Pelbagai jenis kubis tahan sejuk yang sederhana "Slava"

Kubis putih adalah salah satu tanaman pertanian yang paling banyak diminati dan meluas. Kubis slava sangat popular. Ia dibezakan dengan hasil tinggi, juiciness dan kepadatan kepala kubis dan mempunyai banyak kelebihan lain.

Penerangan mengenai pelbagai jenis kubis Slava

Kubis Slava diperkenalkan ke Pusat Penyelidikan Pertumbuhan Sayuran Persekutuan. Sejak tahun 1940, sayur-sayuran telah tersebar luas di semua wilayah di negara ini.

E. Popov menjadi pengarang karya pembiakan. Saintis itu menemui sampel asing dan hasilnya memperoleh dua jenis Slava - Gribovskaya 231 dan 1305.

Varieti Slava hanya berbeza dalam beberapa petunjuk. Kedua-duanya tidak bersahaja dan tahan kekeringan.

Kemuliaan 1305

Ciri khas:

• tanamannya masak beberapa hari kemudian daripada Gribovskaya;
• kepala kubis boleh menimbang hingga 9 kg;
• petunjuk hasil lebih tinggi daripada Gribovskaya;
• garpu lebih ringan dan mempunyai jangka hayat yang lebih pendek.

Slava Gribovskaya 231

Sayuran masak lebih cepat, tetapi beratnya 3 kali lebih sedikit daripada kepala Slava 1305. Penunjuk hasil lebih rendah.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berguna

Kubis slava mengandungi:

• antioksidan (vitamin C) - 44 mg setiap 100 g bahan mentah;
• gula - 5.6%;
• bahan kering - 11.1%.

Sayuran itu mengandungi vitamin B, PP dan K, asid tartronik, yang menghalang penyerapan gula, oleh itu kubis dibenarkan untuk digunakan dalam diabetes. Methylmethionine mendorong pemulihan dalam rawatan ulser, gastritis, kolitis dan penyakit gastrousus lain.

Kubis Slava mengandungi unsur mikro dan makro yang diperlukan untuk tubuh: fosfor, kalsium, sulfur, kalium, besi, mangan, aluminium, zink.

Sayuran berkesan menghilangkan kolesterol dari badan dan menormalkan mikroflora usus. Kubis digunakan untuk melawan kegemukan sebagai diet mono atau sebagai makanan tambahan untuk makanan utama.

Ciri aplikasi

Pelbagai digunakan segar dan selepas diproses. Sayuran mempunyai rasa yang tinggi, dalam bentuk acar mengekalkan kekacauan, jadi suri rumah sering memilih kubis Slava untuk dijemput.

Tempoh pematangan

Slava Gribovskaya 231 matang pada 100-110 hari dari hari kemunculannya. Slava 1305 - rata-rata dalam 101-132 hari.

Hasil

Kedua-dua jenis mempunyai hasil yang tinggi:

• Slava Gribovskaya 231 - 9-10 kg dari 1 m²;
• Slava 1305 - 12 kg dari 1 m².

Rintangan penyakit

Kubis slava mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan perosak, menentang bakteriosis mukosa. Masalah boleh timbul sekiranya berlaku pelanggaran terhadap peraturan perawatan atau di bawah pengaruh keadaan cuaca yang buruk.

Baca juga:

Penggunaan kembang kol untuk menurunkan berat badan

Cara membuat kosong kubis terbaik

Rintangan sejuk

Kubis slava tahan fros dan tidak takut dengan cuaca sejuk pertama... Pembekuan ringan meningkatkan rasa sayur-sayuran, memberikan rasa manis. Tetapi kesan suhu rendah pada tanaman semasa berada di kebun tidak boleh lama. Suhu minimum yang boleh ditahan kubis tanpa kehilangan kualitinya ialah -6 ° C.

Tidak digalakkan memilih sayur untuk makan di luar salji pada suhu yang lebih rendah. Dalam proses pencairan, mikroorganisma membiak pada daun, yang menyebabkan tanaman membusuk.

Perhatian! Jangan biarkan kepala kubis yang dipotong dalam keadaan sejuk - ia tidak akan disimpan.

Ciri-ciri, gambaran mengenai penampilan daun dan kepala kubis, rasa

Kepala kubis mempunyai bentuk bulat, sedikit rata. Diameternya boleh mencapai 25 cm. Berat purata adalah dari 2 hingga 4.5 kg. Daun atas bergelombang di sepanjang tepi, hijau muda dengan lapisan berlilin. Daun dalaman berwarna putih dan rangup.

Kubis rasanya manis dan berair.

Kawasan dan keperluan iklim yang semakin meningkat

Slava sesuai untuk semua wilayah dan zon iklim di Rusia. Kubis tidak menuntut di tanah dan tahan terhadap perubahan suhu. Di wilayah selatan negara ini, anda boleh menanam sayur dengan cara tanpa biji.

Kelebihan dan kekurangan varieti Slava

Kelebihan utama:

• bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan - mereka boleh tumbuh walaupun di kawasan gersang;
• tahan sejuk - fros pertama tidak membahayakan kepala kubis, tetapi meningkatkan rasa;
• digunakan segar dan diproses - sesuai untuk penapaian;
• mempunyai hasil yang tinggi - 658-891 kg / ha;
• mudah dibawa dan menarik dalam penampilan.

Kemuliaan juga mempunyai beberapa kelemahan:

• terdedah kepada kerosakan oleh keel kubis;
• disimpan segar untuk masa yang singkat - sehingga kira-kira pertengahan Januari;
• terdedah kepada keretakan ketika rejim pengairan dilanggar.

Perbezaan dari varieti lain

Perbandingan Slava dengan varieti pertengahan musim yang lain ditunjukkan dalam jadual.

Ciri penanaman dan penanaman

Kubis slava ditanam dengan kaedah penanaman benih dan bukan penanaman. Dalam kes pertama, benih ditanam pada mulanya dalam kotak kecil, dan yang kedua, segera ke tanah terbuka.

Latihan

Sebelum menaiki kapal terbang, disyorkan:

1. Letakkan biji di dalam air pada suhu + 55 ... + 60 ° C selama 15 minit.
2. Kemudian rendam dalam air sejuk selama 1 minit.
3. Sediakan penyelesaian: gunakan 12 g kalium humate selama 10 liter air.
4. Tuangkan biji dengan produk yang dihasilkan dan biarkan selama 12 jam.
5. Setelah masa yang ditentukan berlalu, keringkan bahan penanaman dan letakkan di tempat yang sejuk.

Selepas sehari, benih dapat ditanam.

Cara membuat tanaman tanpa biji

Dengan kaedah tanpa biji:

1. Benarkan benih ke dalam tanah hingga kedalaman 2 cm.
2. Anak benih nipis selepas pembentukan 3 daun.
3. Ulangi prosedur setelah 6 daun muncul, meninggalkan 60 cm di antara pucuk.

Keperluan tanah

Sebarang tanah sesuai untuk menanam kubis Slava. Tetapi disarankan untuk memilih tanah liat yang subur dengan lokasi dekat air bawah tanah. Petunjuk yang disyorkan untuk keasidan bumi adalah ph = 6.7-7.4.

Perhatian! Selang waktu antara menanam kubis di sebidang tanah yang sama mestilah sekurang-kurangnya 3-4 tahun.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Untuk menanam anak benih, benih disemai dalam kotak pada awal April. Dengan kaedah tanpa biji, benih ditanam di tanah terbuka pada dekad ketiga bulan April. Di selatan, disemai selepas 25 Mac.

Skema penanaman anak benih di dalam tanah ialah 60 × 60 cm.

Di kebanyakan wilayah di Rusia, kaedah penanaman benih digunakan. Arahan penanaman:

1. Sediakan kotak sedalam 5-6 cm.
2. Tuangkan tanah ke dalam bekas.
3. Padatkan tanah dan rawat dengan larutan kalium permanganat.
4. Selepas tiga hari, buat alur dalam 1 cm pada jarak 3 cm antara satu sama lain.
5. Menabur biji.
6. Taburkan tanaman dengan tanah dan air.
7. Letakkan kotak di tempat yang hangat sehingga pucuk muncul.Julat suhu - + 18 ... + 20 ° C
8. Setelah pucuk muncul, pindahkan kotak ke tingkap yang menyala. Kekalkan suhu dalam lingkungan + 10 ... + 12 ° C. Jika tidak, tumbuh-tumbuhan akan cepat meregang ke atas, yang berbahaya akibat ubah bentuk dan kematian tanaman.
9. Selepas pembentukan 5 daun, tanam anak benih di tanah terbuka.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Selalunya semasa menanam kubis, kesalahan dilakukan yang menyebabkan pembentukan pucuk. Untuk mengelakkan ini, mereka mengambil kira keanehan musim budaya yang semakin meningkat dan tidak membenarkan:

• penanaman anak benih yang padat;
• kekurangan lampu;
• kelembapan berlebihan.

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, penanaman selalu dijaga:

1. Menyiram. Kubis slava menyukai kelembapan, jadi disiram sekitar 8 kali sebulan.
2. Melonggarkan. Ia dilakukan selepas setiap penyiraman untuk memberi akses oksigen ke sistem akar tanaman.
3. Hilling. Prosedur ini membantu pembentukan pucuk akar. Hasilnya, tanaman akan mendapat lebih banyak nutrien.
4. Berpakaian atas. Baja nitrogen digunakan 15 hari selepas penanaman. Dalam proses pembentukan kepala kubis, tanaman memerlukan suplemen fosforus dan kalium.

Penyakit dan kawalan perosak

Penyakit yang paling biasa adalah kaki hitam. Penyakit ini mula berkembang di sistem akar dan boleh terjadi walaupun pada peringkat awal pertumbuhan, oleh itu, benih dibasmi kuman sebelum menanam. Dalam proses pertumbuhan, tanah dilonggarkan, setelah ditaburkan dengan abu.

Sekiranya jangkitan sudah berlaku, rawatan dijalankan dengan ubat "Fitoflavin", "Baktofit", "Trichodermin".

Tapak yang berdekatan boleh menjadi sumber perosak. Kerosakan terbesar pada kubis disebabkan oleh aphids. Cuaca sejuk dan hujan lebat dapat menahan pengagihan massa. Untuk memerangi kutu daun, dill dan pasli ditanam di sebelah kubis. Tanaman ini menarik bagi burung keperakan yang memakan ikan kutu. Untuk tujuan rawatan, tempat tidur disembur dengan kaldu tembakau atau larutan cuka (200 ml bahan dan 40 g sabun per baldi air). Ubat popular untuk menghilangkan kutu daun adalah Fitoverm, Iskra, Aktara.

Ngengat kubis sering duduk di atas katil. Tanda-tanda kerosakan: daun yang rosak dan kering, bintik-bintik kuning, kekurangan pertumbuhan, reput tanaman. Dalam kes ini, rawatan kompleks dengan racun serangga "Aktellik", "Ambush", "Talkord" dijalankan.

Untuk mengurangkan risiko penyakit, sebelum menanam, tanah diperlakukan dengan kapur dalam jumlah 1 kg per 4 m².

Kesukaran yang semakin meningkat

Kadang-kadang penanam sayur menghadapi masalah: kubis tidak membentuk kepala kubis. Tanaman ini aktif meregang dan ditumbuhi daun. Sebabnya mungkin:

• menyemai lewat;
• penanaman padat;
• pelanggaran rejim penyiraman;
• baja nitrogen berlebihan semasa pembentukan garpu.

Dengan penjagaan yang betul, kubis putih Slava selalu memberikan kepala kubis yang padat.

Penuaian dan penyimpanan

Kubis slava masak pada akhir bulan Julai. Di ladang besar, masa penuaian boleh sampai 2 minggu.

Perhatian! Dianjurkan untuk berhenti menyiram 15 hari sebelum penuaian yang dirancang untuk mengelakkan retak kepala.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Penuaian bermula pada awal Ogos. Kepala kubis dipotong dengan pisau tajam dan diletakkan di tempat yang berlorek selama 3-4 hari hingga kering.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Kubis disimpan di ruang bawah tanah yang berventilasi. Kepala kubis diletakkan di rak dengan tunggul. Jika tidak ada permukaan bebas untuk meletakkan tanaman, maka digali oleh akar dan digantung oleh tunggul.

Pada suhu 0 ° C dan kelembapan 90%, kubis Slava disimpan segar selama tidak lebih dari 4 bulan.

Petua dan ulasan tukang kebun yang berpengalaman mengenai pelbagai

Untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi, tukang kebun berpengalaman menasihati:

1. Lembapkan tempat tidur sebelum menanam kubis dan perhatikan rezim penyiraman pada masa akan datang. Dianjurkan untuk menggunakan 15 liter air per 1 m². Setiap penyiraman baru dilakukan setelah tanah mengering.
2. Elakkan pembentukan kerak - melonggarkan tanah tepat pada masanya.

Jika tidak, menurut penanam sayur yang berpengalaman, kubis Slava tidak bersahaja dan senang dijaga.

Tukang kebun bercakap positif mengenai varieti yang diuji masa ini.

Irina, Vologda: "Setiap tahun saya menanam kubis Slava, kakak saya menasihati. Saya mendapat kepala kubis yang elastik dan cantik, seperti dalam foto varieti kubis Slava pada bungkusan biji. Saya belum menemui penyakit ”.

Vladimir, Barnaul: “Kami menanam dan menggunakan kubis Slava terutama untuk acar. Simpan kepala kubis segar dalam jumlah kecil. Kubisnya enak dan berair. "

Baca juga:

Varieti Belanda dan kacukan kubis putih terbaik

Jenis kubis terbaik untuk dijemput dan disimpan untuk musim sejuk

Kesimpulannya

Petani dan tukang kebun memilih Slava untuk menanam lebih kerap daripada jenis kubis lain. Mereka memperhatikan kesederhanaan, rasa, saiz kepalanya yang besar. Dengan usaha yang minimum, anda dapat menuai hasil yang baik walaupun dalam keadaan cuaca yang sukar.