Set bawang "Sturon": adakah mungkin untuk menanam sebelum musim sejuk dan ciri-ciri penjagaan

Onion Sturon diciptakan mengikut teknologi pembiakan Belanda berdasarkan variasi Jerman terkenal Stuttgarter Riesen. Budaya telah mendapat pengiktirafan di seluruh dunia kerana kualiti yang berharga. Kepelbagaian berbeza dalam kemudahan penjagaan, kekebalan berterusan dan produktiviti yang tinggi. Apabila keadaan optimum dibuat, sayur-sayuran akan mengekalkan penyajian dan rasa selama lapan bulan, yang membolehkannya ditanam pada skala industri.

Penerangan mengenai pelbagai

Sturon pelbagai Belanda senang dijaga dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Disarankan untuk dibiakkan sebagai tanaman dwitahunan atau tahunan. Tumbuh dari nigella atau sevka.

Rujukan! Nigella adalah biji bawang biasa yang dapat digunakan untuk menanam mentol penuh.

Budaya tahan terhadap penggambaran. Ketinggian bulu adalah 40-45 cm, warnanya kelabu-hijau. Anak panah bunga, dibiarkan untuk mendapatkan nigella, memanjang hingga 1,5 m. Ketika dibuka, perbungaan membentuk bola putih. Kotak biji mengandungi hingga enam biji.

Asal dan pembangunan

Ini adalah budaya yang agak muda, tetapi sudah terkenal di banyak negara. Varietas ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia pada tahun 2009.

Ia dapat ditanam untuk pertanian peribadi dan industri.

Komposisi kimia, vitamin, unsur surih dan sifat bermanfaat

Komposisi kimia bawang sangat kaya untuk sayur-sayuran yang agak kecil.

Makronutrien dalam 100 g:

• kalsium (30 mg);
• magnesium (15 mg);
• kalium (170 mg);
• fosforus (56 mg).

Unsur mikro dalam 100 g:

• besi (0.8 mg);
• zink (0.8 mg);
• fluorin (30 μg);
• boron (200 mcg);
• iodin (3 μg);
• mangan (0.23 mg);
• kromium (2 mcg).

Kandungan protein per 100 g - 1.5 g; lemak - 0.2 g; karbohidrat - 8.2 g. Kehadiran vitamin seperti vitamin C, kumpulan vitamin B, E dan PP yang lengkap menjadikan bawang sebagai produk berharga secara biologi. Ia juga mengandungi fitonutida dan polisakarida.

Rujukan! Phytoncides adalah bahan mudah menguap yang menghalang pertumbuhan patogen. Untuk memulihkan pertahanan tubuh manusia, cukup untuk menyedut wap bawang selama 30 minit.

Tempoh pematangan

Tempoh pematangannya rata-rata, musim tanam berlangsung 110-120 hari.

Hasil

Produktiviti bergantung pada komposisi tanah dan keadaan tumbuh. Indikator purata berbeza dalam julat 250-350 c / g atau 2.5-3.4 setiap 1 sq. m. Pada masa penuaian, bahagian sayur masak mencapai 70-75%. Setelah matang, kematangannya 100%.

Rintangan penyakit

Budaya ini dikurniakan peningkatan imuniti terhadap penyakit kulat dan virus. Tetapi dengan perawatan yang tidak betul, ada kemungkinan kerosakan akibat cendawan busuk dan busuk. Kelembapan berlebihan membawa kepada penyakit. Juga, tanaman terdedah kepada penyusuan yang kerap.

Rujukan! Penggunaan baja dalam dos yang besar menjadikan mentol pembentuk menjadi lebih besar, tetapi mengurangkan daya tahan tanaman.Lebihan baja juga menurunkan jangka hayat dan nilai pemakanan.

Ciri-ciri mentol, rasa dan penampilan

Mentolnya besar, berat rata-rata adalah 180 hingga 220 g. Bentuknya sedikit memanjang, leher mentolnya nipis. Timbangan bawang padat, berwarna kuning-coklat.

Ragamnya dibezakan dengan rasanya yang pedas dan ketara. Ia sangat sesuai untuk menyediakan salad segar, kursus pertama dan kedua, terutama untuk menggoreng.

Ia menarik! Kandungan gula dalam bawang mencapai 6% - ini lebih banyak pada pir. Atas sebab inilah bawang terasa manis setelah digoreng.

Foto menunjukkan pelbagai jenis bawang Sturon.

Kawasan dan iklim yang sesuai

Walaupun waktu pematangan rata-rata, budaya telah berakar di banyak wilayah. Yang paling baik dari segi iklim dan komposisi tanah adalah Siberia Tengah dan Barat.

Kilang ini tahan sejuk, tahan beku kecil. Tanah sesuai dengannya longgar dan subur, loam ringan dianggap ideal.

Kelebihan dan kekurangan

Banyak tukang kebun mencatat beberapa kelebihan dalam budaya, terutamanya rasa yang tidak biasa yang sempurna melengkapkan hidangan apa pun.

Nilai tambah juga merangkumi:

• penjagaan yang tidak bersahaja;
• ketahanan penyakit;
• produktiviti tinggi;
• mendarat di kawasan sejuk;
• keadaan yang boleh dipasarkan;
• simpanan lama.

Kelemahannya termasuk penurunan hasil dengan penjagaan yang tidak betul. Juga, komposisi tanah mempengaruhi hasil: tanah yang padat atau kurang kering akan mengurangkan produktiviti tanaman.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Jangka hayat yang panjang membezakan Sturon dari jenis lain. Pada kelembapan 70% dan suhu bilik 2-3 ℃, mentol mengekalkan rasa dan persembahan mereka selama 7-8 bulan. Keupayaan bawang tumbuh di hampir mana-mana wilayah di Rusia juga dihargai.

Ciri penanaman dan penanaman

Selalunya, varietas ditanam dengan kaedah dua tahun. Untuk melakukan ini, benih terlebih dahulu biji bawang Sturon untuk mendapatkan satu set, dan pada tahun kedua, tanam satu set untuk mendapatkan mentol yang dapat dipasarkan.

Bilakah lebih baik untuk menanam sayur-sayuran

Anda boleh menanam bawang Sturon pada sayur sepanjang tahun. Pada musim sejuk, rumah hijau sesuai untuk ini, dan dalam cuaca hangat ditanam di tempat tidur terbuka. Semasa menanam dengan sevkov, penjagaan lebih sedikit dapat dikurangkan. Jauh lebih sukar untuk menanam bulu bawang dari biji. Benih mengambil masa lebih lama untuk bercambah dan memerlukan perhatian lebih.

Adakah mungkin untuk menanam sebelum musim sejuk

Ramai yang berminat dengan persoalan apakah mungkin menanam bawang Sturon sebelum musim sejuk. Ya, anda boleh, ini adalah amalan biasa.

Penanaman sebelum musim sejuk dilakukan pada akhir September - awal Oktober, bergantung pada wilayahnya. Perkara utama ialah sekurang-kurangnya tiga minggu lagi sebelum bermulanya fros. Bawang musim sejuk menetapkan Sturon untuk menyemai pilih yang paling kecil, tidak lebih dari 1 cm.

Keperluan tanah

Untuk pengembangan budaya sepenuhnya, tanah yang longgar dan berkhasiat diperlukan. Tanah digali dua kali, pertama kali pada musim gugur dengan memperkenalkan humus atau kotoran ayam. Untuk ketepuan bumi yang lebih besar, abu kayu ditambahkan. Di samping itu, abu memusnahkan banyak patogen. Pada penggalian musim bunga, sebelum menanam, kotoran ayam juga diperkenalkan ke tempat tidur. Untuk kemudahan, pasir sungai yang dicuci ditambahkan ke tanah.

Tempat tidur diatur di kawasan yang cerah dengan air bawah tanah. Kekurangan cahaya matahari akan memberi kesan negatif kepada pembentukan mentol.

Penyediaan benih dan tarikh penanaman

Chernushka (biji) disemai pada akhir Mac - awal April. Pembenihan langsung dilakukan hanya di wilayah selatan. Dalam kes lain, budaya ditanam melalui satu set.

Sebelum menyemai, benih bercambah. Perangsang pertumbuhan "Epin" ditambahkan ke dalam segelas air suam dan biji ditempatkan dalam larutan siap selama sehari. Kemudian mereka diletakkan di atas kain lembap dan dibiarkan di tempat yang hangat selama tiga hari.

Taburkan hingga kedalaman 2 cm di tanah yang dipanaskan dengan baik... Biarkan 20-30 cm di antara baris. Dengan penanaman yang padat, anak benih ditipis sehingga jarak antara anak benih sekurang-kurangnya 10 cm.

Set bawang Sturon ditanam sebelum musim sejuk dan musim bunga.Menyemai musim bunga bermula tidak lebih awal dari pertengahan April atau awal Mei. 3-4 hari sebelum menanam, anak benih dipanaskan di dekat bateri, sehingga benih akan tumbuh lebih cepat. Segera sebelum menyemai, bahan penanaman direndam selama 30 minit dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman.

Pendaratan dilakukan dalam cuaca cerah. Kedalaman lubang penanaman tidak lebih dari 4 cm, jarak di antara mereka adalah 15-20 cm. Sedikit air kayu diletakkan di bahagian bawah lubang dan diisi dengan air. Jangan menyiram selepas menanam.

Rujukan! Isyarat untuk mula menyemai untuk semua wilayah adalah berbunga ceri burung. Ceri burung tidak akan mekar sekiranya terdapat fros berulang.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Menjaga budaya anda tidak sukar. Perkara utama adalah mewujudkan keadaan optimum untuk pembangunan penuh, iaitu: saliran dan kebolehtelapan udara tanah.

Mod penyiraman

Pada separuh pertama musim tanam, tanaman memerlukan penyiraman secara berkala dan berlimpah. Tetapi tidak perlu membuat kelembapan yang tersekat: ini akan menyebabkan pembentukan penyakit kulat. Di samping itu, membentuk mentol boleh reput. Sejak bulan Julai, mereka menyiramnya hanya apabila lapisan atas tanah kering dengan kuat, tetapi pelonggaran kerap dilakukan.

Melonggarkan tanah dan merumput

Untuk pengembangan penuh bawang, oksigen diperlukan - untuk ini, pelonggaran dilakukan. Bumi dilonggarkan hingga kedalaman 3 cm, jika tidak ada risiko merosakkan akar.

Tempat tidur disiangi supaya rumpai tidak mengambil nutrien dan tidak mengganggu pertumbuhan anak benih. Juga pada rumpai, spora patogen yang berbahaya kepada tanaman berterusan.

Berpakaian atas

Budaya diberi makan dua kali untuk keseluruhan tempoh. Pembalut bahagian atas pertama terdiri daripada kalium dan kalsium nitrat. Dalam 1 baldi air, larutkan satu sudu setiap ubat. Kali kedua tanaman diberi makan, sebaik sahaja 5-6 daun terbentuk, menggunakan baja fosforus-kalium. Baja segar tidak digalakkan.

Penyakit dan kawalan perosak

Bawang terbang menghisap getah dari daun, menyebabkan tanaman layu. Larva perosak ini tidak kurang berbahaya. Dalam memerangi lalat, garam dan habuk tembakau digunakan. Penyelesaian garam disediakan dengan sederhana: larutkan 200 g garam dalam 10 liter dan perlahan-lahan air setiap anak benih. Dan lorong ditaburkan dengan debu tembakau, baunya yang menyengat menghalau serangga.

Peronosporosis (cendawan berbulu) mempengaruhi tanaman pada semua peringkat perkembangan. Penyakit kulat menyebabkan penurunan hasil dan penyimpanan mentol jangka pendek. Pematuhan peraturan penggiliran tanaman dan menggunakan biji yang sihat dapat mengurangkan risiko terkena penyakit.

Untuk pencegahan penanaman, semburkan dengan larutan 1% cecair Bordeaux. Apabila penyakit itu muncul, mereka berhenti menyiram dan anak benih disembur dengan larutan kuprum sulfat.

Penting. Sekiranya anda mencabut bulu hijau untuk makanan, ingatlah bahawa hama dan spora kulat menembusi bahagian yang dihasilkan.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian pada separuh kedua bulan Julai... Isyarat untuk dikumpulkan bulu kekuningan berkhidmat. Pembersihan dilakukan pada waktu pagi, dalam cuaca cerah. Lobak yang digali dari tanah ditinggalkan di laman web sehingga petang.

Keadaan simpanan

Selepas pengeringan, bawang dituai di kawasan yang kering dan berventilasi baik. Buka tidak lebih dari satu lapisan atau kumpulan untuk digantung. Setelah bahagian atasnya kering, ia dipotong atau dikepang dengan jalinan. Akar panjang dipangkas dengan teliti tanpa merosakkan mentol. Suhu optimum untuk penyimpanan jangka panjang ialah 2-4 ℃.

Kesukaran untuk berkembang

Apabila air bawah tanah berlaku dekat dengan permukaan, bawang ditanam di rabung yang dinaikkan. Jika tidak, terdapat risiko reput.

Sekiranya baja tidak digunakan pada penggalian musim luruh, maka pada musim bunga mereka memenuhi tanah dengan semua komponen, menggunakan pelbagai mineral. Tanah terutamanya memerlukan nitrogen, fosforus dan kalium.

Prekursor terbaik untuk bawang adalah timun, tomato, kubis awal dan sayur-sayuran. Selepas mereka, tanah akan mengekalkan kesuburan dan nutrien yang diperlukan.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Tukang kebun dengan senang hati berkongsi petua dan pemerhatian yang akan membantu menjaga kesihatan tanaman dan meningkatkan hasil.

1. Sekiranya anda menanam wortel atau dill di sebelah bawang, anda tidak perlu risau tentang kesihatan anak benih anda. Tumbuhan ini akan saling menghalau perosak.
2. Tidak perlu menunda penuaian, kerana ini menyebabkan tumbuhnya bawang. Kesannya, sayur-sayuran masak tidak disimpan dengan baik.

Ulasan budaya

Ulasan mengenai Sturon banyak dan positif. Hampir semua orang yang menanam tanaman ini berpuas hati dengan hasilnya:

Irina, Penza: «Tahun lalu saya memutuskan untuk menanam busur musim sejuk Sturon. Saya menanam sebilangan kecil di rumah hijau. Secara amnya, saya berpuas hati. Kilang ini tidak bersahaja, merawatnya sangat sederhana. Menyiram jarang, tetapi melakukan profilaksis terhadap penyakit kulat. Budaya ternyata dengan kekebalan yang kuat, tidak jatuh sakit. Sekarang saya akan menanam pada musim bunga untuk mendapatkan tanaman yang boleh dipasarkan. "

Lyudmila, Bryansk: "Saya telah berkembang lebih dari satu tahun. Untuk penanaman, saya hanya menggunakan set yang dibeli. Budaya ini menghasilkan tinggi dan bersahaja. Bawang besar dan manis, sesuai untuk salad, hidangan pertama dan lauk pauk, untuk persediaan musim sejuk. Budaya ini tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi untuk tujuan pencegahan, penyakit ini diobati dua kali dengan "Fitosporin". Saya hanya mengenakan pakaian dalam sekali, tetapi hasil panen masih terbaik: saya mengumpulkan sekurang-kurangnya 2.5 kg per meter persegi. "

Kesimpulannya

Banyak faedah bawang Sturon Belanda tidak disedari oleh tukang kebun. Budaya ini dinilai dengan hasil yang tinggi hingga 320 kg / ha, kekebalan yang kuat terhadap penyakit dan teknologi pertanian sederhana. Rasa sayur yang sedap melengkapkan senarai faedahnya dan memberikan hidangan manis manis yang disatukan secara harmoni dengan kepedasan sederhana.