Jenis bawang musim sejuk untuk penanaman sebelum musim sejuk

Sebilangan besar tukang kebun terbiasa menanam bawang pada musim yang hangat, mempercayai bahawa kaedah musim sejuk adalah tugas yang tidak bersyukur dan memerlukan kemahiran profesional. Walau bagaimanapun, kepelbagaian yang dipilih dengan betul, kepatuhan pada peraturan penanaman dan penjagaan membolehkan anda mendapatkan hasil panen bawang musim sejuk yang sangat baik.

Penerangan mengenai jenis set bawang musim sejuk

Bawang untuk penanaman musim sejuk dipilih dengan sangat berhati-hati, memandangkan penyesuaiannya dengan keadaan iklim tertentu di rantau ini.... Pilihan terbaik dianggap sebagai varieti tahan fros yang matang awal, yang lebih cenderung memberikan hasil yang tinggi.

Varieti

Dari pelbagai jenis bawang untuk menyemai musim sejuk tukang kebun menandakan yang paling produktif dan berguna:

1. Arzamas... Pelbagai pertengahan musim bersarang dengan rasa pedas. Ia tahan fros dengan sempurna.
2. Bamberger... Pelbagai bahasa Jerman lewat. Mentol memanjang dengan rasa separa tajam.
3. Danilovsky... Varieti pertengahan musim dengan hasil tinggi. Mentolnya diratakan, berwarna ungu kemerahan, bersaiz sederhana, dengan rasa manis pedas.
4. Radar... Varieti Belanda yang popular dengan tempoh masak sederhana. Buahnya besar, separuh bulat, dengan rasa pedas.
5. Baron merah... Bawang besar bulat berwarna merah-ungu dengan rasa manis pedas. Ia tergolong dalam varieti matang awal.
6. Senshui... Pelbagai pematangan awal Jepun. Berbeza dengan rintangan, cendawan tepung. Buahnya berbentuk separa bulat, manis, beraroma.
7. Strigunovsky... Jenis sarang kecil yang berbuah masak. Tahan sejuk, tetapi tidak bertolak ansur dengan beberapa penyakit. Mentolnya terasa enak dan masak lebih awal.
8. Sturon... Varieti Stuttgarter Riesen, diperbaiki oleh penternak Belanda, tahan terhadap penembakan dan pelbagai penyakit. Mentol elips besar dengan rasa pedas, jangka hayat yang panjang.
9. Timiryazevsky... Pelbagai kematangan awal Rusia lama. Sesuai untuk tumbuh di kawasan utara. Berbeza dengan kualiti penjagaan yang baik, hasil yang tinggi.
10. Troy... Hibrid pilihan Belanda yang sangat awal, dijaga rapi, sesuai untuk ditanam pada musim sejuk dan musim bunga. Mentolnya besar, dengan rasa separa tajam berbentuk bulat atau bulat rata.
11. Ellan... Pelbagai musim sejuk yang paling awal dan manis. Berbeza dengan produktiviti tinggi, disimpan dalam jangka masa yang lama.

Busur musim sejuk Orion juga semakin popular. - hibrida Belanda yang sangat awal dengan sifat pemeliharaan yang sangat baik, dan bawang Musim Sejuk: menurut penerangan pengeluar, ia dicirikan oleh hasil tinggi dan kualiti mentol yang baik.

Asal dan pembangunan

Ramai penyelidik merasa sukar untuk menamakan tempoh ketika bawang mula ditanam oleh orang, tetapi semua orang bersetuju bahawa ini berlaku lebih dari 5,000 tahun yang lalu di Asia Tengah. Tanaman ini disebut dalam banyak budaya. Busur memainkan peranan penting dalam kehidupan seharian - memasak, perubatan, seni, mumifikasi. Tumbuh di berbagai wilayah dan dijinakkan di seluruh dunia.

Varieti moden adalah tanaman dari daun berbentuk batang berwarna hijau kebiruan, berlubang di dalam. Bahagian bawah mentol masuk ke tanah. Sayuran masak mengumpulkan nutrien terlebih dahulu di daun, kemudian, ketika masak, bawang menerimanya. Tanaman dituai pada musim gugur, apabila bahagian atas berubah menjadi kuning, mati.

Mentol yang tersisa di dalam tanah untuk musim sejuk akan membentuk batang berongga yang lebih panjang dan lebih kuat pada musim bungadihiasi dengan bunga sfera. Selepas itu, bunga memberikan biji hitam segitiga halus.

Komposisi kimia, unsur surih, vitamin dan sifat bermanfaat

Busur terkumpul dengan sendirinya senarai vitamin yang mengagumkan, termasuk:

• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• piridoksin;
• asid folik;
• tokoferol;
• vitamin C;
• asid nikotinik.

Senarai ini juga dilengkapi dengan elemen mikro dan makro:

• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• potasium;
• fosforus;
• klorin;
• belerang;
• besi;
• zink;
• iodin;
• tembaga;
• mangan;
• kromium;
• fluorin;
• boron;
• kobalt;
• aluminium;
• nikel;
• rubidium.

Bawang kaya dengan sitrik, asid malik, mono- dan polisakarida, antaranya terdapat fruktosa, sukrosa, maltosa, glukosa. Ia digunakan untuk penyakit sistem kardiovaskular, saluran pernafasan atas, atonia usus. Ia berguna untuk kekurangan hipo dan vitamin, sakit kepala. Membantu melawan furunculosis, luka bernanah, ketuat, jeragat. Digunakan dalam tata rias untuk melawan kedutan, menguatkan rambut.

Tempoh pematangan

Bawang dibahagikan kepada tiga kumpulan mengikut tempoh masak.:

• matang awal (atau matang awal) - musim tumbuh tidak lebih dari 90 hari;
• pertengahan musim - musim tumbuh 100-110 hari;
• pematangan lewat - tempoh pematangan mentol sekurang-kurangnya 120 hari dari tarikh kemunculan daun hijau.

Hasil

Sebab utama menanam bawang sebelum musim sejuk adalah mendapatkan hasil panen yang lebih baik dan banyak. 2-3 minggu lebih awal dari jadual. Hasil bergantung pada kepelbagaian, kualiti bahan yang dipilih.

Antara jenis bawang musim sejuk yang terbaik, yang berikut dibezakan dengan produktiviti tertinggi:

• Shakespeare - berat mentol adalah 100 g;
• Centurion - berat 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Riesen - 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Rintangan penyakit

Berkat kerja penternak, kacukan dan jenis telah dikembangkan yang mudah bertolak ansur keadaan cuaca sukar yang mampu menghasilkan buah yang kuat dalam keadaan waktu siang yang pendek.

Untuk rujukan. Bawang musim sejuk jarang diserang penyakit dan tahan terhadap perosak.

Ciri-ciri mentol, keterangan penampilan, rasa

Varieti dengan rasa yang tajam sesuai ditanam sebelum musim sejuk, disimpan lebih lama... Bentuk buahnya, serta jumlah sekam, juga diperhitungkan: semakin banyak, semakin baik bawang dilindungi, dan semakin lama ia segar. Bentuknya boleh berbentuk bulat, memanjang, atau bulat-rata, rata.

Untuk wilayah mana yang paling sesuai, keperluan iklim

Set bawang ditanam di semua wilayah, termasuk Siberiawalaupun keadaannya teruk dan suhu rendah pada bulan-bulan musim sejuk. Untuk memelihara hasil panen, tempat tidurnya berlindung, ditaburkan salji.

Kelebihan dan kekurangan utama

Jelas kelebihan menanam jenis bawang musim sejuk adalah berikut:

1. Mendapatkan kepala bawang besar dari penyemaian cetek - semakin kecil lobak, semakin kecil kemungkinannya untuk menembak.
2. Penuaian awal - bawang musim sejuk masak 6-8 minggu lebih awal daripada bawang musim bunga.
3. Harga berpatutan, banyak pilihan bahan penanaman.
4. Mudah dijaga. Sehingga musim bunga, tempat tidur tidak memerlukan penyiraman.
5. Penyelesaian masalah penyimpanan. Tanaman yang dihasilkan tidak membusuk, tidak memulakan panah.

Daripada kekurangan itu, mereka perhatikan:

1. Perubahan suhu yang tajam, kelembapan yang tinggi, fros yang teruk memberi kesan negatif kepada penuaian.
2. Varieti musim sejuk disimpan lebih teruk daripada varieti musim bunga.

Perbezaan dari varieti lain

Perbezaan utama antara jenis bawang musim sejuk adalah pada ukuran mentol.... Varieti yang ditanam sebelum musim sejuk menghasilkan buah yang lebih besar dengan rasa pedas yang khas. Dengan syarat benih yang dipilih dipilih, syarat penanaman dan perawatan dipenuhi, hasil panen sudah dapat dituai pada pertengahan musim panas.

Ciri penanaman dan penanaman

Keperluan utama dalam pilihan bahan penanaman adalah ukuran mentol dan keadaannya... Lebih mudah bawang kecil bertahan musim sejuk di tanah. Untuk penanaman, gunakan bawang kelas pertama atau gandum liar (set bawang).

Adakah mungkin untuk menanam sebelum musim sejuk dan bagaimana

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, kerja awal dilakukan pada persiapan tapak penanaman, tanah, benih. Untuk menyemai musim sejuk, hibrida dan varietas dipilih yang dirancang untuk rata-rata, waktu siang yang pendek.

Di tempat-tempat dengan keadaan cuaca yang sukar, mereka serius menghadapi masalah melindungi tempat tidur. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengelakkan pembekuan tanaman.

Bersedia untuk mendarat

Menyiapkan bawang dipraktikkan 2 minggu sebelum turun. Mereka memilih yang sihat, tanpa tanda-tanda kerusakan, dengan diameter tidak lebih dari 1 cm untuk mendapatkan kepala sahaja, dan diameter 1-2 cm jika direncanakan juga mendapatkan sayur-sayuran. Mentol tidak direndam, leher tidak terputus.

Penting! 7 hari sebelum menanam, mentol dicelupkan selama 10 minit dalam larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat, kemudian dikeringkan dengan teliti selama 12-24 jam.

Keperluan tanah

Pilih tempat yang terang di atas bukit di mana kelembapan tidak bertakung dan salji mencair dengan cepat. Katil dengan tanah yang longgar dan pH neutral sesuai. Peraturan penggiliran tanaman dipatuhi: bit, tomato, rapeseed, kubis, mustard, dan bijirin dianggap pendahulu terbaik.

Baja digunakan semasa menggali tempat tidur dalam bentuk humus dengan pengiraan 1 baldi per meter persegi. Tambahkan komposisi 2 sudu superfosfat, jumlah abu kayu yang sama, 1 sudu urea. Tanah berasid dineutralkan dengan menambahkan kapur, kapur, superfosfat, dan abu tungku.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Pastikan mematuhi tarikh pendaratan... Setelah menanam terlalu awal, mereka berisiko mendapat pucuk awal dan kematian tanaman akibat sejuk. Akhir-akhir ini, mereka merindui saat bawang membentuk sistem akar - tanpa akar yang berkembang, tanaman tidak akan musim sejuk. Waktu terbaik untuk menyemai adalah bulan November di wilayah selatan, September - di kawasan utara.

Masa yang lebih tepat bergantung pada ciri iklim kawasan tertentu.... Biasanya, suhu udara diambil kira, ramalan ramalan: jika embun beku dijanjikan dalam 14-16 hari, suhu udara tidak meningkat di atas 5 ° C, sudah tiba masanya untuk mula mendarat.

Sevok ditanam dalam barisan pada jarak 40-45 cm, menjaga jarak 5-6 cm antara mentol hingga kedalaman 3-8 cm, bergantung pada ukuran mentol. Di hujung katil, mereka ditutup dengan jerami atau rumput.

Nota! Di kawasan yang mempunyai musim sejuk bersalji, tempat tidur tidak perlu ditutup.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Setelah menanam, tempat tidur disenyawakan sebelum bermulanya fros, sehingga kelembapan dapat dikekalkan... Dengan kedatangan musim bunga, tempat perlindungan ditanggalkan sehingga bumi menjadi lebih panas. Telah diperhatikan bahawa bawang yang ditanam sebelum musim sejuk memerlukan penyiangan kemudian, kurang rentan terhadap penyakit dan perosak daripada rakan-rakan musim bunga.

Nuansa penjagaan

Penjagaan musim sejuk tidak melibatkan tindakan tambahan, kecuali memanaskan tempat tidur, mewujudkan lapisan salji pada suhu di bawah 10-15 ° C. Perkara ini berlaku terutamanya di wilayah utara.

Mod penyiraman

Jangan menyiram bawang sebaik sahaja menanam.... Pada cuaca kering, penyiraman dilakukan selepas 10 hari. Oleh itu, pada musim bunga, apabila salji mencair, tanah mengandungi jumlah kelembapan yang mencukupi disiram mengikut keperluanjika musim bunga dan bulan pertama musim panas panas.

Melonggarkan tanah dan merumput

Semasa proses pertumbuhan, tanah dilonggarkan mengikut keperluan., dan juga sehari setelah menyiram, lakukan dengan berhati-hati agar tidak mengeluarkan buah. Penyiangan dilakukan dua kali dalam satu musim.

Berpakaian atas

Pemberian makanan pertama dilakukan setelah munculnya anak benih pada musim bunga.... Untuk pembentukan hijau, diperkenalkan larutan 30 g ammonium nitrat, 20 g kalium klorida, 40 g superfosfat, diencerkan dalam 10 liter air.Tiga minggu kemudian, penyusuan semula dilakukan, meningkatkan jumlah superfosfat menjadi 60 g, kalium - hingga 30 g.

Untuk ketiga kalinya, larutan diperkenalkan yang terdiri daripada 10 l air, 20 g kalium, 40 g fosfat.

Penyakit dan kawalan perosak

Selalunya, budaya terdedah kepada penyakit cendawan.... Untuk melindungi tanaman dari penyakit, pada musim gugur, sebelum menanam di tanah, anak benih diperiksa untuk kerosakan akibat penyakit atau serangga. Sekurang-kurangnya, buahnya dirawat dengan racun kulat, mengikut arahan pengeluar. Mereka juga menggunakan produk susu fermentasi, larutan beryodium atau soda untuk melawan penyakit ini.

Untuk mengelakkan serangan kulat, memantau kepatuhan dengan peraturan untuk menyimpan tanaman, putaran tanaman.

Penuaian dan penyimpanan

Jaring, kotak kadbod, kotak kayu dengan bukaan untuk masuk udara sesuai sebagai bekas simpanan.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Kumpulkan busur setelah bahagian udara daun bertukar menjadi kuning dan mengering - pada akhir musim bunga - awal musim panas. Pengumpulan lengkap dilakukan sebelum awal bulan Ogos, dalam cuaca kering dan tenang. Tanaman yang digali dibiarkan selama beberapa waktu di kebun hingga kering, ditinggalkan di bawah sinar matahari, tersebar di lapisan nipis. Bulu atas dikeluarkan. Kemudian diletakkan di dalam bekas, dipindahkan ke ruangan sejuk untuk simpanan tetap.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Sekiranya bawang disimpan di apartmen, suhu mestilah + 18 ... + 22 ° C, kelembapan - 50-70%. Di tingkat bawah, prestasi optimum ialah 0 ... + 3 ° C dengan kelembapan 75-90%. Semasa penyimpanan, sayur-sayuran disusun, sayur busuk dikeluarkan, yang basah dikeringkan.

Penting! Bawang musim sejuk disimpan selama kira-kira 6-8 bulan.

Apa kesukaran untuk berkembang

Masalah utama petani ketika menanam bawang musim sejuk:

• pengekalan kelembapan di tempat tidur, menyebabkan rendaman mentol;
• kemunculan awal anak benih yang disebabkan oleh penanaman awal atau pembenihan dalam;
• Sungkupan tanah yang tidak berkualiti menyebabkan kerosakan pada mentol.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Beberapa cadangan petani berpengalaman:

1. Bawang yang ditanam berdekatan saling menerobos pada musim bunga, hanya menyisakan spesimen yang kuat dan berkualiti tinggi dengan jarak 8-10 cm.
2. Beberapa jenis ditanam sekaligus. Oleh itu, setelah menuai, tanaman yang paling produktif dipilih untuk penanaman lebih lanjut.
3. Lebih baik tidak menggunakan filem ini sebagai penutup.
4. Baja segar tidak sesuai untuk membaja bawang.
5. Untuk mengelakkan bawang masuk ke dalam hijau, kebun dituangkan dengan air mendidih sebelum menanam, dan bahan itu dicelupkan ke dalam larutan kalium permanganat selama 10-15 minit.

Ulasan pelbagai jenis bawang musim sejuk

Semasa menanam set bawang sebelum musim sejuk, pilih pelbagai dengan penjagaan khas.... Penanaman musim sejuk semakin popular di kalangan penanam sayur, dan penduduk musim panas dengan senang hati berkongsi tanggapan mereka mengenai varieti kegemaran mereka.

Elena, wilayah Oryol: "Pada musim sejuk saya menanam kerana saya tidak perlu risau di mana dan bagaimana menyimpan bawang untuk disemai. Saya menanamnya sebelum beku, menutupnya dengan daun dari kebun, jika perlu, saya mendapat sayur-sayuran dan lobak pada musim bunga. ".

Grigory, wilayah Rostov: “Selama beberapa tahun sekarang saya menanam bawang Radar - mentolnya besar dan masak lebih awal. Saya suka tumbuh kerana kemudahan penjagaan. Terdapat kurang rumput di tempat tidur, dan hampir tidak perlu menyiram ".

Valentina, Perm: "Walaupun bawang seperti itu disimpan lebih buruk daripada bawang musim bunga, mentolnya lebih besar dan lebih padat. Menanam varieti Senshui, Shakespeare. Bawang manis, kanak-kanak makan dengan kuat ".

Kesimpulannya

Setelah menyediakan dan menanam set bawang di kebun untuk musim sejuk, penduduk musim panas mendapat hasil panen berkualiti tinggi dan lebih awal. Syarat utama untuk hasil yang tinggi adalah penyediaan benih yang kompeten dan pilihan yang tepat dari pelbagai yang bertujuan untuk tumbuh di kawasan tertentu.