Rodzinny poradnik dotyczący uprawy i pielęgnacji cebuli dla początkujących ogrodników

Cebula rodzinna to popularna nazwa cebuli wieloramiennej, w której gnieździe powstaje od czterech do ośmiu cebulek. Kulturę wyróżnia silna odporność, długi okres trwałości i wczesne dojrzewanie. Kiedy sadzi się w kwietniu, zbiór zbiera się na początku lipca.

W artykule opowiemy o cechach cebuli rodzinnej, ich uprawie i pielęgnacji.

Opis i charakterystyka łuku rodzinnego

Łuk rodzinny (łac. Allium ascalonicum) był uprawiany od czasów starożytnych. Ten rodzaj cebuli uważany jest za najsmaczniejszy i najbardziej owocny.... Roślina ma inne nazwy - kuschevka, dzierzba, kvochka.

Najpopularniejszą odmianą jest szalotka, o małych podłużnych główkach o barwie białej lub biało-fioletowej, delikatnym smaku i aromacie.

Główne cechy kultury:

1. Cebula rodzinna różni się od zwykłej struktury cebuli - z jednej cebuli tworzy się gniazdo z 3-12 małymi główkami. W niektórych przypadkach ich liczba sięga 20.
2. Średnia waga - 15-60 g.
3. Kształt jest zróżnicowany: podłużny, prostopadłościenny, dzbanowy, okrągły, jajowaty, wydłużony.
4. Kolor łusek to złoty, czerwony, fioletowy, brązowy.
5. Środek rozcięcia to białe, różowo-fioletowe, czerwonawe odcienie.
6. Zielenie są gęste, liście są bardziej miękkie i cieńsze niż u rzepy, z lekkim woskowym nalotem. Pióra można wyciąć lub wyrywać z cebulki 2-3 tygodnie po posadzeniu. Nie szorstkują, pozostają delikatne przez cały sezon.
7. Wysokość części naziemnej 30-50 cm.
8. Smak - półostry, nie pozostawia ostrego posmaku i nieświeżego oddechu.
9. W zależności od odmiany główki dojrzewają 50-80 dni.

Na zdjęciu widać, jak wygląda rodzinny łuk.

Cechy uprawy w otwartym polu

Łuk rodzinny jest mrozoodporny, nie podlega strzelaniuDlatego sadzenie odbywa się od drugiej dekady kwietnia, z zastrzeżeniem sprzyjających warunków atmosferycznych.

Długie godziny dzienne, aktywne topnienie śniegu to najlepszy okres dla wzrostu i rozwoju roślin... Żarówki są dosłownie nasycone stopioną wodą. Odpowiednia temperatura powietrza + 18 ... + 20 ° С. Nasiona szybko kiełkują w glebie ogrzanej do + 4 ° C.

Na duże zbiory wybieraj żarówki większe niż 3 cm.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się na stronie mucha cebulowa rzędy cebuli przeplatają się z rzędami marchwi.

Podczas uprawy cebuli rodzinnej świeży obornik nie jest zalecanyw przeciwnym razie zamiast dużych cebulek otrzymasz grube i wysokie warzywa.

Aby uzyskać duże głowy, ważne jest, aby nie zagęszczać sadzenia. i kontroluj ich liczbę w ogrodzie. W tym celu ziemia jest zgrabiana, a dodatkowe kopie są wykręcane. Mogą być używane do jedzenia. Pozostałe cebulki mają wystarczająco dużo miejsca na wzrost i rozwój.

W szklarni

Materiał do sadzenia o wielkości mniejszej niż 2 cm służy do wymuszania wczesnej zieleni u jałówki... Sadzenie przeprowadza się w styczniu, biorąc pod uwagę charakterystyczny dla rośliny długi okres spoczynku.

Najlepsze odmiany cebuli rodzinnej

Wybierając różne cebule rodzinne, doświadczeni ogrodnicy zalecają skupienie się na odmianach przystosowanych do uprawy w określonym regionie.

Tabela przedstawia główne cechy najlepszych odmian.

Prawidłowe dopasowanie

Rodzinną cebulę uprawia się z nasion - w celu odnowienia materiału do sadzenia oraz z głów - w celu uzyskania dużych cebulek i zieleni... Sadzenie wiosenne odbywa się w całej Rosji w okresie od kwietnia do maja. Na południu można sadzić cebulę przed zimą.

Daty lądowania w regionach

Terminowy siew jest kluczem do pomyślnego wzrostu i rozwoju roślin, tworzenia gniazda z dużą liczbą cebulek... Biorąc pod uwagę mrozoodporność cebuli rodzinnej, w większości regionów Rosji sadzenie rozpoczyna się w drugiej dekadzie kwietnia. Zieloni spokojnie tolerują mrozy do –7 ° С.

Na południu sadzenie wiosenne wykonuje się na początku kwietnia, a sadzenie zimą pod koniec października.

Na Uralu i Syberii daty są nieco przesunięte. Cebule rodzinne sadzi się z uwzględnieniem warunków pogodowych - na przełomie kwietnia i maja. Sadzenie w okresie zimowym jest rzadko wykonywane ze względu na ryzyko utraty ponad połowy plonu. Jeśli ciepła pogoda utrzymuje się dłużej, cebulę rodzinną sadzi się przed zimą w listopadzie, przykrywając łóżka grubą warstwą ściółki (około 10 cm).

Kalendarz księżycowy

Aby uzyskać duże cebule, sadzenie odbywa się na słabnącym księżycu, do wymuszania zieleni - na uprawie.

Pomyślne dni na wymuszanie zieleni zgodnie z kalendarzem księżycowym na 2020 rok:

• Kwiecień: 2-7, 24-29;
• Maj: 1-6, 23-29.

Pomyślne dni na umieszczenie głów w kalendarzu księżycowym na 2020 rok:

• Kwiecień: 9-14, 16-22;
• Maj: 8-13, 15-21.

Istnieje opinia, że ​​sadzenie rodzinnej cebuli lepiej jest zakończyć przed 5 maja. W ludziach - to jest dzień Łukasza lub dzień Łukasza.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Do sadzenia najlepiej nadają się nasiona średniej wielkości.... Tworzą średnią liczbę dużych cebulek. Duże nasiona dają dużą liczbę małych okazów.

Żarówki są zdejmowane z łusek aby zmniejszyć ryzyko infekcji grzyby i dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu, sól (50 g na 2 litry wody), lek „Maxim”.

Następnie umyć czystą wodą i moczyć w pożywkach (opcjonalnie):

• 50 mg kwasu borowego na 1 litr wody;
• 1-2 g kwasu bursztynowego na 1 litr wody;
• 1 g bromku potasu na 1 litr wody.

Wysuszyć materiał przed sadzeniem. na świeżym powietrzu.

Nasiona z torebki moczy się wstępnie w wodzie przez 48 godzin, okresowo go zmieniając. Następnie materiał suszy się do uzyskania sypkości i wysiewa w bruzdy w odstępie 8-10 cm.Szerokość między rowkami 15 cm.Z jednego nasionka formuje się 2-4 małe cebulki. Można więc wyhodować rodzinną cebulę, którą można posadzić w następnym sezonie.

Jeśli nie ma wystarczającej ilości materiału, aby wypełnić przygotowany obszarlądowanie odbywa się w częściach lub ćwiartkach. W przypadku dużych cebul o średnicy 3 cm i wadze 30-50 g suche łuski są cięte, a spód do korzeni. Spód pokryty jest twardą częścią popularnie zwaną „piętą”, którą należy starannie odciąć. To stymuluje pojawianie się korzeni.

Przygotowany materiał moczy się przez noc w wodzie o temperaturze pokojowej., przed sadzeniem podziel na dwie lub cztery części ostrym nożem wzdłuż cebuli.

Uwaga! Korzenie cebuli rodzinnej są nierównomiernie rozmieszczone na dnie, więc podczas cięcia upewnij się, że na każdej części pozostała mniej więcej taka sama liczba korzeni.

Przygotowanie strony

Pod uprawę cebuli rodzinnej działki są przydzielane po południowej stronie ogrodudobrze nagrzane słońcem, bez przeciągów. Gleba powinna być luźna i pożywna. Kwaśna i zatkana gleba nie nadaje się do cebuli.

Najlepsi poprzednicy kultury - dynia, dynia, cukinia, rośliny strączkowe, ziemniaki, żyto, len, łubin. Roślina jest ponownie sadzona w tym samym miejscu nie wcześniej niż 3 lata później.

Jeśli to konieczne, zwiększ żyzność gleby przez orkę oraz wprowadzenie do 5 kg humusu na 1 m², 200 g popiołu drzewnego, 40-50 g superfosfatu.

Ciężka gliniasta gleba jest spulchniona przy użyciu piasku rzecznego - 5 g na 1 m².

Temperatura gleby podczas lądowania musi wynosić co najmniej + 5 ° С.

Instrukcje sadzenia

Na miejscu formuje się łóżko i wykonuje się 2-3 głębokie bruzdy... Materiał do sadzenia jest ułożony w szachownicę. Między dużymi cebulkami średniej wielkości 15-20 cm pozostawia się odległość 25-30 cm, a jeśli zadaniem jest destylacja zieleni, odstęp między nasionami wynosi 10-15 cm.

Głębokość sadzenia - 5-8 cmwierzch posypujemy ziemią warstwą 3 cm dla lepszego ukorzenienia. System korzeniowy sadzony płytko wysycha szybko i nie rozwija się.

Małe cebulki o średnicy 1-2 cm pozostawia się do sadzenia zimą w październiku... Przed nadejściem mrozu materiał do sadzenia zakorzeni się i zimuje bez negatywnych konsekwencji. Wczesną wiosną można odciąć młode zielenie lub zostawić cebulę na głowie.

Dalsza opieka

Zasady pielęgnacji cebuli rodzinnej:

1. Obfite podlewanie na początku sezonu wegetacyjnego. Brak wilgoci prowadzi do końca sezonu wegetacyjnego, cebulki nie będą w stanie urosnąć do pożądanego rozmiaru. Szybkość podlewania - 200 litrów na łóżko ogrodowe. Podlewanie zatrzymuje się na trzy tygodnie przed zbiorem.
2. Aby zatrzymać wilgoć w glebie łóżka są ściółkowane trocinami, słoma, suche liście lub torf. Powłoka ta hamuje wzrost chwastów i ogranicza ich zachwaszczenie.
3. W łóżkach przeznaczonych aby uzyskać duże głowy, zielenie nie są cięte... Jeśli chcesz użyć zielonego pióra do gotowania, ziemia jest strząśnięta, główka jest ostrożnie odkręcana ze środka gniazda.
4. Na początku lipca gniazda są łamane - część gleby wraz z ściółką jest zgrabiana, pozostawiając głowy ½ na wolnym powietrzu w celu wysuszenia i szybkiego dojrzewania.
5. Jeśli poprzednie uprawy nie były karmionedodatkowo dodać 10 g mocznika, 40-50 g superfosfatu i popiół drzewny.

Zwalczanie chorób i szkodników

Cebula rodzinna rzadziej cierpi na choroby grzybowe niż inne rodzaje rzepy i zostaje zaatakowany przez muchę cebulową.

Czasami obserwuje się więdnięcie i żółknięcie zieleni... Winowajcą takich zmian są mszyce. Aby zniszczyć szkodnika, stosuje się napary na bazie ostrej papryki (2-3 strąki, posiekać i zalać 1 litrem wody), krwawnik pospolity (300 g suchych surowców, zalać 5 litrami wody) lub gorzki piołun (0,5 g trawy, zalać 10 litrami wody). W celu lepszej przyczepności roztworów do liści dodaje się 25-30 g płynu lub 50 g wiórów mydła do prania. Produkt biologiczny „werticylina” jest wysoce skuteczny.

Aby odstraszyć muchy cebulowe, w łóżkach układane są świeże gałęzie piołunu, wrotycz pospolity i krwawnik pospolity. Raz na 7 dni część naziemną podlewa się solanką (200 g soli na 10 litrów wody).

Naruszenie zasad techniki rolniczej wpływa na ukłon rodziny mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy, zgnilizna szyi. Zainfekowane rośliny są usuwane z łóżek, zdrowe traktowane "Quadris", "Mikosan", "Pentofag".

Środki zapobiegawcze:

• dezynfekcja materiału nasadzeniowego lekami „Maxim”, „Fitosporin”;
• płodozmian;
• pielenie.

Nicienie cebulowe wygina spód żarówek... Zainfekowany materiał nasadzeniowy infekuje zdrowe rośliny. W celach profilaktycznych przed sadzeniem cebulki traktuje się 4% roztworem formaliny.

Zbiór i przechowywanie

Cebule rodzinne dojrzewają zwykle w drugiej połowie lipca i na początku sierpnia.... Oznaki gotowości do zbioru do zbioru: więdnięcie i wyleganie zieleni, suche łuski na cebulach, suche szyje.

Cebula niepożądane jest prześwietlenie w glebie ze względu na ryzyko rozpadu gniazda na głowy.W wilgotnym środowisku zakorzeniają się ponownie, co prowadzi do krótszego okresu przechowywania w zimie.

Żniwny spędzać w suchej słonecznej pogodzie: strząsa się ziemię, odcina korzenie, cebule układa się na siatkach w celu suszenia, dojrzewania i dezynfekcji na słońcu.

W deszczową pogodę głowy suszy się pod baldachimem, na strychu lub w szopie przez 10-12 dni. Suche piórko odcina się, pozostawiając 10 cm, to najwygodniejszy sposób na utkanie „cebulowych warkoczy”.

Dogodnie powiesić rodzinny łuk w domu w temperaturze nie wyższej niż + 20 ° C

W piwnicy cebula jest przechowywana pod ziemią, w wiklinowych koszach lub pojemnych skrzynkach. Ta metoda przechowywania zapewnia całkowite usunięcie suchych piór. Optymalna temperatura powietrza wynosi 0 ... + 2 ° С.

Nie zaleca się przechowywania cebuli rodzinnej obok ziemniakówburaki, marchew i inne warzywa wymagające dużej wilgotności.

Wniosek

Dbanie o rodzinny łuk nie jest trudne. Ważne jest, aby na początku rozwoju roślin zapewnić dostateczne podlewanie, ściółkować glebę w celu ułatwienia uprawy grządek i okresowo przerzedzać, aby zapewnić miejsce na formowanie się dużych głów.

Ważnym warunkiem udanej uprawy cebuli rodzinnej jest wybór średniej wielkości materiału nasadzeniowego i wstępne nasadzenie, namoczenie w wodzie, pożywki, dezynfekcja preparatami Maxim lub Fitosporin. Przestrzegaj podstawowych zasad pielęgnacji, a cebula zachwyci Cię obfitością plonów!