I migliori vitigni migliori per la Russia centrale

Grappoli d'uva grandi e belli si ottengono nelle condizioni della Russia centrale. La cosa principale è considerare attentamente la scelta della varietà. Se pianti quello sbagliato, la pianta spesso farà male, la resa e la crescita dei giovani germogli diminuiranno. Di conseguenza, invece di deliziose uve, il residente estivo riceverà piante deboli. Considera cosa cercare quando scegli una varietà per la coltivazione nella Russia centrale.

Requisiti per i vitigni per la Russia centrale

Per la coltivazione nella Russia centrale, vengono scelte varietà resistenti al gelo. Le uve devono resistere a temperature fino a -30 ° C in modo che i tralci non gelino. Altrimenti, la resa diminuirà, le bacche diventeranno piccole e fresche.

Nella corsia centrale, le piante resistenti alle malattie virali, fungine e batteriche, molte delle quali provocate da pioggia, nebbia e rugiada, attecchiscono bene. Un'altra qualità importante è la tolleranza alla siccità. Piove raramente in alcune regioni e le estati sono secche. La quantità e la qualità del raccolto non dovrebbero essere influenzate dalla mancanza di umidità.

Il migliore

Quando si sceglie una varietà, viene prestata attenzione a diversi criteri: gusto, presentazione delle bacche, precisione delle condizioni di crescita, periodo di maturazione. Considera le migliori varietà di uva per la Russia centrale.

Lunare

Varietà da tavola a maturazione medio precoce. La pianta è di medie dimensioni, con grandi foglie verde scuro. I grappoli sono grandi cilindrici conici, il peso medio di uno è di 500 g. Gli acini sono tondo-ovali, unidimensionali, del peso di 6 g. La buccia è forte, il colore è bianco-rosato, c'è una leggera fioritura cerosa. La polpa è croccante. dolce, con un piacevole aroma di noce moscata. Punteggio di degustazione - 8 punti. Ogni bacca contiene 2-3 semi.

Le uve resistono a gelate fino a -22 ° C, sono riparate per l'inverno. La resistenza all'oidio, all'antracnosi, al marciume, alla septoria è aumentata. Lunar è raramente danneggiato dai parassiti.

Venere

L'uva Venere è l'uvetta. Non richiede particolari attenzioni ed è adatto ai residenti estivi che coltivano per la prima volta. Venere non necessita di riparo per l'inverno e tollera senza problemi le gelate. Periodo di maturazione - 115–125 giorni, la pianta è alta. Grappoli di media densità, peso di uno - da 200 a 600 g Le bacche sono blu-nere, piccole, del peso di circa 2 g ciascuna. La buccia è sottile, facilmente separabile dalla polpa.

Interessante! Molti giardinieri credono erroneamente che Venere e Venere siano la stessa cultivar. Non è così: i cespugli di Venere hanno cespugli più alti, in autunno le foglie sono dipinte di un colore arancione più brillante. Sono considerati simili a causa delle stesse bacche e del gusto. Solo un vignaiolo esperto distinguerà Venere da Venere in apparenza.

Il sapore delle bacche di Venere è piacevole, armoniosamente noce moscata, con un pronunciato aroma di uva. Kishmish non si deteriora durante il trasporto a lunga distanza.

Chrysolite

Le uve Chrysolite si sentono bene in tutte le regioni della Russia: in Periferia di Mosca, Regione del Volga, regione di Nizhny Novgorod, negli Urali. Varietà da tavola, epoca di maturazione medio precoce. Le foglie sono verdi, leggermente pubescenti, i germogli sono flessibili e potenti. I grappoli sono grandi, conici, il peso di uno è di circa 600 g Gli acini sono tondo-ovati, il colore è verde-giallo. Sapore dolce, aroma di noce moscata, succo incolore. Punteggio di degustazione - 8,6 punti.

Per una migliore resa, Chrysolite è coperta per l'inverno. Le bacche mature vengono utilizzate per preparare marmellate, gelatine, marshmallow, marmellate.Per il trasporto, l'uva non viene utilizzata: sulla strada perde rapidamente gusto e commerciabilità.

Il regalo di Aleshenkin

Una delle varietà più apprezzate e produttive. Super presto, con la dovuta cura, le bacche vengono raccolte dopo 110 giorni. I cespugli sono alti, con rampicanti sviluppati, le foglie sono verdi, lisce e senza pubescenza. I grappoli sono sciolti, di forma conica, il peso medio è di 0,5–1 kg, alcuni esemplari raggiungono i 2 kg. Le bacche sono tonde-ovali, del peso di 4-5 g, la buccia è traslucida e forte. Il colore è ambrato, con una sfumatura verde, il succo è incolore. Il gusto è ricco e molto dolce, il punteggio di degustazione è di 7 punti.

Aleshenkin adatto al consumo fresco e alla preparazione di succhi, composte, marmellate. Dopo la lavorazione, le bacche non perdono il loro gusto dolce e zuccherino. Tra le carenze della varietà, si nota l'immunità media alle malattie, quindi, per ottenere un buon raccolto, i residenti estivi processi pianta con una soluzione di liquido bordolese.

Vittoria

La varietà da tavola Victoria è apprezzata per le sue interessanti qualità commerciali e viene coltivata per il consumo personale e la vendita. Dal momento in cui le gemme si aprono alla maturità delle bacche, passano 110–120 giorni. La resistenza al gelo della pianta arriva fino a -26 ° C, necessita di riparo per l'inverno.

I grappoli sono sciolti, di peso compreso tra 500 e 700 g, gli acini sono di forma ovale rosso cremisi, molto belli. Il peso di uno è di circa 5 g, la pelle è densa. La polpa è dolce e aromatica, con un piacevole retrogusto. Victoria dà frutti 2-3 anni dopo atterraggio... La resistenza alla muffa è alta, alla septoria e al marciume - media.

Cristallo

Cristallo di grado tecnico super presto. I cespugli sono di medie dimensioni, le foglie sono fortemente sezionate, senza pubescenza. Grappolo di media densità, del peso di circa 170 g. Gli acini sono di forma ovale-rotonda, di colore giallo-verde. Il sapore è dolce, vino e champagne sono fatti di frutti di bosco.

I residenti estivi notano l'immunità della varietà alle malattie fungine e alla resistenza al gelo: l'uva può resistere a temperature fino a -35 ° C. Nel piantare e prendersi cura del Cristallo, non crea difficoltà, si adatta rapidamente alle condizioni climatiche della regione. Inizia a fruttificare nel secondo anno, dopo la maturazione i grappoli non si sgretolano.

Bacco

L'uva Bacco tecnica senza pretese è resistente alle gelate primaverili, fruttifica indipendentemente dal luogo di coltivazione. Il colore delle bacche è verde-giallo, la buccia è di media densità con una leggera fioritura cerosa. La forma del frutto è tondo-ovale, i grappoli conici sono sciolti. Berry peso - circa 4 g Il gusto è armonico, dolce, con note speziate.

Interessante! La varietà Bacchus è popolare non solo in Russia, ma anche in Germania e Inghilterra. I viticoltori lo apprezzano per il suo aroma fruttato speziato e la maturazione precoce. I vini d'élite sono preparati dai frutti.

Il bacco è adatto al consumo fresco, ma principalmente i frutti di bosco vengono utilizzati per la produzione di vino, succhi, champagne.

Ermak

Grado tecnico maturo precoce. I cespugli sono alti, con foglie grandi e fortemente sezionate. I grappoli sono fitti, cilindrici, il peso medio è di 200 g, gli acini sono tondeggianti nero-blu. Il sapore è gradevole, ma non troppo dolce. Il vino secco è preparato dall'uva, il cui punteggio di degustazione è di 7,5 punti.

Per l'inverno, le piante non sono coperte, il che rende più facile la cura. Per aumentare i raccolti, i vecchi germogli vengono tagliati. La resistenza di Ermak alle malattie fungine è nella media.

I migliori vitigni a maturazione precoce, media e tardiva

Il periodo di maturazione per le varietà precoci è di 110–120 giorni. Alcuni stanno maturando già a 3 mesi dal momento in cui il fogliame fiorisce. Tra queste varietà si distinguono le uve. Harold. La pianta è resistente al gelo, il periodo di maturazione è di 90-95 giorni. I cespugli sono alti e richiedono uno stampaggio tempestivo. Le bacche sono grandi e dolci, sono universali nell'uso.

I residenti estivi distinguono la varietà precoce russa... I cespugli sono alti, potenti, quando piantano sono legati traliccio... Gli acini sono rotondi, rosa scuro, zuccherini. Il russo precoce dà frutti per 3-4 anni, resistente alle malattie fungine e al marciume.

Il periodo di maturazione delle varietà medie è di 120-140 giorni. Per piantare nella corsia centrale, i residenti estivi scelgono l'uva Gigante bianco - è resistente al gelo, senza pretese e ad alto rendimento. Il peso del grappolo è di 1-2 kg, il peso dell'acino è di circa 12. Il colore è bianco, con una fioritura cerosa, la buccia è forte. Il gusto è gradevole, con un aroma dolce.

Vengono coltivate anche le uve Golden Rain. Gli acini sono oblunghi, di colore giallo-verde, del peso di circa 8 g Il sapore è originale: fruttato di frutti di bosco, con un profumo gradevole. Per un ricco raccolto Pioggia dorata regolarmente alimentazione fertilizzanti azotati e potassici.

Le varietà tardive maturano in 140–150 giorni. Hanno bisogno di cure costanti, non tutti i residenti estivi saranno in grado di monitorare le piantagioni per 4-5 mesi consecutivi. Varietà da tavola a maturazione tardiva Italia leggermente colpito da peronospora e oidio, dà grappoli grandi di media densità. Le bacche sono grandi, succose, con un sapore di noce moscata. Punteggio di degustazione - 8,6 punti.

Anche le uve di dicembre sono richieste. Le bacche sono blu scuro, del peso di circa 4 g I grappoli sono grandi, conici, del peso - circa 400 g Resistenza invernale della pianta - fino a -27 ° C, le viti maturano rapidamente. L'immunità alle malattie fungine è alta.

Tecnico

Le varietà industriali vengono coltivate principalmente in ampi orti per ottenere grappoli maturi e trasformarli in vino o succo. I residenti estivi scelgono tra le uve tecniche:

1. Solaris. Arbusti molto precoci e alti. Resistenza al gelo - fino a -24 ° С, senza pretese nella coltivazione. Le bacche sono dorate, il sapore è gradevole. Solaris produce vini deliziosi con un aroma fruttato di nocciola.
2. Rondo. Il periodo di maturazione è medio precoce, nelle regioni fredde la pianta necessita di riparo per l'inverno. L'uva è resistente alla muffa e fruttifica stabilmente. Le bacche sono di colore nero opaco, la buccia è sottile.
3. Esprimere. Resiste alle gelate fino a -30 ° С, non necessita di riparo per l'inverno. I grappoli sono spargoli, di media grandezza. Gli acini sono di colore nero-violaceo, il sapore è gradevole, armonico. Coltiva l'uva in vendita.

mense

Varietà da tavola coltivato per il consumo fresco e la conservazione domestica. Le bacche sono molto dolci e succose, con un aroma e un retrogusto luminosi:

1. Augustowski. La varietà super precoce matura in 85–95 giorni. Gli acini sono tondo-ovali, di colore bianco-verde. Peso - circa 3 g, pelle di media densità. I grappoli sono densi, del peso di 180 g.Resistenza al gelo di Augustowski - fino a -25 ° С. Il sapore del frutto è dolce.
2. Alfa. È resistente al gelo, facile da coltivare, il periodo di maturazione è medio. Gli acini sono piccoli, rotondi, neri e blu, con un rivestimento ceroso. La buccia è densa, quindi le uve sono ben conservate e trasportate.
3. Perla di Crimea. Gli acini sono di colore giallo-verde, di forma ovale. Grappoli conici sciolti. La polpa è succosa, con un profumo gradevole. Il periodo di maturazione della perla di Crimea è di 95-105 giorni.

Bianco, scuro e rosa

Uve bianche Rusbol colore dorato e frutti tondo-ovali. Il peso del grappolo è di 400-600 g, la polpa è molto succosa, la forma degli acini è tonda. Periodo di maturazione - 115-125 giorni. Nell'applicazione Rusbol è universale.

I residenti estivi celebrano la varietà bianca Skif - tecnico tardivo con un periodo di maturazione di 145 giorni. Grappoli di media densità, sapore di frutti di bosco e noce moscata. Gli acini sono piccoli e bianchi, con una buccia ruvida.

I residenti estivi scelgono l'uva da tavola Muromets da varietà scurematurazione in 100-110 giorni. Le bacche sono viola scuro, del peso di circa 5 g, la buccia è densa, con una fioritura cerosa. La polpa è croccante e carnosa, il sapore è dolce. La maturazione dei germogli è buona, resistenza al gelo - fino a -26 ° C.

Un'altra varietà oscura Memory Dombkovskaya ha una polpa gradevole e un profumo dolce. Grappoli alati, del peso di circa 350 g. La vendemmia dell'uva passa matura in 115 giorni.

Varietà rosa Foschia rosa mensa a maturazione precoce. Le bacche sono piccole, con una buccia sottile, quindi non adatte al trasporto. I grappoli sono grandi, pesano fino a 1,5 kg. La foschia rosa viene coltivata per il consumo fresco.

Le uve Diana vengono scelte per la vinificazione e la lavorazione. I cespugli sono deboli, le foglie sono pubescenti. I frutti sono rotondi e piccoli, maturano a metà settembre. Resistenza al gelo - fino a -30 ° С, gusto dolce di noce moscata.

Come scegliere una varietà complessa per la Russia centrale

Esistono centinaia di vitigni nazionali ed esteri. Per scegliere il migliore, si consiglia di prestare attenzione ai seguenti criteri:

• periodo di maturazione: le varietà precoci vengono coltivate per il consumo fresco e la vendita, le varietà tardive - per la lavorazione e la conservazione;
• immunità: la resistenza della coltura a malattie e parassiti ne facilita la cura e garantisce una resa stabile;
• qualità commerciali: le uve da tavola vengono scelte per la vendita, si distinguono per grappoli più grandi e bei frutti;
• gusto: per fare il vino, scelgono varietà tecniche (vino), per cibo - sale da pranzo;
• resistenza al gelo: adatto per regioni con inverni caldi piante non coprenti, con copertura a freddo.

Uve resistenti complesse dovrebbe essere caratterizzato da resistenza al gelo, forte immunità, senza pretese. La scelta dell'aroma e delle proprietà commerciali dipende dallo scopo della coltivazione.

Conclusione

Lunny, Victoria, Kristall, Bakhus sono varietà forti e resistenti al gelo per la coltivazione nella Russia centrale. I residenti estivi scelgono Skif e Rusbol con bacche bianche, Pink Haze e Diana - con quelle rosa. La resa, il gusto e le qualità commerciali del frutto dipendono dalla corretta scelta della varietà. Le uve ideali possono resistere al gelo e al freddo, raramente sono colpite da malattie fungine e virali. Prima di acquistare piantine, si consiglia di studiare la valutazione delle varietà popolari, le loro foto e descrizioni.