Pelbagai jenis kentang "Adretta" dari penternak Jerman
Adretta varieti Jerman pertengahan awal adalah anugerah bagi mereka yang mencari kentang bersahaja dengan hasil tinggi dan rasa yang sangat baik. Umbi dihargai kerana kandungan kanji tinggi, yang menjadikannya semasa memasak mereka menjadi lembut dan sedikit rapuh.
Dalam artikel itu kita akan membincangkan kelebihan dan kekurangan dari pelbagai jenis, kaedah penanaman, penuaian, penyimpanan dan kaedah rawatan penyakit yang paling berbahaya - penyakit akhir, kudis hitam dan biasa.
Kandungan artikel
Asal dan keterangan kentang
Varieti Adretta adalah produk hasil pembiakan syarikat ahli biologi Jerman Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, bertarikh 1977. Budaya dimasukkan ke dalam daftar negara Rusia pada tahun 1980.
Pemegang paten:
- FSBSI "VNII ekonomi kentang dinamai A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Pusat Penyelidikan Persekutuan Institut Sitologi dan Genetik Cawangan Siberia Akademi Sains Rusia";
- LLC Pusat Inovasi dan Pembiakan Kentang Timur Jauh Perusahaan Inovatif
Dalam foto - kentang Adrett.
Beberapa dekad yang lalu, kentang berdaging kuning diberi makan kepada haiwan ternakan. Rasanya tidak setanding. Pada akhir 70-an abad kedua puluh, penternak Jerman membuat percikan dengan penciptaan kentang Adrette dengan daging kuning dan rasa yang menyenangkan. Kualiti inilah yang menentukan pertumbuhan populariti varietas ini, yang belum hilang sampai sekarang.
Penerangan botani mengenai variasi disajikan dalam jadual.
Petunjuk | Ciri |
---|---|
Tempoh pematangan | 60-80 hari |
Bush | Tinggi, tegak, mudah berbunga |
Jumlah ubi di belukar | Rata-rata, 10-15 pcs. (maksimum 25) |
Berat | 100-150 g |
Borang | Bujur bulat |
Pewarnaan | Kulitnya berwarna kuning dengan mata kecil, kasar, dagingnya berwarna kuning muda. |
Daun | Besar, warna hijau muda |
Warna Corolla | Putih |
Kandungan pati | 13–18 % |
Rasa | Cemerlang (5 pada skala lima mata) |
Kelas / kumpulan memasak | C (mudah rapuh) |
Hasil | 400-460 c / ha |
Kebolehpasaran | 95 % |
Menjaga kualiti | 98 % |
Pelantikan | Ruang makan |
Kelestarian | Kekebalan terhadap barah dan virus, kerentanan terhadap penyakit malam, kudis biasa, rhizoctonia. |
Kemudahan pengangkutan | Tinggi |
Varieti teknologi pertanian
Pelbagai jenis Adretta tidak bersahaja, tahan terhadap kekeringan dan sejuk yang mendadak. Budaya ini ditanam di tanah berpasir dan tanah yang berpasir. Di tanah gambut tambahkan 200-300 kg pasir per 100 m², dan loam berat diringankan dengan humus (500 kg per 100 m²). Semasa menanam, keutamaan diberikan kepada kawasan terbuka dan terang.
Kentang memerlukan penyiraman, pelonggaran, penyiangan, penggilingan, pembajaan mineral, penyemburan pencegahan terhadap perosak dan penyakit secara berkala.
Peraturan masa, skema dan pendaratan
Kentang ditanam pada dekad terakhir April - pertengahan Mei. Selama 20-25 hari, ubi dibawa keluar dari bilik bawah tanah ke tempat yang hangat dan cerah untuk percambahan. Benih direndam dalam stimulator pertumbuhan "Epin", dan kemudian disimpan selama 20-30 minit dalam larutan kalium permanganat, "Fitosporin" atau tembaga sulfat yang sedikit merah jambu.
Petaknya siap ditanam pada musim gugur - digali dan disenyawakan dengan humus. Pada musim bunga, mereka melonggarkan kembali dan membentuk lubang sedalam 8-10 cm dengan selang 35-40 cm. Jarak baris adalah 50-60 cm.
Masukkan 1 sudu besar di setiap lubang. l. mullein dan superfosfat. Umbi dibahagikan kepada beberapa bahagian sehingga masing-masing mempunyai 1-2 mata. Ini memastikan hasil yang tinggi.Taburkan potongan dengan abu kayu dan letakkan bahan dengan anak benih ke atas. Seterusnya, lubang ditutup dengan tanah dan tempat tidur diratakan dengan penyapu.
Penjagaan
Kentang adretta mengatasi kekeringan, tetapi tidak bertolak ansur dengan air yang bertakung di dalam tanah. Belukar disiram dari kaleng penyiram sesuai keperluan, setelah tanah atas kering. Penggunaan setiap tanaman - 3-4 liter. Pengairan penyiram dilakukan dalam cuaca kering dan panas.
Tempat tidur dilonggarkan selepas setiap penyiraman untuk mengelakkan pembentukan kerak bumi yang keras.
Menggiling semak kentang adalah prosedur wajib, menyumbang kepada pemeliharaan kelembapan, ketepuan tanah dengan oksigen, pembentukan umbi. Penggilingan dilakukan dua kali pada musim tanam: yang pertama - ketika semak mencapai ketinggian 8-10 cm, yang kedua - 20 cm. Lembapkan tanah sebelum prosedur. Semua manipulasi dilakukan pada waktu pagi atau petang kerana kesan negatif matahari pada semak.
Semasa memberi makan kentang Adrett, baja nitrogen digunakan dengan berhati-hati. Dalam kes varietas ini, defisit lebih baik daripada jumlah yang berlebihan, jika tidak, tanaman akan mula mendapat jisim vegetatif secara aktif, dan umbi akan tumbuh kecil.
Belukar kentang diberi makan bergantung pada penampilannya:
- Pucuk nipis dan lemah, daun lesu menunjukkan kekurangan mineral. Untuk memberi makan, gunakan 15 g urea / 10 l air atau infus kotoran ayam (500 ml / 10 l). Penggunaan setiap tanaman - 500 ml.
- Semasa tempoh pemula, bahagian kedua diperkenalkan (3 sudu besar. L abu, 1 sudu besar. Kalium sulfat per 10 l air). Penggunaan per belukar - 500 ml.
- Bahagian baja tambahan ketiga digunakan pada puncak berbunga untuk merangsang tuberisasi (100 g superfosfat / 10 l atau 2 g natrium humate / 10 l). Penyelesaiannya digunakan untuk menyemburkan penanaman.
Nuansa kesukaran tumbuh dan mungkin
Kaedah lain digunakan untuk menanam kentang: menanam di rumput tanpa menggali tanah. Di kawasan terpilih dengan rumput, baris ditandai menggunakan tiang dan tali. Jarak antara baris adalah 50-60 cm. Setiap 20-30 cm, 2-3 umbi dibentangkan dalam pola papan centang. Tutup dengan jerami atau jerami di atas dengan lapisan 30 cm.
Selama musim tumbuh, rumput potong dituangkan ke tempat tidur, terus memperbaharui lapisan mulsa. Cerun yang dituangkan di antara baris berfungsi sebagai baja.
Penyakit dan perosak
Kentang Adretta mudah terkena penyakit ubi dan dedaunan, kudis dan rhizoctonia. Jadual mengandungi maklumat mengenai tanda-tanda penyakit dan kaedah rawatan.
Penyakit | Tanda-tanda | Rawatan | Pencegahan |
---|---|---|---|
Kekaburan lewat | Bintik-bintik gelap dan keputihan berbunga pada daun, busuk kelabu pada ubi, tanaman layu. | Penyemburan dengan persediaan Bordeaux, Ridomil Gold, Oxyhom, Alufit, Bravo. | Putaran tanaman, rawatan umbi sebelum menanam dengan Fitosporin, kalium permanganat, pembajaan dengan baja kalium-fosforus, pengawalan kadar nitrogen di dalam tanah. |
Kudis biasa | Busuk basah dan kering pada ubi. | Pengasidan tanah sebelum ditanam dengan ammonium sulfat (2 sudu besar. L / 10 l).
Menyembur tanaman dengan Maxim, Albit, Kolfugo, Acrobat MC, Mankotseb, Ordan. |
Penyiraman tepat pada masanya, memberi makan dengan tembaga, mangan dan boron, menyemburkan dengan Zirkon, yang menekan pertumbuhan spora.
|
Rhizoctonia (parut ubi hitam) | Bintik-bintik gelap, kematian tisu retikular. | Rawatan dengan ubat Maxim, Quadris. | Pematuhan dengan putaran tanaman, pembuahan dengan kalium dan fosforus, penuaian tepat pada masanya.
|
Racun kulat membantu melawan kumbang kentang Colorado:
- Fitoverm;
- "Prestige";
- Aktara;
- Corado;
- "Taboo";
- "Pembunuh";
- "TIDAK ADA kumbang kentang Colorado!"
Kaedah tradisional:
- habuk dengan tepung jagung pada waktu pagi, pada daun yang lembap dengan embun untuk lekatan yang lebih baik;
- Biarkan 1 kg buah hijau atau daun walnut / 10 liter air panas selama 7 hari, tapis sebelum digunakan;
- 100 g akar kering elecampane / 5 liter air panas, biarkan selama 3 jam dan semburkan semak;
- 0.5 kg bunga bunga matahari tuangkan 10 liter air dan biarkan selama 3 hari;
- 1.5 kg celandine / 10 liter air mendidih, biarkan selama 3 jam, tambahkan 1 liter larutan kalsium klorida 1.5%.
Cicadas, pembawa utama penyakit kulat, memakan dedaunan kentang. Untuk memusnahkan perosak, burung-burung tertarik ke lokasi, dan semak-semaknya dirawat dengan persiapan Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.
Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman
Penuaian dilakukan tepat pada waktunya - dari akhir Ogos hingga pertengahan September, kerana umbi masak mulai membusuk di tanah basah. Pembaharuan benih dilakukan dalam 3-5 tahun.
Umbi yang dikumpulkan dibaringkan di dalam ruangan gelap untuk kering selama 3-4 hari, kemudian diletakkan di dalam kotak kayu, plastik, beg linen. Suhu udara optimum di dalam bilik ialah +2 ° С, kelembapan 80-85%.
Majlis. Untuk mengelakkan kentang tumbuh, masukkan sebilangan buah epal ke dalam peti.
Di balkoni atau loggia, kentang disimpan dalam kotak, yang dipasang pada penyokong agar tidak bersentuhan dengan lantai ais, atau di dalam bekas termal (beg galas besar yang dikuasai oleh sesalur).
Umbi diperiksa dan disusun secara berkala, dikeluarkan sepenuhnya dari simpanan. Buah-buahan busuk dan hijau dibuang.
Rasa kentang Adretta sedap. Ciri khas - akibat pembekuan, ia tidak memperoleh rasa manis. Produk ini sesuai untuk merebus, menggoreng, memanggang dan merebus. Kerana kandungan kanji yang tinggi, umbi cepat terurai di dalam air, sehingga mereka dikukus untuk mengekalkan strukturnya.
Ia menarik:
Adakah kentang menyebabkan gas dan mengapa perut membengkak?
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan kentang Adrett termasuk:
- pertumbuhan jisim hijau yang cepat;
- pematangan awal;
- rasa yang sangat baik;
- semasa beku, pulpa tidak menjadi manis dan tidak berubah warna;
- penentangan terhadap virus dan barah;
- penjagaan yang tidak bersahaja.
Antara kelemahannya:
- pada musim kemarau, dengan kekurangan kelembapan, ubi berhenti tumbuh;
- apabila disimpan di dalam bilik dengan kelembapan tinggi, kentang bercambah.
Kawasan yang semakin meningkat
Varietas ini telah disetujui untuk ditanam di kawasan berikut:
- Srednevolzhsky (wilayah Penza, Samara, Ulyanovsk, Republik Mordovia dan Tatarstan);
- Siberia Barat (Wilayah Altai, Republik Altai, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Kawasan Tomsk);
- Timur Jauh (wilayah Amur, Kamchatka, Magadan, Sakhalin, wilayah Primorsky dan Khabarovsk).
Adretta juga ditanam di wilayah lain di negara ini, dengan mematuhi peraturan teknologi pertanian. Dengan perawatan yang betul, tanaman besar dapat dituai di kawasan dengan iklim yang hangat dan kering.
Ulasan petani
Selama beberapa dekad keberadaannya, varietas Adretta telah memenangkan cinta petani dan pengguna, berkat hasilnya yang tinggi, rasa yang menyenangkan dan kemudahan penjagaan.
Pavel, Nizhny Lomov: "Adretta pelbagai Jerman telah dianggap salah satu yang terbaik selama bertahun-tahun. Saya telah mengembangkannya di laman web saya untuk masa yang lama dan setiap kali mereka memperoleh hasil yang sangat baik. Umbi selepas memasaknya lembut, sedikit rapuh, enak, walaupun beku pada musim sejuk, ia tidak menjadi manis.
Nina, Kolyvan: "Kami telah menanam kentang di rumput kering selama lima tahun berturut-turut. Bagi kami, ini adalah kaedah paling mudah dan berkesan. Tidak perlu menggali tanah, dan kemudian meringkuk. Tumbuhan tidak jatuh sakit, Colorades tidak menggerogoti mereka. Ragam Adretta, seperti biasa, berada di puncak. Umbi halus, dengan kulit dan pulpa kuning. "
Oksana, Komsomolsk-on-Amur: "Semua orang sepertinya tahu jenis berbuah Jerman ini. Banyak orang menanamnya di wilayah kita, termasuk saya. Kentang mempunyai rasa yang menyenangkan, tidak merosot untuk waktu yang lama, tetapi ia tidak tahan terhadap hama, kudis hitam dan biasa. Saya menasihati anda untuk membeli benih dari pengeluar yang dipercayai, supaya anda dapat memastikan kualiti bahan dan mendapat hasil yang diharapkan. "
Baca juga:
Resipi untuk topeng muka kentang buatan sendiri untuk kedutan.
Kesimpulannya
Kentang Adretta tidak kehilangan kedudukan kepemimpinannya selama beberapa dekad berturut-turut, sejak ia dimulakan. Umbi kuning halus mempunyai rasa yang menyenangkan, disimpan lama di tempat yang sejuk, tidak membeku dan sesuai untuk menggoreng, mendidih, merebus dan membakar.
Budaya ini mempunyai kekebalan yang kuat terhadap barah dan virus, tetapi tidak stabil terhadap penyakit akhir, kudis hitam dan biasa. Langkah-langkah pencegahan (penggiliran tanaman, rawatan benih dalam kalium permanganat atau sulfat tembaga, penuaian tepat pada masanya dan pengenalan baja kalium-fosforus) membantu mencegah atau sekurang-kurangnya meminimumkan kemungkinan jangkitan.