Zalecenia krok po kroku: jak uprawiać ziemniaki od A do Z

Ziemniaki są niezbędnym składnikiem wielu potraw i mają wysoką wartość odżywczą. Chociaż jest uprawiany przez wielu ogrodników, nie wszyscy są gotowi pochwalić się bogatymi i wysokiej jakości zbiorami. Podczas uprawy warzyw ważne jest nie tylko przestrzeganie podstawowych technik techniki rolniczej, ale także poznanie kilku sztuczek.

Jakie metody uprawy ziemniaków istnieją i na co zwrócić szczególną uwagę podczas sadzenia i pielęgnacji, czytaj dalej.

Daty sadzenia ziemniaków

Uprawa roślin w otwartym terenie oznacza przestrzeganie podstawowych zasad techniki rolniczej. Szczególną uwagę zwraca się na czas sadzenia ziemniaków. Sadzi się go wiosną, gdy temperatura gleby osiąga + 10 ° C na głębokości 15 cm i mija zagrożenie zimnem.

Konkretne warunki zależą od regionu:

• regiony południowe - koniec marca lub początek kwietnia;
• regiony o klimacie umiarkowanym - druga połowa kwietnia;
• pas północny - początek maja.

Niektórzy mieszkańcy lata układają ziemniaki w ziemi, biorąc pod uwagę dojrzewanie bulw. Odmiany wczesne sadzi się 2 tygodnie wcześniej, w połowie sezonu i późne - według wskazanego powyżej harmonogramu.

Wielu ogrodników bierze pod uwagę wskaźniki kalendarza księżycowego. Rośliny sadzi się podczas ubywającego księżyca. Harmonogram na 2020 rok to:

Ważny! Jeśli sadzisz ziemniaki w niekorzystnym czasie, sadzonki będą się pojawiać przez długi czas i będzie zagrożenie śmiercią plonu.

Przygotowanie do lądowania

Aby przyspieszyć wschody sadzonek, zwiększyć kiełkowanie materiału nasadzeniowego oraz uodpornić rośliny na choroby i warunki atmosferyczne ważne jest odpowiednie przygotowanie bulw do sadzenia.

Przygotowanie etapowe:

1. Kalibrowanie. Bulwy są sortowane, usuwane są wszystkie uszkodzone okazy ze śladami chorób. Następnie posortowane według rozmiaru. Ziemniaki wielkości jajka są idealne do sadzenia.
2. Leczenie chorób... Odbywa się to w dwóch etapach: najpierw bulwy moczy się w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu lub w siarczanie miedzi (1 łyżeczka proszku na 1 litr wody). Następnie myje się roztworem kwasu borowego (0,5 łyżeczki proszku pobiera się na 3 litry wody). Po każdym kroku warzywa są suszone.
3. Stymulacja wzrostu. Materiał nasadzeniowy moczy się przez pół godziny w stymulatorze wzrostu, np. „Roztwór”. Następnie ziemniaki pozostawia się do całkowitego wyschnięcia.
4. Kiełkowanie.
5. Hartowanie. Materiał do sadzenia wyjmuje się na 2 dni w pomieszczeniu o temperaturze + 10 ... + 12 ° C.

Metody kiełkowanie (wernalizacja) bulwy:

1. Ziemniaki układa się w jednej warstwie w jasnym pomieszczeniu o temperaturze + 12 ... + 20 ° C. Do pojawienia się kiełków regularnie spryskuje się ciepłą wodą.
2. Bulwy układa się w jednej warstwie na ulicy lub na balkonie w jasnym miejscu, posypując warstwą torfu lub słomy. Jeśli temperatura spada, materiał do sadzenia jest dodatkowo pokryty folią.
3. Warzywa układa się w jednej lub kilku warstwach w mokrych trocinach, konopie lub torfie. Podczas kiełkowania utrzymuje się wystarczający poziom wilgotności podłoża.
4. Dziurę wykopuje się na głębokość 20 cm, wlewa się do niej warstwę kompostu, materiał do sadzenia układa się na wierzchu i przykrywa warstwą ziemi.

Często ziemniaki sadzi się w całości, ale aby zaoszczędzić pieniądze, kroi się je na kilka części, aby na każdej z nich pozostał kiełek.

Tak poza tym! Aby szybko „obudzić” bulwy, należy je więdnąć przez 7–10 dni w ciepłym, jasnym pomieszczeniu w temperaturze + 15 ... + 20 ° C. Następnie są podgrzewane przez 3-4 dni w temperaturze + 30 ... + 35 ° C. Przyspiesza to kiełkowanie oczu, zwiększa plon plonu.

Przygotowanie strony

Ziemniaki uprawia się bez sadzonek, więc przygotowuje się tylko ziemię w ogrodzie.

Kultura uwielbia lekkie, żyzne gleby. Doskonałą opcją jest czarna ziemia. Ziemię ciężką rozcieńcza się piaskiem. Solanaceae uwielbiają gleby lekko kwaśne. W glebie o wysokiej kwasowości kultura również będzie rosła, ale plon zmniejszy się, a prawdopodobieństwo uszkodzenia przez szkodniki będzie większe. Jeśli kwasowość jest obniżona, zrób popiół lub suszone wapno (1 łyżka. Na 1 m2).

Wybór miejsca

Ziemniak - roślina kochająca światło... Odpowiednie są dla niego dobrze oświetlone obszary ogrodu. Wody gruntowe w wybranym miejscu nie powinny znajdować się zbyt blisko powierzchni.

W ciągu ostatnich 2 lat na podłożu ziemniaczanym nie powinny rosnąć rośliny psiankowate. Dobrzy poprzednicy: melony, rośliny strączkowe, zielenie, kapusta, marchew.

Na miejscu przestrzegane są zasady właściwego sąsiedztwa roślin. Innych psiankowatych nie sadzi się w pobliżu, aby uniknąć szkód przez choroby i szkodniki.

Zapłodnienie

Jesienią łóżka są wykopywane i czyszczone z chwastów. Do gleby wprowadza się 6 kg próchnicy lub krowiego łajna na każdy 1 m2. Dodatkowo zebrane resztki roślin są oczyszczane z korzeni i nasion, a pozostałe części są miażdżone i zakopywane w ziemi.

Wiosną gleba jest ponownie wykopywana i oczyszczana z chwastów. Do ziemi dodaje się popiół (1 st. Na 1 m2), superfosfat (25 g na 1 m2) i mocznik (15 g na 1 m2). Wszystkie nawozy miesza się z glebą.

Ważny! Łóżka są podlewane gorącym roztworem przygotowanym z 1 wiadra wody i 1 łyżki. l. siarczan miedzi.

Do każdego dołka wlewa się garść popiołu. Niektórzy hodowcy warzyw stosują granulowane nawozy mineralne o długotrwałym działaniu.

Schematy i technologia lądowania

Do uprawy roślin stosuje się różne schematy. We wszystkich przypadkach bezpośrednio po posadzeniu łóżka podlewa się wodą o temperaturze pokojowej. W nocy przez pierwsze 2 tygodnie obszar jest pokryty filmem. Do sadzenia i pielęgnacji ziemniaków w otwartym polu na dużym obszarze należy używać ciągnika „Kaskada” i innego sprzętu.

Lista zawiera najpopularniejsze technologie uprawy ziemniaków.

Klasyczna technologia

Robią łóżka o wysokości 20 cm i szerokości 160 cm, między nimi zostaje 30-50 cm.Na każdym wzgórzu sadzi się 2 rzędy ziemniaków, zachowując odległość co najmniej 80 cm między nimi.

Schemat holenderski

Jeśli woda gruntowa znajduje się blisko powierzchni gleby, ziemniaki sadzi się w redlinach. Rzędy umieszcza się w odległości 75 cm od siebie, między otworami wykonuje się szczelinę 50 cm, do każdego rowka wlewa się humus i popiół, po czym układa się je na bulwie.

Posyp ziemniaki ziemią po obu stronach, tworząc kalenicę. Gdy rośnie, ziemia jest wylewana, chwasty są usuwane. W efekcie wzniesienia sięgają 30 cm Schemat ten nazywa się holenderskim.

Pod łopatą

Łopata to najpopularniejsza i najstarsza metoda. Dla każdej bulwy wykop wgłębienie 6-10 cm Ziemniaki wrzucamy do dołka, 1 łyżka. l. popiół lub granulowane długo działające nawozy są pokryte ziemią.

Wada tej metody: wrażliwość warzywa na wysoką wilgotność przy płytkim sadzeniu.

Pod słomą

Dbanie o ziemniaki ułatwia uprawę pod słomą. Aby to zrobić, bulwy układa się w jednym rzędzie na zwilżonym wykopanym łóżku, w odległości 25-30 cm od siebie. Materiał do sadzenia posypuje się na wierzchu cienką warstwą ziemi i 20 cm warstwą słomy. W takim przypadku nie jest konieczne mulczowanie i poluzowywanie łóżek.

Jedynym minusem jest to, że słoma przyciąga ślimaki i gryzonie.

Pod ściółką

Podczas uprawy pod ściółką stosuje się trociny, próchnicę lub torf. Schemat sadzenia, jak pod słomą.

W workach, pudełkach lub beczkach

Uprawa ziemniaków w workach, skrzyniach lub beczkach jest łatwa. W tym celu pojemnik 20 cm jest wypełniony mieszanką gleby ogrodowej i kompostu.Następnie układa się 3-4 porośnięte bulwy, które są pokryte ziemią.

Gdy wysokość krzewu osiągnie 15 cm, dodaj 6-7 cm ziemi. Odbywa się to kilka razy. Ta metoda pozwala uzyskać bogate zbiory bez pielenia, ściółkowania i hillingowania. Zmniejsza ryzyko gnicia i zarazy roślin.

Chiński schemat

Chińska metoda wyklucza hilling i mulczowanie. W tym celu wykopuje się dziury w szachownicę o głębokości 50 cm i szerokości 70 cm. Na dno wylewa się 6 cm żyznej gleby, układa się ziemniaki. Na bulwy posyp 6 cm ziemi.

Kiedy roślina osiąga wysokość 15 cm, do otworu wlewa się tyle gleby, że łodyga jest do połowy zamknięta. Odbywa się to do momentu wypełnienia dołków, a nad powierzchnią terenu nie powstają pagórki o wysokości 10 cm Przygotowanie dołów jest dość skomplikowanym procesem, który daje najwyższe plony.

Głębokie lądowanie

Podczas głębokiego sadzenia wykopuje się dołki 15–20 cm poniżej poziomu gleby, skiełkowane i przetworzone ziemniaki układa się kiełkami do dołu, a na wierzch posypuje się 2-3 cm mokrej ziemi. Ta opcja jest odpowiednia dla suchych regionów.

Metoda Meatlidera

Robią grządki w kierunku z północy na południe o szerokości 50 cm, między nimi jest odstęp 1 m. Ziemniaki zakopuje się 10 cm w 2 rzędach. Między rzędami wykonuje się rów o głębokości 5 cm, wlewa się do niego wodę i nawozy z magnezem, molibdenem, potasem, azotem, fosforem i borem. Jest to kosztowna metoda, ale zwiększa plony o rząd wielkości.

W Rowach

Sadzenie w okopach pozwoli ci uzyskać bogate zbiory i obejść się bez karmienia. Jesienią wykopuje się rowy na głębokość 30 cm w odległości 70 cm od siebie. Wypełnia się je do wysokości 15 cm słomą, resztkami roślinnymi, wlewa się 25 g mocznika na każdy 1 m2. Dodatkowo nakłada się 1 łyżkę na 1 m2. popiół. Wiosną bulwy układa się w rowkach, które posypuje się ziemią.

Top dressing

Nawozy stosuje się we wszystkich fazach rozwoju ziemniaka. Związki mineralne i organiczne są naprzemiennie, są używane 3-4 razy w sezonie:

• 2 tygodnie po wykiełkowaniu;
• kiedy powstaje pierwszy pączek;
• w okresie masowego kwitnienia.

W zależności od konkretnych warunków stosuje się dodatkowe preparaty: jeśli ziemniak jest sadzony na ubogiej glebie lub ma oznaki niedoboru składników odżywczych (spowolnione liście, czerwonawe żyłki i inne) opatrunek górny.

Domowe sposoby na nawożenie ziemniaków są najbezpieczniejsze:

1. Odchody kurczaka lub dziewanny rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10. Dodaj 15 g mocznika do wiadra. Na każdy krzak nakłada się 1 litr.
2. W wiadrze z wodą rozcieńczyć 1 łyżkę. popiół, 15 mg siarczanu potasu i 30 mg superfosfatu. Wlej 1 litr produktu pod każdy krzak.
3. Łupiny cebuli i kompost są używane do wzbogacania gleby: mulczują grządki lub podlewają plon.
4. Wiaderko jest wypełnione w 2/3 pokrzywami lub innymi chwastami bez korzeni i nasion. Resztę przestrzeni wypełnia woda o temperaturze pokojowej. Mieszaninę podaje się przez 10 dni. Na 1 litr powstałej kompozycji weź 5 litrów wody. Zużycie: 1 litr na 1 krzak.

Stosowany w uprawie ziemniaków i zakupionych nawozach, które hoduje się zgodnie z instrukcją:

• Nutrivant Plus;
• „Kod Zn-L”;
• „Hera”.

Pielęgnacja ziemniaków

Zastanów się, jak właściwie dbać o ziemniaki. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z podstawowymi technikami agrotechnicznymi:

1. Rozwolnienie. Zanim pojawią się pierwsze pędy, robi się to 2-3 razy, aby zapewnić normalną wymianę powietrza. Dalsze rozluźnienie przeprowadza się po podlaniu.
2. Pielenie. W łóżkach z młodymi roślinami chwasty są stale usuwane. Kiedy krzaki dorosną, same sobie z nimi poradzą.
3. Hilling. Jest to niezbędny krok w uprawie ziemniaków, pozwalający uzyskać bogate zbiory. Glebę podnosi się o 6 cm 3 razy w sezonie. Po raz pierwszy krzewy wyrastają, gdy osiągną 15 cm, następnie 2-3 tygodnie przed pojawieniem się pąków i gdy ziemniaki osiągną 20-25 cm wysokości.
4. Podlewanie. W suche lato sadzonki nawilża się raz na 2 tygodnie.Na krzak zużywa się do 3 litrów wody. Podlewanie nie jest konieczne w porze deszczowej.

Ściółkuj glebę podczas sadzenia lub jesienią.

Choroby i szkodniki

Podstawowe środki zapobiegawcze:

• przestrzeganie zasad płodozmianu;
• traktowanie kultury po zimnych snapach środkami przeciwgrzybiczymi (Fitosporin, jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu);
• dezynfekcja gleby, materiału do sadzenia i narzędzi ogrodniczych;
• zgodność z systemem nawadniania;
• terminowe wprowadzenie opatrunek górny.

Ziemniak infekuje różne choroby. Najpopularniejsze z nich to:

1. Zaraza późna... Na bulwach pojawiają się twarde lub szare plamy, które rozprzestrzeniają się po całej roślinie. Liście więdną i czernieją.
2. Ziemniak rak... Bulwy i naziemna część krzewu charakteryzują się przebarwieniami i obrzękami. Później tworzą się ciemne narośla.
3. Suche miejsce... Zielenie pokryte są ciemnobrązowymi plamami, które szybko wysychają. W liściach pojawiają się dziury.
4. Alternaria. Bulwy pokryte są zaokrąglonymi, zagłębionymi plamami, a liście pokryte są czarnymi formacjami.
5. Więdnięcie infekcyjne. Jest to grupa chorób, w których usycha naziemna część krzewu. Na bulwach pojawiają się brązowe lub brązowe plamy.

Fungicydy są stosowane przeciwko chorobom grzybiczym wymienionym na liście. Infekcje wirusowe nie są wyleczone.

Ważny! Ziemniaki są trudniejsze do wyleczenia niż inne rośliny, ponieważ choroba dotyka bulwy znajdujące się w ziemi.

Szkoda dla kultury i owadów:

1. Chrząszcze Colorado... Jedzą zieleninę ziemniaczaną. Usuń szkodniki ręcznie. Pomocne jest odkurzenie liści popiołem lub specjalnymi preparatami („Bariera”).
2. Wireworms... To larwy chrząszczy klikających, które jedzą bulwy. W celu zapobiegania glebę wlewa się wrzącą wodą przed sadzeniem warzyw, tworzy się słabo kwaśne środowisko.
3. Cykady. Wyglądają jak mszyce, żywią się sokiem z liści ziemniaka. W miejscach uszkodzeń powstają suche brązowe plamy. Środki chemiczne są stosowane przeciwko owadom (na przykład „Karate Zeon”).
4. Pchły ziemniaczane... Dorosłe osobniki infekują zieleń, a larwy atakują system korzeniowy. Prowadzi to do więdnięcia krzewu. Aby zwalczyć szkodniki, nasadzenia opryskuje się 0,2% fosfamidem.

Czas zbiorów

Ziemniaki wykopuje się od końca sierpnia do połowy września, kiedy wierzchołki więdną. Przybliżone terminy dla odmian wczesnych - 80 dni, dojrzewanie w połowie - 100 dni, późne - 120 dni.

Bulwy zbierane są przy suchej, słonecznej pogodzie, aby zbiory były czyste. Użyj wideł, aby uniknąć uszkodzenia warzyw. Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, w fumigowanych szarych pudełkach.

Porady & Triki

Doświadczeni hodowcy podają więcej wskazówek, jak uprawiać ziemniaki:

1. Podczas mrozów krzewy są całkowicie skulone, aby chronić je przed śmiercią.
2. Na 2 tygodnie przed zbiorem nasadzenia spryskuje się roztworem superfosfatu: 25 g na wiadro wody. Poprawi to smak bulw.
3. Aby uniknąć pielenia, przykryj łóżka warstwą siana lub słomy.

Wniosek

Uprawa ziemniaków to prosty proces, który nie wymaga dużego wysiłku i czasu. Ważne jest, aby w odpowiednim czasie gromadzić rośliny, karmić je, przestrzegać reżimu nawadniania i zasad zapobiegania chorobom. Skorzystaj z zaleceń z naszego artykułu, a otrzymasz obfite zbiory!