Penuaian tepat pada masanya: kapan menuai labu dan bagaimana menentukan kematangannya di kebun

Menuai labu adalah proses yang paling menyenangkan bagi tukang kebun. Dan jika buahnya jelek, maka dua kali ganda. Labu disukai kerana kandungan vitamin dan unsur mikro yang kaya, tetapi disebabkan oleh kesilapan penanam sayur, faedahnya hilang. Sekiranya terlalu banyak labu di kebun, ia boleh membeku sedikit. Rasa dan jangka hayat sayur bergantung pada tempoh pengumpulan.

Bagaimana anda tahu bila labu sudah masak? Dengan ciri dan variasi individu untuk menentukan kematangan? Bilakah menuai mengikut kalendar lunar? Anda akan mendapat jawapan terperinci untuk soalan-soalan ini dalam artikel kami.

Bila hendak menuai labu

Varieti labu pertengahan musim matang selama kira-kira 4 bulan. Tuai pada pertengahan September. Prasyarat adalah mempunyai masa untuk memotong semua buah sebelum bermulanya frost. Jika tidak, labu akan cepat membeku dan merosakkan.

Dituai pada hari kering dan baik. Sekiranya buah dikeluarkan semasa musim hujan, buah-buahan dikeringkan dan dibiarkan selama beberapa hari di tempat yang kering dan gelap.

Apa yang menentukan masa pematangan

Terdapat jenis pematangan awal, pematangan pertengahan dan pematangan akhir. Masing-masing berbeza mengikut kelajuan dan keadaan pematangan.

Iklim memainkan peranan penting dalam berbuah tanaman:

• di kawasan selatan di tanah terbuka, adalah kebiasaan menuai apabila semua daun kering;
• di wilayah utara, buahnya tidak mempunyai masa untuk matang, buahnya dikeluarkan lebih awal dan dihantar untuk masak di dalam rumah.

Bagaimana untuk memahami bahawa labu sudah masak dan sudah tiba masanya untuk menuai

Bagaimana cara menentukan kematangan sayur di kebun? Bagi tukang kebun pemula, sangat penting untuk mengetahui tanda-tanda kesediaan buah untuk dimakan atau disimpan. Dibimbing oleh manifestasi luaran. Jangan melanggar integriti buah dan jangan cuba menusuk atau memotongnya, jika tidak, ia akan cepat merosot.

Penting! Anda boleh membuang sayur-sayuran hanya dengan pisau, memotongnya dengan berhati-hati. Jangan memetik labu atau meninggalkan ujung yang lusuh di ekor - ini akan menyebabkan kesakitan pada buah dan tanaman.

Tanda-tanda individu pematangan buah

Anda boleh memeriksa kematangan labu tanpa mengeluarkannya dari kebun. Bergantung pada ragamnya, setiap tanaman menandakan kematangan buahnya berbeza. Cukup untuk melihat kulit sayur dengan lebih dekat:

• varieti belukar dibezakan oleh jalur kuning terang yang terang;
• labu berbuah besar mempunyai mesh gelap dan lebat;
• kulit varieti muscat menjadi coklat dengan bintik-bintik bulat terang.

Manifestasi luaran

Kriteria luaran untuk kematangan labu:

1. Peduncle kering, keras, sukar. Sekiranya masih hijau, biarkan masak.
2. Daun dan cambuk pada tanaman berwarna kuning dan kering (sekurang-kurangnya sebahagian).
3. Labu mempunyai warna yang kaya, bergantung pada ragamnya - kuning, kelabu-hijau atau oren gelap. Terdapat beberapa jenis yang tidak dilindungi oleh peraturan ini. Terdapat tumbuh-tumbuhan yang buahnya tetap putih atau kelabu walaupun sudah matang sepenuhnya.
4. Kulit buah sukar dan tegas. Apabila ditekan, tidak boleh ada penyok di atasnya.
5. Cengkerang buah masak mempunyai corak yang jelas. Pengecualian adalah varieti berbuah hijau.
6. Struktur pulpa padat.
7. Kulit biji keras, tidak termasuk gymnosperma.

Rujukan. Sebilangan tukang kebun mengesyorkan memfokuskan pada suara ketika mengetuk. Sekiranya tidak berbau, labu sudah masak.

Dengan pengetahuan ringkas ini, anda dapat mengetahui masa penuaian di kebun anda dengan mudah.Di mana sahaja dia berada, di Kuban, di Siberia, di wilayah Leningrad, Moscow atau di Ural - kriteria ini bersifat universal.

Tuai buah masak sahaja. Sekiranya anda masih perlu menuai lebih awal, biarkan mereka masak di tempat yang kering dan kering.

Untuk kemudahan tukang kebun, pengeluar menuliskan tarikh penuaian di bahagian belakang beg benih. Kadang-kadang keterangan menunjukkan warna buah yang masak.

Penting! Tempoh yang ditunjukkan oleh pengeluar hanya akan tepat jika musim panas panas dan cerah.

Tarikh penuaian penuaian

Tarikh penuaian labu bergantung pada iklim tempatan dan jenis tanaman:

• di Siberia, penuaian diambil dari akhir bulan Ogos;
• di Rusia tengah dan Ukraine - pada pertengahan September;
• di Wilayah Krasnodar - sehingga awal Oktober.

Labu harus dituai pada hari yang cerah dan kering. Adalah wajar sekiranya bertepatan dengan tarikh pengumpulan mengikut kalendar lunar.

Pembersihan lunar

Tukang kebun yang berpengalaman menjalankan semua pekerjaan di laman web ini, menurut kalendar lunar. Ternyata penuaian bahkan mempunyai hari-hari yang menguntungkan - dalam tempoh ini, semua jus tanaman berpindah ke buah, jenuh dan memberi rasa.

Kalendar lunar berubah setiap tahun. Tarikh yang paling baik untuk menuai labu adalah hari ketika Bulan berada di Gemini dalam fasa berkurang, Scorpio dalam fasa berkurang, Sagitarius, Capricorn dan Aquarius.

Varieti labu dan tarikh masak

Terdapat banyak jenis labu, tetapi ada tarikh penuaian sejagat:

• Pematangan awal - Mozoleevskaya 49, Golosemyannaya, Badam35, Biryuchekutskaya 27, Vesnushka, dll. Mereka matang dalam masa 3,5 bulan, dan mereka dituai pada pertengahan Ogos. Buahnya cukup lembut, mempunyai kerak tipis, sehingga disimpan selama tidak lebih dari sebulan. Varieti pematangan awal sering ditanam di kawasan sejuk: sekiranya radang dingin, ia tidak disimpan dalam jangka masa yang lama.
• Pertengahan musim — Senyum, Musim sejuk manis, Chit, Volzhskaya kelabu, Seratus paun, Kuratif, Wanita Rusia dan lain-lain. Tempoh pematangan - 4 bulan. Labu dituai pada pertengahan September sebelum fros pertama muncul.
• Pematangan lewat (keras) - Muscat, Mutiara, Vita, Testi Delipe, Pemintas, Vitamin dan Butternat Ponca. Disimpan sehingga enam bulan kerana kerak tebal. Bayaran dikenakan pada pertengahan September. Tempoh pematangan kira-kira 200 hari, sehingga labu matang semasa penyimpanan.

Penyimpanan hasil panen

Sebelum meninggalkan hasil panen untuk penyimpanan, disarankan untuk menyusun labu mengikut isipadu menjadi besar, sederhana dan kecil... Penduduk musim panas yang berpengalaman dinasihatkan untuk meninggalkan buah hanya dengan saiz sederhana dan besar, tanpa kerosakan.

Bagaimana anda tahu jika labu akan reput semasa penyimpanan? Sekiranya syarat tertentu dipenuhi, ia akan tetap segar sepanjang musim sejuk. Pada suhu 25-28 ° C dan kelembapan 80-85%, labu yang belum matang akan matang, kulit akan mengeras, dan calar yang boleh menyebabkan reput akan sembuh. Sekiranya anda melihat kerosakan, cubalah menyembuhkannya dengan merawatnya dengan kalium permanganat 3%.

Selepas seminggu, disarankan untuk memindahkan labu ke tempat kering yang sejuk, lebih baik dengan pengudaraan yang baik. Keadaan penyimpanan yang baik untuk baki masa - suhu + 4… + 9 ° C dan kelembapan - 70%.

Pemilik rumah persendirian dapat menggunakan bilik bawah tanah untuk menanam tanaman, penduduk megalopoli telah menyesuaikan diri untuk menyimpan sayur-sayuran di balkoni atau di ruang bawah tanah.

Di samping itu, terdapat beberapa cadangan lagi untuk membantu anda mengekalkan hasil panen anda untuk musim sejuk:

• susun labu sehingga udara beredar di antara mereka;
• paling senang menyimpan labu di rak, meletakkan jerami di bawahnya;
• dengan menjaga simpanan 2 kali seminggu, anda dapat melihat buah-buahan yang busuk dan melindungi yang lain;
• jangan simpan labu di sebelah buah.

Rujukan. Tukang kebun memperhatikan pemeliharaan terbaik dalam jenis seperti Almond 35, Mozoleevskaya 49, Premiera dan Gribovskaya Zimnyaya.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Labu yang tumbuh mempunyai muslihat tersendiri:

1. Kali terakhir untuk menyiram sayur adalah 3 minggu sebelum menuai.
2. Dalam kes yang jarang berlaku, anda boleh memeriksa kematangan labu dengan menekannya dengan kuku anda. Sekiranya kulit ditekan dan berwarna hijau di dalamnya, maka kulitnya belum matang. Tetapi ujian seperti itu penuh dengan reput keseluruhan buah.
3. Sekiranya ruang simpanan sayur-sayuran tidak mencukupi, anda boleh memotong labu menjadi beberapa bahagian dan membekukannya. Kosong ini digunakan untuk menyediakan semua hidangan, kecuali jus labu. Pengeringan dan pengeringan sayur-sayuran juga popular.
4. Labu tidak boleh disimpan sehingga musim bunga. Dalam kes ini, ia mulai basi dan menjadi "cottony", kehilangan rasa dan rasa segar.
5. Sekiranya musim sejuk dan hujan, waktu panen telah tiba, dan labu belum matang, anda boleh mempercepat proses ini. 3 minggu sebelum fros pertama, semua bunga dari labu mesti dikeluarkan, dan bahagian atas pucuk muda mesti dicubit. Untuk mempercepat pematangan buah-buahan besar, semua labu kecil dikeluarkan dari semak.

Kesimpulannya

Labu adalah budaya yang tidak bersahaja, ia tumbuh di kebanyakan dachas dan kebun sayur di Rusia. Tidak memerlukan banyak usaha untuk menumbuhkannya. Tetapi anda perlu mengetahui sekurang-kurangnya asas menjaga sayur-sayuran. Menentukan kematangan janin adalah latihan yang mudah. Cukup untuk mengetahui ciri-ciri varieti labu dan melihat lebih dekat tanaman dan sayur itu sendiri.

Penting untuk menuai tanaman sebelum bermulanya fros, jika tidak, buah akan membeku. Ikuti panduan berguna kami dan dapatkan hasil yang baik setiap tahun!