In che modo la noce di macadamia fa bene al corpo?
La macadamia è la noce più costosa al mondo. Il suo costo elevato è dovuto ai rigorosi requisiti della pianta per le condizioni di crescita. Cresce solo in un clima caldo e umido, è spesso colpito da parassiti e malattie, fruttifica solo al decimo anno di vita - i giardinieri devono fare molti sforzi per ottenere un raccolto.
Nonostante tutte le difficoltà di cura, la macadamia gode di una popolarità stabile in tutto il mondo, poiché è anche una delle noci più sane. È usato in medicina, cosmetologia e cucina.
Il contenuto dell'articolo
Cos'è la noce di macadamia e dove cresce
La macadamia è un albero con un'altezza da 2 a 15 m, ha foglie verdi, dense, allungate con bordi lisci... I frutti della pianta sono noci. Un albero 10 anni dopo la semina dà una media di 100 kg di noci, fruttifica ogni stagione.
Le noci di macadamia hanno una forma quasi perfettamente rotonda con una punta allungata su un lato. I frutti acerbi hanno un guscio coriaceo verde scuro; a maturità acquisiscono una tinta marrone chiaro e una lucentezza lucida e si induriscono. Sotto il guscio spesso c'è un nocciolo color crema con una pellicola marrone in cima. Ha una struttura friabile e un sapore dolciastro di nocciola e vaniglia.
La patria storica del dado è l'Australia. Il paese esporta da 400 a 700mila tonnellate all'anno e l'albero viene coltivato anche in Brasile, Stati Uniti, Sud Africa, Nuova Zelanda e Hawaii.
La pianta attecchisce in tutti i paesi con climi tropicali e subtropicali. Richiede calore, luce solare e umidità.
La macadamia è considerata uno degli alimenti più costosi al mondo. Il prezzo minimo per 1 kg è $ 30.
È interessante! Nel nostro paese è possibile coltivare alberi in serre e giardini d'inverno. In estate nelle regioni meridionali, viene portato in strada. La macadamia non può sopravvivere ai freddi invernali.
Composizione della frutta a guscio e contenuto calorico
Le noci di macadamia hanno un alto valore nutritivo. Ci sono 720 kcal per 100 g di prodotto.
Nonostante l'alto contenuto calorico, l'uso delle noci contribuisce alla perdita di peso, poiché contengono grassi facilmente escreti dal corpo.
BJU macadamia:
- proteine - 7,9 g;
- carboidrati - 5,2 g;
- grassi - 75,8 g.
Una preziosa noce contiene molte sostanze utili per il corpo umano:
- vitamine: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- macro e microelementi: fosforo, potassio, magnesio, calcio, selenio, sodio, zinco, ferro, rame, manganese;
- fibre vegetali;
- acidi grassi: omega-3 e omega-6.
Il prodotto non contiene colesterolo nocivo. Questo lo rende particolarmente sicuro per le persone con aterosclerosi e altre malattie del sistema cardiovascolare.
Proprietà utili per il corpo
La macadamia è la noce più sana di tutte. Ha un effetto positivo su quasi tutti i processi del corpo. Migliora le condizioni degli organi interni, della pelle e dei capelli.
Perché le noci di macadamia sono utili:
- rafforzare le pareti vascolari e rimuovere il colesterolo dal corpo - questo riduce il rischio di infarti e ictus, tromboflebiti, vene varicose, aterosclerosi;
- ridurre la pressione sanguigna - con un uso regolare, trattano l'ipertensione;
- avere un effetto analgesico - eliminare emicranie e mal di testa;
- prevenire lo sviluppo e rallentare la progressione della malattia di Alzheimer;
- rafforzare il sistema muscolo-scheletrico, migliorare le condizioni dei denti, ridurre il rischio di sviluppare il rachitismo;
- avere un effetto positivo sull'attività cerebrale e migliorare lo stato del sistema nervoso, eliminare la depressione, migliorare l'umore, alleviare l'insonnia, migliorare la memoria;
- purificare il corpo da tossine, tossine, radicali liberi, metalli pesanti;
- migliorare le condizioni del fegato, prevenire calcoli biliari e urolitiasi;
- hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle e dei capelli, rallentano il processo di invecchiamento;
- aumentare la resistenza e tonificare il corpo;
- aiutare a ripristinare l'equilibrio vitaminico e minerale nel corpo, eliminare l'anemia;
- aumentare la sensibilità delle cellule all'insulina, abbassare i livelli di zucchero nel sangue;
- accelerare i processi metabolici;
- migliorare lo stato del sistema endocrino, normalizzare i livelli ormonali;
- rafforzare l'immunità, attivare i processi immunitari.
La frutta a guscio ha un effetto benefico su tutti i sistemi e organi e sulla salute in generale con un uso regolare. Fanno parte di molte ricette popolari e di alcuni prodotti farmaceutici.
Ciò che è utile per le donne
La macadamia è particolarmente utile per le donne. Il prodotto aiuta a prevenire il verificarsi di problemi tipici del corpo femminile.
I benefici e i rischi delle noci di macadamia per il corpo femminile:
- riduce la gravità del dolore durante le mestruazioni, allevia gli spasmi e ha un effetto analgesico, riduce la gravità della sindrome premestruale;
- aiuta con la menopausa, riduce la frequenza delle vampate di calore e riduce la gravità dei sintomi;
- normalizza i livelli ormonali, aiuta nel trattamento delle malattie della tiroide;
- allevia l'infiammazione, aiuta nel trattamento della cistite e delle malattie degli organi riproduttivi femminili;
- rallenta l'invecchiamento del corpo se consumato regolarmente.
La macadamia è un prodotto di bellezza essenziale. Migliora le condizioni della pelle, delle unghie e dei capelli, favorisce la perdita di peso e riduce la gravità della cellulite.
Vantaggi per gli uomini
È utile usare macadamia e uomini. Il prodotto aiuta a combattere i problemi più comuni:
- previene lo sviluppo dell'impotenza, migliora la potenza con un uso regolare;
- aumenta la libido;
- migliora le condizioni della ghiandola prostatica;
- rafforza il sistema genito-urinario.
Consigliato per gli atleti. Il prodotto migliora la resistenza e la qualità dell'allenamento.
Usi della noce di macadamia australiana
La noce reale di macadamia è usata in molte zone. È usato in cucina, cosmetologia, medicina. Il prodotto aiuta con la perdita di peso.
Non vengono utilizzati solo i noccioli di noci. Il guscio e l'olio di macadamia hanno un effetto curativo.
Nella medicina popolare
Le noci di macadamia aiutano a combattere i problemi di salute. Il loro utilizzo è consigliato per:
- malattie del sistema cardiovascolare;
- disturbi del fegato e del pancreas;
- menopausa;
- aterosclerosi;
- ipertensione;
- diminuzione della densità ossea, aumento del rischio di fratture;
- interruzioni ormonali;
- malattie della tiroide;
- avitaminosi;
- depressione;
- compromissione della memoria e dell'attività mentale;
- fatica cronica;
- diminuzione della potenza;
- malattie della prostata;
- flatulenza;
- disbiosi;
- diabete mellito;
- malattie degli organi riproduttivi femminili;
- infertilità;
- recupero dopo operazioni e malattie infettive trasferite.
La macadamia è un'aggiunta al trattamento tradizionale, non l'unico farmaco. È usato per trattare le malattie descritte dopo aver consultato un medico.
I rimedi popolari sono preparati dal prodotto:
- Tintura per la pulizia del corpo: 20 chicchi di noci vengono tritati con un coltello, versati con acqua bollente e lasciati per un giorno. Assumere 100 ml prima dei pasti 3 volte al giorno per una settimana.
- Pasta per rafforzare il sistema immunitario: 100 g di macadamia, 1 limone, 100 g di prugne e albicocche secche vengono attorcigliati in un tritacarne. Aggiungi 2 cucchiai alla miscela. l. miele e messo in frigorifero. Mangiano 2 cucchiai. l.1 volta al giorno dopo i pasti per un mese.
In cosmetologia
Il prodotto aiuta a risolvere problemi estetici. L'olio di noci e i semi hanno i seguenti effetti:
- viso - leviga le rughe sottili, nutre, elimina le macchie dell'età e le lentiggini, ripristina la compattezza e l'elasticità, previene la comparsa delle rughe, protegge dai raggi ultravioletti;
- capelli - rafforza i follicoli piliferi, ferma la caduta dei capelli, riduce l'untuosità del cuoio capelluto, migliora la struttura dei capelli, accelera la crescita;
- corpo: migliora la circolazione sanguigna, leviga il sollievo della pelle, elimina l'infiammazione del tessuto sottocutaneo, rimuove la cellulite;
- pelle: accelera la rigenerazione, allevia l'infiammazione, rende le cicatrici meno evidenti.
In cosmetologia, l'olio di noci viene utilizzato per uso esterno. Offriamo diverse ricette.
Per capelli nutrienti e luminosi
1 cucchiaio. l. il tè verde viene versato con un bicchiere di acqua bollente. In 20 minuti. prendi 4 cucchiai. l. la bevanda risultante. Il tè viene aggiunto con 2 cucchiai. l. olio di macadamia e 1 cucchiaio. l. olio di avocado. La composizione viene accuratamente miscelata, strofinata sul cuoio capelluto e distribuita tra i capelli.
La testa è avvolta in un foglio e lasciata in questa forma per un'ora. Quindi lavare con lo shampoo. La procedura viene ripetuta due volte al mese.
Maschera anti-pelle secca
4 cucchiai. l'olio di macadamia viene mescolato con 1 cucchiaino. miele. La miscela viene applicata sulla pelle del viso e delle mani e lasciata per 20 minuti. Quindi lavare senza usare sapone e asciugare il viso con un tovagliolo di carta. Se aggiungi 1 cucchiaino alla miscela. succo di limone, ottieni una maschera per rimuovere le macchie dell'età.
Per un'abbronzatura uniforme e bella, il puro olio di macadamia viene massaggiato sulla pelle.
Come utilizzare per la perdita di peso
Per perdere peso, i noccioli di noci vengono utilizzati nella dieta. Ovviamente, se mangi qualche frutta secca, i chilogrammi di peso in eccesso non andranno da nessuna parte in un giorno. Il prodotto aiuta a combattere il grasso corporeo con una corretta alimentazione e una sufficiente attività fisica.
La macadamia ha i seguenti effetti sulla perdita di peso:
- normalizza il metabolismo, favorisce un aumento del consumo calorico a riposo, accelera l'assorbimento dei depositi di grasso;
- contiene acidi grassi, con carenze di cui si desidera mangiare cibi grassi o carboidrati veloci - quando si mangiano noci di macadamia, la mancanza di acidi utili viene compensata, quindi, è più facile per una persona perdere peso seguire una dieta;
- aiuta ad eliminare il processo infiammatorio cronico, che è considerato la causa della cellulite;
- migliora l'umore - questo riduce il bisogno di una persona di cibi zuccherini;
- ripristina la microflora intestinale.
La macadamia, come le altre noci, viene consumata a colazione o come spuntino. Si consiglia di mangiare non più di 50 g di noci al giorno.
cucinando
Il dado viene utilizzato anche in cucina. I piatti con l'aggiunta di questo prodotto si possono trovare nei ristoranti. Viene utilizzato nelle seguenti ricette:
- dolci - la noce si unisce al cioccolato e alla vaniglia, cosparsa di torte, biscotti e gelato;
- insalate - qualsiasi insalata diventerà più gustosa e sana se cosparsa di macadamia tritata (una noce è sufficiente per porzione);
- piatti di carne - il prodotto viene utilizzato per decorare o farcire la carne.
Le noci vengono consumate crude o arrostite. La macadamia cruda contiene più nutrienti.
Controindicazioni e possibile danno
Non solo la noce di macadamia australiana ha proprietà benefiche, ma anche controindicazioni. Questi includono:
- allergia alle noci;
- malattia del fegato;
- ulcera allo stomaco.
Se consumato in quantità ragionevoli, la noce di macadam è solo benefica. Causerà danni solo se ci sono controindicazioni o un uso eccessivo. La percentuale di grasso nel prodotto è alta e se ne mangi troppo, ci saranno problemi con il pancreas e appariranno chili in più.
Nota! La noce di macadamia è buona per l'uomo, ma pericolosa per il sabak.
Come conservare e dove acquistare le noci di macadamia
La macadamia non viene venduta nei normali supermercati. La noce è ordinata su Internet, acquistata nei negozi di una corretta alimentazione e prodotti esotici.
Nel guscio in un luogo buio e asciutto, il prodotto viene conservato fino a un anno. Pulirlo immediatamente prima dell'uso, dividendolo nella zona della cucitura.
Le noci sbucciate possono essere conservate per non più di 3 mesi, a condizione che siano confezionate sottovuoto. Le confezioni aperte vengono messe in frigorifero e consumate entro un mese.
È interessante:
Perché i pinoli sono utili per le donne?
L'uso delle noci per dimagrire: è possibile mangiare e in che quantità.
Conclusione
La macadamia è una noce incredibilmente sana. È considerato uno degli alimenti più costosi al mondo. Puoi acquistarlo nel nostro paese lontano da ogni parte. La noce australiana è ricca di vitamine, minerali e acidi grassi. È usato in cucina, medicina e cosmetologia.