Vai ir iespējams melonēt ar kuņģa čūlu: argumenti par un pret, kontrindikācijas

Vai melone var būt ar kuņģa čūlu? Nav noteiktas atbildes, ekspertu viedokļi atšķiras. Augļi ir noderīgi visam ķermenim un var nomākt iekaisumu. Melone ātri un ilgu laiku piesātina, noņem toksīnus un toksīnus, uzlabo zarnu peristaltiku, palielina nervu sistēmas funkcionalitāti. Tas ir labs antioksidants.

Argumenti pret to, ka dažādu skābju satura dēļ melones sastāvā var izraisīt kuņģa čūlu saasināšanos, paaugstināt kuņģa skābuma un uzbudināmības līmeni, palēnināt reģenerācijas procesus. Apsveriet melones ieguvumus un kaitējumu organismam ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlām, lietošanas noteikumus gremošanas sistēmas slimībām, piesardzības pasākumus.

Vai ir iespējams ēst meloni ar čūlu, un vai tas vispār ir noderīgs

Melone ir ne tikai vērtīgs pārtikas produkts, to plaši izmanto somatisko slimību ārstēšanai un profilaksei.

Apstiprinot augļu noderīgumu ķermenim, izšķir šādas galvenās īpašības:

• stiprina imūnsistēmu;
• pastiprina peristaltiku zarnas, normalizē vielmaiņu, ūdens bilanci;
• izvada toksīnus un toksīnus no ķermeņa;
• uzlabo ādas, matu, nagu, acu stāvokli;
• mazina depresiju, nomierina nervu sistēmu;
• vitamīni, mikro un makro elementi kompozīcijā pozitīvi ietekmē intelektuālās spējas;
• kalcijs augļu mīkstumā ir svarīgs kaulu un zobu veselībai;
• magnijs un kālijs uzlabo neiromuskulāro transmisiju, novērš vai mazina spazmas;
• cinks palielina testosterona ražošanu vīriešiem, kas ir atbildīgs par dzimumtieksmi un seksuālo veselību;
• A vitamīns kā labs antioksidants novērš vēža šūnu veidošanos;
• dārzeņu šķiedra paātrina tauku sadalīšanos, veicina ātru un ilgstošu piesātinājumu, kā dēļ nav vajadzīgas uzkodas, liekās mārciņas iet prom;
• folijskābe veicina normālu imūnsistēmas un asinsrites sistēmu augšanu un attīstību.

Melone var būt gan labvēlīga, gan kaitīga ķermenim. Atzinums, ka tas var nelabvēlīgi ietekmēt atsevišķu orgānu un sistēmu vispārējo labsajūtu un funkcionalitāti, ir saistīts ar augļu patēriņu cilvēkiem, kuriem diagnosticēts cukura diabēts, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, gastrīts ar paaugstinātu skābumu, urolitiāze un žultsakmeņu slimība. Šādos gadījumos no produkta labāk atteikties sakarā ar to, ka melone ir grūti un ilgi sagremojama, un tai ir skāba vide, kas izraisa gļotādas mehānisku un ķīmisku kairinājumu.

Ņemot vērā derīgās īpašības un iespējamo kaitējumu ķermenim, veseliem cilvēkiem ieteicams meloņu uzturā iekļaut mērenībā, ja nav kontrindikāciju. Labāk ēst augļus pašu audzēts nav pesticīdu.

Ja tas nav iespējams, ir svarīgi iemācīties izvēlēties pareizos augļus:

• nopērciet meloni veikalā vai labā tirgū, brauciet garām ceļa malām;
• pieprasiet pārdevējam sertifikātu, kas apstiprina, ka augļi ir audzēti bez nitrātiem;
• izvēlieties tikai veselus augļus bez bojājumiem vai aizdomīgiem plankumiem, tīru dzeltenu krāsu, ar patīkamu smaržu un sausu "asti".

Ar kuņģa čūlu

Diētas korekcija kuņģa čūlas gadījumā ir neatņemama un svarīga kompleksās terapijas sastāvdaļa... Tāpēc nav īpašas diētas, jo dažādos slimības periodos tā nav vienāda.

Tomēr mēs varam droši teikt, ka neatkarīgi no patoloģijas stadijas ir svarīgi no uztura izslēgt spēcīgus sekrēcijas stimulētājus un gļotādas kairinātājus. Melone attiecas uz pārtikas produktiem, kas ieteicams ierobežot vai pilnībā izslēgt no uztura.

Tas satur askorbīnskābes un folijskābes, kas izraisa gļotādas ķīmisku kairinājumu, un rupjas augu šķiedras, kurām ir mehāniska iedarbība. Šādi apstākļi ir nelabvēlīgi kuņģa čūlas ārstēšanai, palēnina gļotādas atjaunošanās procesus un izjauc kuņģa funkcijas.

Ar divpadsmitpirkstu zarnas čūlu

Arī pacientiem ar divpadsmitpirkstu zarnas čūlas slimību ir nepieciešama saudzējoša diēta, no kuras jāizslēdz gļotādas kairinātāji. Šajā gadījumā melonei ir mehāniska un ķīmiska iedarbība uz gļotādu, kas var izraisīt slimības saasināšanos.

Uzziņai. Papildus melonēm akūtā kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas periodā kontrindicētas ir ērkšķogas, vīnogas, datumi, rozīnes, jāņogas, redīsi, citi dārzeņi un augļi, kas satur daudz rupjas šķiedras.

Melone peptiskās čūlas slimības akūtas formas laikā

Kuņģa čūlas saasināšanās laikā melone ir kategoriski kontrindicēta, jo tajā ir rupjas šķiedras un skāba vide, kas kairina gļotādu. Šajā periodā cik vien iespējams jāierobežo mehāniskās un ķīmiskās darbības faktori.

Pārtika tiek pagatavota šķidrā un želejā formā. Izslēdziet no tādiem grūti sagremojamiem ēdieniem kā sēnes, dārzeņi, augļi, visus sekrēciju izraisošos līdzekļus (buljoni, piena produkti, skābie dzērieni).

Noteikumi lietošanai ar čūlu

Lai nekaitētu ķermenim, ir svarīgi ierobežotā daudzumā meloni patērēt ārpus kuņģa čūlas saasināšanās perioda un pilnībā izslēgt to no uztura pirmajās 5-7 dienās pēc uzbrukuma... Ņemot vērā, ka melone ilgstoši tiek sagremota zarnās, dietologi iesaka to ēst 2-3 stundas pēc galvenās ēdienreizes. Pusdienu ēdienkartē ir optimāli iekļaut meloni. Augļi tukšā dūšā ir kontrindicēti.

Vienā reizē nevar ēst daudz meloņu. Pieaugušam cilvēkam nepieciešami 2–3 vidējie lobuļi. Melone nav saderīga ar pienu, karstiem dzērieniem, alkoholu. To izmanto kā atsevišķu produktu vai kā sastāvdaļu augļu salātos. Pretējā gadījumā pastāv liels risks izprovocēt vaļīgas, biežas izkārnījumus (caureju).

Padoms... Savā uzturā noteikti iekļaujiet graudaugus, zemu kaloriju piena produktus, tvaicētu omleti un nekoncentrētas zupas. Palieliniet olbaltumvielu pārtikas daudzumu, lai palīdzētu čūlai ātrāk dziedēt.

Melones ieguvumi un kaitējums cilvēkiem

Melone ir vērtīgs pārtikas produkts. Tas satur dažādus vitamīnus, mikro- un makroelementus, kas labvēlīgi ietekmē visu ķermeni, uzlabo sirds un asinsvadu, nervu un gremošanas sistēmu stāvokli un darbību.

Retinols (A vitamīns) palielina gļotādu aizsardzību, atjauno un uztur epitēlija audus, palēnina novecošanās procesu, piedalās jaunu šūnu veidošanā un ir svarīgs zobu un kaulu veselībai. Askorbīnskābe (C vitamīns) piedalās kolagēna veidošanā, regulē steroīdu hormonu sintēzi, tai ir antialerģisks efekts un kavē iekaisuma procesus.

Regulāri lietojot, melone zināmā mērā apmierina ķermeņa vajadzību pēc E vitamīna.... Tās dabiskā funkcija ir uzturēt normālu dzimumdziedzeru darbību.Tas arī aizsargā pret brīvo radikāļu veidošanos, uzlabo asinsriti, atbalsta metabolismu skeleta muskuļos, miokardā, novērš kataraktas attīstību, mazina simptomus un premenstruālā sindroma gaitu.

B12 vitamīns nodrošina izturību pret stresu. Tas ir svarīgi nervu sistēmas veselībai un uzlabo ķermeņa imūno aizsargspēju. Ar tā trūkumu pasliktinās kaulu un zobu stāvoklis.

B6 vitamīns, kas atbild par nepiesātināto taukskābju uzsūkšanos, olbaltumvielu un tauku metabolismu, darbojas kā dabisks diurētiķis, uzlabo sirds muskuļu kontraktilitāti.

Kompozīcija satur nelielu daudzumu B2 vitamīna... Tās deficīts negatīvi ietekmē ādas, matu, acu stāvokli un var izraisīt augšanas aizkavēšanos, garīgo attīstību.

Mikroelementiem un makroelementiem melonē ir vairākas svarīgas funkcijas:

1. Magnijs palielina izturību pret urīnceļu infekcijām, atbrīvo vai novērš muskuļu spazmas un paplašina asinsvadus, kas palīdz asinīm plūst brīvāk.
2. Kalcijs piedalās kaulu audu veidošanā, zobu mineralizācijā, nervu impulsu pārraidē, asins koagulācijas procesos.
3. Dzelzs stimulē starpšūnu metabolisma procesus, nodrošina normālu reproduktīvās un imūnsistēmas darbību.
4. Mangāns aktivizē oksidācijas procesus, regulē reproduktīvo orgānu darbu un piedalās saistaudu un kaulu audu veidošanā.
5. Varš uzlabo ūdens un minerālu metabolismu, stimulē endokrīno dziedzeru darbību un nodrošina ķermeņa audiem skābekli.

Īpašu vērtību organismam rada šķiedrvielas, kas atrodas augļu mīkstumā. Viņi dabiskā un drošā veidā noņem toksīnus un toksīnus, netraucējot zarnu biocenozes kvalitatīvo un kvantitatīvo stāvokli.

Arī pektīnvielas normalizē gremošanas procesus, apņem gļotādu kuņģa-zarnu trakta sieniņās, pastiprina zarnu peristaltiku, nodrošina izkārnījumu regularitāti, kalpo kā laba aizcietējumu profilakse.

Uzziņai. Pektīns ir īpaši nepieciešams cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Dārzeņu šķiedra rada ilgstošu pilnības sajūtu, kas ir saistīta ar pektīna šķiedru spēju uzbriest un samazināt kuņģa brīvo daudzumu. Tādējādi tiek novērsta nepieciešamība pēc uzkodām, samazināts porciju apjoms, kas veicina svara zudumu.

Melone izvada no ķermeņa kaitīgās vielas, samazina holesterīna līmeni, kuru dēļ tas tiek izmantots kā profilaktisks līdzeklis slimībām, kas saistītas ar holesterīna pārpalikumu organismā: sirds un asinsvadu patoloģijas, hipertensijas un žultsakmeņu slimības.

Augļi labvēlīgi ietekmē asinsvadus un sirdi: uzlabo asinsvadu sienu stāvokli, palielina to elastību, atbalsta normālu miokarda darbību, aizsargā pret aterosklerozi, kavē stresa hormonu sintēzi, kas pozitīvi ietekmē sirds stāvokli.

Neskatoties uz derīgajām īpašībām, melonei ir arī "monētas reversā puse". Ēdot lielu daudzumu augļu, var rasties gāzes veidošanās, smaguma sajūta un diskomforts kuņģī. Melone ir nedroša cilvēkiem ar gremošanas sistēmas slimībām, īpaši saasināšanās laikā, cukura diabētu, nieru akmeņu, žultspūšļa, žultsvadu klātbūtnē.

Ķīmiskais sastāvs

Melone ir 90% ūdens. Atlikušie 10% ir:

• beta karotīns;
• B vitamīni: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
• vitamīni C (askorbīnskābe), A, E, D, K, PP;
• mikroelementi: bors, dzelzs, alumīnijs, vanādijs, jods, mangāns, litijs, kobalts, niķelis, rubidijs, varš, molibdēns, mangāns, selēns, stroncijs, fluors, cirkonijs, hroms, cinks;
• makroelementi: nātrijs, magnijs, kalcijs, kālijs, silīcijs, sērs, fosfors, hlors.

Celuloze satur arī cieti, saharozi, fruktozi, glikozi, piesātinātās taukskābes, omega-3 un omega-6 taukskābes, cukuru, pektīnu.

KBZHU

Melones uzturvērtība un enerģētiskā vērtība ir atkarīga no šķirnes. Piemēram, 100 g parastās melones satur 35 kcal, tauki - 0,3 g, olbaltumvielas - 0,6 g, ogļhidrāti - 7,4 g.

Kontrindikācijas

Melone ir kontrindicēta individuālas produkta nepanesības gadījumā. Relatīvās kontrindikācijas ietver tādas slimības un stāvokļus kā:

• diabēts;
• kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla akūtā stadijā;
• holelitiāze;
• lielu sāls akmeņu veidošanās nierēs;
• gastrīts ar augstu skābumu.

Piesardzības pasākumi

Ieteicams ierobežot melones daudzumu vai pilnībā izslēgt to no sievietēm zīdīšanas periodā. Produkts var būt sarežģīts bērna kuņģa-zarnu traktam, provocēt kolikas, palielinātu gāzes ražošanu.

Melone uzturā tiek ieviesta pakāpeniski, sākot ar vienu šķēli. Ja nav blakusparādību un alerģisku reakciju, dienas likme tiek pakāpeniski palielināta līdz 2-3 gabaliņiem.

Lasīt arī:

Melones sēklu ieguvumi un kaitējums ķermenim.

Kas ir veselīgāk - arbūzs vai melone: ​​kompozīciju un īpašību salīdzinājums.

Vai ir iespējams zīdīt meloni, kā to pareizi izvēlēties un cik daudz ēst.

Secinājums

Akūtā kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas periodā melone ir kategoriski kontrindicēta. Remisijas fāzē augļus atļauj nelielā daudzumā. Pretējā gadījumā baudas un ķermeņa dziedinošās iedarbības vietā ir iespējama slimības saasināšanās un vispārējās labsajūtas pasliktināšanās.

Ja vēlaties mieloties ar meloni, esiet piesardzīgs. Vai pat aizstājiet to ar ceptiem āboliem, bezskābiem augļiem un ogām, bumbieriem un mellenēm.