I migliori vitigni per la regione di Mosca: caratteristiche e descrizioni, suggerimenti per la scelta

Con la dovuta cura, l'uva vicino a Mosca cresce grande e succosa e il gusto non è inferiore a quello meridionale. Le varietà tecniche sono utilizzate per la preparazione di vini, champagne, succhi, mense - per il consumo fresco e la preparazione per l'inverno. Per ottenere un ricco raccolto, è importante scegliere la giusta varietà, preparare il sito di impianto e prendersi cura adeguatamente della pianta.

Quale è meglio piantare uva nella regione di Mosca e quali raccomandazioni seguire, considereremo ulteriormente.

Requisiti per i vitigni nella regione di Mosca

La regione di Mosca è caratterizzata da gelate primaverili e improvvisi cambiamenti climatici, quindi le uve devono essere resistenti al gelo. La soglia consigliata è fino a -30 ° С. L'uva ama la luce e il calore, quindi nella regione di Mosca c'è il rischio che i germogli si congelino. Le piante con bassa resistenza al gelo non danno buoni frutti, i grappoli crescono piccoli e freschi.

A causa di improvvisi cambiamenti del tempo, aumenta il rischio di sviluppare malattie fungine e virali, quindi si consiglia di piantare uva con una forte immunità. Tali varietà sono raramente colpite da oidio, antracnosi, muffa grigia, che ha un effetto positivo sulla produttività.

Attenzione! Prima di acquistare una piantina, è consigliabile studiare le recensioni su Internet, vedere le foto di piante adulte o un video su una particolare varietà.

Le uve devono adattarsi rapidamente alle condizioni di crescita. Altrimenti, la pianta non attecchirà bene nel terreno e non riceverà sostanze nutritive dal terreno. Tutto ciò porta ad una diminuzione della resa e ad una cattiva allegagione.

Il migliore

Nella scelta dell'uva, prestare attenzione all'altezza e alla diffusione dei cespugli, alla lunghezza delle viti, al peso delle bacche e dei grappoli e al colore. Comporremo il top dei migliori vitigni per la regione di Mosca, scopriremo i vantaggi e gli svantaggi di ogni pianta.

bufalo

Il periodo di maturazione è medio precoce, la vendemmia viene raccolta all'inizio di settembre. Le viti sono lunghe, con foglie medie verdi, c'è una forte pubescenza sui piatti. Piccoli fiori bisessuali. I grappoli conici sono sciolti, il peso di uno varia da 200 a 500 g, le bacche sono di forma ovale-arrotondata blu-nera, con un fiore ceroso. Peso del frutto - circa 4 g, la polpa è densa e succosa, il gusto è dolce, con un aroma di bacche. I frutti sono adatti al consumo e alla lavorazione freschi.

Il bufalo è resistente all'inverno, resiste a temperature fino a -30 ° C, raramente colpito da muffe e marciume grigio. È piantato non solo per ottenere bacche, ma anche per la bellezza: cespugli vigorosi con liane ramificate decorano gazebo, terrazze, edifici di campagna.

Il regalo di Aleshenkin

Tavolo Aleshenkin di prima scelta popolare in tutte le regioni del paese. Arbusto di media altezza, foglie color smeraldo lucido. I fiori sono bisessuali, la cultura non necessita di insetti impollinatori. I grappoli sono grandi, di forma conica larga, il peso di uno raggiunge i 600 g, gli acini sono ovali di colore verde chiaro, pesano circa 3-5 g. La buccia è sottile, ma forte, con una patina cerosa. La polpa è tenera e succosa, piacevole al gusto. Resistenza al gelo - fino a -26 ° C, alcuni giardinieri piantano cespugli in serre non riscaldate per proteggerli dal gelo. Lo scopo della varietà è universale: i frutti sono adatti per il trasporto, la lavorazione, lo stoccaggio.

Vittoria

La varietà Victoria può resistere a cadute di temperatura fino a -27 ° С ed è coltivata con successo da allevatori nella zona meridionale, settentrionale e centrale del paese.I cespugli sono a crescita media o bassa, non occupano molto spazio sul sito. Le foglie sono verde scuro, medie, i germogli dritti crescono rapidamente. I grappoli sono conici, la densità è nella media, il periodo di maturazione è di circa 4 mesi. Le bacche sono ovali e dense, peso - 5 g Il colore è rosso-cremisi, brilla al sole. La polpa è croccante, il sapore è dolce e armonico. La buccia è sottile, l'aroma è noce moscata. Per evitare che le bacche si spezzino, non è consigliabile inumidire eccessivamente il terreno.

Attenzione! Tra gli svantaggi della varietà, si nota una debole immunità agli insetti nocivi, in particolare le vespe. Per la protezione delle piante utilizzare farmaci "Aktara" o "Fastak". È importante leggere il dosaggio e le misure protettive prima dell'uso.

Giove

Giove matura molto presto, raccolta all'inizio o alla metà di agosto. I frutti senza semi possono rimanere sui cespugli per 3-4 settimane senza perdere gusto e commerciabilità. I grappoli sono cilindrico-conici alati e sciolti, del peso di 200-300 g. Le bacche sono di forma ovale-rotonda, di colore blu-viola. La buccia è soda, con un rivestimento ceroso, la polpa ad alto contenuto zuccherino, armonica e aromatica. Giove produce costantemente frutti con tempo fresco e umido. Per aumentare le rese, una volta all'anno viene eseguita una potatura corta. La vendemmia è adatta per l'appassimento, il consumo fresco, la vinificazione.

La varietà è resistente all'oidio, all'oidio e al marciume grigio, raramente danneggiata da vespe, afidi e acari. La buccia soda e il rivestimento ceroso proteggono il frutto dalle screpolature.

Alfa

L'uva tecnica resistente al gelo Alpha viene utilizzata per la produzione di vino secco e dolce. Il periodo di maturazione è medio, la vendemmia viene raccolta a fine agosto. I cespugli sono di medie dimensioni, le viti sono lunghe e robuste, le foglie sono di colore verde scuro. I grappoli sono cilindrici, con una piccola ala, di media densità, del peso di 300 g.Il colore dei frutti è nero-violetto, con una sfumatura blu. Il sapore di Alpha è dolce, con una leggera acidità e retrogusto di noce moscata. La buccia è di media densità, l'aroma è pronunciato. La cultura viene coltivata per la lavorazione delle bacche e la decorazione del giardino. L'immunità a malattie e insetti è superiore alla media.

Fenomeno

Il periodo di maturazione della varietà da tavola è di circa 120 giorni. La pianta è senza pretese nella crescita, le piantine si adattano rapidamente alle condizioni climatiche. I cespugli sono alti, le foglie sono grandi di colore verde scuro opaco. I fiori sono bisessuali. La forma dei grappoli è cilindrico-conica, la densità è nella media. Le bacche sono di colore giallo-verde ovale, con riflessi dorati. Il peso medio di un grappolo è di 450 g, il peso di una bacca è di 5-7 g La buccia è soda, ma non si percepisce se usata con l'uva. Il gusto è gradevole, armonico, con retrogusto e profumo rinfrescanti. Le uve sono adatte a tutti i tipi di lavorazione, dopo la maturazione non si sbriciolano né si screpolano.

Attenzione! Il fenomeno non risente della muffa, raramente soffre di marciume grigio. Per aumentare i raccolti e rafforzare l'immunità, si consiglia di piantare la pianta in aree spaziose e ben riscaldate. All'ombra o all'ombra parziale, la cultura non dà buoni frutti.

Valoroso

Le succose uve Valiant sono arrivate in Russia dagli Stati Uniti. Il periodo di maturazione è medio precoce, la fruttificazione avviene nella seconda decade di agosto e si protrae fino alla fine di settembre. I cespugli sono di medie dimensioni, il fogliame è denso. I grappoli sono piccoli, il peso medio è di 150 g, gli acini sono piccoli, di colore nero-blu, la polpa è densa, con una grossa pietra. Il gusto è fragola interessante, con un sentore del famoso vino Isabella. Le bacche sono adatte per il trasporto e la lavorazione: i dessert e le bevande sono preparati da Valiant. Le liane sono belle e lunghe, adatte per arredare un gazebo. In coltivazione, la varietà è semplice, non necessita di riparo per l'inverno. L'immunità è alta.

Helios

La varietà Helios è a maturazione precoce, universale nell'applicazione. I cespugli sono di medie dimensioni, le foglie sono di colore verde chiaro grandi. C'è una leggera pubescenza sui piatti. I grappoli sono grandi, conici, di peso medio - 500 g Bacche ovali carnose, con una buccia densa e polpa succosa. Il sapore è piacevole dolce, succo incolore. I frutti vengono utilizzati per il consumo e la lavorazione freschi.Sono utilizzati per il trasporto, lo stoccaggio e la vendita. La varietà è resistente all'inverno e alla siccità, non richiede abilità speciali nella coltivazione.

lyubava

Varietà da tavola super precoce. Differisce in una forte immunità a malattie e parassiti, senza pretese, resistenza al gelo fino a -28 ° C. I cespugli sono di medie dimensioni, le foglie sono grandi e rugose, i fiori sono bisessuali. I grappoli sono conici o conico-cilindrici, a seconda delle condizioni di crescita.

Le bacche sono ovali, bianche, trasparenti. La polpa è molto saporita e succosa, con un aroma di noce moscata. il succo è incolore, i semi sono piccoli, la buccia è di media densità. Succhi e cocktail, marshmallow e marmellate, conserve e composte sono preparati con uva da tavola.

Le migliori varietà a maturazione precoce, a maturazione media, a maturazione tardiva

I vitigni precoci maturano a metà o fine agosto, quelli medi a metà settembre, quelli tardivi all'inizio di ottobre. Dalle prime culture, Skuin's Dream è popolare. La varietà è versatile nell'uso, facile da coltivare, resistente al gelo. Le bacche sono rosso-nere, la resa è fino a 4 kg per cespuglio.

• Si distinguono le prime uve Moscato. È precoce, gli acini sono di colore giallo-verde, con un piacevole aroma di noce moscata. I grappoli sono grandi, fino a 500 g.
• Dai giardinieri di mezza stagione celebrano le varietà Pamyati Strelyaeva e Gift of the TSKHA. Il primo appartiene alla sala da pranzo, il peso del grappolo è di 240 g, la forma è conica. La pianta non soffre di malattie fungine, le bacche sono dense e succose, il sapore è dolce. Il dono di TSKHA si distingue per i cespugli di medie dimensioni con bellissime viti ricurve e frutti verde chiaro con un piacevole aroma di ananas. Il raccolto viene consumato fresco o trasformato, la polpa succosa è buona in qualsiasi forma.
• Rubin Azos di grado tardivo resistenti alla siccità, le bacche crescono blu scuro, peso medio - 2 g La pelle è densa, la polpa è succosa. I grappoli sono ramificati e spargoli, il peso medio è di 240 g. La coltura ha una forte immunità, i frutti sono di uso universale. Spiccano le uve Andreevsky a maturazione tardiva: il peso del grappolo è di 180 g, le bacche sono tonde blu. Il sapore è gradevole, il succo è rosso vinoso. La polpa è tenera, leggermente cartilaginea.

Tecnico e mense

• Una varietà tecnica Ermak viene coltivata nella regione di Mosca- maturazione precoce, con foglie grandi e grappoli cilindrici. Bacche arrotondate blu-nere. Il succo è incolore, i semi sono piccoli. L'uva viene utilizzata per produrre vino secco. Il rubino Zelenolugsky di grado tecnico è popolare. I cespugli sono vigorosi, con foglie grandi, il peso di un grappolo sciolto è di 200-300 g Le bacche sono rotonde e nere, resistenti alle malattie virali e fungine, non si spezzano. La polpa è densa, succosa, il succo è rossastro. La varietà è precocemente matura, raccolta nella seconda decade di agosto. Sono utilizzati principalmente per la lavorazione.
• Tra le varietà da tavola si distinguono le uve Cocktail e Nizina. Il cocktail è molto precocemente maturo, le bacche sono piccole e ovoidali, di colore giallo-verde. Sapore di frutti di bosco, succo incolore. L'uva da tavola Nizin si distingue per i grandi grappoli che pesano fino a 700 g, bacche viola scuro e polpa succosa. La varietà è trasportabile, raramente danneggiata da parassiti.

Bianco, scuro, rosa

• Un popolare vitigno a bacca bianca per la regione di Mosca è lo Stremennaya. I cespugli sono di medie dimensioni, foglie con pubescenza ispida. Le bacche sono piccole, ovali, bianche. Lo scopo è universale, il raccolto non si spezza durante il trasporto. I grappoli sono mediamente conici. Le bacche hanno un sapore armonico, la polpa è ruvida. Un'altra uva bianca comune è la crisolite. Peso del grappolo - 600 g, le bacche sono di colore bianco medio e giallo.
• Tra le varietà scure, si distingue l'uva Gift Nesvetaya. Cespugli vigorosi, fiori bisessuali. Le bacche sono di colore viola scuro rotondo-ovale. La polpa è carnosa, il sapore è noce moscata. Il succo è rosa, la pelle è soda. Il peso del grappolo è di 700 g, il peso del frutto è di circa 5 g La varietà Pamyat Dombkovskaya è popolare: le bacche sono rotonde, pesano circa 4 ge il colore è nero. I grappoli sono di forma cilindrico-conica, pesano circa 370 g.
• La varietà rosa Transformation è apprezzata per la sua immunità e la rapida crescita dei germogli. Le bacche sono grandi cilindriche, peso - 10-11 g Il colore è rosa, la polpa è succosa, con un retrogusto di noce moscata. Il succo è incolore. Il raccolto viene utilizzato per la lavorazione e il consumo fresco. Un'altra varietà ben nota è l'anniversario di Novocherkassk. I grappoli sono grandi, del peso di 1000-1500 g, la polpa è carnosa, non c'è retrogusto, il succo è incolore.

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Come scegliere un vitigno per la regione di Mosca

Quando si sceglie una varietà, è importante prestare attenzione alla resistenza al gelo, all'immunità a malattie e parassiti e alle crescenti esigenze. Per il trasporto, scegli piante con bacche grandi e una buccia forte con un rivestimento ceroso, per il consumo fresco - frutti con una buccia sottile e piccoli semi.

Attenzione! I viticoltori coltivano colture resistenti al gelo in campo aperto e in serra. Alcune varietà tolleranti all'ombra sono piantate in ombra parziale. Questo metodo è adatto per zone calde e temperate.

Per la produzione del vino vengono utilizzate varietà tecniche, le bacche da tavola vengono utilizzate per l'essiccazione o consumate fresche.

Conclusione

Come piantare e coltivare correttamente l'uva nella regione di Mosca? Per prima cosa, scegli la varietà più adatta alla regione. Phenomenon, Alpha, Jupiter, Victoria, il dono di Aleshenkin sono popolari tra i residenti estivi. Sono scoperti e resistenti al gelo, raramente si ammalano. Prima di piantare, si consiglia di studiare la descrizione delle piante, prestare attenzione al tempo di maturazione, al gusto e al colore dei frutti. Alcune colture sono adatte alla vinificazione, altre al consumo fresco o al trasporto.