Apa yang baik tentang pelbagai kerdil kerdil: ulasan mengenai mereka yang menumbuhkannya, kelebihan dan kekurangan

Kerdil Basil bukan hanya rempah, tetapi tanaman hiasan. Setiap suri rumah akan dapat menanamnya di ambang tingkapnya, mengikuti peraturan penanaman dan perawatan yang mudah. Artikel ini akan memberitahu anda apa ciri dan kelebihannya daripada varieti lain dan cara menanamnya dengan betul di laman web ini untuk mendapatkan hasil rempah aromatik yang kaya.

Apa jenis selasih

Kerdil adalah jenis selasih pertengahan awal. Ia mempunyai daun hijau bulat hingga ungu kecil, bunga ungu kecil. Musim penanaman penuh dari menyemai benih hingga penuaian adalah 55-60 hari.

Sejarah asal dan sebaran ringkas

Basil menjadi popular di Eropah pada akhir abad ke-19. Sebelum itu, ia hanya diketahui di Timur Tengah. Buat pertama kalinya di Eropah, koki dari Yunani, kemudian Itali, dan Perancis mula menggunakannya. Ia digunakan untuk menyediakan rempah, sos untuk hidangan daging dan ikan.

Tumbuhan ini mencapai ketinggian tidak lebih dari 35 cm - oleh itu nama varietas.

Fakta! Orang kerdil itu termasuk dalam Daftar Negeri Rusia pada tahun 2006 dan disyorkan untuk berkembang di plot anak syarikat peribadi.

Perbezaan dari varieti lain

Perbezaan utama dari jenis lain:

• semak padat, rendah - tingginya dari 10 hingga 35 cm;
• tumbuh sebagai bunga hiasan;
• berbeza dalam daun kecil dengan warna hijau kebiruan, dikumpulkan dalam semak sfera.

Hasil varietas adalah dari 1.2 hingga 1.4 kg tanaman hijau setiap 1 m².

Ciri dan Penerangan

Kerdil Basil mempunyai tiga jenis:

Ciri-ciri komposisi kimia

Daun kemangi mengandungi banyak unsur mikro dan makro yang berguna untuk tubuh manusia:

• vitamin B2 - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0.155 mg;
• C - 18 mg;
• kalium - 295 mg;
• kalsium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• fosforus - 56 mg;
• besi - 3.17 mg;
• mangan - 1.148 mg.

Daun selasih segar dalam salad menenangkan dan meningkatkan pencernaan. 100 g daun mengandungi 23 kcal, yang membolehkan mereka yang ingin menurunkan berat badan menggunakannya.

Selasih mengandungi:

• protein - 3.15 g;
• lemak - 0.64;
• karbohidrat - 1.05 g.

Kegigihan

Ciri khas dari varietas Karlik adalah ketahanannya terhadap penyakit, seperti kaki hitam, reput kelabu, fusarium. Kilang ini menahan haba (lebih dari + 20 ... + 25 ° C), tetapi tidak menyukai draf.

Pada nota! Amat bertolak ansur dengan penurunan suhu udara secara tiba-tiba.

Skop pelbagai

Varieti Dwarf mempunyai lada cengkih, aroma anise, mempunyai rasa pedas dan pedas:

• segar digunakan untuk membuat salad, koktel diet, untuk pengetinan;
• dalam bentuk kering - sebagai tambahan rempah untuk daging, ikan, kursus pertama dan kedua.

Terdapat aplikasi dalam berkebun, reka bentuk lanskap sebagai tanaman hiasan dengan bunga ungu. Ia ditanam di tanah terbuka dan pasu di ambang tingkap.

Baca juga:

Adakah mungkin menanam selasih sebelum musim sejuk dan bagaimana cara melakukannya

Kaedah terbaik untuk menjaga kemangi untuk musim sejuk

Teknologi yang berkembang

Untuk penanaman selasih kerdil yang berjaya di rumah, beberapa syarat dipenuhi:

1. Mereka mengawasi kelembapan tanah dan mencegah pengairan. Kelembapan berlebihan mencetuskan serangan parasit dan perkembangan penyakit.
2. Untuk basil, campuran tanah liat yang sudah siap dengan gambut, yang dijual di kedai khusus, sesuai.
3. Suhu optimum untuk menanam tanaman ialah + 18… + 25 ° C. Sekiranya suhu turun di bawah + 15 ° C, maka kemangi memperlambat pertumbuhan. Apabila diturunkan ke + 12 ° C, rempah itu benar-benar kehilangan rasa dan mati.
4. Rejim cahaya pada musim panas adalah 16-17 jam. Berikan pencahayaan buatan tambahan pada musim luruh dan musim sejuk.
5. Mencubit selasih yang tumbuh dilakukan untuk meningkatkan jumlah pucuk dan daun.

Syarat dan peraturan pendaratan

Menyemai benih untuk anak benih dalam kotak atau pasu yang disiapkan dijalankan dari 10 hingga 20 April. Menyemai kedalaman biji - tidak lebih dari 1 cm.

1. Di dalam kotak, alur dibuat pada jarak sekurang-kurangnya 5 cm antara satu sama lain.
2. Taburkan biji dan taburkan dengan tanah.
3. Air dari botol semburan.

Pada awal musim panas (1-10 Jun) di Rusia tengah, anak benih selasih ditanam di tanah terbuka. Skim pendaratan 20x30. Kedalaman penanaman - 5-7 cm.

Penting! Kerdil pelbagai kerdil menyukai kawasan terbuka yang cerah.

Penjagaan selanjutnya

Selasih disiram ketika tanah mengering. Gunakan air suam (+ 30 ° C). Anak benih bercambah disembur setiap hari dengan air dari botol penyembur. Anak benih muda di laman web memerlukan penyiraman dalam cuaca panas 2 kali sehari - pada waktu pagi dan petang.

Pemakaian benih terbaik dilakukan sekali dalam 2 minggu:

1. Baja mineral diaplikasikan ke tanah 10-14 hari selepas penanaman untuk penanaman dan penghijauan.
2. Infusi kotoran lembu atau ayam - 0,5 liter per 10 liter air.
3. Agrolife - 1 sudu kecil. untuk 1 kaki persegi m tanah.

Melonggarkan dan merumput adalah bahagian penting dalam penjagaan selasih. Melonggarkan memperkaya tanah dengan oksigen, memudahkan penembusan udara ke akar. Penyiangan menghalang rumpai daripada mengotorkan tanaman.

Pada nota! Batang selasih yang mekar tidak boleh dimakan, jadi cubit dari bahagian atas setelah daun keempat muncul dan potong dahan.

Kemungkinan masalah, penyakit, perosak

Kerdil Basil rentan terhadap penyakit jika salah satu keadaan tumbuh dilanggar:

1. Acuan kelabu - muncul dari aliran air yang kuat di tanah. Tumbuhan layu, bintik-bintik merah muncul di daun. Semburkan dengan infusi kulit bawang - 100 g per 400 ml air rebus, bersikeras selama sehari.
2. Fusarium - penyakit kulat berbahaya dari mana tumbuhan itu mati. Daunnya menjadi kuning, batang menjadi lebih nipis, akarnya membusuk. Untuk rawatan, gunakan "Phytocide", "Fitosporin-M".
3. Blackleg - mempengaruhi anak benih muda, akar tangkai akar, timbul dari penyiraman yang banyak. Mereka dirawat dengan persiapan "Alirin-B", "Gamair".

Perosak yang berbahaya bagi kemangi adalah serangga, kutu daun. Untuk memerangi mereka, gunakan merebus kayu cacing, tansy. Disiapkan pada kadar infus herba 1 liter per 5 liter air, disembur 2-3 kali seminggu. Apabila hama labah-labah muncul, mereka disembur dengan Fitoverm.

Ciri-ciri menanam benih / anak benih

Menyiapkan penyediaan biji selasih terdiri daripada pemanasan dan merangsang pertumbuhan. Letakkannya di tempat yang hangat, seperti pada bateri, 1-2 minggu sebelum menanam. Kemudian bungkus dengan kain kasa basah selama sehari sehingga biji bangun dan menetas. Rendam dalam larutan perangsang pertumbuhan Epin selama 24 jam.

Di dalam tanah

Tidak disyorkan untuk menanam benih kerdil di tanah terbuka dengan biji. Untuk ini, anak benih digunakan:

1. Tanah untuk penanaman disenyawakan terlebih dahulu, pembajaan organik dari kompos yang gugur diterapkan, digali dan dibersihkan di lokasi lalang dan rimpang.
2. Mereka membuat lubang sedalam 5-7 cm, menanam anak benih pada jarak 10-15 cm antara satu sama lain.
3. Disiram dengan air suam, dan taburkan akar tanaman dengan tanah.

Di rumah hijau

Setelah munculnya 2 daun sejati, anak pokok selasih ditanam di rumah hijau. Untuk ini, pilihan dibuat. Hujung akar dikeluarkan sehingga tanaman mempunyai akar lateral yang kuat. Corak pembenihan - 20x30 cm.

Penjagaan anak benih di rumah hijau:

1. Penyemburan setiap hari dari botol semburan dan pengairan titisan.
2. Bersiaran selama 2-3 jam sehari untuk pengerasan.
3. Mencubit bahagian atas kemangi untuk merangsang pertumbuhan pucuk dan dedaunan.

Di rumah

Menanam benih di rumah dilakukan di dalam pasu dengan tanah yang disiapkan:

1. Bahagian bawah periuk harus dengan saliran - kerikil, tanah liat yang diperluas atau batu kecil.
2. Periuk diisi dengan tanah, tidak diisi hingga 4-5 cm, dan dibasahi.
3. Benih disemai pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain, ditaburkan dengan bumi sebanyak 1 cm.
4. Tutup periuk dengan kaca atau plastik jernih untuk membuat rumah hijau mini. Letakkan di tempat yang hangat.
5. Dengan penampilan pucuk pertama, anak benih memberikan cahaya, terbuka dan pengudaraan rumah hijau setiap hari.
6. Selepas 10-14 hari, gelas dikeluarkan. Anak benih ditipis jika perlu.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kelebihan utama pelbagai Karlik:

• gunakan sebagai perasa untuk sebarang hidangan;
• bunga hiasan yang indah yang tidak memerlukan penyelenggaraan yang kompleks;
• pertumbuhan kecil membolehkan anda menanamnya di balkoni, di dalam pasu bunga.

Kelemahannya adalah awal berbunga. Oleh itu, anda harus sentiasa memantau pucuk dan mengeluarkan bunga jika anda ingin mendapatkan daun untuk perasa.

Ulasan penduduk musim panas

Untuk memastikan bahawa varietas dipilih dengan betul, ada baiknya meminta pendapat mereka yang telah menanamnya di rumah atau di laman web ini.

Antonina, Dnipro: “Saya menyukai varietas Dwarf Basil kerana keindahannya, tumbuh di semak kecil, tidak memerlukan perawatan khas. Tahun kedua saya menanamnya di dalam pasu bunga. Selalu ada ramuan segar untuk perasa. "

Svetlana, Syktyvkar: "Kami mempunyai musim sejuk, musim bunga tiba, tetapi saya mahukan sesuatu yang segar, hijau. Oleh itu, saya menanam kerdil kerdil di balkoni bersama dengan pasli, dill. Daun kecil, bertitik padat di dahan, kelihatan sangat cantik di rumah hijau kecil saya. "

Baca juga:

Bila hendak menuai dan bagaimana mengeringkan selasih dengan betul.

Keserasian tanaman: apa yang perlu ditanam di sebelah selasih dan mengapa ia penting.

Cara membekukan basil dengan betul untuk musim sejuk: pilihan cara terbaik.

Kesimpulannya

Pelbagai selasih sayur kerdil sangat bagus untuk tumbuh di rumah. Belukar kecil kelihatan cantik di ambang tingkap di dapur dan menggembirakan seisi keluarga dengan sayur-sayuran segar. Penjagaan yang tidak bersahaja, aroma yang menyenangkan dan rasa halus menjadikannya sangat diperlukan dalam penyediaan pelbagai hidangan.