Czy ziemniaki powodują gazy i dlaczego żołądek się nadyma?
Powoli jesz swoje zwykłe potrawy, dokładnie przeżuwając, a po 20 minutach czujesz, że jesteś nadmuchany jak balon. Pasek uciska brzuch lub wydaje się, że spódnica nagle stała się mała. Brzmi znajomo? Wygląda na to, że cierpisz na wzdęcia. Jest to spowodowane znanymi produktami, na przykład ziemniakami.
Dzisiaj dowiemy się, dlaczego żołądek nadyma się od ziemniaków. Jak znaleźć przyczyny wzdęć, pozbyć się nieprzyjemnego stanu i innych przydatnych informacji - w naszym artykule.
Treść artykułu
Objawy wzdęć
Wzdęcia to wzdęcia z powodu dużej ilości gazów jelitowych. Pożywienie w jelitach „blokuje się” i zaczyna gnić, a pożyteczne mikroby, które je trawią, nie radzą sobie z tym procesem.
Objawy wzdęć są wyraźne:
- Przepuszczanie gazu, czasami niekontrolowane, ponad 21 razy dziennie.
- Wzdęcia, wybrzuszenia i dudnienie.
- Tępe, obolałe, skurczowe bóle brzucha mogą być zlokalizowane w pobliżu pępka, w podżebrzu (lewym lub prawym), na samym dole brzucha, promieniując do dolnej części pleców. Bóle ustępują po przejściu gazu.
- Zaparcie lub biegunka.
- Odbijanie się, nudności, nieświeży oddech, który nie ustępuje po umyciu zębów.
- Brak apetytu.
Powody
Ponieważ zwiększona produkcja gazu jest spowodowana przez określony zestaw pokarmów, główną przyczyną wzdęć jest naruszenie zasad żywieniowych.
Inne przyczyny wzdęć:
- dysbioza;
- naruszenie procesów trawiennych w jelicie;
- zmniejszona aktywność motoryczna przewodu żołądkowo-jelitowego (GIT);
- nadmiar w jelicie bakterii gazujących;
- upośledzona funkcja wydalnicza jelita;
- choroby wywołujące zwiększoną produkcję gazów: niewydolność enzymatyczna, niestrawność, zapalenie trzustki, zatrucie, stan po operacji, twardzina skóry (choroba tkanki łącznej);
- naruszenie stanu psycho-emocjonalnego (histeria, tiki, nerwica);
- zwiększone ciśnienie w przewodzie żołądkowo-jelitowym podczas wspinania się na wysokość;
- aerofagia - wnikanie dużej ilości powietrza do organizmu podczas rozmowy podczas jedzenia, jedzenia, palenia, picia napojów gazowanych, słodyczy, gumy do żucia.
Pokarmy, które mogą powodować wzdęcia i gazy:
Kategoria | Produkty |
warzywa | Ziemniaki, kapusta, rzodkiewkamarchew, cebula, seler, ogórki |
Owoce | Jabłka, winogrona, banany, brzoskwinie, morele, śliwki, gruszki |
Produkty mleczne | Lody, miękkie sery |
Chleb z ciasta drożdżowego | Pizza, pieczywo pszenne |
Rośliny strączkowe | Fasola, groszek, fasolki |
Płatki | Przetworzone otręby, kiełki pszenicy, produkty kukurydziane i owsiane |
Inne jedzenie | Grzyby, rodzynki, piwo |
Jeśli jesz regularnie te pokarmy, dodatkowo codziennie jesz tłuste potrawy i jesz duże porcje 1-2 razy dziennie, zwiększa się obciążenie przewodu pokarmowego i gwarantuje się zwiększoną produkcję gazów.
Dlaczego może puchnąć od ziemniaków
Gazy z ziemniaków wynikają z dużej zawartości skrobi. Skrobia jest trawiona do cukrów, które są słabo wchłaniane przez jelita, działają ściągająco, a perystaltyka przewodu zmniejsza się. Resztki pokarmu gorzej przemieszczają się w jelitach, pożytecznym mikroorganizmom trudniej na nie wpływać. Wszystkie warunki są stworzone do wzdęć.
Jak zapobiec problemowi
Tak zdrowe jak pomidory, ogórki i cukinia, nikt nie zje mniej ziemniaków. Wynika to zarówno z Twojego ulubionego smaku, jak i niskiej ceny.
Uwaga! Gotuj i jedz prawidłowo ziemniaki, wtedy przyniesie to korzyści ciału.
Pomocne wskazówki:
- Najmniej skrobi gotowane ziemniaki i puree. Puree najlepiej robić w wodzie, bez oleju i jajek. Następnie, w zależności od ich przydatności, są ziemniaki pieczone w piekarniku lub gotowane w mundurach.
- Najlepiej zostawić ziemniaki na noc w zimnej wodzie przed gotowaniem. Do rana będzie minimum szkodliwej skrobi.
- Już przygotowane danie możesz trzymać na zimno przez 24 godziny, będzie zawierało więcej tzw. Zdrowej skrobi. Te ziemniaki można podgrzać i zjeść lub dodać do sałatki.
- Ocet należy dodawać do sałatek ziemniaczanych. Będzie działał jako rodzaj środka przeciwpieniącego dla gazów w jelitach. Albo gotowane ziemniaki z sosem na bazie octu - efekt ten sam.
Najzdrowsza odmiana ziemniaka jest fioletowa... Zawiera maksimum dobroczynnych antocyjanów - roślinnych barwników o właściwościach przeciwutleniających (chroniących komórki przed starzeniem, stanami zapalnymi i nowotworami).
Co zrobić, jeśli żołądek jest już spuchnięty i spuchnięty po zjedzeniu ziemniaków
Nie jest łatwo ustalić na własną rękę, że żołądek jest spuchnięty właśnie od ziemniaków. Aby wiedzieć to na pewno, musisz przejść przez metodę eliminacji. Na przykład całkowicie usuń ziemniaki z diety. Jeśli w ciągu 2-3 dni nie ma oznak wzdęć, oznacza to, że puchnie dokładnie od ziemniaków.
Środki ludowe
Zanim przejdziemy do leków, warto spróbować wyeliminować problem z przyjaznymi dla środowiska środkami ludowymi, które są nieszkodliwe dla organizmu:
- Napar z nasion kopru lub kopru... Łyżeczkę nasion zalać 200 ml wrzącej wody, odstawić na 20 minut, odcedzić. Wypij 200 ml przed posiłkiem przez 10 dni, następnie zrób sobie 7-dniową przerwę i powtórz kolejny kurs.
- Napar z pietruszki. Weź pęczek pietruszki, posiekaj liście, zalej litrem wrzącej wody, pozostaw na 8 godzin. Odcedź roztwór. Wypij pół szklanki po posiłku.
- Herbata z imbirem i miętą... Weź łyżeczkę liści mięty i posiekanego korzenia imbiru. Zalej 250 ml wrzącej wody, pozostaw na 30 minut pod przykryciem, odcedź. Pij przed każdym posiłkiem.
- Herbata z rumiankiem, dziurawcem lub szałwią, wywar z pestek dyni i owoców czeremchy, liście babki lancetowatej i podbiału. Należy jednak pamiętać, że wszelkie napary i herbaty lecznicze mogą powodować komplikacje dla organizmu. Dlatego wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed ich użyciem.
Leki
Uwaga! Nie zapominaj, że nie możesz przyjmować leków bez przepisywania i konsultacji z lekarzem.
Co lekarz może przepisać:
- Sorbenty - preparaty pochłaniające toksyny i szkodliwe substancje powstające w jelitach. Należą do nich „Enterosgel”, węgiel aktywny, „Smecta”, „Polysorb”.
- Odpieniacze - fundusze eliminujące zwiększone tworzenie się gazów: „Espumisan”, „Simetikon”, „Mezim Forte”.
- Środki przeciwskurczowe - leki, które eliminują skurcze przy wzdęciach: „Buscopan”, „Drotaverin”.
- Enzymy - oznacza poprawiające trawienie i eliminujące wzdęcia: „Pankreatyna”, „Festal”, „Creon”.
- Pro- i prebiotyki pomogą w dysbiozie: „Linex”, „Bifiform”, „Bifidumbacterin” i inne.
Podsumujmy
Aby jeść lub nie jeść ziemniaków, każdy decyduje o sobie lub z lekarzem. Ziemniaki powodują gazowanie, jeśli są ugotowane i spożywane nieprawidłowo. Z tego warzywa należy zrezygnować, gdy lekarz stwierdzi, że przyczyną wzdęć był właśnie ziemniak i nie można go już spożywać.
Zwiększona produkcja gazu nie jest chorobą, ale objawem wielu chorób, niezdrowej diety i stylu życia. Leki lub środki ludowe, które zostaną wybrane przez specjalistę, pomogą pozbyć się dyskomfortu w jamie brzusznej.