem wielu odmian ziemniaków, wśród nich były nawet niebieskie. W zeszłym roku posadziła Olbrzyma. Naprawdę przyzwoita opcja. Nie znaczy to, że jest gigantem, ale praktycznie nie produkuje małych bulw. A smak jest doskonały. Wyhodowałam go standardową metodą, w dołkach zrobiłam tylko trzy opatrunki w sezonie. Żniwa były niesamowite. Podoba mi się, że ziemniaki dobrze się smażą i nie rozpadają się podczas gotowania ”.

Aleksander, Kursk: „Podobał mi się gigant. Duże smaczne ziemniaki. Miąższ jest żółty. Skórka jest gładka i kremowa, jak pokazano na zdjęciu. Jedyny minus - w zeszłym roku zachorowałem na zarazę. Dlatego wiele uwagi należy poświęcić przetwarzaniu. W drugiej połowie lata raz w tygodniu spryskuję krzaki siarczanem miedzi ”.

Przeczytaj także:

Kto wyhodował największy ziemniak na świecie i jak on wygląda.

Dlaczego sok ziemniaczany jest przydatny do włosów i jak go prawidłowo używać.

Jaka jest zawartość kalorii w ziemniakach i czy tyją z nich?

Wniosek

Giant to wysokowydajna odmiana, której wydajność przekracza wszelkie standardy. Co więcej, prawie wszystkie jego bulwy są duże i mają prawidłowy kształt. Jeśli szukasz wszechstronnej opcji ze stabilnym plonem, powinieneś przyjrzeć się tej konkretnej odmianie.

Aby Giant Cię nie zawiódł, ważne jest, aby na czas karmić i przestrzegać zasad zapobiegania chorobom.