Una guida dettagliata alla coltivazione dell'aneto

L'aneto è un'erba versatile nota a tutti i giardinieri. Si usa fresco, essiccato, congelato. Dill e i suoi ombrelloni sono tenuti in cucina. Le casalinghe usano l'aneto per la conservazione e il decapaggio, per friggere e cucinare il cibo. Per non cercare aneto fresco e gustoso nel negozio, i giardinieri lo coltivano sul loro sito: la pianta ha una cura senza pretese, non richiede conoscenze e tecniche agronomiche speciali.

Caratteristiche di aneto

aneto saturato utile per il corpo vitamine e minerali... Ciò che è contenuto nelle verdure e quale effetto ha sulla salute umana, considereremo ulteriormente.

Composizione chimica e oligoelementi

100 g di prodotto contengono 26 kcal, 3,5 g di proteine, 7 g di carboidrati e 1 g di grassi. I verdi sono ricchi di ferro, calcio, fosforo, magnesio, zinco e rame. Dalle vitamine - A, B, C, E.

Benefici e danni al corpo umano

Si consiglia di utilizzare Dill personeche hanno problemi cardiaci e sono in sovrappeso. I verdi contengono oli essenziali che hanno un effetto curativo e aiutano a purificare la microflora intestinale. Un consumo moderato rafforza il sistema immunitario, previene la comparsa di problemi di vista, rallenta la crescita di batteri e microbi pericolosi. Si consiglia di utilizzare l'aneto per le persone con diabete mellito: i verdi normalizzano i livelli di zucchero nel sangue.

Interessante! Una maschera a base di aneto e siero di latte o panna acida ringiovanisce la pelle - sbianca, rimuove le rughe sottili e allevia il gonfiore sotto gli occhi. Inoltre, l'aneto tritato viene aggiunto all'acqua e congelato: tali cubetti di ghiaccio cosmetici eliminano le macchie dell'età e rinfrescano la pelle.

A causa dell'alto contenuto di oli essenziali, l'aneto è controindicato per le persone con ipersensibilità e reazioni allergiche. Si sconsiglia di mangiarlo a chi ha la pressione bassa.

Piantare aneto

Come piantare correttamente l'aneto? Viene piantato sui letti a temperature da 0 ° C a + 3 ° C. Potrebbe essere l'inizio della primavera, l'estate o l'autunno.

In primavera seminano quando la neve si scioglie e il terreno diventa soffice. Il terreno viene inumidito con acqua tiepida, vengono realizzati solchi di 2-3 cm, due semi vengono posti in ciascuno e cosparsi di terra sopra. Le piantine sono coperte con un involucro di plastica sulla parte superiore: proteggerà dal gelo. Il film viene rimosso dopo 5-7 giorni.

Per la semina estiva, scegli luglio o agosto. I semi vengono seminati nelle navate laterali nei letti con carote, melanzane, cavoli, pomodori. Si consiglia di piantarlo lungo la recinzione: la vegetazione impedisce la germinazione delle erbacce. Lo schema e la procedura di impianto sono gli stessi del letto da giardino.

Quando si pianta la vegetazione in autunno, il raccolto viene raccolto all'inizio della primavera. È importante posizionare i semi nelle scanalature, acqua e cospargere di pacciame - una miscela di sabbia, segatura, fogliame. Il pacciame protegge dalla formazione di croste, trattiene l'umidità e nutre le radici delle piante.

Coltivazione all'aperto

È facile coltivare l'aneto, l'importante è seguire le regole per la semina in piena terra, il regime di irrigazione e alimentazione. Come prendersi cura dell'aneto, considereremo ulteriormente.

Caratteristiche di piantare in giardino

I verdi sono densamente piantati - non ci dovrebbero essere più di 5 cm di distanza tra i cespugli. È possibile scegliere qualsiasi letto per la vegetazione: possono essere sentieri del giardino, corridoi, angoli di un appezzamento, terreno lungo la recinzione.

Sono piantati in terreno umido, precedentemente scavato, ripulito da detriti ed erbacce. Il terreno dovrebbe essere leggero e sciolto, l'aneto preferisce il terreno fertile di terriccio sabbioso. Le aree argillose non sono adatte per la semina: l'aneto non crescerà.

Importante! Si consiglia di piantare aneto nel terreno con bassa acidità. Per fare questo, in autunno, dopo aver scavato il terreno, i giardinieri portano il calcare macinato.

Watering

I verdi amano l'umidità, quindi la annaffiano ogni 3-4 giorni. La temperatura dell'acqua per l'irrigazione deve essere di almeno 20 ° C. Si consumano circa 500 ml di acqua per pianta. Se l'estate è piovosa, la quantità di acqua si riduce.

Inumidire il terreno al mattino presto o alla sera per evitare scottature e una rapida evaporazione dell'acqua. Per comodità, i giardinieri utilizzano un sistema di gocciolamento: consente di risparmiare acqua, non è necessario sprecare tempo e fatica per l'irrigazione manuale.

Caratteristiche di cura

All'inizio, la formazione dei letti è diradata: i cespugli vengono lasciati a una distanza di 3-4 cm l'uno dall'altro, il resto viene rimosso. Il diradamento stimola la rapida e completa formazione dei cespugli, i verdi diventano soffici e teneri.

Prima di diradarsi, i letti vengono allentati. L'allentamento rende il terreno più leggero e più nutriente, non consente all'umidità di evaporare rapidamente. Insieme all'allentamento, le erbacce vengono rimosse: provoca lo sviluppo malattie e l'emergere di insetti nocivi.

Importante! Gli afidi di biancospino possono apparire sui letti. Il parassita mangia foglie, lascia muco e placca su di esse, motivo per cui il cespuglio si secca e smette di svilupparsi. Per la profilassi, prima di piantare, i semi vengono disinfettati con una soluzione debole di permanganato di potassio; durante la coltivazione, vengono spruzzati con liquido bordolese o siero di latte.

fertilizzanti

Per l'alimentazione, i giardinieri usano sostanze minerali e organiche. Si consiglia di alternarli in modo che l'aneto riceva una dieta equilibrata e nutriente. Fertilizzare prima di annaffiare.

La germinazione, il gusto e la commerciabilità dell'aneto sono positivamente influenzati da:

• medicazione superiore contenente azoto - infusione a base di verbasco, letame o sterco;
• salnitro, acqua di ammoniaca;
• "Superfosfato" e sale di potassio;
• infuso a base di lievito e iodio;
• "Ammophos", "Nitrofoska".

Come coltivare l'aneto senza ombrelli

Per l'atterraggio scegli varietà di cespugli- Taglia russa, aneto, ombrello. Tali piante hanno una rosetta rigogliosa e voluminosa, quindi vengono seminate in letti spaziosi. L'aneto su verdure senza ombrelli non fiorisce a lungo, il raccolto viene utilizzato in cucina e nella medicina popolare.

I semi sono piantati non in file, ma in piccoli mucchi. Nell'aiuola del giardino viene scavata una buca di 10 cm, vi vengono posti dei semi disinfettati e cosparsi di terra umida. Le regole di cura sono le stesse delle altre varietà.

Crescere in coltura idroponica

Questa tecnologia significa coltivare colture non sul terreno, ma in soluzioni nutritive. Le radici vengono regolarmente lavate con questa soluzione, che si muove attraverso un'installazione speciale. Secondo i giardinieri, la raccolta si ottiene in 20 giorni.

Grazie all'idroponica, la pianta non ha bisogno di annaffiature o fertilizzazioni: il sistema fa tutto da solo. Posiziona la coltura idroponica sui supporti dell'orto o appendila nelle serre. Lo svantaggio della coltivazione dell'aneto in coltura idroponica è l'alto costo di installazione.

Come tagliare correttamente

I verdi vengono potati per raccogliere da un giardino più volte a stagione. Come tagliare l'aneto? I giardinieri consigliano di tagliare solo germogli esterni. Le foglie centrali, cioè il punto di crescita, non si toccano. Un nuovo raccolto apparirà da esso in 2-3 settimane. L'aneto viene tagliato 2-3 volte durante il periodo di crescita.

Raccomandazioni di agronomi esperti

Per aumentare i raccolti, si consiglia ai tecnici agricoli di seguire queste raccomandazioni per la cura dell'aneto:

• indurire i semi prima di piantarli - metterli nel congelatore per 2-3 ore ogni giorno per una settimana;
• pianta aneto ogni anno in diverse aree;
• prima di piantare, concimare il terreno con letame, aggiungere segatura secca o sabbia fluviale pulita;
• non applicare concimi organici e minerali contemporaneamente;
• raccogli le verdure mentre maturano, non sovraesporre in giardino.

Conclusione

L'agrotecnologia dell'aneto consiste nell'osservare le regole di semina e cura. I verdi sono piantati in dacie e orti. L'aneto cresce su terreni sciolti e nutrienti, i letti vengono pre-puliti dai detriti e scavati. Innaffia le verdure con acqua tiepida, elimina le erbacce ogni 10 giorni e diradare i letti. L'aneto viene tagliato mentre matura, quando le foglie diventano di un verde intenso e soffici.