Cebula Ałtaju Alves: opis i cechy uprawy

Czy Twoja działka ogrodowa różni się od innych? Chcesz wyhodować coś nowego, umiarkowanie egzotycznego i jednocześnie bezpretensjonalnego? Alves to niezwykły rodzaj cebuli, który nie tylko odmieni Twój letni domek, ale także sprawi, że Twoje menu będzie bardziej użyteczne. Alves ma bogatą kompozycję witamin i pikantny smak, który doskonale uzupełnia zwykłe dania potrawy. Co jeszcze jest dobrego w tej różnorodności - dowiesz się w tym artykule.

Opis odmiany cebuli Ałtaju Alves

Rozważ pochodzenie odmiany, skład i użyteczne właściwości, wygląd, zalety cebuli Ałtaju w porównaniu z innymi odmianami.

Pochodzenie i rozwój

Dziki batun, dzika cebula syberyjska, cebula mongolska, cebula pestkowa - wszystko to dotyczy cebuli ałtajskiej... Swoją nazwę zawdzięcza szerokiej dystrybucji na terytorium Ałtaju. Za jej ojczyznę uważa się jednak górzyste regiony Chin, Mongolii, Kazachstanu, Buriacji.

Alves, jedna z dwóch odmian cebuli ałtajskiejrośnie na piargach, skalistych wychodniach wysoko nad poziomem morza.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe, witaminy i korzystne właściwości

Alves zawiera wiele przydatnych substancji, w tym:

• witamina A, niezbędna do pełnego tworzenia się tkanek zębów i kości, a także budowy komórek;
• witamina B1, która odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu narządów i układów człowieka;
• witamina B2 odpowiada za zdrowy stan skóry, paznokci i włosów;
• witamina C pełni ważne funkcje regeneracyjne i działa jako ważny kofaktor w wielu procesach organizmu;
• fitoncydy, które chronią osobę przed chorobami, zwiększają wydajność;
• karoten ma ogromny wpływ na odporność, serce i wzrok, a także odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu rozrodczego;
• przydatne mikro- i makroelementy, w tym: potas, wapń, siarka, fosfor, chlor, magnez, sód, żelazo.

Łuk Ałtaju ma złożony korzystny wpływ na organizm:

• pobudza apetyt, procesy żołądkowo-jelitowe i poprawia pracę jelit;
• działa uspokajająco na ośrodkowy układ nerwowy;
• normalizuje sen i tworzenie krwi;
• usuwa nadmiar wody z organizmu;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• poprawia stan naczyń krwionośnych i układu sercowo-naczyniowego.

Jeśli jednak masz nie zaleca się zapalenia żołądka, wrzodów, kamicy moczowej, jedzenia cebuli Alvesa.

W 100 g produktu jest tylko 19 kcaloraz 1,72 g białka, 0,23 g tłuszczu, 9,57 g węglowodanów, w proporcji 14,9% białka, 2% tłuszczu i 83,1% węglowodanów.

Ciekawe na stronie:

Cebula odporna na zimno typu "Slime"

Anzur Giant Czosnek Cebula

Kiedy sadzić cebulę odmiany Sroka

Funkcje aplikacji

Alves ma półostry smak, do którego zwykle dodaje się zielenie zupy, sałatki, omlety, dania mięsne, doskonale je uzupełnia.

Zaleca się stosowanie ziół, gdy są jeszcze świeżejednakże nadaje się również do długotrwałego przechowywania. W tym celu cebula jest suszona lub mrożona.

Tak jak Cebula ałtajska daje piękne białe kwiaty z żółtym odcieniem, służy jako element dekoracyjny w domkach letniskowych, a także przy tworzeniu ogrodów skalnych.

Okres dojrzewania

Alves należy do szybko dojrzewających roślinokres wegetacji trwa 25-30 dni.

Wydajność

Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością - od 1 mkw. m zbiera się od 2 do 4 kg, cebula waży około 40 g.

Oporność na choroby

Cebula Ałtaju jest odporna na choroby i szkodniki... Tak więc Alves skutecznie przeciwstawia się mączniakowi prawdziwemu, rdzy i bakteriozie, ale kultura może cierpieć na peronosporozę.

Charakterystyka żarówki, opis wyglądu, smaku

Cebulę ałtajską często porównuje się do cebuli batun, ponieważ obie rośliny są potężne i silnie rozgałęzione. Kolor liści Alvesa jest niebiesko-zielony, a liście są krótsze, ale szersze pod względem długości. Soczyste liście wydzielają przyjemny smak, zwłaszcza jeśli rosną podczas mokrych i chłodnych lat.

Powstaje system korzeniowy... Żarówki Alvesa mają 1,5-5 cm, podłużne jajowate, przyczepione do ukośnego kłącza, o głębokości 10-15 cm. Taki układ pozwala żarówkom wytrzymać nawet najtrudniejsze warunki.

Jedna żarówka charakteryzuje się obecnością czterech piór o długości do 30 cm... Te pióra są szorstkie, mają ostry koniec i pokryte są nalotem o niebieskawym odcieniu. W środku znajduje się szypułka w kształcie pięści o wysokości do 70 cm, na której otwiera się pączek, z którego później pojawiają się jasnożółte kwiaty. Kwitnienie Alves można obserwować do trzech tygodni, w związku z tym odmiana jest często używana jako dekoracja działki ogrodowej.

Ważny! Alves to miododajna roślina, która z kwiatów wytwarza gęsty żółty miód.

W jakich regionach jest to najbardziej odpowiednie i jaki jest wymagający klimat

Obszar zwyczajowego rozmieszczenia cebuli Ałtaju - Syberia jednak Alves można uprawiać w centralnej Rosji.

Alves jest cierpliwy w ciemnieniu i półcieniu, przyzwyczajony do mrozu i zimna... Oprócz terytorium Ałtaju rośnie na ziemiach Buriacji i na północy Chin, gdzie panuje głównie surowy klimat. Zatem ani wiosenne przymrozki, ani temperatury poniżej -10 ° C nie są dla odmiany straszne.

Główne zalety i wady odmiany

Pomimo tego, że Alves jest trudny do odróżnienia od cebuli batun, ma wiele cech:

• duża liczba żarówek - około 25 na krzak;
• potężny rozgałęziony system korzeniowy;
• ostra wysoka łodyga, po wybieleniu nabiera delikatnego smaku;
• gęste, kuliste parasole z biało-żółtych kwiatów;
• bogata wartość odżywcza - karoten i witamina C to znacznie więcej niż w cebuli.

Cechy sadzenia i uprawy

Znając specyfikę sadzenia i uprawy, masz doskonałą szansę na wyhodowanie zdrowych zbiorów cebuli Ałtaju.

Przygotowanie do lądowania

Pomimo faktu, że Alves może rosnąć na różnych ziemiach, nie będzie lubił zbyt ciemnych miejsc i kwaśnej gleby... Przed siewem zaleca się poluzować grządki motyką, a następnie wykopać glebę i nawozić 50 g diammofoski i 5 kg próchnicy.

Nasiona przygotowujemy do siewu, wypełniając je roztworem nadmanganianu potasu przez 12 godzin... Następnie moczymy je przez godzinę w soku z aloesu. W ten sposób będą szybciej kiełkować.

Po namoczeniu nasiona są suszoneaby ułatwić sadzenie.

Wymagania dotyczące podłoża

Zaleca się wybrać jasny obszar z niekwaśną glebąale jeśli go nie ma, pożądane jest wapnowanie go. Do tego używamy popiołu drzewnego 1,5 kg na 1 m2. m.

Przodkowie

Właściwy płodozmian to gwarancja wysokich plonów... Tak więc ogórki, pomidory i rośliny strączkowe są uważane za najlepszych poprzedników Alvesa.

Nie zaleca się sadzenia odmiany w miejscu, w którym była wcześniej uprawiana pestki dyni, zboża i kapusta.

Przeczytaj także:

Cebula wieloletnia o przyjemnym zapachu "Jusay"

Cebula jałtańska i jak ją odróżnić od podróbki

Czas, schemat i zasady lądowania

Najlepszy sezon na sadzenie Alvesa przez nasiona - od początku kwietnia do listopada.

Algorytm wysiewu:

• kopać dziury o głębokości 2 cm i długości 5 cm;
• odległość między wnękami wynosi około 5 cm, między łóżkami - 30 cm;
• podlewać łóżka;
• wlej 3-4 nasiona do każdego otworu;
• posyp nasiona ziemią i wodą.

Rosnące funkcje

Wykop ziemię przed siewem 15 cm głębokości i usuń wszystkie chwasty. Następnie dodaj 5 kg nitrofosforanu na 1 m2. m.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, siej ściśle według zasadopisane powyżej.

Niuanse opieki

Opieka nad Alvesem prawie nie różni się od opieki nad cebulą... Potrzebuje również terminowego podlewania, opatrunku, poluzowania gleby, pielenia.

Ważny! Aby uzyskać duże żarówki, usuwa się szypułki Alvesa.

Tryb nawadniania

Odmiana jest odporna na suszę, więc podlewaj w razie potrzeby.

Optymalna ilość podlewania - 1-2 razy w tygodniu, ponieważ nadmierna wilgoć i stojąca woda w glebie tylko zaszkodzą Alvesowi. Zaleca się podlewanie ciepłą, osiadłą wodą.

Poluzowanie gleby i pielenie

Rosnąca cebula wymaga opieki, która obejmuje poluzowanie gleby i pielenie.

Poluzowanie przeprowadza się po każdym cięciu piór, po podlaniu lub deszczu... Nie przesadzaj z odchwaszczaniem - rób to w razie potrzeby.

Top dressing

W okresie wegetacji roślina jest karmiona około pięć razy... W marcu rozcieńczyć 1 łyżkę w wiadrze. l. saletra amonowa, a po każdym z czterech obcinania piór - 1,5 litra dziewanny i 100 ml popiołu na 10 litrów wody.

Ważny! Uważaj na ilość nawozu, ponieważ przekarmienie może prowadzić do upośledzenia rozwoju roślin.

Zwalczanie chorób i szkodników

Generalnie Alves jest odporny na szkodniki i choroby, jedyną jego słabością jest peronosporoza... W celu zapobiegania chorobom cebulę karmi się nawozami fosforowo-potasowymi w ilości 15-20 g na m2. m. Jeśli choroba zaatakowała już roślinę, do jej zwalczania używa się serwatki mlecznej. Łatwo to zrobić: do zsiadłego mleka lub zsiadłego mleka dodaje się wodę w proporcji 1:10.

Zbiór i przechowywanie

Ważne jest, aby znać termin zbioru, a także warunki przechowywania.aby warzywo długo zachwycało smakiem.

Jak i kiedy zbierać

Roślina szybko dojrzewa: liście pojawiają się w ciągu miesiąca od wysiewu. Podczas dojrzewania przeprowadza się około 2-4 obcinanie piór. Wysokość cięcia liści - 5 cm od podłoża.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany

Żarówki hodowlane wyróżniają się dobrą jakością utrzymania. Zaleca się przechowywanie cebuli w dobrze wentylowanym miejscu w temperaturze pokojowej.... Zieloni są suszeni lub mrożeni.

Jakie mogą być trudności w rozwoju

Gdy przestrzegane są podstawowe zasady opieki, ogrodnicy nie mają trudności... Kultura charakteryzuje się odpornością na suszę, mrozoodpornością, minimalnymi wymaganiami dotyczącymi warunków oświetleniowych.

Uważaj na nawozy azotowe wiosnąprzy ich nadmiarze roślina staje się ospała i podatna na choroby, a cebulki poluzowują się. W związku z tym okres trwałości jest skrócony.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników

Zalecenia doświadczonych rolników ułatwią proces uprawy cebuli Ałtaju:

1. Jeśli chcesz cieszyć się zbiorami zimą, posadź Alvesa na parapecie. Doświadczeni ogrodnicy radzą z wyprzedzeniem (jesienią) przygotować materiał do sadzenia wraz z kawałkiem ziemi i zainstalować go w pudełku. Przechowuj sadzonki w temperaturze 2-4 ° C.
2. Nie zaleca się uprawy cebuli Alves w tym samym miejscu przez pięć lat.
3. Doświadczeni rolnicy zalecają karmienie cebuli ałtajskiej nawozem fosforowo-potasowym, aby przyspieszyć dojrzewanie i poprawić jakość utrzymania.

Recenzje odmiany cebuli Ałtaju Alves

Odmiana zadomowiła się wśród letnich mieszkańców, którzy pozytywnie wypowiadają się o cebuli Ałtaju.

Albina, Asha: „Alves ma delikatne pióro. Pierwsze pióra zbieramy w lipcu i przez całe lato mamy soczyste cebulki.Chociaż cebula rośnie przez pierwszy rok, już daje dobre pióra, które nadają się do winegret i innych sałatek. Bardzo szybko rośnie po przycięciu. ".

Irina, Tiumeń: „Cebula Ałtaju może wytrzymać absolutnie każdy mróz zimą. Co najmniej -40 ° C Co więcej, jego młode liście dobrze znoszą wiosenne przymrozki do –10 ° С! A pierwsza zieleń jest pokazana bezpośrednio spod śniegu. Smak - z lekką pikantną goryczką. "

Wniosek

Alves to bezpretensjonalna odmiana cebuli, która nie wymaga stałego podlewania i stale rośnie nawet w najtrudniejszych warunkach Syberii i centralnej Rosji. Zapewnia bogaty i smaczny zbiór cebul i ziół, które pasują do każdego dania. Ponadto kwitnąca cebula służy jako malownicza dekoracja działki ogrodowej.