Ulasan pelbagai jenis parsli "gergasi Itali"

Gergasi Itali adalah pilihan peterseli berdaun halus dalam negeri. Budaya ini dicirikan oleh pertumbuhan tanaman hijau yang cepat setelah pemotongan, kemudahan pemeliharaan dan kemungkinan menyemai tiga kali setahun - pada musim bunga, musim panas dan akhir musim luruh. Hijau wangi dengan rasa tart sesuai untuk memasak daging, ikan, hidangan sayur-sayuran. Akar pasli adalah komponen salad vitamin dan kursus pertama yang tidak dapat diganti.

Artikel ini akan memberitahu anda jenis apa itu, bagaimana menanamnya dan bagaimana melindunginya dari perosak dan penyakit.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Kepelbagaian pasli Raksasa Itali dibiakkan oleh penternak Agrofirma Poisk dan Pusat Penyelidikan Pertumbuhan Sayuran Persekutuan. Budaya diperkenalkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 2007. Loji ini sesuai untuk tumbuh di semua wilayah di negara ini di plot anak syarikat swasta.

Dalam foto - pasli gergasi Itali.

Jadual menunjukkan ciri khas pelbagai.

Pasli yang tumbuh

Tukang kebun lebih suka pasli Raksasa Itali kerana hasilnya yang tinggi, kemampuan untuk menanam sayur dengan cepat setelah memotong. Budaya ini mengalami cuaca buruk, tumbuh di kawasan yang teduh.

Agroteknik tanaman menyediakan penyediaan benih untuk menyemai, melonggarkan dan menyiangi tempat tidur, menipis penanaman, menyiram dan memberi makan.

Penyediaan benih

Biji pasli mengandungi sejumlah besar minyak pati, sehingga memakan masa yang lama untuk bercambah. Tertakluk pada peraturan pengairan, kelembapan dan suhu tanah yang mencukupi - setelah 15-20 hari. Di tanah kering, biji "duduk" tanpa menetas hingga 30 hari.

Manipulasi sedemikian akan membantu mempercepat percambahan:

• rendam dalam air pada suhu bilik selama 24 jam atau dalam alkohol selama 20 minit, kerana alkohol melarutkan minyak pati;
• rendam dalam larutan merah jambu kalium permanganat, jus aloe atau perangsang pertumbuhan "Zirkon", "Heteroauxin";
• mengeringkan biji pada tuala kertas atau kain kapas.

Selepas prosedur sedemikian, anak benih akan muncul dalam seminggu.

Menyemai kurma

Kerja menyemai bermula pada musim bunga. Walau bagaimanapun, kesahihan varieti ini membolehkan anda menyemai benih pada musim panas dan musim luruh. Untuk mendapatkan penuaian awal, benih disemai sebelum musim sejuk bermula.

Tempoh menyemai optimum:

• musim bunga - akhir April - awal Mei;
• musim panas - akhir bulan Julai;
• musim luruh - Oktober dan November.

Penyediaan tanah

Tempat tidur pasli dipilih di tempat yang dilindungi draf, bukan tempat paya dan disediakan terlebih dahulu. Tumbuhan ini tumbuh dengan baik di tanah berkhasiat ringan, di mana tomato, bawang, dan timun sebelumnya tumbuh.

Tempat tidur untuk menyemai musim bunga disediakan pada musim gugur: mereka menggali, membuang sisa tanaman, melonggarkan dan menyuburkan dengan humus. Pada musim bunga, sebatian mineral diperkenalkan: urea, saltpeter, potassium dan fosforus.

Mendarat

Benih yang disiapkan tertanam di alur hingga kedalaman 1.5 cm, dengan selang 8-10 cm. Jarak antara alur adalah 20-30 cm. Tanah dituangkan di atas dan lapisan mulsa diletakkan, misalnya jerami, jerami.

Untuk penuaian berterusan hingga akhir musim luruh, mereka menggunakan kaedah penghantar - biji ditambahkan setiap tiga minggu.

Penjagaan

Peraturan penjagaan tanaman hijau:

1. Menyiram. Raksasa Itali itu tidak bertolak ansur dengan kelebihan dan kekurangan kelembapan. Kesederhanaan adalah penting di sini, jika tidak, rimpang akan membusuk dari pengairan. Kekurangan air menyebabkan pertumbuhan terhenti dan kehijauan yang layu. Dalam keadaan panas, pasli disiram setiap 3-4 hari, pada hari hujan mereka tidak menyiram.
2. Melonggarkan dan merumput. Melonggarkan dilakukan sesuai keperluan, berusaha untuk tidak menyentuh atau mendedahkan akarnya. Prosedur ini meningkatkan pengudaraan tanah, mengekalkan kelembapan semasa musim kering. Rumpai ditanggalkan dengan cangkul atau dengan tangan. Permukaan tanah disenyawakan dengan jerami atau jerami dalam lapisan hingga 3 cm.
3. Penipisan. Manipulasi dilakukan ketika pasli tumbuh untuk memberi akses kepada cahaya matahari untuk tunas muda dan lemah. Penipisan meningkatkan pemakanan tumbuhan dengan mineral dan kelembapan.
4. Berpakaian atas. Pasli disenyawakan setiap bulan dengan larutan fosfat (5 g per 1 liter air bersih) jika tanah belum diberi makan sebelum menanam. Jika tidak, lebihan nutrien akan memprovokasi sekumpulan jisim hijau yang cepat, keretakan akar. Lebihan nitrogen menyebabkan parsli terlalu banyak tumbuh dan kehilangan aroma dan rasa pada masa yang sama.

Penyakit dan perosak

Kepelbagaian pasli Raksasa Itali mempunyai imuniti genetik yang kuat dan, dengan perawatan yang tepat, berjaya menentang penyakit kulat dan serangan serangga.

Pencegahan termasuk memilih tempat yang cerah untuk penanaman, penyiraman sederhana, mengawal nitrogen di dalam tanah, dan menyiangi rumpai - pembawa utama spora kulat dan parasit.

Penyakit kulat utama pasli:

1. Cendawan serbuk - penyakit yang muncul dalam bentuk serbuk kelabu pada daun pada akhir Julai - awal Ogos dalam cuaca panas dan lembap.
2. Peronosporosis (cendawan berbulu) muncul sebagai bintik-bintik kuning di permukaan daun dan plak longgar di bahagian belakang. Selepas itu, dedaunan mengering dan jatuh.
3. Tempat putih - Bintik-bintik putih dengan garis-garis coklat di kedua sisi daun.
4. Reput hitam - tanda-tanda muncul ketika tanaman tumbuh dalam bentuk kegelapan dan kerosakan kerah akar batang.

Penyemburan profilaksis dengan agen yang mengandung tembaga (tembaga sulfat, tembaga oksiklorida) atau produk biologi "Fitosporin" akan mencegah jangkitan pasli dengan kulat.

Untuk rawatan kilang, agen dan penyelesaian digunakan:

• racun kulat "Fundazim", "Quadris", "Skor", "Bayleton";
• 1 liter susu curdled setiap 10 liter air;
• 0.3 soda abu, 50 g serutan sabun setiap 1 liter air;
• 1 liter abu setiap 5 liter air mendidih;
• Rebus 1 kg ekor kuda dan 10 liter air selama 2 jam, biarkan selama 24 jam;
• 0,5 baldi marigold, 50 g serutan sabun setiap 10 liter air.

Rawatan dengan ubat-ubatan rakyat dilakukan seminggu sekali, kecuali larutan susu fermentasi, yang tidak ada batasan penggunaannya.

Hijau hanya kadang-kadang diserang oleh serangga. Perosak tumbuhan utama: kutu daun, kumbang, nematoda batang. Untuk mencegah kerosakan, tanah ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat panas sebelum disemai dan rotasi tanaman dipertahankan.

Sekiranya serangga terdapat di batang dan daun pasli untuk penyemburan, gunakan persediaan "Fitoverm", "Iskra Bio". Pemprosesan dilakukan 2-3 kali dalam 7-10 hari.

Yang paling selamat untuk kesihatan manusia dan tumbuhan adalah ubat-ubatan rakyat untuk serangga:

• Tegaskan 100 g sekam bawang dan 3 liter air suam selama 5 jam, larutkan 50 g serutan sabun;
• 200 g tembakau tembakau dan 5 liter air untuk menegaskan 48 jam, toskan;
• Tegaskan 100 g chamomile farmasi dan 1 liter air selama 12 jam, bawa isinya hingga 5 liter dan campurkan dalam 25 g sabun cair;
• Tegaskan 1 kg abu kayu dan 5 liter air selama dua hari, tapis, larutkan 50 g serutan sabun;
• 2 sudu besar l. cuka 9% setiap 3 liter air;
• 1 sudu besar l. amonia setiap 1 liter air;
• 10 Seni. l. soda setiap 10 liter air;
• 100 ml susu, 15 tetes yodium dalam 1 liter air.

Penyemburan dilakukan pada waktu petang untuk mengelakkan terbakar sinar matahari pada daun.

Ciri-ciri varieti yang tumbuh

Raksasa Itali melepaskan pucuk muda dari rimpang yang terlalu sejuk. Daun seperti itu tidak kurang enak daripada daun yang ditanam dari biji. Tukang kebun sering memanfaatkan kultivar ini dengan penuaian berganda.

Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak selalu memberikan hasil yang diharapkan. Percambahan hijau dicegah dengan:

• kelembapan berlebihan di dalam tanah;
• kerosakan rimpang;
• musim sejuk yang panas dan lembap;
• sangat sejuk;
• kekurangan salji.

Untuk melindungi sistem akar dari pembekuan akan membantu membasmi laman web dengan habuk papan, jerami, agrofibre hitam.

Parsley adalah tanaman dwitahunan, jadi tukang kebun menggunakan ciri ini untuk menanam tanaman hijau di sebidang tanah. Kaedah menanam pasli ini adalah kaedah yang paling mudah dan popular di kalangan tukang kebun. Semasa tumbuh, pasli memenuhi seluruh kawasan, membentuk "laut hijau" dan dengan itu menghalang pertumbuhan rumpai.

Semasa menanam pasli di tanah yang langka, pembajaan digunakan semasa tanaman tumbuh dan berkembang. Baja digunakan: nitrogen, kalium, fosforus, abu kayu, formulasi gabungan.

Penuaian dan penggunaan tanaman

Pada tahun pertama perkembangan, pasli membentuk roset daun. Hijau dipotong sepanjang musim tumbuh, mengikut peraturan:

• daun dalaman dibiarkan, hanya memotong bahagian atas, supaya tidak membatasi pertumbuhan tanaman;
• daun diambil dari pucuk di mana ketiga-tiga daun telah matang;
• hijau dipotong di akarnya, memberi ruang untuk pengembangan dedaunan lebat.

Pasli potong dimakan segera atau dibekukan, dan juga tin dalam balang untuk musim sejuk.

Pada tahun kedua, sedikit dedaunan terbentuk di gerai. Ini juga dapat digunakan untuk makanan, namun tujuan utamanya adalah mendapatkan biji dari tangkai bunga untuk disemai berikutnya. Pada musim luruh, akar pasli digali, yang mempunyai aroma yang kuat dan rasa yang jelas. Salad disediakan dari mereka, ditambah ke sup, borscht, sos.

Hijau tetap segar selama 12-15 hari di dalam peti sejuk pada suhu 0 ... + 5 ° C.

Parsley banyak digunakan dalam memasak kerana khasiatnya yang unik untuk menonjolkan rasa produk dan menjadikannya lebih kaya. Sayuran hijau sesuai dengan ayam, permainan, ikan, makanan laut, sayur-sayuran, bijirin, telur. Acar dan masin timun, tomato, terung, zucchini tidak lengkap tanpa ramuan pedas.

Ciri-ciri perubatan pasli telah diketahui sejak zaman kuno. Infus dan decoctions hijau digunakan untuk mengeluarkan lebihan cairan dari tisu, memperbaiki pencernaan, merawat cystitis, melegakan kekejangan, dan menghilangkan gatal akibat gigitan nyamuk dan midge.

Sifat pemutihan jus pasli menjadikan tanaman tidak tergantikan dalam bidang kosmetologi. Jus pasli yang baru diperah dicampurkan dengan timun, bawang, jus lemon dan cuka 1%. Protein disebat ditambahkan untuk menebalkan jisim. Topeng digunakan pada kulit yang dibersihkan muka dan tahan selama 15 minit. Hasilnya adalah pencerahan ringan pada bintik-bintik dan bintik-bintik usia.

Biji pasli digunakan sebagai diaphoretic dan diuretic untuk dropsy, edema tisu, urolithiasis, ketidakteraturan haid, prostatitis.

Rujukan. 100 g pasli mengandungi 4 kali lebih banyak asid askorbik daripada 100 g lemon.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan pelbagai:

• penjagaan yang tidak bersahaja;
• keuntungan jisim hijau yang cepat;
• rintangan fros;
• ketahanan terhadap penyakit kulat dan serangan serangga;
• kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan pertumbuhan yang tidak baik;
• produktiviti tinggi;
• percambahan kehijauan dari akar.

Kelemahannya adalah percambahan benih yang perlahan.

Baca juga:

Cara membezakan ketumbar dari pasli.

Bilakah menuai biji wortel dan cara melakukannya dengan betul.

Ulasan

Ulasan pelbagai raksasa Itali adalah positif. Budaya ini dihargai untuk produktiviti, aroma yang kuat, rasa yang menyenangkan dan kemungkinan penuaian hampir sepanjang tahun.

Vladislav, Voronezh: "Saya berkenalan dengan pelbagai jenis pasli baru-baru ini.Pada mulanya saya berpendapat bahawa tanaman ini berasal dari Itali, tetapi ternyata penternak domestik terlibat dalam pembiakan. Hijau tumbuh sendiri, perkara utama adalah menyuburkan tanah secara menyeluruh sebelum menyemai. Saya menyiramnya seminggu sekali, pada musim kemarau - 3-4 kali. "

Olga, Chekhov: "Saya suka pasli ini kerana aroma dan rasanya yang menyenangkan. Dedaunan lembut, tidak sukar. Benih disemai terus ke tanah pada musim bunga, kemudian pada pertengahan musim panas dan akhir musim luruh. Batangnya tinggi, ada banyak daun. Kami juga menggunakan akar untuk makanan - saya memotongnya dan membekukannya. Kemudian saya tambahkannya ke sup dan kuahnya. "

Irina, Kursk: “Raksasa Itali adalah pasli kegemaran saya dengan aroma dan rasa yang tiada tandingannya. Sebelum menyemai, saya merendam biji dalam "Zirkon" dan membasmi kuman dalam permanganat kalium. Tumbuhan saya tidak sakit dengan apa-apa, walaupun cendawan tepung tidak melekat. Saya menuai tanaman beberapa kali, membekukannya dan memberi garam pada musim sejuk. "

Kesimpulannya

Kepelbagaian pasli raksasa Itali sangat dihargai oleh tukang kebun kerana keadaannya yang tidak menentu, hasil tinggi, kemungkinan pengumpulan sayur-sayuran sepanjang tahun, ketahanan terhadap penyakit kulat dan perosak. Budaya ini ditanam di laman web tahunan, mengumpulkan benih dan menggali akar pada tahun kedua.

Pengguna menyukai rasa dan aroma pasli yang ketara, kemungkinan menggunakannya dalam resipi kecantikan dan membuat produk perubatan di rumah.