Luar biasa tetapi benar: sifat perubatan dill sangat menakjubkan

Dill adalah tetamu yang kerap berada di menu kami. Tetapi ia tidak selalu berlaku. Pada Abad Pertengahan, dipercayai bahawa tumbuhan itu mempengaruhi pikiran manusia dan digunakan secara eksklusif dalam ilmu sihir. Kemudian mereka mula menggunakannya sebagai ubat dan hanya kemudian mula menambahkannya ke makanan.

Di dunia moden, tidak semua orang tahu tentang sifat bermanfaat dill. Sementara itu, semua bahagian tanaman, dari akar hingga biji, digunakan dalam perubatan tradisional dan tradisional dan memberi kesan positif kepada kesihatan lelaki, wanita dan juga bayi yang baru lahir. Memandangkan semuanya berguna secara sederhana, mari kita fikirkan apa, dari apa dan dalam kuantiti apa yang patut digunakan.

Komposisi kimia, unsur surih, vitamin dan struktur tumbuhan

Dill adalah kilang payung tahunan dan satu-satunya wakil seumpamanya. Belukar yang kelihatan sederhana adalah rempah aromatik yang popular dan gudang nutrien.

Kepekatan vitamin dan mineral setiap 100 g produk (biji, herba segar dan kering) ditunjukkan dalam jadual.

Di samping itu, dill mengandungi:

• monoterpen, yang mendorong pembebasan glutathione, enzim yang terlibat dalam detoksifikasi badan dan peneutralan karsinogen dan radikal bebas;
• minyak pati dengan sifat bakterisida dan antioksidan, merangsang rembesan hempedu, memperbaiki peristalsis usus;
• flavonoid (quercetin, isotramnetin, kaempferol), kesan pada badan yang terdiri daripada kesan menenangkan dan antihistamin, serta merangsang rembesan hormon wanita;
• protein, lemak, karbohidrat dan serat makanan adalah semua yang anda perlukan untuk diet seimbang.

Mengapa dill berguna?

Penyembuh abad pertengahan dan doktor moden sebulat suara berpendapat bahawa komposisi dan sifat dill mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Tetapi bergantung pada jantina dan usia seseorang, kesannya dinyatakan dengan cara yang berbeza.

Untuk para wanita

Kerana ketepuan dengan minyak pati, dill meningkatkan libido pada wanita, menstabilkan proses hormon mereka, dan mengurangkan kesakitan semasa haid.

Rempah-rempah sangat sesuai untuk diet yang sangat disukai wanita - kaya dengan komposisi kimia dan rendah kandungan kalori (hanya 40 kkal per 100 g ramuan segar) akan mempelbagaikan menu dan memberi tenaga kepada tubuh.

Rujukan. Dill digunakan dalam produk kosmetik. Kosmetik berdasarkan tumbuhan ini mengurangkan pigmentasi kulit, meratakan dan memperbaiki kulit, melicinkan kedutan halus, melegakan keradangan dan bahkan mengurangkan keparahan selulit.

Untuk mengandung

Semasa mengandung, ramai yang menghadapi mual pagi, perubahan mood atau gangguan saraf, dan sembelit. Dill akan melegakan keadaan seperti itu, atau, sekurang-kurangnya, meningkatkan kesejahteraan dan mengurangkan manifestasi penyakit.

Zat besi dan vitamin B9 yang terkandung di dalam tumbuhan akan melegakan anemia semasa kehamilan, vitamin C akan menguatkan saluran darah, minyak pati akan memberikan kesan yang menenangkan. Di samping itu, hijau mempunyai kesan pencahar ringan dan melakukan kerja yang sangat baik untuk mengeringkan lebihan cecair, yang akan membantu mengatasi pembengkakan.

Penting. Semasa wanita hamil menggunakan dill, sebilangan vitamin dibekalkan kepada janin. Untuk pembentukan sistem saraf pusat, folik dan niasin berguna, dan fosforus, kalium, kalsium dan vitamin lain dari kumpulan terlibat dalam pembentukan sistem saraf dan vaskularnya.

Walau bagaimanapun, penting bagi wanita hamil untuk memerhatikan dosnya: dalam jumlah besar, dill mempengaruhi otot licin rahim, menyebabkan kontraksi, dan dapat memprovokasi persalinan awal. Sebaiknya gunakan herba segar, dan ambil decoctions hanya setelah berunding dengan doktor.

Untuk kejururawatan

Untuk memanjangkan waktu penyusuan, disarankan untuk minum teh herba secara berkala dengan biji dill atau air dill. Sekiranya teh ini tidak sesuai dengan keinginan anda, cuba tambahkan ramuan segar ke hidangan utama dan salad.

Rempah itu meningkatkan pengeluaran susu dan meningkatkan ciri kualitinya, tepu dengan vitamin.

Untuk warga tua

Semasa menopaus, perubahan hormon dalam tubuh berlaku, yang mempengaruhi keadaan kesihatan - kerengsaan muncul, peningkatan berpeluh, dan gangguan kilat. Biji Dill, diambil sebagai serbuk atau rebusan, akan membantu menghilangkan gejala menopaus sepenuhnya atau sebahagian.

Di samping itu, terdapat banyak kalsium di rumput, jadi pengambilan secara teratur mencegah perkembangan osteoporosis, yang penting pada masa dewasa. Dan sayur-sayuran yang dicincang kering akan mengurangkan tekanan dengan perlahan, yang semakin membimbangkan selama ini.

Untuk lelaki

Penggunaan tanaman atau turunannya mempunyai kesan vasodilating, membantu membersihkan dinding saluran darah dari plak pada aterosklerosis. Akibatnya, bekalan darah ke semua organ, termasuk yang terletak di pelvis kecil, bertambah baik, yang memberi kesan positif pada ereksi. Centenarian Kaukasia, yang secara tradisinya memiliki banyak dill dan sayur-sayuran lain dalam diet mereka, terkenal dengan potensi "rambut beruban dalam."

Di samping itu, hijau mempunyai kesan yang baik pada sistem genitouriner, yang mengurangkan risiko keradangan prostat.

Untuk bayi baru lahir dan kanak-kanak yang lebih tua

Bayi yang baru lahir belum sepenuhnya membentuk sistem pencernaan, mereka sering diseksa oleh kolik dari gas terkumpul. Air Dill adalah penyelesaian yang berkesan dalam keadaan seperti itu. Ia diberikan dengan pipet, beberapa tetes ke dalam mulut atau dicampurkan dengan susu ibu: hingga 1 bulan, 10 tetes tiga kali sehari, hingga 4 bulan - masing-masing 20 tetes, dari setahun - satu sudu teh.

Penting. Sebagai peraturan, kolik tidak akan muncul sehingga usia dua minggu, tetapi jika ini berlaku, anda harus berjumpa dengan doktor anda mengenai kebiasaan menggunakan air dill dan dos yang dibenarkan.

Sekiranya ibu menyusu minum air dill atau makan dill segar, bayi akan mengeluarkan gas tanpa rasa sakit dan risiko kolik dikurangkan.

Kanak-kanak yang lebih tua juga mempunyai masalah dengan kembung. Mereka harus meningkatkan dos air dill: kanak-kanak berusia tiga tahun boleh diberi 60 ml tiga kali sehari, dan dari usia 6 tahun mereka sudah boleh beralih ke dos dewasa.

Rujukan. Air Dill dapat dibuat dengan cara yang berbeza: tradisional - dari air dan minyak pati adas (dill farmasi), disediakan di rumah - dari biji yang dibasahi dalam air mendidih atau sayur-sayuran cincang halus. Penyediaan buatan sendiri disediakan segar untuk setiap hidangan.

Penggunaan sifat perubatan dill

Dalam perubatan tradisional, buah-buahan dan minyak pati tanaman digunakan. Tetapi perubatan tradisional menggunakan semua bahagiannya: akar, batang, payung, daun, biji. Dan resipi yang dibuat bertujuan untuk meningkatkan kesihatan manusia di semua bidang.

Dalam perubatan rakyat

Ciri-ciri perubatan dill digunakan untuk pelbagai penyakit dan keadaan:

1. Untuk selesema, batuk dan sakit tekak, dill bertindak sebagai ekspektoran, antiseptik dan penghilang rasa sakit, menipis kahak.
2. Membantu menguatkan tulang kerana kandungan kalsiumnya yang tinggi.
3. Mengurangkan tekanan darah, merawat sakit kepala, meningkatkan potensi kerana kemampuan tanaman untuk melebarkan saluran darah, melegakan kekejangan otot licin.
4. Minyak pati bertindak sebagai penenang dan hipnotik, memperbaiki peristalsis usus, mengurangkan pembentukan gas, dan mempunyai kesan pencahar untuk sembelit.
5. Merangsang pertumbuhan semula dengan menyembuhkan luka dan melegakan keradangan.
6. Terima kasih kepada glutathione, ia dianggap sebagai agen antikanker.
7. Berguna untuk hematopoiesis, meningkatkan penglihatan, merangsang aliran keluar hempedu, berguna untuk fungsi jantung yang stabil.
8. Menghilangkan kolik pada bayi dan meningkatkan bekalan susu pada ibu yang menyusu.
9. Melegakan bengkak kerana kesan diuretik.

Dalam bentuk apa yang hendak dipohon

Bergantung pada apa yang akan kita rawat dan bahan apa yang terkandung dalam dill, bahagian tanaman yang berbeza digunakan dan diproses ke keadaan yang diinginkan.

Herba segar

Ia ditambah ke hidangan utama dan salad, disajikan secara berasingan. Dengan penggunaan biasa, ia memenuhi tubuh dengan vitamin dan unsur surih, memberi tenaga, menormalkan sistem pencernaan.

Apabila digunakan dalam hidangan panas, sayur-sayuran ditambah pada hujungnya sehingga mereka mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat. Dalam bentuk hancur, sangat sesuai untuk infus, rebusan dan jus.

Keringkan

Digunakan sebagai kosong untuk tempoh musim luruh-musim sejuk untuk menambah hidangan, menyediakan infus dan rebusan. Beberapa resipi melibatkan penggunaan dill kering, yang dibasuh dengan air.

Jus dan rebusan

Jus diperah dari ramuan segar yang dihancurkan dan digunakan untuk pengambilan, untuk losyen dan kompres. Kaldu disediakan dari mana-mana bahagian tanaman: biji, payung, daun (kering dan segar). Biasanya, merebus lebih pekat daripada infus.

Benih

Benih yang telah dimasak dengan baik dan kering digunakan sepenuhnya, dihancurkan, digiling. Mereka ditambahkan sebagai bumbu makanan, membuat infus, merebus dan memakannya dengan air.

Tincture

Buah-buahan, payung, akar atau daun dituangkan dengan air mendidih dan bersikeras mengikut resipi. Selalunya, infus disaring dan diambil mengikut skema.

Ekstrak minyak

Produk ini diperoleh dengan menuangkan biji dill yang dihancurkan dengan bunga matahari atau minyak zaitun. Campuran disuntik selama seminggu, dan minyak dill yang dihasilkan diberikan untuk menyembuhkan atau mengekalkan badan.

Yang lain

Minyak pati digunakan dalam aromaterapi, ditambahkan ke dalam cecair untuk pentadbiran oral. Akar tanaman sesuai untuk merebus dan penyediaan serbuk, payung - untuk pemeliharaan rumah dan penyediaan persediaan ubat.

Pengumpulan dan penyediaan biji dill

Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari buah-buahan dan memastikan keselamatannya, tunggu sehingga mereka hampir matang sepenuhnya, tidak membiarkannya hancur dari angin. Apabila biji telah berubah menjadi coklat dan tunas kering, potong payung dengan biji, pilih hari yang cerah kering.

Bahagikan bahan potong ke dalam beg kertas dan biarkan di tempat yang kering dan kering dari cahaya matahari dan dengan pengudaraan yang baik selama 7-10 hari.Ketika mereka masak sepenuhnya, buah-buahan akan hancur ke dalam beg itu sendiri.

Anda boleh melakukan sebaliknya dan "ayam" biji dari tumbuh tanaman terus ke dalam beg. Setelah menuai, keringkan buah dengan menyebarkannya di atas kain atau kertas di tempat yang teduh dan hangat selama beberapa hari.

Sebaiknya simpan di dalam bekas kedap udara atau beg linen padat. Jangka hayat adalah rata-rata 2-3 tahun.

Penyembuhan resipi rakyat berdasarkan dill

Terdapat banyak resipi dengan dill sebagai ramuan asas. Kami telah memilih yang paling berkesan dan diuji masa.

Untuk tekanan darah tinggi, sakit kepala dan untuk mencegah serangan asma

Untuk darah tinggi dan pencegahan serangan asma - kunyah biji dill selepas makan tiga kali sehari.

Kaldu yang baru disiapkan akan membantu tekanan dan sakit kepala: 1 sudu besar. l. biji kering, tuangkan 1 liter air dan letakkan di atas dapur. Dari saat mendidih, biarkan mendidih selama satu jam dengan api kecil. Kemudian sejukkan tanpa membuka penutup periuk selama dua jam. Terikan dan minum 100 ml tiga kali sehari.

Untuk sakit kepala tanpa tekanan, disyorkan infus: 1 sudu besar. l. Tuangkan 300-350 ml air mendidih di atas perbungaan dill yang telah dihancurkan dan biarkan selama 40 minit. Anda tidak perlu menapis. Minum teh yang dihasilkan secara beransur-ansur sepanjang hari.

Untuk keradangan mata, luka dan luka

Rebus satu sudu dill dalam dua gelas air selama 10 minit. Kacau dan biarkan sejuk. Basah pembalut steril di dalam kaldu dan sapukan kompres 5-10 minit pada mata, luka atau kawasan yang cedera. Sediakan bahagian segar untuk setiap prosedur.

Dengan menopaus

Kisar biji menjadi serbuk dan ambil 1 sudu kecil. dua kali sehari 10 minit selepas makan. Kursus ini dirancang selama 3-4 minggu - tempoh purata kitaran haid. Pada akhir kursus, kekerapan kilat panas berkurang atau hilang.

Untuk potensi, peningkatan aktiviti seksual dan melawan ejakulasi dini

Untuk meningkatkan fungsi ereksi atau mengembalikan potensi, resipi berikut diamalkan:

1. Campurkan satu sudu besar akar valerian cincang dan 0.5 cawan biji dill dengan segelas madu.
2. Tuangkan campuran ke dalam 1 liter air mendidih dan biarkan selama 24 jam dalam termos.
3. Ambil 1 sudu besar. l. sebelum makan.

Penerimaan rempah tidak hanya mempengaruhi kualiti, tetapi juga tempoh persetubuhan, menjadikannya lebih lama.

Dari kolik pada bayi baru lahir dan untuk meningkatkan penyusuan ibu muda

Satu sudu besar biji dill cincang atau 2 sudu besar. l. Rempah segar yang dicincang halus, tuangkan segelas air mendidih dan biarkan untuk menanam: buah-buahan - selama 40 minit, rumput - selama 60 minit. Infusi tegang siap digunakan.

Untuk kolik, berikan anak tiga kali sehari, bergantung pada usia: hingga empat minggu - masing-masing 10 tetes, dari sebulan hingga empat - 20 tetes setiap satu, dari satu tahun - 5 ml.

Untuk penyusuan, ibu harus minum 2 sudu besar. l. 5-6 kali sehari 15 minit sebelum penyusuan berikutnya.

Untuk batuk, bronkitis dan radang paru-paru dan selsema

Tuangkan dua sudu teh buah dengan dua gelas air mendidih dan biarkan dalam termos selama dua jam. Minum seperempat gelas tiga kali sehari, tambah 0,5 sudu kecil sebelum digunakan. sayang. Madu meningkatkan kesan ekspektoran dill, melembutkan tekak, melengkapkan sifat antiseptik rempah dan menguatkan sistem imun.

Melawan parasit dan sebagai karminatif

Rebus satu sudu biji dalam segelas susu selama 5 minit. Sejukkan ke keadaan suam dan minum dalam dua hantaran.

Untuk insomnia dan kegelisahan

Tuangkan 25 g biji dill dengan segelas wain diperkaya dan rebus dengan api kecil selama 15 minit. Tegaskan selama 1 jam, tapis dan perah cecair dari biji. Ambil 50 ml sebelum tidur.

Untuk batu empedu

Rebus dua sudu biji dill dalam 400 ml air selama 15 minit. Terikan. Minum 0.5 cawan empat kali sehari selama 21 hari. Panaskan sedikit sebelum digunakan.

Dengan pankreatitis

Kisar buah dill hingga serbuk dan ambil 0.5 sudu kecil. dua kali sehari, dibasuh dengan air dan madu.

Kontraindikasi

Dill, walaupun semua kegunaannya, mempunyai beberapa kontraindikasi yang harus anda perhatikan:

• tidak boleh diambil dengan atony usus;
• dengan tekanan darah rendah, ambil dos sederhana dan mengawal keadaan anda;
• semasa kehamilan, terutama pada trimester terakhir, kurangkan pengambilan dill agar tidak menimbulkan kelahiran pramatang.

Sekiranya terdapat hipotensi (tekanan darah rendah), disyorkan untuk mengambil ramuan segar secara sederhana dan hanya setelah berunding dengan doktor.

Kesimpulannya

Dill bukanlah ubat mujarab, tetapi ia dapat meningkatkan kualiti hidup anda dengan ketara. Tumbuhan ini akan membantu mengatasi banyak patologi jika anda menggabungkan rawatan dengan aktiviti fizikal, pemakanan yang betul dan sikap positif.