Metodi tradizionali di trattamento con foglie di zucca: come usarle nella lotta contro le malattie

vantaggio polpa e il seme di zucca è innegabile. Sapevi che le foglie di zucca sono altrettanto utili? Sono utilizzati sia in cucina per cucinare, sia nella medicina popolare per trattare patologie degli organi interni. Nell'articolo ti parleremo delle proprietà benefiche e delle controindicazioni, della composizione chimica e dei metodi di utilizzo delle cime di zucca.

Composizione e proprietà utili delle foglie di zucca

Nella zucca, non solo la polpa, la buccia, semi di girasolema anche top verdi. La sua ricca composizione chimica ha un effetto benefico sul corpo umano e aiuta a prevenire lo sviluppo di gravi malattie.

Vitamine e minerali

La composizione delle foglie di zucca comprende:

• vitamine A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• potassio;
• calcio;
• ferro
• magnesio;
• sodio;
• manganese;
• rame;
• selenio;
• fosforo;
• zinco.

Riferimento. C'è più vitamina C nelle parti superiori della zucca che nella polpa.

Il beta-carotene ha potente effetto sul corpo umano: previene lo sviluppo del cancro, distrugge virus e batteri.

Vitamina A normalizza la vista, rafforza il sistema scheletrico, lo smalto dei denti, favorisce la rapida guarigione delle lesioni cutanee e delle ferite profonde.

Vitamine del gruppo B. prolungare la giovinezza, tonificare il corpo. Regolano il lavoro del sistema nervoso centrale, rilassano i canali nervosi. Le sostanze sono coinvolte nei processi metabolici, aiutano a perdere peso.

Vitamina C migliora l'immunità, sintetizza nuove cellule, combatte le infezioni.

Vitamina E promuove responsabile del funzionamento del tratto gastrointestinale, migliora le condizioni dei capelli e della pelle.

Acido folico indispensabile durante la gravidanza - è necessario per lo sviluppo del tubo neurale fetale.

Traccia elementi come parte delle cime di zucca, aiutano a combattere le malattie del tratto gastrointestinale, cardiovascolare, endocrino. Normalizzano la circolazione sanguigna, purificano il corpo dalle sostanze tossiche.

Acidi organici normalizzare l'equilibrio acido-base, il processo di digestione, abbattere le cellule di grasso.

Zucchero di frutta - prodotto insostituibile per i diabetici. Ti permette di bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

Cellulosa regola il lavoro del tratto digestivo, migliora la peristalsi intestinale, aiuta a rimuovere rapidamente le tossine dal corpo.

KBZHU

Il contenuto calorico delle foglie di zucca è di sole 9 kcal per 100 grammi.

Nutrienti:

• grassi - 0,40 g;
• proteine ​​- 3,15;
• carboidrati - 2,33 g.

Le foglie contengono 92,88 g di acqua e 1,24 g di cenere.

Applicazione nella medicina tradizionale

Poche persone conoscono le proprietà medicinali delle foglie di zucca. Molto spesso, semi e polpa vengono utilizzati nelle ricette. In effetti, la parte verde del melone ha molte proprietà utili e viene utilizzata per trattare il sistema urogenitale, endocrino e immunitario.

Trattamento per il cancro

Attenzione! Il trattamento di qualsiasi cancro deve essere effettuato esclusivamente sotto la supervisione e con l'approvazione dell'oncologo. L'uso incontrollato della "medicina tradizionale" può portare a conseguenze irreversibili!

Le cime di zucca sono anche utilizzate nel trattamento del cancro. Fenoli, clorofilla, flavonoidi, tannini, saponine e glicosidi sono antiossidanti che hanno un potente impatto sulle cellule tumorali.

L'effetto antitumorale si ottiene attraverso il legame e l'eliminazione dei radicali liberi, rallentando i processi ossidativi.Per il trattamento vengono utilizzati decotti e infusi, consumati crudi e come parte delle insalate.

Combatti le convulsioni

Impacchi a base di decotto di foglie di zucca alleviano i dolori articolari, eliminano i crampi agli arti inferiori, che si sviluppano a causa del ristagno del sangue venoso. Per questo, le foglie tritate secche vengono versate con acqua bollente e infuse per un'ora. Le proporzioni sono arbitrarie.

Aumento della fertilità

Le foglie di zucca aiutano con il problema del parto. Sono utili sia per le donne che per gli uomini.

Infusi e decotti di cime di zucca:

• normalizzare i livelli ormonali;
• stimolare la produzione di sperma;
• normalizzare la funzione ovarica;
• preparare le uova per la fecondazione.

Controllo del diabete

I decotti di foglie di zucca aiutano a controllare i livelli di glucosio nel sangue per le persone con diabete. Acetato di etile e polisaccaridi agiscono come agenti antidiabetici.

Poiché un disturbo metabolico si verifica sullo sfondo del diabete, si consiglia ai guaritori tradizionali di prendere tinture dalle foglie e dai fiori di zucca. Per fare questo, prendi:

• 3 cucchiai infiorescenze e foglie di zucca;
• 3 cucchiai radice di liquirizia;
• 2 cucchiai frutti di sorbo;
• 2 cucchiai. l. alghe secche.

I componenti vengono schiacciati, mescolati, messi in un barattolo e versati in 1 litro di acqua bollente. Insistere per due ore, quindi filtrare e assumere ¼ di bicchiere più volte al giorno.

Aumenta l'immunità

L'acido ascorbico aiuta ad aumentare le difese dell'organismo durante la stagione fredda. Per prevenire l'influenza e l'ARVI, si consiglia di assumere 200 ml di succo di foglie appena spremuto.

Salute della pelle e dei capelli

Le compresse di cime di zucca aiutano a curare:

• acne;
• foruncolosi;
• eczema;
• ulcere cutanee;
• seborrea;
• brucia.

Il succo di cime di zucca rafforza i capelli, migliora la crescita dei capelli, idrata, li rende lisci e lucenti. Usa un tritacarne per cucinare. Torcere le foglie, spremere il succo e massaggiare le radici dei capelli.

Come usare le foglie di zucca

Le foglie di zucca hanno una consistenza morbida e un buon sapore. Vengono aggiunti alle insalate crude, ripiene, in salamoia, salate, in salamoia, le zuppe vengono bollite e utilizzate come ripieno per torte chiuse. Decotto di foglie di zucca - piacevole al gusto, odora di spinaci.

Prima di aggiungere le cime al piatto, è necessario lavarlo, sistemarlo, rimuovere le parti danneggiate e ruvide e scottare con acqua bollente. Le foglie sono spesso utilizzate dai vegetariani, aggiungendole a cereali, pasta di pane, cotolette di verdure, zuppe fredde.

Come conservare

La raccolta delle foglie di zucca per l'ulteriore conservazione inizia in estate. Molto spesso, le cime superiori delle razze a foglia larga vengono tagliate. Prima che il gelo colpisca, le foglie rimanenti vengono rimosse.

Asciugare le cime non è facile in quanto contiene molta umidità. A tal fine, utilizzare i raggi cocenti del sole, un forno o una stufa a gas. Per conservare le foglie secche, utilizzare sacchetti di lino, contenitori di vetro o plastica.

Le foglie di zucca sono adatte alla fermentazione a causa del loro alto contenuto di zucchero.

Controindicazioni

Le foglie di zucca non hanno controindicazioni e sono ben tollerate dall'organismo. In rari casi, sono possibili manifestazioni di una reazione allergica. Se i meloni vengono coltivati ​​in condizioni ecologicamente pulite, non sono stati trattati con prodotti chimici, le cime possono essere utilizzate per il cibo senza paura. Ma i frutti e i semi di zucca non sono desiderabili da usare quando ulcera allo stomaco, diabete e gastrite.

Conclusione

La zucca è un prodotto senza sprechi. La polpa, le foglie verdi ei fiori sono usati anche per il cibo. I vantaggi dei top risiedono in una ricca composizione chimica e in un effetto curativo. I germogli verdi freschi saranno un'aggiunta eccellente a piatti, infusi e decotti aiuteranno a migliorare le condizioni nelle malattie degli organi interni.