Varieti labu terbaik untuk biji: ciri pilihan dan nuansa tumbuh
Para saintis berpendapat negara mana tempat kelahiran labu. Ada yang mengatakan bahawa budaya itu pertama kali ditemui di Amerika Latin, sementara yang lain mendakwa bahawa labu pada mulanya "dilihat" di Mexico. Yang pasti anda tidak perlu berdebat adalah kelebihan produk, khususnya sifat berharga biji labu.
Mereka adalah pelbagai vitamin dan mineral. Apa sebenarnya biji labu yang berguna untuk manusia dan jenis buah apa yang terbaik - baca terus.
Kandungan artikel
Mengapa biji labu berguna?
Para saintis telah membuktikan bahawa biji jauh lebih sihat daripada pulpa. Ini membolehkan mereka digunakan dalam penyediaan banyak hidangan, dan juga digunakan untuk rawatan. Untuk memahami mengapa biji labu berguna untuk manusia, kami akan menganalisis komposisi produk dan khasiatnya yang bermanfaat.
Benih labu dibuat dari apa?
Secara keseluruhan, produk ini mengandungi lebih daripada 50 elemen mikro dan makro. Antaranya, nilai tertentu adalah:
- asid amino;
- asid lemak tepu;
- pektin;
- fitosterol;
- garam mineral;
- Vitamin PP;
- vitamin B, A, C;
- serat makanan;
- mangan;
- potasium;
- fosforus;
- kalsium;
- besi;
- zink;
- tembaga;
- selenium;
- klorin;
- iodin.
Kekurangan unsur-unsur ini menyebabkan tubuh manusia mengalami penyakit dan tekanan. Sakit kepala, ketegangan saraf muncul, kerja sistem kardiovaskular dan saluran gastrointestinal terganggu. Tambahan, penampilan seseorang bertambah buruk: lingkaran di bawah mata, kerutan, retakan di bibir muncul.
Penting! 100 g biji labu mengandungi 541 kcal. Pada masa yang sama, lemak 45.8 g, protein 24.4 g, karbohidrat 20 g.
Manfaat untuk badan
Produk menormalkan fungsi usus. Komposisi mengandungi serat, yang berfungsi sebagai sejenis "sikat" untuk usus. Ia membantu melegakan sembelit dan kembung.
Juga, biji adalah ubat yang sangat baik untuk pencegahan diabetes. Faktanya adalah bahawa mereka mengandungi banyak protein, yang membantu menormalkan kadar gula darah. Di samping itu, produk ini memastikan pembekuan darah normal.
Hidangan dengan penambahan biji labu membantu mengurangkan risiko hipertensi. Kesannya dicapai kerana arginin, yang, setelah memasuki tubuh, mengembang arteri dan saluran darah, meningkatkan aliran darah melaluinya.
Juga, benih disarankan untuk dimakan oleh orang yang mengalami masalah tidur: asam amino yang terkandung di dalamnya merangsang pengeluaran "hormon kebahagiaan", yang, pada gilirannya, mempunyai kesan yang baik terhadap tidur.
Penting! 100 g biji setiap hari sepenuhnya menyediakan keperluan harian tubuh untuk zink, kalium, mangan dan magnesium.
Juga, benih baik untuk penampilan seseorang. Minyak biji digunakan secara aktif dalam bidang kosmetologi. Ia dengan sempurna menghilangkan keradangan pada kulit, menyembuhkan luka dan calar. Atas dasar itu, krim muka dan losyen dibuat yang meremajakan dan melembapkan kulit.
Di samping itu, ia membantu menghilangkan hujung berpecah dan juga merupakan ubat yang sangat baik untuk menguatkan akar.
Menarik.Minyak biji labu terbaik dibuat di Austria. Ia berasal dari pelbagai jenis Cucurbita pepo var. Styriaca. Benihnya mempunyai ukuran yang sangat besar, mereka memberikan minyak beberapa kali lebih banyak daripada yang lain. Oleh kerana warna khas mereka, minyak ternyata hijau gelap - oleh itu ia disebut "emas hitam".
Varieti labu terbaik untuk biji
Beberapa jenis terkenal dengan pulpa yang enak dan berair, yang lain untuk hasil yang baik, dan yang lain kerana penjagaan yang tidak bersahaja. Terdapat juga jenis yang mempunyai biji yang paling enak dan sihat. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci.
Danka Polka
Varieti meja yang popular ini dihargai kerana hasilnya yang tinggi dan biji yang enak. Merujuk kepada medium awal, tumbuh di ladang terbuka. Labu besar, seberat seberat 3 kg.
Satu sayur mengandungi lebih dari 500 biji putih besar. Menurut ulasan pekebun, jelas bahawa kehadiran sebilangan besar biji adalah salah satu kelebihan utama dari varieti tersebut.
Olga
Ini adalah pelbagai yang sering ditanam bukan hanya untuk penggunaan peribadi tetapi juga untuk dijual. Labu berwarna oren kecil dan terang. Tukang kebun mendapat kira-kira 4 kg hasil dari 1 meter persegi. Benih berwarna kehijauan, dengan warna zaitun, tanpa kulit. Sangat sesuai untuk penggunaan segar atau selepas rawatan panas.
Gymnosperma
Salah satu jenis labu terawal, muncul lebih dari 60 tahun yang lalu. Pelbagai masak dalam 100-110 hari. Hasilnya baik, satu belukar memberikan kira-kira 10 kg sayur-sayuran. Gymnosperma menghasilkan banyak biji, yang dibezakan oleh rasa manis dan kulit nipis. Varieti ini dapat ditanam di mana-mana, kerana tahan terhadap suhu yang berbeza.
Volzhskaya kelabu
Pelbagai pematangan awal yang produktif. Labu mempunyai warna kelabu muda dan daging oren. Ragamnya tidak bersahaja dalam perawatan, tertakluk pada peraturan teknologi pertanian, hasilnya mencapai sekitar 7-10 kg per 1 sq.m. Biji belerang Volga kaya dengan vitamin E dan C, yang mengurangkan kerentanan tubuh terhadap penyakit berjangkit.
Juno
Dianjurkan untuk menanam pada anak benih. Sayuran bersaiz sederhana, menuntut komposisi tanah dan pembalut atas. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, disarankan memberi makan tanaman dengan baja yang mengandungi nitrogen. Superfosfat dan amonium nitrat diiktiraf sebagai ubat yang sangat baik.
Benih berwarna berkrim, sedikit pigmentasi mungkin. Memakannya dalam makanan membantu menghilangkan logam berat dari badan.
Bahasa Bulgaria
Pelbagai ini juga disebut kuku wanita. Sayuran merah oren yang menarik tumbuh dan digunakan dalam banyak hidangan. Sebagai contoh, sebagai ramuan dalam pai labu atau cheesecake.
Benih Bulgaria memanjang, runcing di hujungnya, berwarna kuning air. Varieti ini ditanam pada akhir bulan Mei. Adalah perlu untuk membentuk tanaman dalam 1 atau 2 batang, serta mencubit bahagian atas.
Pelbagai Ukraine
Varieti ini terkenal dengan penjagaan yang bersahaja dan pulangan yang baik. Suka penyiraman biasa, sederhana. Selang waktu antara mereka harus 7-10 hari, suhu air sekurang-kurangnya 20 darjah. Ia mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap penyakit.
Labu cantik, bentuknya halus, secara luaran mengingatkan semangka hijau-kuning. Buburnya manis, cukup berdaging. Benih berwarna putih, tidak mempunyai rasa yang jelas.
Menarik.Anda boleh membuat roti buatan sendiri yang beraroma dari biji labu. Ia sangat sesuai untuk makanan harian dan perayaan. Roti tidak memerlukan menguli doh, jadi senang disediakan. Benih digunakan sebagai bahan tambahan dan sebagai hiasan.
Danae
Satu lagi jenis menarik: labu besar bulat berwarna kuning dengan jalur hijau terang. Danae juga tergolong dalam gymnosperma, terkenal dengan kandungan biji yang tinggi. Warna gelap, kelabu-hijau. Terdapat lebih daripada 400 daripadanya dalam satu labu.
Seratus paun
Mengingatkan labu untuk Halloween. Cantik, oren terang, besar. Semasa menanam, mungkin perlu membina sokongan tambahan untuk sayur-sayuran, kerana ia sering tumbuh sangat lebat. Benih berwarna putih, berbentuk klasik. Pengambilan pulpa dan biji secara berkala akan menormalkan pengeluaran hormon dalam badan anda dan membantu menghilangkan tekanan.
Sayang
Labu kecil bulat, sedikit menunjuk ke arah hujungnya. Varieti ini ditanam di kawasan taman yang cerah, luas dan panas.Benih gula-gula sedap, kuning cerah. Mereka membuat minyak atau tepung biji labu yang sangat baik.
Cara memilih pelbagai
Semasa memilih pelbagai, pertama sekali menumpukan pada keperluan anda. Tentukan apa yang anda mahu dapatkan dari hasil panen masa depan. Sekiranya pulpa berair penting bagi anda, maka perhatikan varietasnya Mutiara dan Pisang merah jambu... Sekiranya kehadiran biji labu memainkan peranan penting, lihatlah Gymnosperma labu dan Danka Polka.
Penting! Ingat bahawa beberapa jenis hanya ditujukan untuk tanah yang subur dan iklim yang hangat. Contohnya, varietas Vita atau Zolotaya Pear akan memberikan hasil panen terbaik di selatan negara ini, dan varietas Bolgarka dan Smile - di Urals dan Siberia.
Perhatikan juga apakah ragamnya pilih-pilih mengenai penjagaan. Terdapat labu untuk penanaman yang tidak perlu menggunakan baja mineral dan organik.
Contohnya, varieti Gossemennaya menunjukkan hasil yang baik dengan penyelenggaraan minimum. Hal ini berlaku terutama bagi para pekebun yang sibuk bekerja dan tidak dapat meluangkan banyak masa untuk mengurus tanaman.
Oleh itu, semasa memilih varieti labu, tentukan kriteria berikut:
- apa yang anda mahu dapatkan dari hasil tuaian;
- berapa banyak masa yang anda akan habiskan untuk berkembang;
- wilayah mana yang anda tinggal;
- bagaimana anda merancang untuk menggunakan labu;
- jangka hayat sayur-sayuran;
- kekebalannya terhadap penyakit.
Ciri-ciri menanam labu untuk biji
Sediakan bahan penanaman yang betul terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, biji yang dibeli mesti dibasmi kuman. Mereka melakukan ini dengan memanaskan sinar matahari: menyebarkan biji selama seminggu di jalan atau balkoni - sinar matahari akan memusnahkan mikroba berbahaya di permukaan biji. Prosedur ini juga akan meningkatkan percambahan tanaman secara keseluruhan.
Sebaiknya tanam labu untuk biji dengan cara pembenihan. Untuk melakukan ini, tanam benih di dalam pasu bunga, setelah menyiapkan tanah dan bekas. Selanjutnya, anak benih harus dijaga dengan baik: menyiram, menyuburkan dan menjaga rejim suhu.
Anak benih ditanam di tempat tidur yang bersih dan siap. Lebih baik laman web ini dirawat dengan larutan kalium permanganat sebelum ini.
Penting! Cemerlang pendahulu untuk menanam labu - kekacang, bawang atau bawang putih, serta kembang kol dan kubis. Jangan tanam tanaman selepas itu zucchini atau timun.
Untuk penyiraman, petani berpengalaman menasihatkan menggunakan sistem titisan. Ia memastikan air masuk terus ke bawah akar, melewati batang. Labu tidak suka banyak air, jadi disarankan untuk menyiramnya setiap 7-10 hari. Sapukan baja organik dan mineral bersama pengairan.
Sebagai contoh, "Kornevin" atau "Penyelesaian" adalah alat yang sangat baik untuk menguatkan imuniti tumbuhan. Dari sediaan organik, urea, baja cair, larutan abu, ragi dinasihatkan.
Juga, jangan lupa menjaga cambuk anda. Mereka sering tumbuh lama dan kuat. Adalah perlu untuk melepaskannya dan meletakkannya di tanah dengan hati-hati, menaburkannya dengan bumi di atasnya. Sekiranya ini tidak dilakukan, mereka akan memperlahankan perkembangan semak dan menyekat sinar matahari.
Menanam labu untuk biji sebagai perniagaan
Sebagai biji labu mempunyai banyak khasiat yang berguna, banyak tukang kebun berusaha menanamnya bukan hanya untuk diri mereka sendiri, tetapi juga untuk dijual. Oleh itu, hobi kegemaran anda berubah menjadi perniagaan yang menguntungkan.
Agar tempat tidur anda menjana pendapatan, anda harus memperhatikan nuansa penting berikut:
- kos untuk pembelian bahan penanaman;
- penyediaan tapak, biji dan peralatan;
- kos menjaga budaya (fizikal dan material);
- pengumpulan, pencucian dan pengeringan tanaman;
- penjualan kepada pengguna.
Penting! Sekiranya anda ingin menanam benih dalam skala industri, jangan lupa perbelanjaan seperti menyewa ladang, peralatan, tenaga kerja dan membeli baja.
Sebilangan besarnya, kejayaan syarikat bergantung pada variasi yang tepat. Sebagai contoh, varieti yang menghasilkan tinggi menghasilkan kira-kira dua tan biji per hektar. Labu semacam itu merangkumi tembikai pelbagai buah Ukraine, Bulgaria dan Kherson. Sekiranya anda memilih varieti Pancake, maka ia lebih mahal, tetapi pada masa yang sama hasilnya jauh lebih rendah. Hanya kira-kira 800 kg tanaman dituai dari 1 hektar.
Kesimpulannya
Labu kaya bukan sahaja kandungan pulpa berair, tetapi juga biji yang sihat. Penggunaannya dalam makanan membantu menghindari banyak penyakit, dan juga pencegahan patologi yang sangat baik. Lebih baik mengupas biji labu dengan tangan anda untuk mengelakkan kerosakan pada enamel gigi dan masuknya bakteria ke dalam rongga mulut. Gunakan produk dalam sup, lauk dan salad.
Sekiranya anda ingin menanam labu untuk biji, perhatikan jenis berikut: Danka Polka, Bulgaria, Golospernaya. Mereka akan memberikan hasil yang terbaik, tanpa memerlukan penyelenggaraan harian.