Salah satu jenis tembakau aromatik terbaik - "Dubek" terus dari Turki

Dubek adalah tembakau berkualiti dengan khasiat terbaik yang diambil dari yang lain varieti... Dibesarkan di pantai selatan Crimea, tepu dengan cahaya, ia memperoleh aroma uniknya dan menjadi semakin popular di kalangan pencinta tembakau yang baik.

Tembakau jenis apa

Secara luaran, tumbuh-tumbuhan dari varieti ini berbeza dari yang lain: ketinggian batang yang kecil, daun penutup yang padat, mempunyai urat tengah yang tipis.

Penerangan dan ciri

Oleh kerana Dubeck adalah oriental tembakau, ia sering disebut kumpulan yang sama dengan varietas Virginia, tetapi perbezaannya ketara. Yang paling penting, kandungan resin dan gula yang berkurang mempengaruhi intensiti aroma.

Tembakau Dubek tahan kemarau, tidak takut untuk dipindahkan ke tanah. Walau bagaimanapun, tanaman ini hanya tumbuh di iklim yang benar-benar kering, di tanah berpasir kering.

Rasa dan kualiti aroma

Kerana keunikan strukturnya, tanaman ini mempunyai palet rasa yang kaya:

• kerana kekurangan resin di daun, rasa menjadi ringan dan lemah;
• boleh mengambil aroma dalam campuran dengan perasa;
• mengeluarkan banyak asap setelah penapaian yang baik.

Subspesies

Pakar telah mengembangkan beberapa subspesies dari jenis tembakau Dubek. Setiap satu daripadanya unik dalam ciri-cirinya:

1. Dubek Foothill... Variasi campuran Dubek 33 dan Dubek Baru yang paling menjanjikan dan agak muda. Menunjukkan aroma yang baik dan panen yang kaya, walaupun bersaiz kecil. Dengan penanaman yang padat, kepingan dapat tumbuh dengan sewenang-wenangnya. Ketinggian tanaman hingga 120 cm, dan ukuran daun mencapai 22 × 10 cm. Ketahanan terhadap gout dan kekeringan memungkinkannya matang dalam jangka waktu rata-rata. Dari 1 semak, anda boleh mendapatkan tanaman dari 32 daun.
2. Dybeck baru. Hibrida itu dihasilkan dari campuran Dubek 44 dan Oktyabrsky 6, yang mempunyai daun besar. Hibrida telah meningkatkan produktiviti tanpa kehilangan rasa. Tembakau seperti itu menjadi lebih ringan mengumpul... Tumbuhan setinggi 120 cm, daun berukuran 43 × 25 cm tidak mempunyai tangkai. Tahan terhadap mosaik tembakau dan gout. Daun matang dalam 94-125 hari dari penanaman, dari 1 belukar anda dapat memperoleh hingga 16 daun.
3. Dubek 2023. Pelbagai pertengahan musim. Ia boleh mencapai ketinggian 140 cm, ukuran daun - 27 × 18 cm. Apabila ditanam dengan betul, 18 daun hijau gelap diperoleh dari 1 semak.
4. Dubeck 1118. Dalam banyak cara ia serupa dengan Dubek 2023. Daunnya sendiri berbeza - kasar dan lebat.
5. Dubeck 44N. Dubek 44 subspesies dengan penambahan komponen yang meningkatkan sifat aromatik. Daunnya pertengahan musim, mencapai ukuran 35 × 18 cm. Dari 1 semak dengan ketinggian maksimum 150 cm, 32 daun diperoleh.
6. Pantai Selatan Dyubek. Benih pertama tembakau jenis ini dibiakkan di USSR. Pada saat ia matang, bunga merah mekar di tanaman. Tempoh pematangan memakan masa hingga 70 hari. Belukar mencapai ketinggian hanya 1 m, ukuran daunnya 23 × 12. Walaupun pertumbuhannya kecil, sehingga 18 daun dapat diperoleh dari semak. Ragamnya sama sekali tidak tahan dengan penyakit.
7. Dyubek Ukraine 8... Tumbuhan ini mencapai ketinggian hanya 130 cm. Rasa dan aroma varieti ini lebih rendah daripada spesies lain. Dengan masak, bunga merah jambu muncul di tengah. Ragamnya tidak tahan terhadap penyakit. Sehingga 20 daun berukuran 32 × 21 cm dikumpulkan dari 1 semak.
8. Dumar... Ia adalah campuran Dubek dan Maryland yang asli. Varieti ini sangat tahan penyakit. Tempoh pematangan adalah sehingga 62 hari. Tinggi maksimum ialah 30 cm, hasilnya hingga 25 daun dari 1 semak. Daun kering berwarna kuning-coklat, berukuran 31 × 16 cm.

Kelebihan dan kekurangan jenis ragam

Varieti ini hampir tidak mempunyai kekurangan, selain dari fakta bahawa ia memerlukan persekitaran yang benar-benar kering.

Kelebihan pelbagai ini termasuk:

• aroma cerah;
• kekurangan resin;
• rasa manis;
• keperluan kecil untuk penjagaan.

Kerana ciri-ciri yang diketahui, Dubek sering ditambahkan ke banyak campuran paip, rokok dan cerut.

Kawasan yang semakin meningkat

Tembakau ini pada mulanya ditanam di Turki, tetapi dapat ditanam di berbagai wilayah. Turki, Macedonia, Krasnodar, Crimea dan sebahagian dari Asia Tengah sangat sesuai untuk Dubek.

Dubek telah lama dianggap versi Basma Krimea yang ditanam di Turki. Dubek kelas pertama ditanam di kaki bukit pantai selatan Crimea, kerana hampir tidak ada salji pada musim sejuk dan sedikit kelembapan pada musim panas.

Varieti ini sangat dipengaruhi oleh perubahan iklim mikro, oleh itu, bahan mentah dengan ciri yang berbeza dapat diperoleh daripadanya. Sebagai contoh, tembakau yang ditanam di Crimea, setelah kering, dapat memperoleh warna kuning lemon dan aroma yang kuat, dan di Kazakhstan - warna oren-kuning dan aroma sederhana.

Membesar dan menjaga

Tanaman ini ditanam oleh anak benih atau dengan menyemai benih terus ke tanah. Pilihan kedua digunakan di wilayah selatan, dan kaedah penanaman benih digunakan di tempat dengan lingkungan yang sejuk.

Sebelum menanam anak benih, tanah mesti dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat atau dinyalakan. Sekiranya tidak ada masa untuk membuat persiapan, anda boleh membeli tanah siap di kedai.

Masa terbaik untuk menanam anak benih tembakau adalah awal bulan Mac. Tahap:

1. Tuangkan tanah ke dalam bekas kecil dengan ketinggian 5-10 cm.
2. Lembapkan tanah dengan botol semburan.
3. Tanam benih tidak lebih dari 1 cm, meninggalkan jarak antara biji.
4. Tutup bekas dengan kerajang, yang harus diregangkan ke ketinggian sisi. Anda boleh menggunakan kepingan kaca.

Bekas dengan pucuk mesti diletakkan di tempat yang terang dan hangat.

Anak benih yang ditanam ditanam di tanah yang cukup berasid, memilih kawasan yang tidak berlindung. Tumbuhan perlu disiram setiap hari, tetapi genangan air tidak boleh dibiarkan. Sekiranya sistem akar tanaman bertambah kuat, penyiraman dikurangkan menjadi 3 kali seminggu.

Tembakau diberi makan dengan baja yang sesuai untuk tomato dan lada. Baja kompleks dengan kandungan nitrogen yang tinggi sesuai. Anda boleh menggunakan urea: 1 sudu besar. l. larutkan dalam 10 liter air dan tuangkan larutan di bawah akar.

Tumbuhan sering dipengaruhi oleh aphid tembakau, slug ladang dan thrips tembakau. Untuk pengendalian perosak, sediaan kimia "Aktara", "Fufanon", "Iskra gold" digunakan.

Apabila tumbuh-tumbuhan mekar, bunga mesti dipotong untuk mendapatkan daun yang lebat dan besar di masa depan.

Ciri pemprosesan

Banyak jenis tembakau memerlukan keadaan pengeringan khas, Dübeck tidak terkecuali. Dia memerlukan pengeringan matahari, di mana reaksi kimia berlaku ketika sinar matahari memukul daun. Hasilnya adalah aroma tahan lama dan lembut.

Dubeck - berdaun kecil tembakau, ia cenderung berubah warnanya menjadi kuning. Ciri ini memungkinkan untuk mengeringkan tembakau dengan belukar keseluruhan. Selepas pengeringan, daun berubah menjadi kuning atau merah, yang tidak memerlukan penapaian buatan. Kelebihannya termasuk kemampuan menggunakan tembakau sebaik sahaja pengeringan.

Perhatian! Sekiranya perlu mendapatkan bahan mentah kelas pertama, penuaan tembakau mestilah sekurang-kurangnya 1 tahun.

Penapaian

Selepas pengeringan, daun diperlukan penapaian untuk mengurangkan jumlah tar dan nikotin dalam tembakau, yang memungkinkan untuk mengungkapkan rasa dan aroma.

Ketuhar digunakan untuk penapaian di rumah:

1. Pada akhir pengeringan, daun mesti dibasahi (sebagai alternatif, gunakan botol semburan).
2. Bentuk timbunan daun, tutup dengan kerajang dan biarkan selama sehari.
3. Bebaskan daun dari urat pusat. Tetapi, jika pinggan terlalu basah, ia hanya dipotong setelah dikeringkan.
4. Potongan dibuat selebar 2 mm menggunakan pisau atau alat pemotong mi.
5. Hirisan diletakkan di dalam balang, mengisinya hampir sepenuhnya.
6. Bank dihantar ke ketuhar, suhu ditetapkan ke 50 ° C dan jangka masa prosedur adalah 1 minggu.

Setelah fermentasi, tembakau mengalami pengeringan tambahan di udara segar, kemudian disimpan dalam bekas kedap udara.

Ulasan

Tukang kebun mula menguasai penanaman tembakau di ladang mereka. Ulasan pelbagai Dubek positif.

Ilya, Belgorod: «Ini adalah tembakau yang luar biasa besar. Dalam keterangannya, kepingannya berukuran 30 × 20 cm, tetapi sebenarnya saya sudah mempunyai 40 × 30! Dan dia belum dewasa sepenuhnya. "

Grigory, Novorossiysk: "Saya dapat mencium bau tembakau dan prun. Saya tidak mengesyorkan pengeringan di dalam ketuhar, lebih baik meletakkannya di bawah sinar matahari di atas kepingan logam selama 10 hari. "

Kesimpulannya

Dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan tembakau berkualiti tinggi di laman web anda untuk digunakan dalam bentuk murni atau dalam campuran merokok. Langkah penting untuk mendapatkan produk aromatik - pengeringan dan penapaian - boleh dilakukan di rumah.