Carote in crescita nella corsia centrale: una panoramica delle migliori varietà
Le carote sono un ortaggio gustoso e salutare che ogni giardiniere coltiva sul suo sito. È un prodotto versatile per insalate, primi e secondi piatti.
Le carote sono superiori ad altre verdure e frutta in termini di contenuto di carotene. Hai bisogno di una fonte di vitamine, minerali e fibre? Pianta le carote. Come farlo correttamente - lo diremo ulteriormente.
Il contenuto dell'articolo
Caratteristiche del clima della Russia centrale
La zona centrale della Russia è un'area con un clima continentale temperato. L'inverno è caratterizzato da gelate moderate e abbondanti nevicate. Le estati nella regione sono umide e relativamente calde. I periodi primaverili e autunnali sono pronunciati.
Marzo è anche considerato un mese invernale, su di esso cade lo scioglimento della neve. Il clima secco e caldo prevale in aprile e maggio. Questo aiuta il terreno a seccarsi. Durante questo periodo iniziano i lavori di giardinaggio.
La corsia centrale è caratterizzata da un lungo periodo di gelo. Continuano fino agli ultimi giorni di maggio.
Nei mesi estivi, la temperatura massima dell'aria sale a + 36-39 ° С, a volte ci sono siccità. La particolarità del periodo estivo è il clima moderatamente caldo, umido e variabile.
L'autunno inizia a settembre con una graduale diminuzione della temperatura dell'aria e l'aumento delle precipitazioni. I mesi più piovosi dell'anno sono ottobre e novembre. Le prime nevicate si verificano spesso in ottobre. A novembre possono esserci piogge o gelate costanti.
L'inverno nella regione è lungo. L'umidità dell'aria più alta dell'anno è a dicembre, quindi può fare freddo anche con gelate miti. Il mese più freddo dell'anno è gennaio, il mese più nevoso è febbraio.
Tecnologia e tempistica per piantare carote nella corsia centrale
Nella Russia centrale, le carote vengono piantate in piena terra in aprile e maggio. Sono guidati dalla temperatura del suolo - non inferiore a 4-6 ° C.Piantare semi nelle regioni meridionali è possibile all'inizio di aprile, in quelle settentrionali a metà maggio.
Non è consigliabile piantare semi di carota nello stesso posto più di una volta ogni 4 anni, così come dopo pastinaca o sedano. I predecessori favorevoli sono pomodori, patate, zucchine o cetrioli.
Le carote amano il terreno sciolto, argilloso e sabbioso, facilmente permeabile. È meglio se è leggermente acido, con un pH di 5-6. Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario un terreno fertile: questo è ciò che rende il contenuto di humus. La sua concentrazione ottimale nel terreno per le carote è almeno del 4%. È meglio posizionare il letto in un luogo in cui la falda acquifera è profonda e l'umidità del suolo è mantenuta moderata.
Un'altra condizione per la resa delle carote è una buona illuminazione. Prima atterraggio i semi vengono dissotterrati, le erbacce vengono eliminate e vengono applicati fertilizzanti. Sono adatti compost o humus, farina di ossa, solfato di potassio, perfosfato. Dopo la concimazione, il letto del giardino viene nuovamente scavato a una profondità di 20-30 cm e completamente allentato. Due settimane prima della semina, viene nuovamente allentato.
Per la prevenzione delle malattie una settimana prima della semina, il letto del giardino viene versato con "Fitosporin" e coperto con un film. I semi di carota sono piantati in solchi prefabbricati con una profondità di 2-3 cm, la distanza tra loro è di almeno 15-20 cm.
Le scanalature finite vengono prima versate con la soluzione di Fitosporin. Si consiglia ai giardinieri esperti di cospargerli con polvere di tabacco o cenere di legno per spaventarli parassiti.
Quindi i semi vengono piantati. La distanza ottimale tra loro è di 2-3 cm Dopo la semina, i semi vengono coperti con terreno fertile e leggermente compattati il terreno nelle scanalature.Per farli germogliare più velocemente, il letto viene ricoperto di agrofibra. Ciò manterrà il terreno caldo e umido.
Importante! 1-2 settimane dopo la germinazione dei semi, il materiale di copertura viene rimosso in modo che i germogli non marciscano sotto il film.
Le carote vengono seminate con la sabbia... Per fare questo, mescola ½ secchio di sabbia di fiume secca e 2 cucchiai. l. semi. La miscela risultante viene dispersa nelle scanalature, ricoperta da un piccolo strato di terra e annaffiata.
Un altro modo per piantare le carote è su nastro di carta. Taglia delle strisce di carta velina o usa una normale carta igienica. Per prima cosa, prepara una pasta: 1 cucchiaino viene versato in acqua bollente. amido per 1 cucchiaio. acqua. Mescola e lascia raffreddare.
Un nastro di carta è posto sul fondo delle scanalature, spalmato di pasta e i semi di carota sono posti su di esso a una distanza di 3-4 cm l'uno dall'altro. Le scanalature sono ricoperte di terra e annaffiate abbondantemente.
Qual è la differenza tra le carote per la striscia centrale
Poiché il clima della Russia centrale è moderatamente caldo, viene prestata particolare attenzione alla scelta delle varietà di carote... Devono essere produttivi e resistenti alle basse temperature.
Il diradamento è meglio farlo tardi. Se elimini le prime colture di radici a luglio, il fittone potrebbe staccarsi da quelli vicini. In questo momento, la massa si accumula e aumenta il rischio di ramificazione. Di conseguenza, una grande percentuale di radici ramificate esce durante la raccolta.
La raccolta anticipata delle carote nella corsia centrale non è raccomandata. All'inizio di settembre si verifica il principale aumento della massa delle radici, quindi è meglio posticipare il raccolto fino alla fine del mese.
Le migliori varietà di carote per la corsia centrale
Tutte le varietà di carote si dividono in due tipologie in base alla forma della radice del raccolto: cilindrica e conica con una rastremazione verso il fondo. Le varietà variano anche nel colore: dal giallo e arancio al viola.
La maggior parte delle varietà di carote per la coltivazione nella corsia centrale si distinguono per rese e gusto elevati. La zona geografica consente la coltivazione di varietà precoci, tardive e di media stagione.
presto
Le varietà precoci maturano 85-100 giorni dopo la germinazione. I più apprezzati sono:
- Carotel Parisian. La prima varietà. Le radici sono corte, arancioni, di forma orbicolare.
- Drago. Il colore delle radici è viola brillante, il nucleo è arancione. Hanno un odore specifico che scompare dopo il trattamento termico.
- Laguna F1. Ibrido con la prima maturazione. Il peso massimo delle radici è di 200 g Il colore è arancione brillante, la forma è cilindrica.
- Fata. Una varietà universale precocemente matura. Le colture di radici sono cilindriche. Adatto per l'inverno Conservazione.
- Bangor F1. Ha radici lunghe e strette che pesano fino a 200 g. È ben conservato in inverno.
Le carote, scavate nella terra umida, vengono asciugate con cura, altrimenti la durata di conservazione sarà ridotta.
Mezza stagione
Il periodo di maturazione delle varietà di mezza stagione va da 105 a 120 giorni.
Le migliori varietà di mezza stagione:
- vichingo... Una varietà ad alto contenuto di carotene. L'ortaggio a radice ha una forma conica, ha una polpa succosa e tenera. La varietà ha una buona conservazione.
- Losinoostrovskaya 13. Varietà ad alto rendimento con un alto contenuto di carotene. Le radici sono cilindriche, con polpa rosso-arancio.
- Nantes 4. La varietà di carote più popolare in Russia con un gusto eccellente. La forma delle radici è cilindrica, la polpa è rosso-arancio. Si conserva bene fino a metà inverno.
- Nettare F1. Un ibrido ad alto rendimento con lunghe radici cilindriche resistenti alle fessurazioni. Sono di colore arancione brillante e hanno un sapore dolce.
- Inverno di Mosca... Una varietà fruttuosa comune per una lunga conservazione, giace bene fino alla primavera. Le radici sono coniche, succose, dal gusto dolce.
in ritardo
Le varietà tardive maturano dopo 125 giorni o più.
Resa varietà tardive:
- Selezionare... Una varietà ad alto contenuto di carotene. Ha radici cilindriche lunghe fino a 15 cm.
- Vita longa... Gli ortaggi a radice sono succosi e dolci e contengono molto carotene. Adatto per la spremitura.
- Olimpo... Una varietà molto diffusa e ad alto rendimento. Le radici sono succose, dolci, conservate fino alla primavera.
- Valeria 5. Ha radici lunghe coniche con un cuore giallo e polpa rossa. Produce un buon raccolto.
Le varietà di carote con un alto contenuto di carotene sono adatte per gli alimenti per l'infanzia.
Recensioni delle migliori varietà della Russia
I giardinieri esperti scelgono le migliori varietà e condividono volentieri le loro opinioni.
Gennady, Tula: «Consiglierei la carota di Nantes a tutti. Sta bene fino alla primavera, non è flaccido e non si deteriora. La varietà è senza pretese, cresce bene. Quando saliamo il cavolo cappuccio, non aggiungiamo lo zucchero, perché con questa carota non serve ".
Valentina, Vologda: “Pianto diverse varietà di carote ogni anno e amo sperimentare. Ma io pianto sempre la varietà Karotel, poiché dà un raccolto eccellente. Adoriamo le carote fresche grattugiate e il Karotel è dolce e succoso. "
Natalia, Rybinsk: “Ho piantato varietà tardive di carote, sono molto succose. La mia varietà preferita è Olympus. Colleziono sempre molte carote buone e forti. Abbiamo raccolto abbastanza fino alla primavera e le carote rimangono succose ".
Conclusione
Il clima della Russia centrale consente di coltivare varietà precoci, di media stagione e tardive. Quando si sceglie, prestare attenzione alla resa, mantenendo la qualità, il contenuto di vitamine. Fatte salve le regole di coltivazione, qualsiasi varietà ti delizierà con un raccolto abbondante e manterrà le loro qualità durante il lungo stoccaggio.