Basil Rosie yang cepat berkembang dengan rasa dan aroma yang sangat baik

Basil Rosie yang berair dan enak adalah tambahan yang bagus untuk makanan apa pun. Rempah ini telah mendapat populariti yang luar biasa sehingga didapati sebagai komponen utama walaupun dalam pencuci mulut. Cinta semacam itu disebabkan oleh sifat kemangi yang luar biasa - ia sempurna menepati cita rasa dan memberikan nota menarik kepada karya masakan siap pakai.

Kelebihan utama Basilika Rosie adalah kesederhanaan relatifnya. Anda juga boleh menanam rempah ini di taman rumah anda, jika anda mengetahui beberapa selok-belok penjagaan.

Ciri-ciri pelbagai

Varieti Rosie tertumpu terutamanya pada profesional penanaman. Walau bagaimanapun, tanaman ini sangat sesuai dengan keadaan rumah, memberikan hasil panen yang stabil.

Rosie adalah salah satu jenis yang paling biasa terdapat di kebun dan kebun sayur hari ini.... Kilang ini mempunyai warna ungu yang kaya. Saiznya padat, batangnya padat dan berair. Daun tidak kehilangan intensiti warnanya walaupun ditanam di dalam pasu semasa musim sejuk. Kemangi Rosie mempunyai kadar pertumbuhan yang cepat dan aktif, yang mana petani sangat menyukainya.

Sejarah asal dan sebaran

Rosie berketurunan Belanda. Tumbuhan ini datang ke Rusia hanya pada abad ke-18. Pada mulanya ia digunakan sebagai tanaman obat untuk perawatan penyakit berjangkit, patologi hati dan sistem pencernaan. Ciri rasa selasih tidak dipertimbangkan dalam tempoh ini.

Hari ini, kemangi Rosie disyorkan untuk ditanam di seluruh Rusia. Ia dijumpai di lorong tengah, di kawasan yang dilindungi dari angin utara.

Pada tahun 2010, Rosie's Basil secara rasmi dimasukkan dalam Daftar Negeri. Ia berlaku atas inisiatif "Enza Zaden" - pencetus syarikat benih terkenal.

Perbezaan dari varieti lain

Rosie's Basil adalah kegemaran profesional dan pemula dalam perniagaan pertanian. Varieti ini mempunyai sebilangan ciri individu yang membezakannya dari spesies lain, iaitu:

1. Pertumbuhan pantas... Memasak dalam masa 38-40 hari.
2. Penjagaan minimum. Memerlukan suhu dan kelembapan yang optimum.
3. Kestabilan. Kemangi ungu lebih baik daripada yang lain menahan angin kencang, hujan, perubahan suhu yang tidak ketara.

Ciri dan Penerangan

Rosy adalah tanaman yang kukuh dengan ketinggian 40 hingga 60 cm, dengan percabangan intensif. Daunnya besar, berbentuk bujur, dengan seretan kecil di sepanjang tepinya. Warna tanaman berwarna ungu tua, bintik hijau tidak ada. Berat purata satu semak ialah 210 g.

Komposisi kimia

Komposisi kimia kemangi ungu per 100 g:

• kalium - 295 mg;
• kalsium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• natrium - 4 mg;
• fosforus - 56 mg;
• sulfur - 31.5 mg;
• besi - 3.17 mg;
• mangan - 1.148 mg;
• zink - 0.81 mg;
• tembaga - 385 mcg;
• selenium - 0.3 mcg;
• vitamin C - 18 mg;
• A - 264 mg;
• E - 0.8 mg;
• B1 - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 - 11.4 mg;
• B5 0.209 mg;
• B6 - 0.155 mg;
• B9 - 68 mcg.

Sebilangan besar minyak terdapat di kilang segar. Pengeringan sangat mengurangkan hasil nutrien ini.

Kegigihan

Kilang ini tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba. Selasih terasa paling baik pada + 20 ... + 23 ° C.

Penting! Sebilangan tukang kebun berpendapat bahawa kemangi dapat dikeraskan dengan menurunkan suhu secara artifisial dalam tempoh ketika tanaman baru muncul. Tetapi suhu tidak boleh dibiarkan turun hingga + 5 ° C.

Rosie suka konsistensi, jadi tahap suhu dan kelembapan harus stabil. Perubahan intensiti sistem penyiraman dan suhu memudaratkan kilang. Ia suka penyiraman yang banyak, tetapi genangan air yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan pada kaki hitam.

Rosey Basil tahan terhadap banyak perosak kerana komposisi kimianya dan aroma pedas yang berterusan. Walau bagaimanapun, sebilangan serangga tidak menolak untuk menikmati daun dan batang tanaman yang lezat.

Kawasan aplikasi

Kemangi ungu Rosie mempunyai aroma lada yang berterusan dan rasa lemon atau anise. Ia dimakan segar dan kering, digunakan untuk menyediakan:

• salad;
• hidangan masakan Perancis, Kaukasia, Armenia, Itali;
• makanan dalam tin;
• minuman;
• cuka balsamic.

Rosie digunakan dalam perubatan rakyat. Ia menenangkan, melegakan kesakitan dan keradangan.

Kelebihan dan kekurangan

Rosie's Basil mempunyai sejumlah faedah:

• 2.2 kg tanaman siap;
• tidak bersahaja;
• daya tahan tinggi terhadap penyakit;
• pertumbuhan pesat.

Terdapat juga beberapa kelemahan:

• tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu;
• suka penyiraman yang banyak (air dengan berhati-hati agar tidak membanjiri tanaman);
• tidak boleh ditanam di tempat yang sama.

Teknologi yang berkembang

Merawat tanaman adalah mudah jika anda mempelajari beberapa peraturan asas yang bergantung kepada hasil rempah.

Keadaan optimum

Rosie suka kawasan terbuka dan subur. Tanah harus bernafas, tidak berat. Jiran terbaik adalah tomato, terung, paprika.

Kilang itu menyukai kehangatan. Untuk percambahan biji benih, suhu optimum ialah + 21 ... + 26 ° C, semasa menanam di tanah - + 21 ... + 23 ° C.

Syarat dan peraturan pendaratan

Selasih ditanam setelah fros terakhir berlalu - pada awal atau pertengahan bulan Jun.

Penting! Selasih tidak boleh ditanam di tempat yang sama. Ini menyebabkan penipisan tanah dan kejadian penyakit tanaman yang tinggi.

Semasa mendarat, patuhi peraturan berikut:

1. Pra-menggali tanah, tambah 2 kg humus, tambah kompos dan gambut.
2. Ditanam anak benih mengikut skema 30 × 30 cm.
3. Mendarat dijalankan pada waktu petang pada hari yang mendung.
4. Kemudian tanaman disiram dengan air suam dan sejuk.

Penjagaan selanjutnya

Kilang ini disiram dengan banyak sekali seminggu. Lebih baik mengambil air yang diselesaikan, sedikit pemanasan.

Berpakaian atas diperlukan semasa tempoh pertumbuhan aktif. Mereka hanya menggunakan baja semula jadi, mengelakkan penambah pertumbuhan - ia memberi kesan buruk kepada komposisi kimia tanaman.

Mereka dilonggarkan setelah menyiram dan hujan untuk memperkaya tanah dengan oksigen dan mencegah pembentukan kerak bumi. Dianjurkan juga untuk membuang ketumbar kemangi yang berlebihan. Semakin baik tempat tidur ditipis, daun yang lebih besar dan lezat akan tumbuh.

Penting! Cahaya matahari langsung boleh memberi kesan negatif kepada pertumbuhan selasih. Sebaiknya letakkan tempat tidur di tempat teduh, berdekatan dengan pokok atau tanaman lain.

Masalah, penyakit, perosak

Kemangi Rosie tahan terhadap banyak penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, kadang-kadang batang dan daun menjangkiti kutu daun dan pepijat ladang.

Selasih yang terkena aphids mengering dengan cepat, perkembangan tunas muda berhenti, dan daun yang ada melengkung. Serangga duduk di batang dan bilah daun di lapisan yang padat. Untuk memerangi kutu daun, kayu cacing, rebusan tansy, sabun tar, dan abu kayu digunakan.

Sekiranya terdapat terlalu banyak serangga, larutan kimia digunakan: Karbofos, Bankol, Akarin, Aktellik. Ubat ini digunakan dengan ketat mengikut arahan.

Kekalahan selasih oleh pepijat padang menyebabkan ubah bentuk daun. Titik warna putih khas muncul di permukaannya. Daunnya jatuh dan akarnya mati. Kedua-dua pepijat dewasa dan larva dapat menyebabkan bahaya. Mereka memerangi perosak menggunakan kaedah dan bahan kimia rakyat.

Walaupun mempunyai imuniti yang kuat, kemangi boleh terkena penyakit berikut:

1. Fusarium. Kulat mempengaruhi sistem vaskular tumbuhan. Bahagian atas kering dan jatuh. Tidak ada penawar yang mungkin. Satu-satunya jalan keluar adalah menyingkirkan sepenuhnya tanaman yang dijangkiti.
2. Blackleg - penyakit kulat yang muncul kerana penyiraman tanah yang berlebihan dan penjagaan tanaman yang tidak betul. Batangnya menjadi lembut dan rapuh, bintik busuk hitam dan kuning muncul. Mereka melawan blackleg dengan tablet gambut, larutan kalium permanganat, atau ubat EM apa pun.
3. Reput kelabu dimanifestasikan oleh ciri-ciri bintik coklat, yang akhirnya ditutup dengan bulu kelabu. Penyakit ini mempengaruhi daun selasih, dan kemudian seluruh semak. Penyelesaian kimia digunakan untuk rawatan.

Ciri-ciri menanam benih / anak benih

Dan untuk anak benih, dan biji memerlukan suhu sekurang-kurangnya + 20 ° C, penyiraman yang banyak, sinar matahari, dan nutrien yang mencukupi.

Satu-satunya perbezaan adalah bahawa anak benih tidak memerlukan penjagaan khas pada mulanya. Anak benih memerlukan pematuhan yang tidak diragukan dengan semua syarat sekaligus.

Di tanah, rumah hijau, rumah

Rosie's Basil tumbuh dengan baik dalam semua keadaan. Walau bagaimanapun, di rumah hijau dan di rumah, peluang mendapatkan hasil panen yang banyak jauh lebih tinggi. Ini dicapai berkat keadaan suhu yang berterusan.

Apabila ditanam di tanah terbuka, kemangi mungkin kurang cahaya matahari dan panas. Itulah sebabnya disyorkan untuk menanam tanaman hanya apabila kebarangkalian fros dikecualikan.

Ulasan penduduk musim panas

Pelbagai jenis Rosie sangat popular di kalangan penduduk musim panas sekarang. Ulasan membuktikan perkara ini.

Nikolay, Pskov: “Saya selalu menanam sayur di kebun saya. Baru-baru ini, rempah lain muncul di tempat tidur saya - basil. Pada mulanya saya cuba menanam pelbagai jenis, tetapi kemudian saya tinggal di Rosie. Panjangnya kira-kira 50 cm, mempunyai warna ungu yang indah dan aroma yang menyenangkan dengan nota lada. Varieti ini tidak memerlukan pemeliharaan yang serius dan pada masa yang sama memberikan hasil yang banyak. Acar buatan sendiri yang sempurna, saya pasti akan menanam lebih banyak lagi. "

Svetlana, Kazan: "Sebelum itu, mereka menanam selasih Itali. Tahun ini saya memutuskan untuk mencuba kemangi Rosie. Rasa lebih kuat. Menjadi ramuan utama dalam sos pesto yang saya buat untuk keluarga dan hiasan taman saya, kerana ia mempunyai warna ungu yang indah. "

Kesimpulannya

Kemangi Rosie adalah penemuan sebenar bagi mana-mana tukang kebun yang mencari rempah yang berguna, cantik dan pada masa yang sama untuk tumbuh. Apabila tanaman ditanam pada bulan Jun dan bahkan awal bulan Julai, hasil panen yang kaya akan dituai setelah 2 bulan.