Adakah brokoli baik untuk menurunkan berat badan dan dalam bentuk dan kuantiti apa untuk memasukkannya ke dalam makanan

Brokoli adalah makanan tambahan yang popular. Kubis hijau berkhasiat dan enak; pelbagai hidangan rendah kalori disediakan daripadanya - iaitu, mereka menurunkan berat badan tanpa merasa lapar. Anda boleh makan brokoli untuk menurunkan berat badan dalam kuantiti yang hampir sama, yang utama adalah menyediakan dan menggabungkan dengan produk lain dengan betul.

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan pada brokoli

Diet brokoli sangat berkesan. Dalam 5-6 hari, mereka menurunkan berat badan sehingga 8 kg. Sekiranya anda tidak merosakkan diet dan bertahan sepanjang 10 hari, anda boleh menurunkan 10-12 kg.

Apa yang menyebabkan penurunan berat badan ini? Kubis hijau apabila dimakan setiap hari:

• menghilangkan garam berlebihan, kerana daun air yang tidak diperlukan, dan edema hilang;
• kerana kandungan fitohormon, ia menstabilkan latar belakang hormon;
• mempercepat metabolisme, meningkatkan pencernaan;
• menormalkan fungsi hati;
• membersihkan badan dari parasit.

Bolehkah brokoli dimakan pada waktu malam

Sekiranya tidak ada gastritis, penyakit gastrousus yang teruk, pankreatitis atau alergi yang jarang terjadi pada kubis, brokoli dimakan pada siang hari, pada waktu petang, dan pada waktu malam.

Sekiranya selera makan yang berlebihan terbangun pada waktu petang, makan makanan ringan atau panggang direbus sayur, masak kubis dalam dandang berganda, tambah beberapa potong wortel rebus, zucchini atau sekumpulan daun selada hijau segar.

Dengan kelaparan akut, yang tidak terganggu oleh makanan tumbuhan rendah kalori, di salad atau tambahkan alpukat cincang ke sup kubis. Makan malam seperti ini bukan sahaja dapat memulakan metabolisme dan mengurangkan berat badan, tetapi juga memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Penting! Satu-satunya masalah yang boleh timbul semasa makan kubis pada waktu malam adalah peningkatan pembentukan gas. Untuk memudahkan pergerakan usus, brokoli dikukus atau dipanggang untuk makan malam. Kubis mentah dimakan pada waktu petang atau pagi.

Adakah mungkin menjadi lebih baik dari brokoli

Kandungan kalori brokoli, dimasak dalam mana-mana resipi, tidak melebihi 40 kcal. Walaupun untuk makan tengah hari atau makan malam tambah "Makanan hijau»Sebilangan keju atau keju kotej, penurunan berat badan akan berterusan.

Hampir mustahil untuk menjadi lebih baik dalam diet seperti itu, jika anda tidak makan sup atau salad dengan sepotong kek atau roti dengan mentega.

Komposisi dan nilai pemakanan sayur-sayuran

Produk ini kaya dengan vitamin, unsur mikro, protein sayuran dan serat, berharga semasa diet, yang memulakan metabolisme dan membantu usus membersihkan diri dari racun dan sisa makanan yang tidak dicerna. Kubis hijau mengandungi:

• 6% protein;
• 1% lemak;
• 2% karbohidrat.

Kale muda mengandungi mangan, fosforus, kalsium, magnesium, selenium, sodium.

Brokoli mengandungi zink, tembaga dan besi. Selama kehamilan, wanita disarankan untuk memasukkan kubis dalam makanan mereka, kerana mengandung asam folat.

Indeks glisemik brokoli - hanya 32 unit, oleh itu, ia berfungsi sebagai asas untuk pemakanan bukan hanya pada diet, tetapi juga untuk penyakit hati dan diabetes mellitus.

Rujukan. Kandungan kalori brokoli hanya 40 kcal.

Sayuran kubis mengandungi isothiocyanates dan sulforaphane. Mereka adalah antioksidan yang membuang toksin dan logam berat dari badan.

Faedah Menurunkan Berat Badan

Selain penurunan berat badan yang jelas, brokoli mempunyai kelebihan lain daripada sayur-sayuran, yang biasanya dipilih sebagai asas diet:

• memperbaiki keadaan tisu tulang rawan;
• meningkatkan keanjalan kulit;
• menjadikan gigi lebih kuat dan putih, melindungi daripada karies;
• mempunyai kesan antiparasit.

Khasiat brokoli untuk wanita dengan diet lebih dari 10 hari: latar belakang hormon stabil, kulit dibersihkan, dan keadaan umum bertambah baik.

Contoh Diet Brokoli

Kale dalam diet pendek adalah pokok diet. Kacang, roti rai, oatmeal, sebilangan buah, sayur-sayuran hijau dan ikan digunakan sebagai makanan tambahan.

Contoh diet dengan kombinasi makanan yang berbeza dari lima hidangan:

1. Sarapan pagi: salad 100 g kacang rebus dan jumlah kubis yang sama. Musim dengan minyak zaitun atau biji rami. Pengambilan garam tidak digalakkan. Masukkan sepotong roti gandum sebagai bahan tambahan. Keesokan harinya, roti diganti dengan 100 g oatmeal kukus di dalam air dengan sepotong mentega.
2. Makan tengah hari: tidak terlalu manis buah atau beri, kira-kira 200 g Pisang tidak digalakkan, tetapi jika diet sukar bertahan dan pening, makan setengah pisang dan 1-2 tangerin.
3. Makan tengah hari: sup dalam sup ikan atau sayur dengan brokoli, kacang, kacang hijau atau sayur musim panas ditambah sepotong fillet ayam dengan salad hijau.
4. Makanan ringan petang: segelas kefir, susu panggang fermentasi atau produk susu fermentasi lain tanpa gula.
5. Makan malam PP dengan brokoli: komponen protein (ikan, sepotong ayam, kacang atau lentil), brokoli rebus dan kacang hijau.

Makanan bergantian, dengan diet yang tidak membahayakan kesihatan dan kelaparan, anda boleh menurunkan berat badan selama dua minggu.

Dengan apa dan dalam bentuk apa anda boleh makan

Kubis disediakan:

• untuk pasangan;
• direbus;
• dibakar;
• rebus dengan sayur-sayuran atau bijirin lain.

Dalam bentuk mentah, brokoli dimakan tidak lebih dari 70 g sehari, dicincang halus ke dalam salad.

Kubis ini digabungkan dengan kacang, ikan rebus atau panggang dan dada ayam. Sebarang sayur-sayuran, kecuali kentang, dibenarkan sebagai tambahan pada menu.

Sup brokoli, jika dikehendaki, dibumbui dengan sedikit krim rendah lemak atau krim masam.

Hari puasa

Seminggu sekali, diet melibatkan hari puasa - makanan cair yang terdiri khas dari sup brokoli dan sup lobak merah, ditambah salad hijau dalam kuantiti apa pun dan banyak air bersih (sekurang-kurangnya 2 liter sehari).

Resepi

Terdapat banyak resipi untuk membuat brokoli, kerana ia sesuai dengan sayur-sayuran, daging dan keju.

Makanan yang paling popular bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat adalah smoothie, sup sayur-sayuran dan salad.

Smoothie

Untuk membuat smoothie pengganti sarapan, anda memerlukan:

• 70 g kubis;
• 50 g bayam;
• 100 g timun segar;
• 200 ml air mineral;
• secubit halia tanah.

Timun, bayam dan brokoli dicincang halus, diletakkan di dalam mangkuk pengisar, berisi air mineral dan halia ditambah. Pukul dengan kelajuan tinggi sehingga rata. Minum untuk sarapan, makan tengah hari atau sebagai makanan ringan malam.

Sup

Sup sayur musim bunga terdiri daripada:

• 70 g brokoli;
• 50 g lobak merah;
• Labu 30 g;
• 20 g krim tanpa lemak;
• garam dan lada.

Sayur-sayuran direbus hingga lembut, dihaluskan dengan pengisar, dicairkan dengan air mendidih hingga konsisten yang diinginkan, perlahan-lahan tuangkan krim suam dan pukul lagi dengan pengisar lagi. Sebelum berkhidmat, hiaskan dengan ramuan herba - pasli, dill atau ketumbar.

Salad

Untuk salad hijau segar, anda memerlukan:

• 100 g brokoli rebus;
• 100 g daun selada hijau;
• 1 timun segar yang besar;
• 50 g kacang rebus.

Potong timun dan salad, campurkan semua bahan, musim dengan minyak zaitun, jus lemon dan garam sedikit. Salad boleh dijadikan makan siang atau makan malam, sebagai hidangan bebas atau digabungkan dengan sepotong ikan rebus.

Ulasan dan hasil

Ulasan mengenai diet brokoli hampir selalu positif, tetapi ada beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan.

Fadeeva Alexandra, 21 tahun: "Selama seminggu dalam menu standard brokoli ditambah kacang, herba dan epal, saya kehilangan 5 kg. Saya gembira, tetapi saya tidak akan mengulanginya - sukar, produk itu, bukan milik saya.Saya akan mencuba diet lain. "

Gubarva Veronika, 32 tahun: “Saya sangat menyukai semua jenis kubis, jadi saya mudah bertolak ansur dengan diet brokoli. 10 hari - tolak 6 kg. Dia dikukus, direbus dan dibakar. Saya menggabungkannya dengan produk susu yang ditapai. "

Marshova Yesenia, 28 tahun: "Selama sepuluh hari diet, berat badan telah menurun dengan ketara - sebanyak 7 kg. Saya sering memasak sup dan smoothie, untuk makan malam - selalu salad dengan ikan atau kacang, jika tidak sukar untuk tidur lapar. Secara amnya, saya sangat suka diet, itu berkesan. "

Kesimpulannya

Sekiranya tidak ada kontraindikasi untuk memakan kubis hijau, diet di atasnya tidak hanya akan menurunkan berat badan yang diinginkan, tetapi juga menambah kekuatan, memperbaiki keadaan kulit, kuku, dan melegakan bengkak. Perkara utama adalah menggabungkan makanan dengan betul dan tidak menggunakan diet pemotongan selama lebih dari dua minggu berturut-turut.