Le migliori varietà di aneto cespuglio per un ricco raccolto verde

L'aneto fresco e succoso conferisce ai piatti un aroma gradevole e satura di vitamine. Queste verdure vengono coltivate nell'orto, sul davanzale della finestra e sul balcone. Dill è senza pretese, l'importante è scegliere la giusta varietà e seguire le regole di cura. Molti giardinieri preferiscono l'aneto cespuglio.

Nell'articolo daremo uno sguardo più da vicino alle varietà più popolari di questa pianta.

Cos'è l'aneto cespuglio

Bush aneto - una popolare varietà di erbe, che cresce in cespugli potenti e densi, ha un gusto ricco e un aroma aspro... Nelle varietà di cespugli, il diametro della rosetta è di 50 cm, nell'aneto normale - non più di 30 cm.

Caratteristiche distintive

L'aneto di Bush viene utilizzato attivamente in cucina: essiccato, congelato, consumato fresco. Contiene vitamine A, C, E, che hanno un effetto benefico sul corpo umano, rafforza il sistema immunitario. Raccogli molte volte. I letti vengono periodicamente diradati e tagliati i germogli laterali.

Vantaggi e svantaggi dell'aneto cespuglioso

I vantaggi delle varietà arbustive includono un gusto brillante e ricco, una composizione utile con molte vitamine e minerali, cura senza pretese, una presentazione attraente.

Svantaggio: ci vuole molto spazio per crescere perché si formino cespugli densi e rigogliosi. Questo è un problema per i proprietari di piccoli giardini.

Importante! Nelle serre, resa l'aneto del cespuglio raggiunge 5-6 kg per 1 m², in campo aperto - 3 kg per 1 m².

Le migliori varietà di aneto cespuglio

Analizzeremo ulteriormente le migliori varietà di aneto, scopriremo le loro caratteristiche ei segreti di un ricco raccolto.

a spina di pesce

La varietà si distingue per delicate foglie verde brillante che non ingialliscono nel tempo, conservano i loro benefici e il loro aroma. Lo stelo è denso, i germogli sono spessi e forti. L'albero di Natale viene coltivato sotto i ripari dei film o sotto il cielo aperto.

La varietà è di mezza stagione, matura in 30-35 giorni dal momento della semina. Dopo la raccolta, l'aneto rimane morbido e soffice ed è versatile nell'uso. Il raccolto viene utilizzato per cucinare spezie ed erbe aromatiche, aggiunto a piatti in salamoia e in scatola.

Taglia russa

La dimensione russa della varietà alta raggiunge 1 m di altezza. Il diametro del cespuglio è di circa 50 cm La rosetta è grande e potente, le foglie sono di media densità. Il colore è verde scuro, il gusto dell'aneto è pronunciato.

La taglia russa è resistente ai repentini cambiamenti climatici, adatta alla coltivazione in regioni con estati fresche e piovose. L'aneto viene aggiunto a zuppe e insalate, contorni e snack. Il suo gusto gradevole si abbina con successo a piatti di carne e pesce.

Importante! Per ottenere un ricco raccolto, l'aneto viene piantato con piantine in letti spaziosi. Lo schema consigliato è 30x30. I semi vengono disinfettati e germinati, seminati in un terreno nutriente preparato. Innaffia le piantine di aneto 1 volta a settimana con acqua tiepida, concima a piacere.

Buyan

La popolare varietà Buyan è famosa per le sue foglie soffici e spesse, per la cura senza pretese. Colore verde classico. Dall'apparizione dei primi germogli alla raccolta passano 60 giorni. Raccoglilo più volte, il periodo di maturazione si allunga. Il Buyan viene consumato fresco, raccolto per un uso futuro, da esso vengono preparate spezie, salse, condimenti per insalate e zuppe.

Moravan

L'aneto di Moravan viene coltivato per uso personale e vendita. La varietà ha una lunga durata ed è adatta per il trasporto a lunga distanza.

Pronto per la raccolta per i verdi in 50 giorni, per le spezie - in 105 giorni. La lunghezza delle foglie è media, il colore è verde scuro, gli ombrelli sono compatti. Moravan è famoso per la sua elevata immunità e il ricco aroma di aneto.

Superdukat

La varietà Superdukat a maturazione precoce matura in 28-30 giorni. I cespugli formano verdi morbidi e succosi. Le foglie sono sottili, fragranti.

Le spezie vengono raccolte dopo 70 giorni.

La varietà Superdukat viene coltivata in serra per proteggerla dalle malattie e dai cambiamenti climatici. Viene raccolta per il consumo fresco, preparando condimenti e sottaceti per l'inverno.

Importante! Con cure improprie, Superdukat si ammala spesso di fomoz: lo stelo diventa nero, le foglie diventano deboli e secche. Il fungo infetta le piante in qualsiasi fase dello sviluppo. A scopo preventivo, i giardinieri fanno fertilizzanti a base di fosforo e potassio. Rafforzano la salute della pianta, proteggono dai funghi. Per il trattamento della fomosi viene utilizzata la spruzzatura con liquido bordolese.

aneto

È una varietà olandese caratterizzata da grandi ombrelli e fogliame denso. Aneto medio tardivo, viene raccolto per i verdi in 70-80 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli. Altezza della pianta - 1,5 m, le foglie sono verde scuro. L'odore è fragrante, il gusto è gradevole.

La varietà viene coltivata per la vendita, il raccolto conserva a lungo il suo gusto e aroma. Da 1 mq si ottengono circa 2 kg di verdure profumate, la durata della raccolta è di 2 mesi. Dill è immune alle comuni malattie culturali.

Cespuglioso

Per i verdi cespugliosi, matura in 40 giorni, per condimenti e spezie - in 80-90 giorni. Le foglie sono grandi e profumate, il colore è verde scuro. Folto termofilo, schizzinoso sulla composizione del terreno: dovrebbe essere leggero, nutriente e sciolto.

Altezza della pianta oltre 1,5 m, rosetta compatta. Le foglie hanno un rivestimento ceroso, l'aroma è ricco per l'elevato contenuto di oli essenziali. La varietà Bushy viene utilizzata per inscatolare e farcire i piatti. 3-4 kg vengono raccolti da 1 m².

Importante! La varietà Bushy non tollera il freddo e il gelo. Per prevenire la perdita di rendimento, viene coltivato in serre o rifugi cinematografici. Dill reagisce anche alla mancanza di acqua nel terreno: i cespugli rallentano la crescita, le foglie diventano deboli e letargiche.

Ombrello

Questo aneto medio-precoce matura per le erbe in 30-40 giorni, per le spezie - in 70-75 giorni. Cespugli frondosi e ramificati, le rosette sono soffici e potenti. Il diametro dell'ombrello è di circa 20 cm, le foglie sono delicate e profumate, di colore verde chiaro.

Gli ombrelli sono usati per preparare sottaceti, le erbe vengono aggiunte a piatti di carne e verdure per aggiungere un gusto e un aroma piccanti. Per ottenere un ricco raccolto, le aiuole con la varietà Umbrella vengono regolarmente allentate e ripulite dalle erbacce.

Leshy

La pianta è alta, raggiunge 1,5-1,7 m, è piantata in piena terra e serre con piantine o semi... Il periodo dall'apparizione dei primi germogli alla raccolta è di 40-50 giorni. Il gusto è classico, gradevole e delicato. La resa della varietà Leshy varia da 7 a 9 kg per 1 m². I verdi sono usati in forme fresche, essiccate e congelate.

Alligatore

L'Alligatore di mezza stagione matura in 40-50 giorni, adatto alla coltivazione in regioni con estati fresche e piovose. Ha l'immunità a malattie e parassiti, la cura non richiede abilità speciali.

Le foglie sono di medie dimensioni, tonalità di grigio verdastro. La rosetta raggiunge i 20 cm di diametro L'alligatore è adatto alla coltivazione industriale, può essere conservato a lungo ed è di uso universale.

buongustaio

La varietà di mezza stagione dà il primo raccolto in 40-43 giorni dal momento della germinazione del seme.

I cespugli sono di medie dimensioni, le radici sono potenti e sviluppate.

La rosetta è diretta verso l'alto, le foglie sono dense, di un verde saturo. I verdi sono ricchi di vitamine, hanno un gusto gradevole e una struttura succosa. La quantità di raccolto dipende dalle medicazioni applicate. Meglio scegliere letame e nitrato di ammonio.

Importante! Per evitare che i parassiti degli insetti attaccino i letti con aneto, i giardinieri consigliano di adottare misure preventive: allentare il terreno, innaffiare con un infuso a base di cenere di legno, spruzzare con una soluzione di siero di latte da un flacone spray.

Tetra

La varietà Tetra a maturazione tardiva matura in 70-100 giorni. I giardinieri hanno piantato l'aneto nelle piantine per ottenere la migliore resa. Le foglie sono grandi, verde scuro, con una leggera fioritura cerosa.

La varietà Tetra è resistente a insetti nocivi, raramente si ammala. Adatto per coltivazioni industriali, ben trasportato.

Varietà a maturazione precoce / media / tardiva

Le varietà a maturazione precoce sono adatte per la coltivazione negli Urali, in Siberia e in altre regioni con estati fresche e brevi. I giardinieri scelgono l'ombrello all'aneto, il Superdukat e la spina di pesce. Queste varietà maturano rapidamente, non hanno il tempo di ammalarsi, si distinguono per un'immunità persistente e tollerano piogge e gelate frequenti. Si distingue anche la varietà a cespuglio maturo precoce Aurora: i verdi si formano in 40 giorni, il raccolto viene raccolto 2-3 volte a stagione.

Le varietà di mezza stagione maturano in 40-60 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli. Dill Goblin e Alligator sono celebrati. I verdi hanno un gusto ricco e un aroma forte. La varietà di mezza stagione Bouquet è popolare. Le foglie delicate e succose maturano in 50 giorni. Le varietà di mezza stagione vengono coltivate in regioni con un clima temperato e caldo: in Bashkiria e Tatarstan, nella regione del Volga e nei paesi della CSI.

Le varietà a maturazione tardiva impiegano molto tempo per acquisire colore e gusto. Il periodo medio di maturazione è di 60-100 giorni. Le varietà Tetra, Russian Giant e Salyut sono adatte per la preparazione di condimenti e spezie. L'aneto tardivo è esigente per le condizioni climatiche e le condizioni del suolo, quindi viene coltivato su terreni fertili: nella regione di Mosca, nel territorio di Krasnodar, nella regione di Voronezh.

Aneto cespuglioso decorativo

Le piante ornamentali includono piante alte con vegetazione lussureggiante: Dill, Leshy, Bushy. Non solo producono un raccolto di aneto fresco e sano, ma decorano anche il sito. Sono piantati attorno al perimetro del giardino a una distanza di 40-60 cm l'uno dall'altro.

Per ottenere un ricco raccolto, il sito di piantagione di aneto viene cambiato ogni anno. I migliori predecessori sono cavoli, patate, pomodori. Non è consigliabile piantare aneto dopo cipolle, prezzemolo e altre erbe.

Recensioni

Quali varietà di cespugli di aneto preferiscono i giardinieri domestici? Esaminiamo alcune recensioni:

Maria, Krasnodar: “Apprezzo l'aneto cespuglio per la sua cura senza pretese e il colore ricco e appetitoso. L'aneto decorerà qualsiasi piatto: zuppa, contorno o insalata. Mi piace la varietà Umbrella, ha un gusto succoso e un aroma gradevole. Ho piantato questo aneto già dal terzo anno, sono molto soddisfatto del raccolto ".

Evgeniy, Ufa: “Ho piantato la varietà Alligator l'anno scorso. Piantò piantine, disinfettò semi e preparò i letti. Tuttavia, dopo 2 settimane, ho notato una fioritura bianca sulle foglie: si trattava di muffa polverosa. Ha curato la malattia, ma una parte del raccolto è morta. Per la prossima semina sceglierò varietà più resistenti alle malattie ".

Anna, regione di Mosca: "Le mie varietà preferite di aneto cespuglio sono Dill e Moravan. Verdure fragranti e aromatiche, colore verde intenso. Lo uso per preparare insalate invernali ".

Conclusione

L'aneto selvatico è coltivato in tutte le regioni. La varietà viene scelta in base al periodo di maturazione, alla resistenza al gelo e alla pioggia. Le varietà a maturazione tardiva e a maturazione media sono adatte per il sud della Russia, richiedono terreno e cura.

Negli Urali e in Siberia, l'aneto viene coltivato con immunità a malattie e parassiti. I verdi sono usati freschi, essiccati e congelati per una conservazione più lunga. L'aneto fresco e profumato si sposa bene con piatti di carne, pesce e verdure. Viene utilizzato per la salatura e il decapaggio per l'inverno.