Piantiamo le carote correttamente e in tempo
Le carote succose e croccanti non sono sempre state così appetitose. Nel Medioevo era viola ed era adatto solo per il cibo per animali domestici. Solo dopo che gli allevatori olandesi ebbero lavorato sull'ortaggio, esso acquisì il suo solito colore arancione e un piacevole sapore dolce.
Coltivare le carote non è difficile. La cultura è senza pretese e non richiede condizioni speciali. Ma i principianti possono avere difficoltà nella fase di preparazione e semina. Nell'articolo parleremo della semina e della cura delle carote in campo aperto, ti diremo quando iniziare a seminare le carote, come preparare il materiale dei semi e come prendersi cura delle piantagioni.
Il contenuto dell'articolo
Date di sbarco in piena terra
Quando puoi piantare le carote? Esistono due metodi di semina noti: podzimny e primavera. Parliamo più in dettaglio di quando e come piantare per piantare le carote in autunno e in primavera.
Semina di Podzimny
In autunno seminare all'inizio, metà o fine novembre. La data specifica è determinata in base alle condizioni meteorologiche. La semina inizia quando cade la prima neve e il terreno si ghiaccia leggermente.
Importante! Per la semina invernale vengono utilizzati solo semi secchi. Altrimenti, germoglieranno e le piantine moriranno.
Un letto da giardino per la semina autunnale viene preparato in anticipo e coperto con un foglio in modo che la neve non interferisca con la semina. Quando arriva il momento di piantare, il film viene rimosso, le scanalature vengono tagliate sulla superficie del terreno e i semi vengono disposti. Cospargetele con terra calda asciutta, preparata in anticipo. La semina non viene annaffiata.
Le carote piantate in autunno daranno il loro primo raccolto a giugno. Puoi quindi seminare ravanelli, ravanelli, lattuga o cavolfiore sul letto libero.
Semina primaverile
Quando piantare le carote in primavera? Il tempo di semina è determinato in base alla varietà di raccolto e alla regione di coltivazione.
Le varietà precoci vengono seminate per prime. La semina inizia quando la neve si scioglie, ma il terreno non è ancora molto caldo. Nelle regioni meridionali è marzo, nella regione di Mosca - metà aprile, negli Urali e in Siberia - fine aprile-inizio maggio.
Durante questo periodo, la terra è satura di umidità, i semi daranno germogli amichevoli. Per proteggere le colture dal gelo, i letti sono coperti con materiale non tessuto. Per piantare varietà precoci, i letti vengono preparati in autunno.
Le varietà di media e tarda stagione vengono seminate da metà maggio a inizio giugno.
Attenzione! Con le piantagioni tardive, le carote sono meno suscettibili all'invasione di parassiti, in particolare le mosche della carota.
I semi piantati in tarda primavera e all'inizio dell'estate mancano già di umidità nel terreno. Pertanto, è necessaria un'irrigazione regolare.
Ciascuno di questi metodi ha i suoi vantaggi e svantaggi. La resa dipende molto dal tempo. Se la primavera è precoce e calda, le carote piantate prima dell'inverno e in aprile delizieranno il raccolto, e se è freddo e piovoso, le carote piantate a maggio cresceranno più velocemente.
Sulla base di ciò, i giardinieri esperti raccomandano di combinare entrambi i metodi di semina di un raccolto.
Date di semina secondo il calendario lunare
Nel determinare i tempi della semina, sono guidati dal calendario lunare.
Secondo lui, nel 2020, i seguenti giorni sono adatti per la semina di carote:
- a marzo - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
- in aprile - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
- in maggio - 1-4, 12-14, 21-23;
- a giugno - 9-11, 18-20.
Tieni presente che non è desiderabile eseguire lavori di semina durante i periodi di luna piena e luna nuova.
Regole di rotazione delle colture
La rotazione delle colture consiste nell'alternanza delle colture piantate nell'orto. Questa semplice tecnica aumenta la fertilità del terreno e consente l'uso razionale dei nutrienti in esso contenuti. Inoltre, la rotazione delle colture riduce il rischio di malattie e danni da parassiti alle piante.
Le regole di rotazione delle colture sono pienamente applicabili alla coltivazione delle carote. Se non li segui, le radici diventeranno piccole, irregolari e insapore.
Importante! Il letto di carota viene cambiato ogni 1-2 anni. Il raccolto di radici viene riportato al suo posto originale solo dopo 3-4 anni.
Un altro motivo per cui non dovresti trascurare la rotazione delle colture quando coltivi le carote è che le sue radici rilasciano tossine nel terreno che inibiscono lo sviluppo delle colture della stessa famiglia. Una corretta rotazione delle colture neutralizza questo effetto.
Predecessori favorevoli
I predecessori più favorevoli per le carote sono colture indipendenti. Ad esempio come le ombre notturne. È bene piantare la bellezza arancione dopo legumi, crocifere, patate, Luca, verde.
Consiglio. Pianta le radici negli ex letti di cetriolo non prima di due anni dopo. Dopo i cetrioli, il terreno contiene molta materia organica, che ha un effetto negativo sulla crescita delle carote.
Predecessori sfavorevoli
Non seminare carote dopo altre piante della famiglia degli ombrelli. Prima di tutto dopo prezzemolo, sedano, coriandolo, pastinaca.
Inoltre, evita le aiuole dove sono cresciuti altri ortaggi a radice nella stagione precedente: rape, barbabietole, ravanelli, rape. Tutti ricevono il loro nutrimento dallo stesso strato di terra, impoverendolo così.
Tecnologia di atterraggio
Come piantare correttamente le carote? Piantare i semi inizia con la loro preparazione e lavorazione.
Preparazione e trattamento dei semi
I semi di carota non preparati germinano a lungo, fino a tre settimane. Il fatto è che gli oli essenziali in essi contenuti prevengono il gonfiore e la comparsa di germogli. Pertanto, per accelerare la germinazione e migliorare la germinazione, i semi vengono immersi.
Importante! I semi pellettati, granulati e glassati sono già lavorati e ricoperti da uno speciale guscio nutriente. Tali granuli non richiedono una preparazione aggiuntiva. Vengono seminati a secco in modo da non lavare via la pellicola protettiva.
I semi non preparati vengono messi a bagno in un sacchetto di garza in acqua calda (50-60 ° C) per 20-30 minuti. Questo elimina gli oli essenziali. Quindi immergere bene i semi raffreddati in uno stimolatore della crescita: "Epine" o "Zircon", secondo le istruzioni del produttore.
Dopo l'immersione, i semi vengono essiccati in uno stato di flusso libero in modo che non si attacchino l'uno all'altro e alle mani durante la semina.
Selezione del sito e preparazione del terreno
Un letto per le carote viene preparato in anticipo, in ottobre. Il luogo è scelto soleggiato e pianeggiante in modo che le piogge e le annaffiature non lavino i semi dal terreno.
Nell'area selezionata, la terra viene dissotterrata, rimuovendo erbacce e larve di insetti. Vengono introdotti humus, torba, cenere di legno, sabbia. La superficie è livellata e vengono realizzate piccole scanalature con una profondità di 1,5-3 cm Dall'alto, il letto è coperto con assi o film in modo che l'umidità in eccesso non penetri nelle scanalature.
Consiglio. Pianta l'aglio, le cipolle, le calendule vicino ai letti di carote. Queste piante spaventano i parassiti con il loro aroma.
Le carote amano il terreno sciolto e ben idratato. È meglio se il terreno è neutro o leggermente acido. I terreni acidi vengono resi alcalini aggiungendo farina di cenere o dolomite. Sabbia e torba vengono aggiunte al terreno argilloso per aumentarne la traspirabilità.
Schema e tecnologia di atterraggio
I semi pre-ammollati ed essiccati (o semi pellettati già pronti) vengono seminati in solchi preparati.
La profondità di semina dipende dal metodo di semina. Per la semina di podzimney, i semi vengono sigillati di 3 cm, con la semina primaverile di 1,5-2 cm, nella distanza tra le file rimangono 20 cm.
Se la semina viene effettuata in autunno e all'inizio della primavera, non è necessaria l'irrigazione delle colture. Se in tarda primavera o all'inizio dell'estate, il letto di semina viene irrigato con acqua calda e stabile.
Metodi di atterraggio insoliti
Parliamo di diversi modi insoliti per piantare le carote:
- Metodo a secco. Il più semplice e popolare. I semi secchi, mescolati con la sabbia, vengono versati in una saliera e sparsi lungo le scanalature. Contro: elevato consumo di semi e necessità di diradare le piantine.
- Modo liquido. I semi vengono mescolati con la pasta, che viene versata in una teiera. La miscela risultante viene versata sulle scanalature. Pro: i semi sono distribuiti uniformemente nel liquido, il consumo è ridotto. Contro: costo della manodopera per la preparazione della pasta.
- Atterraggio su nastro... I semi vengono incollati su carta da giornale o igienica con pasta a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Pro: le piantine non hanno bisogno di essere diradate e i nastri con i semi sono facili da piantare (stesi nei solchi e cosparsi di terra). Contro: preparazione laboriosa dei nastri.
- Atterraggio sulla neve... In inverno, i barili sono pieni di neve e mantenere in una stanza fredda. Prima di piantare, un sottile strato di neve viene versato nel solco, i semi di carota vengono distribuiti dall'alto e coperti di terra. Pro: distribuzione uniforme dei semi. Contro: la neve può essere difficile da preparare.
Caratteristiche di cura
Prendersi cura dei letti di carote consiste nella rimozione tempestiva di erbe infestanti, diradamento delle colture, irrigazione, allentamento e concimazione del terreno, piante rampicanti.
Modalità di irrigazione
Le carote vengono annaffiate da un annaffiatoio 1-2 volte a settimana. Per inumidire la terra, viene utilizzata acqua calda e stabile. Dalla seconda metà dell'estate, l'irrigazione si riduce a due volte al mese. 3-4 settimane prima della raccolta, sono completamente interrotte.
Top vestirsi
Se il terreno è stato adeguatamente preparato e fertilizzato prima della semina, non è necessaria una concimazione aggiuntiva durante la crescita delle radici. È meglio applicare tutti i fertilizzanti in autunno, durante la preparazione del sito per la semina.
Se non c'era la possibilità di preparare il terreno, durante la crescita delle piante vengono applicate medicazioni al fosforo di potassio, due volte in forma liquida con una pausa di tre settimane. La medicazione superiore viene interrotta un mese prima della raccolta.
Allentamento e diserbo
Il giorno successivo dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno viene allentato, fornendo accesso all'aria alle radici. La collinatura viene eseguita quando le cime delle radici sono esposte, coprendole con terra. Quando il sole colpisce il raccolto di radici, l'amarezza si forma nei frutti.
Poiché le carote non crescono rapidamente, molte erbacce hanno il tempo di crescere durante questo periodo. In modo che non coprano le piantine, i raccolti vengono estirpati.
assottigliamento
Il diradamento delle piantagioni di carote è combinato con il diserbo e l'allentamento del terreno. Al primo diradamento, viene lasciata una distanza di 2-3 cm tra i germogli, al secondo - 5-6 cm.
Protezione contro malattie e parassiti
La coltura della carota è debolmente suscettibile alle malattie... Possono sorgere problemi a causa di alternaria e fomosi. Queste sono malattie fungine che causano macchie sulle foglie e focolai di marciume sulle radici. Trattare i letti con una soluzione all'1% di liquido bordolese aiuta a ridurre il rischio di sviluppare queste malattie.
Tra i parassiti delle carote, la mosca della carota è la più pericolosa. In primavera, depone le uova nel terreno accanto al raccolto di radici emergenti. Le larve che emergono dalle uova rosicchiano i passaggi nelle carote, il che porta al suo deterioramento e decomposizione.
Per spaventare le mosche della carota, cipolle, aglio, calendule, calendule vengono piantate accanto alle piantagioni di carote... Irrorare efficacemente le colture con un infuso di buccia di cipolla (400 g per 5 litri di acqua calda, lasciare per due giorni) e bucce d'arancia (1 kg di bucce per 10 litri di acqua calda, lasciare per due giorni).
Tempo di raccolta
Nel determinare i tempi di raccolta, sono guidati, prima di tutto, da varietà di carote. Le varietà a maturazione precoce vengono raccolte a luglio. Se lo stringi con la raccolta, i frutti si spezzeranno e perderanno la loro succosità.
Attenzione! Le carote precoci sono buone per il consumo fresco. Non è adatto per la conservazione a lungo termine.
Le carote a maturazione media maturano in 80-110 giorni. Anche sovraesporre nel terreno non ne vale la pena, influirà negativamente sul gusto.
Le carote tardive matureranno per 110 giorni o più.I frutti continuano a crescere fino a quando la temperatura dell'aria scende a + 4 ° С, ma non è necessario attendere le gelate notturne. Per la pulizia viene scelta una giornata di sole asciutta.
Le carote vengono scavate delicatamente con un forcone e tirate fuori dal terreno dalle cime. Le colture di radici vengono pulite da terra, i verdi vengono attorcigliati o tagliati. Dopodiché, le carote vengono essiccate all'aria per un paio d'ore e conservate.
Conclusione
Coltivare deliziose carote succose è un processo semplice. Per ottenere radici vitaminiche croccanti, è importante preparare semi (o acquistare quelli già preparati), scegliere un appezzamento per il giardino, tenendo conto dei predecessori, preparare il terreno e seguire le regole per la cura delle piantagioni. Quindi la bellezza arancione ti ricompenserà con un raccolto delizioso e ricco!