Cos'è l'erba sudanese, come viene coltivata e dove viene utilizzata
L'erba sudanese, meglio conosciuta come miglio Sorochin o sorgo sudanese, è una pianta da fiore annuale della famiglia dei cereali. A causa del suo alto valore nutritivo, la pianta viene utilizzata come coltura foraggera.
La patria del sorgo è l'Africa centrale e la Cina. Qui il cereale si trova allo stato brado. Ti diremo di più su cos'è: erba sudanese e come coltivarla nell'articolo.
Il contenuto dell'articolo
Cos'è l'erba sudanese
Il sorgo sudanese è stato portato per la prima volta in Russia all'inizio del XX secolo, ma la coltivazione su scala industriale è iniziata solo 50 anni dopo.
Caratteristiche della cultura
L'erba sudanese è un raccolto annuale del genere Sorghum, famiglia dei cereali... Il sudanese è mangiato avidamente da bovini, pecore e cavalli, poiché contiene molti zuccheri naturali. In termini di valore alimentare, il raccolto è in vantaggio rispetto alla maggior parte dei cereali.
La massa verde di questa erba è ricca di proteine, zuccheri e ceneri.... Il sorgo viene utilizzato per la preparazione dell'insilato. In termini di valore nutritivo, l'insilato sudanese non è praticamente inferiore a quello del mais raccolto nella fase di maturazione della cera lattea.
Caratteristiche biologiche
Il sorgo sudanese è una coltura resistente alla siccità con un sistema di root sviluppato. Cresce meglio su terreni di terra nera. È possibile coltivare cereali su terreni leggermente salini. La cultura non cresce su terreni podzolici paludosi e acidi.
È importante sapere.L'erba sudanese richiede la disponibilità di sostanze nutritive nel suolo, in particolare l'azoto.
Una preziosa caratteristica biologica dell'erba - rapida ricrescita dopo lo sfalcio e il pascolo. La cultura fornisce 2-3 smussi per estate e con annaffiature regolari - 4-5. La resa media è di 600-1000 c / ha.
Svantaggi del sudanese - crescita lenta all'inizio della stagione di crescita, a causa della quale i raccolti spesso soffocano le erbacce.
Proprietà
Il potente apparato radicale fibroso della pianta penetra nel terreno fino a una profondità di 3 m... Allenta bene il terreno e favorisce lo sviluppo attivo dei microrganismi del suolo e dei lombrichi. Il sudanese migliora la fertilità del suolo.
I fusti dell'erba sono eretti, da 1,5 a 3 m di altezza, spesso ramificati. L'infiorescenza è una pannocchia che si diffonde. Impollinazione incrociata. Il frutto è un punteruolo a pellicola ricoperto di scaglie di spighetta.
Sudanka è una pianta di giorno corto calda e leggera... I semi germinano a una temperatura di + 9 ... + 10 ° C. Le piantagioni tollerano bene le alte temperature.
Le giovani piantine non tollerano il gelo e quando la temperatura scende a -2 ... -3 ° C muoiono. Nel sud, la stagione di crescita è di 100-110 giorni. Se utilizzato su foraggi verdi e fieno, la prima falciatura viene eseguita 55-65 giorni dopo la germinazione. Il secondo - 35–45 giorni dopo il primo. Il terzo - 30–35 giorni dopo il secondo.
Varietà popolari
Il lavoro di allevamento dell'erba sudanese nel nostro paese è iniziato all'inizio degli anni '50 del secolo scorso. Diversi ibridi di sorgo sudanese sono stati sviluppati da campioni portati dall'Africa.
Varietà più popolari:
- Brodskaya 2... Il cespuglio forma fino a 7 foglie, raggiungendo i 60 cm di altezza e 4 cm di larghezza. Spazzola antipanico di forma allungata verso l'alto. La pianta si sta diffondendo e diffondendo. Lunghezza pannocchia - 30 cm Varietà resistente alle malattie.
- Giubileo 20... Un ibrido di media cespugliosità. L'ombrello si sta allargando. Semi in un guscio trasparente.Il primo sfalcio a maturazione precoce viene effettuato 35 giorni dopo la germinazione. L'ibrido è relativamente resistente alle malattie.
- Chishminskaya presto (sull'immagine). Fusto sottile fino a 1 m di altezza. Il primo sfalcio a maturazione precoce viene effettuato 40 giorni dopo la germinazione. La resistenza alle malattie è nella media.
Tutti e tre i raccolti sono ad alto rendimento e nutriente.
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Aree di utilizzo
Il sorgo sudanese è stato a lungo mangiato in India e Cina... Il porridge è cucinato con cereali e le torte piatte sono cotte con farina.
Il sorgo è ampiamente utilizzato in agricoltura in Russia... L'alto contenuto di zucchero nell'erba contribuisce a una buona produzione di latte e all'aumento di peso.
La miscela 3K di erbe sudanesi contiene 0,28 unità di alimentazione, proteina grezza - 34, proteina digerita - 20.7. Per confronto: in una miscela a quattro componenti di unità di alimentazione - 0,3, proteine grezze - 42, digerite - 35. Ci sono più proteine in questa composizione a causa dell'orzo.
Il sorgo è una coltura particolarmente preziosa per le regioni del sud e del sud-est... Per la resa della massa verde, il sorgo occupa il 1 ° posto tra le piante foraggere.
Importante!L'erba sudanese è indispensabile nelle estati secche e calde. Mentre le rese stanno diminuendo in altri cereali, le rese in Sudanesi sono ancora elevate.
Nelle fattorie con un gran numero di bovini, il sorgo viene raccolto per fieno e fieno... Dopo la seconda falciatura, il dopo viene utilizzato per le mucche al pascolo, quando i pascoli naturali sono già stati pascolati e prosciugati.
In crescita
L'interesse per l'erba sudanese è in costante crescita tra gli agricoltori. La superficie seminata è in aumento. Per la crescita del sudanese, si osservano alcune caratteristiche dalla semina alla raccolta e allo stoccaggio.
atterraggio
La semina inizia quando il clima è caldo e il terreno si riscalda fino a + 10 ... + 12 ° C.... Prima di piantare, i semi vengono disinfettati in una soluzione di permanganato di potassio, quindi essiccati.
Consumo di semi - una media di 15-30 kg per 1 ha. Il materiale di piantagione viene interrato 3-6 cm, a seconda della densità del suolo. Se è sciolto, dopo la semina il campo viene arrotolato per ottenere tiri amichevoli.
Attenzione!Il sorgo sudanese non ama le zone dense e umide. Allo stesso tempo, cresce bene nelle zone saline e saline.
Predecessori adatti - legumi e loro miscele con cereali, graminacee perenni e annuali, colture invernali, mais, barbabietola da zucchero.
Cura
In condizioni climatiche favorevoli, l'erba produce germogli amichevoli... Dopo 2 mesi, le piante crescono 4-6 foglie.
Nelle giovani piantine, l'apparato radicale non è ancora sviluppato, quindi le erbacce assorbono umidità e sostanze nutritive destinate ai sudanesi. Per combattere le erbacce, vengono utilizzati preparati speciali... Di solito si tratta di fertilizzanti minerali e organici adatti all'erba sudanese. Se all'inizio della stagione di crescita per fornire un'adeguata cura della cultura, inizia a crescere rapidamente e si fissa nel terreno dalle radici.
Il cereale risponde bene all'introduzione di fertilizzanti minerali, in particolare azoto... Non solo aumentano la resa di massa verde (un aumento del 24-38%), ma migliorano anche la qualità delle materie prime, in particolare aumentando la quantità di proteine.
Malattia e controllo dei parassiti
Il sorgo ha difese naturali contro alcuni parassiti e malattie... Questo è un rivestimento ceroso sulle foglie e sugli steli, il contenuto di tannini nel chicco e la presenza di silice e glucosidi nelle foglie. Questi fattori determinano un alto grado di resistenza ai danni colturali.
Tuttavia, parassiti come afidi, tignole dei prati, bollworm del cotone, wireworm sono in grado di causare danni significativi alle colture.
Afide
Più pericoloso per le giovani piante nella fase fogliare 5-6... Il parassita danneggia la parte verde dell'erba, di conseguenza, le piantine ristagnano o muoiono. Il parassita porta la malattia.
Per la prevenzione, le colture vengono trattate 2 volte con preparazioni "Operkot Akro" e "Zenith".Questo previene l'infestazione da afidi per l'intera stagione di crescita. Buoni risultati si ottengono spruzzando "Sherpa", "Rogor-S", "BI-58" e loro analoghi.
Falena dei prati
I bruchi danneggiano le piante, mangiare foglie e rallentare la crescita della massa verde.
Misure di controllo: spruzzatura con "Rogor-S" o "BI-58".
Stalk falena di mais
I bruchi delle falene si nutrono di foglie giovani, penetrano nella parte interna del fusto aspirando i succhi cellulari. Di conseguenza, la pianta muore ei bruchi si spostano nel cespuglio successivo.
Per prevenire la comparsa di insetti i residui vegetali vengono rimossi nel tempo, viene eseguita l'aratura invernale del terreno, vengono osservate le regole di rotazione delle colture. Le misure di controllo chimico sono difficili, poiché i bruchi si nascondono negli steli. Nel periodo di comparsa di massa delle larve e della nutrizione, l'irrorazione con "Bi-58" e "Zenith" aiuta.
Falena di grano
Durante la maturazione del grano, la falena depone le uova su di esso.... Dopo 2–2,5 mesi compaiono i bruchi, che divorano completamente il contenuto del grano.
Misure di controllo: spruzzando semi con Operkot Akro. In impianti di stoccaggio chiusi, il grano viene fumigato con fosfina per 10-15 giorni. Sul campo, i metodi per combattere le tarme del grano non sono stati sufficientemente sviluppati.
Fusarium e Alternaria
Le colture di sorgo sono suscettibili alle malattie fungine: marciume del fusto e della radice, fusarium e alternaria, fuliggine.
Gli agenti causali delle malattie di origine fungina sono nel terreno... Con un alto contenuto di umidità dei semi e un guscio danneggiato, i fitopatogeni migrano verso di loro e sui giovani germogli. Quando i semi sono danneggiati, il fungo riduce la loro germinazione. Le piante colpite muoiono.
Per combattere le malattie il materiale di semina viene inciso prima della semina.
Marciume radicale e del fusto
Lo sviluppo di malattie è provocato dai batteri che vivono nel suolo... Con la putrefazione delle radici, il sistema radicale del raccolto viene danneggiato, il che porta all'arricciatura e all'essiccazione delle foglie.
Il marciume dello stelo porta a arrossamento e secchezza delle foglie superiori. Le piante colpite sono stentate e non formano pannocchie. Le radici e la parte inferiore dei cespugli non sono danneggiate. La resa della massa verde è ridotta del 30-35%.
Per prevenire le malattie vengono piantate varietà e ibridi con immunità persistente, vengono trattati i semi e combattuti i parassiti.
Oscurità dura
La malattia colpisce gli organi generativi della pianta... Invece dei chicchi, si formano rigonfiamenti di fuliggine sulle pannocchie. L'infezione si verifica durante la trebbiatura. I grani sembrano sacchi grigi allungati; quando vengono schiacciati, è visibile una massa nera di spore di fuliggine.
Combattere i semi vengono trattati con Vitavax (3-4 kg / t).
Fumo polveroso
Le spore di fuliggine persistono nel terreno e nei semi... L'infezione si verifica durante il periodo di germinazione e si manifesta quando si spazzano i pannocchie, che si trasformano in una massa polverosa.
Per combattere la malattia eseguono l'aratura invernale, osservano la rotazione delle colture, rimuovono i residui vegetali e raccolgono i semi.
Raccolta e conservazione
Per aumentare la produttività del raccolto, circa 2 mesi dopo la semina l'erba viene falciata... Quindi la donna sudanese mette radici meglio e cresce più velocemente. Viene falciato più volte a stagione, a seconda delle condizioni climatiche della regione.
La raccolta per fieno, fieno e foraggio verde inizia pochi giorni prima del lancio di una pannocchia... Se ritardate la raccolta, i gambi si ingrosseranno, la qualità del mangime diminuirà e il bestiame non lo mangerà così volentieri.
Una resa elevata di unità di alimentazione e proteine digeribili si ottiene quando l'erba viene raccolta 7-10 giorni prima che venga lanciata la pannocchia. In questo caso, gli indicatori delle unità di alimentazione saranno circa 49,7 c / ha, proteine digeribili - 7,2 c / ha. Durante la raccolta all'inizio di questa fase - 47,9 e 5,6 c / ha, rispettivamente. Con espulsione completa della pannocchia - 47,9 e 4,7 centesimi / ha.
riferimento... La proteina digeribile fa parte delle sostanze nutritive contenenti azoto assorbite dal tratto digestivo degli animali nel sangue e nella linfa.
Riproduzione di erba sudanese
Il sorgo sudanese è piantato con semi... La cultura viene seminata in un metodo a file larghe. La distanza tra le file è di 60–70 cm con una velocità di semina di 12–15 kg / ha.
L'erba sudanese è una coltura con una lunga stagione di crescita... Quando si pianta presto si ottengono rese maggiori di semi a pieno peso e meno umidi. Anche con un leggero ritardo, i semi potrebbero non avere il tempo di maturare, il che ridurrà la loro qualità.
Negli appezzamenti di semi, il raccolto viene raccolto quando le pannocchie degli steli principali maturano... In questo momento, la parte fuori terra è completamente verde. Le piante falciate dai monitor vengono trebbiate dalle mietitrici semoventi dopo 3-4 giorni.
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Il rispetto delle raccomandazioni di base migliorerà la qualità e la quantità del raccolto:
I semi vengono piantati quando il terreno si riscalda a + 10 ... + 12 ° С. Se seminato prima, l'emergenza delle piantine sarà ritardata e le erbacce, sviluppandosi rapidamente, opprimeranno i giovani germogli. Con una semina tempestiva, la qualità del foraggio della massa verde migliora.- La semina 2-3 volte a intervalli di 3 settimane allunga l'uso dell'erba sudanese per il foraggio verde.
- Dopo la semina, il terreno viene arrotolato con pesanti nervature o rulli ad anello: questo manterrà l'umidità nel terreno e migliorerà la germinazione.
- L'introduzione di perfosfato granulare a velocità di semina di 50-60 kg / ha aumenta la resa e accelera la maturazione.
- Quando si coltiva il sudanese per foraggi verdi e insilati, viene piantato insieme ai legumi: le colture miste aumentano il contenuto proteico nei foraggi.
Conclusione
L'erba sudanese è una preziosa pianta di cereali, da cui viene preparato mangime per animali di alta qualità e nutriente. Il grano contiene proteine, grassi, fibre e zuccheri preziosi per gli animali. La tecnologia di coltivazione è abbastanza semplice. L'erba è senza pretese e resistente a parassiti e malattie.