Perché il pepe non diventa rosso in serra: scopri il motivo e accelera la maturazione
Nella fase di maturazione biologica, i peperoni hanno un gusto eccellente. La verdura viene utilizzata fresca e per l'inscatolamento. Può essere coltivato in serra e nelle aiuole in giardino.
Succede che lo sviluppo della cultura rallenta e i frutti non acquisiscono il colore desiderato in tempo. Dall'articolo imparerai perché il peperone non diventa rosso nella serra e come puoi accelerarne la maturazione.
Il contenuto dell'articolo
Perché il pepe non diventa rosso in una serra o in una serra
I peperoni potrebbero non diventare rossi se le verdure di selezione dei semi sono state acquistate al supermercato. In genere, i peperoni a frutto grosso e dalle pareti spesse con rese elevate sono sugli scaffali. Sono portati da paesi con climi caldi e lunghe estati. Il periodo di maturazione per tali peperoni è in ritardo.
Nella maggior parte dello spazio post-sovietico, le condizioni climatiche non sono adatte per la coltivazione di peperoni da un negozio, poiché non hanno abbastanza calore solare per maturare completamente e diventare rossi.
riferimento... Su un sacchetto di semi, il produttore scrive i termini della maturazione tecnica del peperone dolce, il periodo in cui viene versata la verdura. La colorazione del pepe avviene durante la maturazione biologica. Tra queste fasi trascorrono fino a 30 giorni.
La cultura meridionale è sensibile a qualsiasi cambiamento delle condizioni meteorologiche. Con uno schiocco freddo o siccità, la pianta può scartare completamente fogliame e ovaie, rifiutandosi di dare frutti. I seguenti sono fattori che possono influenzare in modo significativo la maturazione dei peperoni.
Caratteristica della varietà
Prima di seminare i semi, è necessario assicurarsi che la varietà sia selezionata correttamente. Peperone Può essere verde intenso, arancione, rosso o giallo a maturità.
Gli abitanti della zona media e delle latitudini settentrionali si sono adattati a coltivare molto presto e presto varietà di pepe. Per i territori meridionali sono adatte colture a maturazione tardiva. La scelta migliore per i climi temperati e freddi sono gli ibridi. Tollerano bene le piccole gelate, sono resistenti a molte malattie e hanno un gusto eccellente.
Mancanza di nutrienti nel terreno
Il pepe è una coltura esigente per la presenza di calcio nel terreno. Puoi colmare la sua carenza con la cenere di legno. Il minerale è buono per il pepe in qualsiasi fase dello sviluppo.
La cultura meridionale non tollera bene il terreno argilloso. Il terriccio sabbioso, il terreno leggero arricchito con humus biologico è la scelta ideale per la coltivazione di peperoni dolci. Non dovresti permettere un eccesso di composti azotati: questo influenzerà negativamente la resa, darà un aumento della massa verde.
Si consiglia di nutrire la pianta ogni 14-16 giorni. Materia organica, complessi minerali sono adatti per l'arricchimento del suolo. Al momento della formazione del frutto, è necessario aggiungere fosforo alla medicazione superiore e in modo che il pepe non marcisca: calcio, nitrato di calcio (2-3 volte è sufficiente per l'intera stagione di crescita).
Non abbastanza calore
Il peperone è una cultura termofila. A basse temperature dell'aria, i suoi frutti acquisiscono un'ombra scura. Di norma, ciò accade se la temperatura scende sotto i 15 ° C.
Per preservare il raccolto con tempo fresco, si consiglia di coprire le piantagioni di notte con qualsiasi materiale di copertura, questo aiuterà la pianta a non congelare. È molto più facile regolare la temperatura in condizioni di serra che all'esterno. Non lontano dagli impianti vengono installati contenitori con acqua riscaldata o vengono posate pietre riscaldate in un incendio lungo i sentieri.
La temperatura confortevole per lo sviluppo del peperone è compresa tra 25-30 ° С durante il giorno, di notte - non inferiore a 18-20 ° С, altrimenti l'ovaia inizierà a cadere.
Attenzione! Pericoloso per pepe e surriscaldamento dell'aria oltre i 35-37 ° C. In questo caso, a causa dell'aria secca e dell'essiccazione del terreno, la pianta appassisce. Anche le bozze di pepe sono dannose.
Illuminazione insufficiente
Paradossalmente, un eccesso di luce solare può solo danneggiare la pianta. Il pepe è una cultura della "giornata corta". Otterrai rese migliori fornendo alla pianta circa 12 ore di luce diurna.
Fogliame e frutti dovrebbero ricevere la luce ultravioletta in modo uniforme nella quantità richiesta. Questo aiuterà la pianta a formarsi, maturare e colorare nel suo colore naturale. All'ombra, la cultura si estende, forma una piccola ovaia. Secondo i giardinieri, questa situazione può essere corretta installando uno schermo riflettente. Farà brillare la luce sul peperone.
Una pianta alta è posta al centro del letto del giardino e le piante sottodimensionate sono posizionate sui lati. Se la pianta cresce in una serra, il rivestimento dovrebbe essere adatto a far entrare i raggi ultravioletti.
Attenzione! Per il flusso intenso di illuminazione all'interno della serra in policarbonato, sono installati uno schermo riflettente o dispositivi con riflessione ultravioletta.
Piantare troppo denso
Se la piantagione di peperoni è fortemente ispessita, il terreno inizierà rapidamente a esaurirsi. Le piantine a crescita stretta si ombreggiano a vicenda, quindi l'illuminazione colpisce in modo non uniforme le piantine.
Quando si piantano colture, mantenere una distanza tra le file. È uguale a 60-70 cm Di fila, piantine alte vengono piantate a una distanza di 35-40 cm, varietà sottodimensionate - 30 cm.
Importante! Con le piantagioni compattate, l'umidità del suolo aumenta, il che può portare a marciumi o malattie delle radici.
Troppe ovaie
Se si formano molte ovaie sul cespuglio, le verdure non hanno sempre il tempo di riempirsi completamente fino alla dimensione e al colore desiderati. Pertanto, si consiglia di rimuovere la prima infiorescenza, che si trova nell'area di ramificazione dello stelo. Il nome di un tale fiore è la corona.
In alcuni casi, possono formarsi diverse infiorescenze a corona. Se vuoi ottenere frutti di alta qualità, assicurati di pizzicarli. Se ciò non viene fatto, la cultura inizierà a far crescere nuovi rami e tutto il potere sarà speso non per la formazione dell'ovaio, ma per la massa verde. Negli internodi rimane solo una gemma forte.
Non lasciare molte ovaie sulla pianta, altrimenti i frutti saranno piccoli e la maturità biologica rallenterà. La quantità ottimale per un cespuglio di pepe alto è di 17-25 ovaie.
Eliminiamo le ragioni
In qualunque condizione climatica cresca, il peperone necessita di cure adeguate per la piena maturazione. Considera come risolvere la situazione quando i frutti non diventano rossi:
- Chiudi le porte e le prese d'aria della serra di notte. Inoltre, puoi utilizzare agrofibre.
- Installare accumulatori di calore tra le file di impianto. Questi possono essere contenitori con acqua riscaldata, pietre riscaldate o mattoni. Durante il giorno saranno riscaldati dai raggi del sole, e di notte cedono calore alle piante.
- Monitorare rigorosamente l'umidità del suolo. Dovrebbe essere leggermente umido. Non innaffiare eccessivamente.
- Non nutrire la cultura fertilizzante con azoto. Durante il periodo di versamento dei frutti, sarà sufficiente aggiungere la cenere di legno sotto i cespugli in 1-2 cucchiai. l., fosforo e potassio.
Quando si pianta questo ortaggio, la condizione principale per ottenere alti rendimenti sono semi di buona qualità. Nella maggior parte del paese, è meglio utilizzare varietà a maturazione precoce o precoce. Le colture di mezza stagione sono adatte per le condizioni di serra.
Come maturare i peperoni
Secondo giardinieri esperti, i peperoni non dovrebbero essere tenuti sul cespuglio e attendere fino a quando non sono completamente maturi. I frutti vengono rimossi quando sono diventati lucidi, con pareti pesanti. Puoi aspettare nuovi germogli, ma non devi tirare troppo.A questo punto, il feto riesce già ad accumulare tutti i nutrienti necessari per la piena maturazione.
Hack di vita di agricoltori esperti
Dopo la prima raccolta, il peperone continua a dare i suoi frutti e ad arrossire. Se il colore non appare per molto tempo, puoi provare ad accelerare questo processo usando metodi popolari.
Alcuni segreti:
- Metti una buccia di banana sotto i cespugli.
- I primi quattro fiori devono essere pizzicati. La pianta beneficia solo di questo, poiché le prime infiorescenze del cespuglio madre tirano fuori molti succhi.
- Per far diventare il peperone rosso o giallo più velocemente, i frutti vengono raccolti e messi in cassette di legno insieme a mele, pomodori maturi. Le scatole sono coperte in alto. Il rossore si manifesterà nel giro di pochi giorni. Ciò è spiegato dal fatto che le verdure in maturazione rilasciano etilene. È lui che colpisce i frutti del pepe. Quindi, inizia una reazione a catena.
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Conclusione
Nonostante il fatto che i peperoni siano considerati un raccolto capriccioso ed esigente, i metodi di coltivazione sono disponibili per tutti. Per ottenere buone prestazioni di raccolta, seguire le regole della tecnologia agricola e utilizzare i consigli di giardinieri esperti che sanno come accelerare il processo di maturazione del pepe.