I migliori peperoni dolci precoci per uso esterno e in serra

I peperoni dolci vengono congelati per l'inverno, farciti, utilizzati per preparare insalate e contorni. La polpa succosa e dolce si abbina armoniosamente a verdure ed erbe, carne e pesce.

Per coltivare un ricco raccolto di peperone sul loro sito, i giardinieri scelgono una varietà in base alle condizioni climatiche della regione, all'immunità delle piante e agli indicatori di resa. In questo articolo considereremo come scegliere le varietà e quali peperoni dolci a maturazione precoce sono i più popolari.

Le migliori varietà e ibridi di peperone dolce precoce per terreni aperti

In piena terra, il pepe viene coltivato dai residenti estivi delle regioni meridionali. Tali aree sono caratterizzate da un clima temperato, assenza di vento, terreno nutriente e sciolto. Quali ibridi e prime varietà di peperone dolce preferiscono i giardinieri in piena terra, studieremo ulteriormente.

Un primo miracolo

Maturazione ibrida Primo miracolo F1 90 giorni dopo la comparsa dei primi scatti. Pianta cespugliosa, sottodimensionata. Il fogliame è denso, ha un colore verde scuro. Piantato in piantine: prepara le piantine a metà marzo. Si trasferiscono a terra a maggio, dopo le ultime gelate primaverili. L'ibrido ama i terreni fertili e sciolti, ricchi di fosforo e calcio.

I frutti sono conici, oblunghi. Il colore è rosso intenso, la pelle è liscia e lucida. Il peso del peperone varia da 100 a 130 g, lo spessore della parete è di 8 mm, il raccolto viene conservato fino a due mesi e può essere trasportato su lunghe distanze. La produttività è stabile, i residenti estivi raccolgono 13-16 frutti rossi da una pianta.

Ivanhoe

Grado cedevole Ivanhoe dà il primo raccolto in 100-110 giorni. I frutti sono conici, leggermente appiattiti. Spessore della parete 7 mm, pochi semi. La buccia è lucida, rossa.

La varietà è apprezzata per le sue attraenti qualità commerciali, la polpa gustosa e succosa, l'aroma dolce. Ivanhoe ha immunità a malattie e parassiti, cure senza pretese. Per la migliore resa, si consiglia di piantare il peperone dopo cavolo, patate o legumi.

Interessante! Il peperone dolce contiene vitamine A, B, C, E, calcio, magnesio, fosforo e altri oligoelementi. Il consumo regolare della verdura normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale, migliora le condizioni della pelle e dei capelli.

Cioccolato dolce

I frutti originali maturano in 110-120 giorni. I cespugli sono bassi, circa 70 cm.I frutti sono oblunghi, di colore marrone bordeaux, peso circa 80 g.Lo spessore della parete va da 5 a 7 mm. La polpa è dolce e succosa, universale nell'uso.

La varietà Sweet Chocolate viene piantata sia come piantine che come semi in piena terra. La cura consiste nel concimare, annaffiare e allentare tempestivamente i letti.

Accordo

Appartiene agli ibridi, ha una forte immunità alle intemperie e alle malattie. L'accordo è un ibrido medio-precoce, la vendemmia viene raccolta in 130-140 giorni dal momento dell'emergenza. I cespugli sono di medie dimensioni, l'altezza varia da 70 a 90 cm.I frutti sono conici, rossi. Il peso del pepe è di circa 140 g, lo spessore della parete è di 7 mm.

I fertilizzanti minerali e organici aiutano a ottenere un ricco raccolto di pepe Akkord: i residenti estivi aggiungono cenere, letame, escrementi, compost, nitrato di ammonio ai letti. I fertilizzanti rafforzano l'immunità della pianta e migliorano il gusto del frutto.

ragazzo di cabina

I cespugli compatti decorano il giardino e sono senza pretese da curare. Sono piantati in letti soleggiati e nutrienti. La forma del peperone è conica, il colore è rosso. Jung è una varietà ad alto rendimento, con 1 mq.m giardinieri raccolgono circa 7 kg.

La polpa è carnosa, dolce. I frutti sono buoni sia freschi che dopo il trattamento termico. I peperoni sono usati per preparare cibi in scatola, stufati di verdure e risotti. Le casalinghe adorano anche gli snack ripieni: basta farcire il peperone con ripieno di carne o verdure.

Funtik

I frutti raggiungono i 180 g di peso, la raccolta matura in 110-120 giorni. Sono piantati con semi o piantine, i letti vengono scavati e puliti da detriti ed erbacce prima di piantare. Pepper Funtik non richiede cure particolari ed è senza pretese. I frutti maturi hanno un colore rosso vivo e una buccia lucida. Spessore della parete 9 mm, pochi semi.

Mercante

I cespugli della varietà sono in miniatura, alti circa 60 cm. I frutti sono cadenti, il peso del peperone è di circa 120 g, la superficie è leggermente costolata, il gambo è grande. Spessore parete da 5 a 7 mm, colore rosso. Il mercante matura in 110 giorni, è popolare tra i giardinieri della corsia centrale.

Interessante! 100 g di peperone dolce contengono 25 kcal. La verdura viene utilizzata per preparare pasti dietetici: zuppe, insalate e snack.

moneybags

Le piante raggiungono un'altezza di 60 cm. La varietà viene coltivata sia in serra che in pieno campo. Le verdure sono troncoconiche, del peso di circa 170-200 g, il colore è rosso, il gusto è succoso, con una notevole acidità. Da 1 mq. m i residenti estivi raccolgono circa 5 kg.

A causa delle loro grandi dimensioni, le verdure sono consigliate per essere consumate fresche; non sono adatte alla cottura di frutta intera.

Campana gialla

La varietà prende il nome dalla sua forma a campana rovesciata. Il peso varia da 170 a 200 g Le qualità commerciali sono all'altezza: il pepe attrae con una buccia lucida e un colore giallo brillante. Lo spessore della parete è di 8 mm, la polpa è densa, zuccherina.

L'applicazione è universale: le verdure sono in umido, al forno, in salamoia e in scatola.

Importante! La campana gialla soffre raramente di mosaico del tabacco, marciume radicale e altre malattie comuni della cultura. I frutti sono legati anche in condizioni di elevata umidità e sbalzi di temperatura.

Winnie the Pooh

matura Winnie the Pooh per 100 giorni, adatto alla coltivazione nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali. L'altezza dei cespugli è di 25 cm, le foglie sono sottili, di colore verde chiaro. I frutti si formano in grappoli, il colore è rosso. Il peso della verdura è di circa 50 g, la varietà viene coltivata per preparare snack e insalate invernali.

I peperoni compatti sono posti interamente in barattoli e sembrano deliziosi. Il periodo di fruttificazione è prolungato, dopo la raccolta, si consiglia di lavorare le verdure entro due settimane.

Le migliori varietà per le serre

Nelle serre, i peperoni vengono coltivati ​​in regioni con forti cambiamenti climatici ed estati fresche, negli Urali o in Siberia. Serre in vetro o policarbonato, le serre sono installate sulle trame. Le strutture proteggono i peperoni termofili da pioggia, gelo, nebbia e vento.

Si consiglia di piantare le seguenti varietà:

1. Miracolo della California - matura in 110-120 giorni. Il frutto cuboide e appiattito ha un aspetto attraente e un aroma dolce. La varietà è senza pretese nella cura, universale nell'applicazione. Il miracolo della California è piantato nelle piantine.
2. Ercole- peperone maturo precoce, matura in 90 giorni. I frutti sono grandi, il peso di uno è di circa 250 g, le pareti sono spesse, il raccolto può essere trasportato su lunghe distanze. Il sapore è succoso e dolce.
3. Agapovsky... La varietà medio precoce ha frutti prismatici con polpa zuccherina. Il colore è rosso vivo, il gusto è gradevole. Il peso del peperone è di circa 130 g, con 1 mq. m raccogliere circa 12 kg. Agapovsky matura in 100-120 giorni.
4. Atlant... Una varietà popolare tra i giardinieri alle prime armi: è senza pretese nelle cure, non richiede abilità e abilità speciali. Il peso del frutto varia da 200 a 400 g, la polpa è croccante e dolce. Ci sono molti semi, le pareti hanno uno spessore di 6 mm.
5. Bogatyr - ha preso il nome dai grandi frutti. Pepe da 180 g, resistente a malattie e insetti. I giardinieri apprezzano la varietà per le sue attraenti qualità commerciali e la versatilità nell'applicazione.

Come scegliere una varietà

Alcune varietà mostrano rese stabili solo nelle regioni meridionali, mentre altre sono resistenti al freddo e alla pioggia. Nella scelta si presta attenzione ai requisiti di cura, immunità, tempi di maturazione, gusto e scopo del frutto.

Criteri di scelta

Si consiglia di studiare in anticipo le caratteristiche della varietà, le raccomandazioni del produttore di semi, le recensioni di giardinieri esperti.

Quando si sceglie, prestare attenzione ai seguenti criteri:

1. Gusto e scopo. Per il consumo fresco, sono adatte le varietà Bogatyr, Winnie the Pooh, California miracle. Per il decapaggio e l'inscatolamento, scegli Early miracle, Jung, Ivanhoe.
2. Produttività. Le varietà precoci mature danno rapidamente frutti, che hanno il tempo di acquisire sapore e colore in 3-4 mesi. Agapovsky, Tolstosum, peperoni gialli sono riconosciuti come leader.
3. Immunità. Le varietà Kupets e Funtik sono resistenti, mentre Atlant è suscettibile alla peronospora e al virus del mosaico del tabacco. Il produttore indica le informazioni sull'immunità della pianta sulla confezione.

Dipendenza dalla regione di atterraggio

Per la coltivazione nella Russia centrale, vengono scelte le varietà Agapovskiy, Bogatyr, Atlant... Sono resistenti a un clima mutevole, ma esigenti per le condizioni del suolo. Per la regione di Mosca, scelgono Accord o Sweet chocolate - le varietà mostrano produttività solo in climi caldi e temperati.

I peperoni ultra-precoci sono adatti per la coltivazione negli Urali e in Siberia - Early miracle, Winnie the Pooh, Hercules. Le verdure maturano in un'estate breve e fresca. Nella regione del Volga, Astrakhan, Samara e Penza vengono coltivate tutte le varietà. Le regioni hanno condizioni favorevoli: terreni sciolti, assenza di gelo e forti piogge.

Recensioni

Le recensioni di giardinieri esperti e residenti estivi dai forum su Internet aiuteranno a determinare quali varietà precoci sono migliori:

Evgeniya, regione di Mosca: «Adoro i peperoni Winnie the Pooh e Early Miracle. Mi piacciono i piccoli frutti, il colore brillante, la buccia lucida. Il sapore è ottimo, uso le verdure per cucinare e le mangio fresche ".

Maria, Tyumen: “Scelgo solo ibridi per la semina e li coltivo in serra. Il miglior voto è Accord. Resistente alle malattie, fruttifica stabilmente. È senza pretese quando se ne va. "

Pavel, Oryol: “Ho piantato peperoni gialli e sono rimasto deluso: le verdure si sono ammalate di peronospora. L'anno successivo ho provato a coltivare Tolstosum, i peperoni si sono rivelati belli e succosi ".

Leggi anche:

Come salare i peperoni interi per l'inverno in modo veloce e gustoso.

Una varietà insolita con frutti viola - Big Papa pepper.

Conclusione

Le varietà a maturazione precoce sono versatili e senza pretese. Il periodo medio di maturazione è di 90-100 giorni. Sono piantati su terreni caldi e puliti, annaffiati mentre il terreno si asciuga. Raccogli i peperoni non appena diventano lucidi e sodi.

Un gambo secco e un profumo gradevole aiutano a identificare un frutto maturo. Per le regioni settentrionali, gli ibridi e le varietà a maturazione precoce vengono scelti e piantati in una serra, per le regioni meridionali - varietà per terreni aperti.