Kandungan kalori dan BJU nasi yang dimasak
Nasi adalah salah satu bijirin tertua dan paling meluas di dunia. Ini digunakan sebagai bubur dan sebagai ramuan dalam hidangan lain, ia termasuk dalam makanan dan dalam menu harian. Populariti tersebut bukan hanya disebabkan oleh rasa bijirin, tetapi juga untuk kegunaannya.
Dalam artikel itu, anda akan mengetahui beras apa, kandungan kalori yang ada, berapa banyak protein, lemak dan karbohidrat yang dikandungnya, dan apa khasiatnya.
Kandungan artikel
Komposisi dan sifat
Padi adalah gudang vitamin dan mineral berguna... Ia merangkumi sebilangan besar vitamin B: B1, B2, B5, B6, B9. Ia juga kaya dengan vitamin H dan PP.
Groats juga mengandungi unsur surih yang berguna: mangan, fosforus, magnesium, besi, zink, tembaga.
Kandungan kalori spesies
Kandungan kalori produk berbeza bergantung pada cara penyediaannya.
Berapakah jumlah kalori dalam nasi rebus? Kandungan kalori beras rebus dalam air adalah kira-kira 120 kkal (tanpa garam) atau 136 kkal (dengan garam).
Sekiranya anda lebih suka mendidih nasi, toskan air dan tambahkan mentega untuk menjadikan hidangan lebih enak dan memuaskan, maka ketahui bahawa kandungan kalori adalah sekitar 140 kcal.
Sekiranya anda berminat bukan sahaja dengan jumlah kalori (kkal) nasi rebus, tetapi juga dengan pelbagai bahan tambahan, maka ingatlah bahawa kandungan kalori hidangan seperti itu jauh lebih tinggi: dengan kismis - 170 kkal, dengan sayur-sayuran - 150 kkal, dengan rempah - 140 kkal ...
Kandungan kalori nasi rebus dengan daging atau makanan laut adalah 150 kcal ke atas.
Ia menarik:
Nilai pemakanan hidangan nasi
Untuk pemakanan pemakanan yang sihat dan betul dan orang yang memantau berat badan dan angka mereka, penting untuk mengetahui kbzh, iaitu, bukan sahaja kalori, tetapi juga nisbah bju (protein, lemak dan karbohidrat) dalam pinggan.
100 g bijirin ini mengandungi kira-kira 90 g karbohidrat, 7.5 g protein dan kira-kira 1 g lemak. Lebih-lebih lagi, sekitar 95% karbohidrat adalah pati, selebihnya adalah gula.
Ciri-ciri beras yang berguna
Oleh kerana sejumlah besar vitamin dan unsur mikro, bijirin mempunyai banyak khasiat yang berguna... Vitamin B dan kalium dalam komposisi memastikan fungsi normal sistem saraf, otot jantung, meningkatkan fungsi otak. Berkat penggunaan produk, risiko pembekuan darah dan plak pada saluran darah diminimumkan.
Asid amino dalam komposisi meningkatkan metabolisme, mengatur kerja saluran gastrousus, membuang toksin. Penggunaan bijirin memperbaiki keadaan kulit dan rambut, menguatkan kuku dan gigi.
Adalah berguna bagi lelaki untuk memasukkan bijirin ini dalam makanan.kerana mengatur pengeluaran hormon testosteron. Bagi wanita, beras juga bermanfaat kerana memastikan fungsi normal sistem pembiakan. Ia berguna bagi wanita hamil untuk memakannya, kerana budaya ini tidak hanya meningkatkan imuniti ibu, meningkatkan pencernaan dan melegakan edema, tetapi juga memberi kesan positif pada pembentukan janin.
Pada nota. Groats adalah salah satu yang pertama dimasukkan ke dalam diet bayi kerana keselamatannya untuk tubuh yang tumbuh. Ia adalah produk berkhasiat hypoallergenic yang memberikan tenaga untuk jangka masa yang panjang dan menguatkan otot.
Kadar penggunaan
Nasi adalah produk dengan komposisi yang seimbang... Tetapi dengan penggunaannya dalam jumlah banyak, anda boleh membahayakan kesihatan anda. Oleh itu, disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 150 g bijirin sehari.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Pertama sekali, penting untuk membilas bijirin dengan teliti sebelum dimasak, kerana dalam pengeluaran ia diproses dengan bahan berbahaya yang tidak sesuai untuk dimakan manusia.
Beras mempunyai indeks glisemik yang tinggi - Ini menunjukkan bahawa penggunaannya meningkatkan risiko diabetes jenis 2. Oleh itu, lebih baik mendekati diet anda dengan bijak dan menggantinya dengan bijirin lain.
Sekiranya anda mengikut angka anda, ingatlah bahawa bubur adalah produk berkarbohidrat tinggi, yang apabila ditambah dengan minyak, garam dan bahan tambahan lain, menjadi juga tinggi kalori.
Baca juga:
Nasi paling sihat: mana yang lebih sedap dimakan
Apa yang lebih baik untuk menurunkan berat badan - beras atau soba
Makanan berasaskan beras
Makanan berasaskan beras terbahagi kepada lembut dan keras... Dianjurkan untuk menjalani diet nasi yang ketat jarang dan hanya sekiranya terdapat keperluan mendesak (atau lebih baik tidak pernah).
Diet keras biasanya berlangsung selama 3 hari dan cadangkan penggunaan bijirin rebus (1 gelas bijirin kering sehari) tanpa menambahkan garam, lada, rempah dan bahan tambahan lain. Diet ini boleh dicairkan dengan jus semula jadi.
Terdapat pilihan untuk memperbanyak diet seperti itu.... Sebagai contoh, selama 3 hari mereka makan nasi secara eksklusif, pada hari ke-4 mereka membiarkan diri mereka berbuah atau dada ayam, dan sekali lagi mereka hanya kembali ke bijirin.
Pilihan diet yang lebih lembut - nasi, sayur-sayuran, ayam atau nasi, sayur-sayuran, buah-buahan, ayam. Diet seperti ini biasanya berlangsung tidak lebih dari sepuluh hari. Diet untuk hari ini kelihatan seperti ini:
- sarapan pagi - nasi di dalam air (jangan garam);
- makan tengah hari - nasi rebus dengan dada ayam;
- minum petang - oren;
- makan malam - bijirin rebus tanpa garam.
Makanan mungkin berbeza bergantung pada diet dan hari tertentu dalam seminggu.
Juga popular adalah diet sembilan hari., ketika tiga hari pertama mereka makan bijirin, tiga hari berikutnya - ayam dalam pelbagai variasinya, dalam tiga hari terakhir - sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk apa pun.
Penting! Terdapat banyak variasi diet dengan nasi sebagai bahan utama. Satu perkara tetap tidak berubah: diet yang ketat adalah tekanan untuk tubuh, oleh itu menu harus disusun dengan bijak, dan lebih baik berunding dengan pakar sebelum ini.
Kesimpulannya
Nasi terkenal dengan khasiat yang bermanfaat dan rasanya yang sangat baik. Groats adalah sebahagian daripada banyak hidangan lazat. Ini termasuk dalam diet bukan hanya orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Semua jenis diet berdasarkan beras, tetapi penting untuk diingat bahawa semuanya memerlukan ukuran.
Perhatikan badan anda dan cuba menjadikan diet anda sihat dan bervariasi.