Kalori rendah, tetapi pada masa yang sama sayur manis dengan aroma yang menyenangkan - labu "Madu"

Labu madu telah lama terkenal di kalangan penyokong diet yang sihat. Sayuran yang besar dan masak mempunyai rasa yang tidak biasa yang mengingatkan pada madu segar. Tidak memerlukan banyak masa dan usaha untuk menanam tanaman: tidak bersahaja, tahan terhadap penyakit dan cuaca sejuk.

Penerangan

Nama Madu biasa untuk beberapa jenis yang berbeza dalam ciri luaran, tetapi serupa rasa. Varieti kebanyakannya pertengahan musim: pematangan tidak berlaku lebih awal daripada 110 hari. Tumbuhan tidak bersahaja untuk dijaga, tahan terhadap perubahan suhu, menahan sedikit sejuk. Mereka mempunyai cambuk panjang yang tumbuh lebih dari 1 m.

Labu ditanam di mana-mana zon iklim. Bergantung pada wilayahnya, kaedah penanaman berubah: mereka menyemai sayur langsung ke tanah hanya di wilayah selatan, di iklim yang lebih dingin menanam anak benih.

Varieti ini sangat kebal terhadap penyakit dan perosak biasa.

Ciri khas

Dana benih tetap bercambah selama beberapa tahun, jadi tidak perlu menanam benih yang dikumpulkan tahun lalu. Sebarang komposisi tanah sesuai untuk menanam tanaman sayur, kecuali tanah liat. Di tanah seperti itu, tidak mungkin mendapat hasil panen yang banyak.

Ciri buah

Bergantung pada ragamnya, labu madu berbeza dari segi berat dan bentuknya. Sayuran masak kebanyakannya berwarna oren dan dagingnya sama warna. Berat purata - 2–5 kg, bentuk bulat-rata. Rasanya gula, buburnya berair, lembut. Kulitnya nipis, tetapi melindungi sayur-sayuran dari kerosakan.

Foto menunjukkan salah satu jenis labu madu.

Hasil

Hasil varieti tersebut tinggi: rata-rata adalah 10-15 kg per 1 m2. Produktiviti dipengaruhi oleh ciri iklim dan komposisi tanah. Di tanah yang subur ringan, penunjuknya adalah yang tertinggi.

Cara tumbuh

Tumbuh labu melalui anak benih atau langsung menanam benih di tanah. Perkara utama dalam kedua kaedah pembiakan adalah pilihan tanah dan tapak yang betul. Labu tumbuh dengan baik di tanah yang subur di sebelah cerah.

Menanam dengan biji

Penduduk di wilayah selatan menanam sayur-sayuran bukan hanya dengan anak benih, tetapi juga dengan menyemai secara langsung ke tanah. Penanaman dilakukan pada akhir April - awal Mei, ketika tanah memanaskan hingga + 12 ... + 14 ° C.

Bahan benih dibasmi kuman pada larutan kalium permanganat yang lemah selama 20 minit.

3 biji diletakkan di dalam lubang lembap sedalam 5-6 cm di sudut yang berbeza. Taburkan dengan bumi di atas dan tutup dengan kerajang sehingga pucuk muncul. Jarak antara lubang adalah 70-90 cm. Pada frekuensi penanaman yang lebih tinggi, bulu mata tanaman akan menghalang perkembangan satu sama lain. Sebaik sahaja pucuk muncul, filem itu dikeluarkan.

Tidak lebih dari 2 pucuk yang tersisa dalam satu lubang. Sekiranya semua 3 bercambah biji bunga matahari, pilih yang lebih kuat, selebihnya picit.

Rujukan. Di tanah berat, benih ditanam hingga kedalaman 3-4 cm sehingga bercambah.

Menyemai anak benih

Penanaman anak benih bermula 1 bulan sebelum dipindahkan ke tanah. Tanah yang ringan dan subur dibeli di kedai khusus. Sekiranya tanah disiapkan secara bebas, tumpahan dengan larutan kalium permanganat untuk pembasmian kuman. Siapkan tanah dari tanah kebun, gambut dan pasir sungai dalam perkadaran yang sama.

Bekas individu digunakan untuk penanaman, dengan isipadu sekurang-kurangnya 0,5 liter. Lubang saliran kecil dibuat di bahagian bawah untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Sebarkan habuk papan dan isi bekas dengan 2/3 campuran tanah.

Rujukan. Anak benih tidak bertolak ansur dengan memetik dengan baik dan boleh mati dengan sedikitpun melanggar sistem akar. Oleh itu, benih segera ditanam di dalam bekas individu.

Biji-bijian dikebumikan 5 cm, ditaburkan dengan tanah di atas, sedikit dibasahi, ditutup dengan kerajang dan dibiarkan di tempat yang hangat sehingga tunas muncul.

Penjagaan anak benih

Ketika tunas pertama muncul, filem dikeluarkan, dan bekas diletakkan di ambang tingkap, lebih dekat dengan sinar matahari. Selepas 10 hari, kompleks mineral lengkap ditambahkan bersama dengan banyaknya menyiram... Melembapkan sesuai keperluan dengan tin penyiram halus. Selepas setiap penyiraman, mereka melonggarkan bumi dengan tongkat kayu, secara dangkal, tanpa menyentuh akar muda.

1 minggu sebelum pemindahan, anak benih disenyawakan semula dengan pelbagai mineral.

Selepas memberi makan terakhir, tanaman muda dikeraskan dengan mengeluarkannya ke udara terbuka selama beberapa jam pada siang hari. Ini membantu budaya menyesuaikan diri dengan lebih cepat dengan keadaan jalanan.

Pindahkan ke tanah

Skim pendaratan:

• jarak antara lubang adalah 70-100 cm;
• jarak baris - 80 cm.

Tanah disiapkan 2 minggu sebelum menanam: digali dan humus diperkenalkan.

Tumbuh ditanam ke dalam lubang bersama dengan gumpalan tanah yang lama, jika tidak, anak benih tidak akan mula tumbuh untuk waktu yang lama. Waktu optimum untuk pemindahan adalah pada waktu petang atau awal pagi, agar tidak membakar tanaman muda.

Tempat tidur dipilih di sebelah cerah, tetapi anak benih tidak ditanam di bawah terik matahari. Setelah dipindahkan, lubang disiram dan dibiarkan selama beberapa hari untuk menyesuaikan tanaman dengan keadaan baru.

Penjagaan selanjutnya

Tumbuhan yang tidak bersahaja tidak memerlukan penjagaan yang kompleks. Untuk perkembangan penuh anak benih, penyiraman secara berkala dan pemberian makanan tepat pada waktunya.

Menyiram

Air tanaman dengan banyak dan kerap sebelum memulakan berbunga. Dalam tempoh ini, bumi tidak boleh kering. Sebaik sahaja tanaman mekar, jumlah penyiraman akan berkurang. Lembapkan bumi semasa lapisan atas mengering. Setelah buah masak, pengairan dihentikan.

Untuk pertumbuhan labu yang cepat, tanah dilonggarkan secara berkala, terutama setelah menyiram. Tanah yang longgar mendorong penembusan oksigen dan nutrien yang lebih baik ke akar.

Apabila rumpai tumbuh, tempat tidurnya disiangi. Rumput dikeluarkan dari akar, kerana mereka mengambil banyak bahan berguna dari tanah dan menghalang perkembangan tanaman yang ditanam.

Berpakaian atas

Daripada baja tersebut, infus mullein digunakan dalam nisbah 1 liter hingga 1 baldi air. Kali pertama diberi makan 10 hari selepas pemindahan ke dalam tanah. Ejen dituangkan dengan ketat di bawah akar bersama dengan penyiraman yang banyak.

Kali kedua labu disenyawakan semasa tempoh berbunga awal. Prosedur diulang dalam 1,5-2 minggu.

Pembalut berikut dilakukan pada selang waktu 2 kali sebulan.

Pembentukan

Memetik bulu mata membolehkan anda mendapatkan buah yang besar. Sekiranya kuantiti ovari jangan kawal, sayur akan tumbuh kecil.

Tidak lebih dari 4 ovari yang tersisa pada tunas, selebihnya dicubit, sehingga menghentikan pertumbuhan bulu mata dan pembentukan buah baru. Dalam kes ini, semua nutrien akan dibelanjakan pada ovari yang sudah ada.

Untuk menghentikan pertumbuhan bulu mata, bahagian yang keluar selepas daun ke-5 ditaburkan dengan tanah.

rujukan... Semakin sejuk kawasan penanaman, semakin kurang ovari yang tersisa pada tunas.

Kesukaran yang semakin meningkat

Semasa musim tanam tumbuh, jaring atau alat peraga dipasang di mana tanaman akan tumbuh. Di tanah basah mereka membusuk dan menjadi penyebab penyebaran jangkitan kulat.

Untuk pengembangan penuh 2 anak benih yang tumbuh dari satu lubang, pucuk diarahkan ke arah yang bertentangan.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Cadangan penanam sayur yang berpengalaman akan membantu anda mendapatkannya menuai dengan kerugian terendah:

1. Ketika menanam benih secara langsung di dalam tanah, setelah kecambah muncul, mereka ditutup dengan penutup.Ini menimbulkan kesan rumah hijau agar labu tumbuh dengan cepat kemudian. Tempat perlindungan ini melindungi anak benih daripada pemendakan.
2. Sebarkan kompos di sekitar lubang penanaman. Ia memperkayakan tanah dengan bahan berguna yang diperlukan untuk percambahan biji benih dengan cepat.

Penyakit dan perosak

Varieti labu madu tahan terhadap patogen kulat dan virus penyakit, tetapi dalam cuaca basah mereka terkena busuk. Oleh itu, pada musim panas hujan, labu ditanam di bukit, bukit kecil. Jus aloe membantu dari kerosakan. Tebal diperlakukan dengannya, memotong bahagian yang reput.

Aphids dan cacing wayar adalah perosak berbahaya bagi labu. Tanah sangat digali dari cacing kawat, dan terhadap kutu daun, tanaman diperlakukan dengan merebus kayu cacing.

Penuaian dan penggunaan tanaman

Tuai labu madu pada bulan Ogos - September. Sayuran mesti dipotong dengan tangkai untuk menambah haid penyimpanan.

Tanaman diletakkan di bilik yang berventilasi baik dengan suhu + 5 ... + 15 ° C. Dalam keadaan seperti itu, buah-buahan mengekalkan kualiti sehingga 7 bulan.

Sayuran masak terletak di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan, dan di dalam peti sejuk sehingga 1 tahun. Sebelum membeku, mereka dipotong kecil.

Penggunaan labu adalah universal: sangat sesuai untuk membakar, memasak bubur, menggoreng. Jus dibuat dari pulpa, ia juga dimakan mentah. Labu madu digunakan untuk pengeringan dan pengeringan.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan labu madu:

• kemungkinan pembiakan di mana-mana wilayah;
• ketahanan sejuk;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• ketahanan penyakit;
• buah-buahan besar;
• rasa madu;
• kualiti menjaga tinggi;
• keadaan yang boleh dipasarkan;
• aplikasi sejagat.

Kelemahan utama adalah bulu mata panjang, kerana anda harus memasang sokongan.

Varieti labu madu

Labu semacam itu mempunyai banyak jenis, masing-masing mempunyai ciri tersendiri.

Jingga F1

Pematangan hibrid sepenuhnya berlaku dalam 120 hari. Warna kulitnya berwarna jingga gelap dengan garis-garis kelabu yang jelas di sepanjang tepinya. Panjang bulu mata mencapai sedikit lebih dari 1 m. Berat buah masak adalah 2-3.7 kg. Buburnya adalah gula oren kemerahan. Dalam memasak, sayur itu serba boleh.

Pencuci mulut

Varieti ini mempunyai buah-buahan yang besar dan bulat, sedikit rata di kedua-dua belah pihak. Warnanya berwarna merah jambu gelap. Ribennya sangat ketara. Pulpa oren berair. Jisim sayur adalah 3.5–5.8 kg. Varieti masak awal - masak dalam 90 hari.

Gitar

Kepelbagaian berbeza dengan jenis lain dalam bentuknya yang tidak biasa, yang mengingatkan pada gitar. Panjang buah - 60-70 cm, diameter - 11-13 cm. Kulitnya nipis, ringan. Pulpa kaya dengan oren, memakan 90% dari keseluruhan sayur-sayuran. Labu sering dimakan mentah kerana kelembutan dan kemanisannya. Variasinya sudah masak - buahnya masak dalam 110-120 hari.

Seorang puteri

Warna kulit labu ini sedikit jingga, kusam, bentuknya bulat-rata. Buburnya berwarna oren cerah manis, mengandungi banyak gula dan karotena, oleh itu ia sesuai untuk makanan bayi dan makanan. Berat buah - 3-4 kg. Varietasnya adalah pertengahan musim: musim tumbuh adalah 115-120 hari.

Cerita

Labu Madu Kisah dari luar sangat mirip dengan Pencuci mulut: ia mempunyai warna oren terang yang sama dan tulang rusuk yang sangat jelas. Berat tidak melebihi 4 kg. Pulpa adalah yang paling manis dari semua. Pematangan penuh berlaku 120 hari selepas penanaman.

Chit

Terkini gred: buah masak tidak lebih awal dari 120–128 hari. Sayurannya hampir sama, berat purata 3 kg. Bentuknya bulat, warna kulitnya berwarna abu-abu pucat. Ribbing kurang dinyatakan. Pulpa berwarna kuning tua. Dalam memasak, labu serba boleh. Varieti Honey crumb semak, tidak memanjat.

Ulasan petani

Maklum balas positif dari tukang kebun melengkapkan senarai kelebihan labu madu:

Ekaterina, Ufa: «Saya telah menanam labu madu selama 3 tahun kerana rasa enak dan pulpa yang lembut. Merawat sayur tidak sukar, dan penuaian selalu menyenangkan. Satu-satunya perkara ialah saya mesti memercikkan bulu mata dengan bumi ketika tumbuh lebih dari 1 m. Jadi buah baru tidak terikat padanya, dan buah yang sudah ada di sana tumbuh lebih besar. Yang paling saya suka labu bakar. "

Stanislav, wilayah Saratov: "Saya suka labu dalam pelbagai hidangan. Saya menanam banyak jenis sendiri, termasuk madu. Saya suka rasa, halus, berair dan gula. Tumbuhan tidak jatuh sakit dan tidak memerlukan banyak perhatian sepanjang musim. Saya membuat pelbagai hidangan dari sayur-sayuran masak, tetapi kegemaran saya adalah bubur. "

Kesimpulannya

Semasa menanam labu madu, adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen yang kaya dan enak dengan pelaburan masa dan usaha yang minimum. Budaya bersahaja dengan ketahanan yang kuat dan tahan terhadap cuaca sejuk akan menggembirakan semua penikmat rasa labu. Keseragaman dalam memasak membolehkan anda menambahkan sayur-sayuran masak ke pelbagai hidangan, menyediakan jus untuk musim sejuk.