La collaudata varietà di pepe "Kolobok" dalla forma insolita e dal gusto eccellente
I giardinieri sono sempre stati attratti da colture con frutti insoliti. Pertanto, gli allevatori non smettono di lavorare su nuove varietà e ibridi che soddisfano questa domanda. Grazie a questo è apparso sul mercato un interessante peperone tondo chiamato pomodoro.
Questa è la forma del peperone Kolobok. Oltre all'aspetto insolito, i frutti di questa varietà si distinguono per pareti spesse e un gusto dolce. Le piante stesse sono famose per la loro mancanza di pretese e resistenza a fattori ambientali avversi. Cos'altro delizierà i giardinieri Kolobok - continua a leggere.
Il contenuto dell'articolo
Che tipo di pepe è questo
Gingerbread Man è una varietà di pepe, allevata da allevatori domestici nel 1979. Il suo creatore è Yu. I. Panchev.
La varietà è stata iscritta nel registro statale russo nel 1983. Da allora, non ha perso la sua popolarità. È coltivato da giardinieri in tutti i paesi dell'ex CSI.
Nota! I semi del raccolto Kolobok vengono utilizzati per la coltivazione. Questo è un peperone varietale, quindi dai suoi semi si ottengono piante con le stesse caratteristiche.
Caratteristiche distintive
La principale caratteristica distintiva del Kolobok è la forma insolita dei suoi frutti. I peperoni sono rotondi e assomigliano a pomodori rossi. È particolarmente facile confonderli con i pomodori nella foto.
Praticamente non c'è spazio libero all'interno del frutto. Le sue spesse pareti sono a contatto con i semi. Gusto di frutta ricco dolce con una leggera acidità e aroma pepato. Nella fase di maturità tecnica, non c'è amarezza.
I cespugli di Kolobok sono sottodimensionati. Non richiedono una giarrettiera o uno spillo, il che facilita notevolmente la loro cura.
La varietà differisce anche per una maggiore immunità alle malattie delle colture di belladonna. Non teme gli schiocchi di freddo ed è adatto alla coltivazione nelle regioni centrali e settentrionali del nostro Paese.
I frutti Kolobok sono adatti al consumo fresco. Usali per conservazione intero e sotto forma di lecho. Questo peperone è adatto anche per il congelamento.
L'unica malattia a cui la varietà non ha resistenza è l'appassimento del fusarium.
Caratteristiche principali di Kolobok
L'omino di marzapane è adatto alla coltivazione in tutte le regioni del nostro paese. Ha una resa elevata e produce frutti rotondi insoliti.
Caratteristiche e descrizione della varietà:
Parametro | indicatori |
Tipo di cespuglio | Arbusto, determinante. Half-staminali. L'altezza del cespuglio varia tra i 30-40 cm Gli steli sono spessi e potenti. I cespugli sono molto ramificati. Il tipo di ovaia è il bouquet. Le foglie sono piccole, di un verde brillante con una leggera rughe. |
Metodo di coltivazione | Resistente al freddo. Nelle regioni meridionali e centrali vengono coltivate all'aperto. Nelle città con climi freddi, i peperoni vengono piantati nelle serre. |
dare la precedenza | Alta. Da 1 mq. m raccolto fino a 6 kg. |
Frutta | Sono di medie dimensioni. Il peso di un frutto varia tra 100-150 g Il diametro di ogni frutto non supera gli 8 cm La forma è tonda, con marcate nervature alla base che si estendono su tutto il corpo. Il colore è rosso intenso. Lo spessore della parete varia da 8 a 12 mm. In rari casi lo spessore delle pareti raggiunge i 2 cm Il sapore del frutto è dolce con una leggera acidità. Non c'è amarezza nemmeno nella fase della maturità tecnica. |
trasportabilità | Alta. I frutti vengono conservati in un luogo fresco per più di 2 settimane. Adatto per il trasporto a lunga distanza. |
Termini di maturazione | Precocemente maturo... La fase di maturità tecnica raggiunge i 100-110 giorni. Dopo 3-4 settimane, i frutti sono pronti per la raccolta. |
Resistenza alle malattie | È immune alla maggior parte delle malattie delle colture di belladonna. |
Preparazione per la crescita
I peperoni vengono coltivati in piantine. Lo fanno sia a casa sul davanzale della finestra che in serra. Nel secondo caso, le piantine risulteranno più forti e più resistenti.
È importante preparare il terreno per le piantine. Viene acquistato nel negozio (miscela di terreno universale o terreno per pomodori e peperoni) o preparato in modo indipendente.
Per preparare il terreno per le piantine, usa uno dei seguenti metodi:
- prendere porzioni uguali di torba e terreno del giardino e aggiungere una parte di segatura a loro;
- mescolare 2 parti di humus e 1 parte di terra di zolle.
Aggiungi 1 cucchiaio a un secchio della miscela risultante. l. superfosfato e cenere. Mescola bene gli ingredienti.
Si consiglia di seminare il pepe direttamente nei singoli vasi - non ama i picconi. È meglio usare contenitori di torba, ma i contenitori di plastica con fori di drenaggio funzioneranno. A volte tutti i semi vengono seminati in scatole di legno e plastica.
Il terreno e i contenitori vengono disinfettati. Per fare questo, usa una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.
semi preparazione per l'atterraggio. Passano attraverso diverse fasi di lavorazione:
- I semi vengono ispezionati per danni e macchie scure. Si mettono a bagno in acqua salata a temperatura ambiente. Dopo mezz'ora, gli esemplari emersi vengono gettati via, poiché non risorgeranno.
- Il materiale di semina viene immerso per mezz'ora in una soluzione di permanganato di potassio, per 15 min. in acqua ossigenata o per 12 ore in succo di aloe.
- Quindi i semi vengono immersi in uno stimolatore della crescita per 24 ore. I preparati acquistati "Epin", "Potassium humate" o "Agricola-3" sono spesso usati. Per 1 litro d'acqua a temperatura ambiente, prendi 1 cucchiaino. strutture. Vengono utilizzate anche ricette fatte in casa. Ad esempio, 1 cucchiaino. il miele viene prodotto in 1 cucchiaio. acqua.
- Il materiale di piantagione trattato con uno stimolatore della crescita viene avvolto in pezzi di tessuto umido e posto in frigorifero per due giorni.... Quindi vengono tenuti al caldo per un giorno e di nuovo in frigorifero per un giorno.
Piantine in crescita
Le piantine iniziano a crescere 80 giorni prima della piantagione prevista in piena terra. Il tempo di semina dipende dalla regione:
- città con clima meridionale - fine febbraio;
- regioni centrali - inizio marzo;
- regioni settentrionali - fine marzo.
Prima di procedere alla semina, il terreno viene portato nella stanza per 2 giorni. Durante questo periodo, si riscalderà.
Piantare pepe
Sabbia e terriccio vengono versati nelle cassette in modo che 4 cm rimangano liberi al bordo, i semi vengono sparsi sul terreno in file, tra le quali lasciano 3 cm liberi e tra i semi viene lasciata anche una distanza di 2 cm.
Il materiale di piantagione viene cosparso di uno strato di terreno di tre centimetri, annaffiato con acqua calda con uno stimolatore della crescita, coperto con un film e rimosso in un luogo caldo.
Se i semi vengono coltivati immediatamente in vasi singoli, viene seminato 1 seme in ciascun contenitore a una profondità di 3 cm, anch'esso coperto con un foglio e posto in un luogo caldo.
Ulteriore cura
Per ottenere piantine forti e sane, devi prenderti cura di loro adeguatamente. Ecco le regole di base:
- Dopo la germinazione dei semi, il film viene rimosso. Le piantine vengono risistemate in un luogo ben illuminato.
- Per evitare che le piantine si inclinino da un lato, vengono periodicamente girate verso la finestra. Ciò non è necessario se si utilizzano lampade fluorescenti per la retroilluminazione.
- Innaffia le piante 1-2 volte a settimana. È importante non lasciare che il terreno si asciughi e si impregni d'acqua.
- Dopo la formazione di 2 foglie vere, le piantine vengono immerse in contenitori individuali (se i semi sono stati seminati in una scatola comune). Rimuovendo le piante, vengono trattenute dalle foglie. I peperoni vengono posti in vasi senza approfondire il colletto della radice. Dopo la raccolta, le piante vengono coperte con carta di giornale per diversi giorni.
- Una settimana prima di raccogliere il pepe in un posto permanente, iniziano a indurirlo. Per fare questo, lo portano in strada.
Le piantine vengono nutrite tre volte. Usa il seguente schema:
- 2 settimane dopo la raccolta del terreno cospargere di cenere. Quindi le piante vengono annaffiate con una composizione preparata da 10 cucchiai. l. acqua e 1 cucchiaio. l. urea.
- Dopo 2 settimane le piante acqua con 1 cucchiaino.urea, divorziato in 1 cucchiaio. acqua.
- 4 giorni prima di raccogliere il pepe in un luogo permanente fare l'ultimo condimento. Questa volta, usa un prodotto preparato da un secchio d'acqua, 1 cucchiaio. l. urea e 1 cucchiaio. l. perfosfato.
Caratteristiche della crescita di Kolobok
Il Kolobok viene piantato in piena terra quando il terreno si riscalda e la minaccia del gelo è passata. Questo di solito accade nella seconda metà di maggio.
Per il pepe, scegli una zona soleggiata, ma protetta dal vento del giardino. La parte meridionale del terreno è la più adatta.
I letti su cui crescevano in precedenza altre colture di belladonna non sono adatti per il pepe. Non mescolare altre varietà di patate e peperoni accanto a loro.
Picking in un posto permanente
I letti per la coltivazione del pepe vengono preparati in autunno. Vengono dissotterrati e ripuliti dalle erbacce. Per ogni 1 mq. m di terreno, vengono introdotti 6 kg di sterco di vacca o humus.
Se l'acidità del terreno viene aumentata, viene ridotta con calce secca o cenere. I terreni pesanti vengono allentati con la sabbia.
I fori vengono scavati in file. Per 1 mq. m posto 5-6 piante. Alcuni giardinieri usano una piantagione ispessita e piantano 1 mq. m fino a 9 peperoni.
Prima di raccogliere le piantine, viene versato 1 cucchiaio in ciascun foro. l. fertilizzanti granulari di potassio. Quindi 1 litro di acqua calda viene versato nei recessi.
Le piante vengono piantate nei letti senza approfondire il colletto della radice. Per facilitare la rimozione delle piantine dalle pentole, vengono annaffiate il giorno prima della raccolta.
I letti sono coperti durante la notte con un foglio fino a metà giugno. Il riparo viene effettuato anche durante il giorno con tempo fresco.
Regole di cura
L'omino di pan di zenzero non ha bisogno di appuntare e modellare. La resa di questa varietà sottodimensionata è fornita proprio dalla ramificazione dei suoi cespugli. Non devi nemmeno legare il pepe.
Innaffia il peperone 1-2 volte a settimana. Usa l'acqua calda. Per 1 mq. m aggiungere fino a 12 litri di liquido. Prima della fioritura, i letti vengono annaffiati dalla pioggia. Quindi il liquido viene versato solo alla radice.
Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato. Deve essere ripulito dalle erbacce.
Consigli! Giardinieri esperti consigliano di pacciamare il terreno con fogli di alluminio, paglia, fieno, humus o corteccia e foglie di alberi. Ciò rallenterà la crescita delle erbacce e proteggerà le radici delle piante da schizzi e parassiti.
I peperoni vengono nutriti almeno 3 volte a stagione. Vengono utilizzati fertilizzanti acquistati (Agricola-3, Effekton-Universal) o preparati fatti in casa. L'elenco contiene le ricette per alcuni di loro:
- In un secchio d'acqua vengono allevati 1 kg di escrementi di uccelli. La miscela viene infusa per 5 giorni, quindi viene aggiunto 1 cucchiaino. nitrofos e sono usati per annaffiare i cespugli.
- Un guscio di 8 uova e una buccia di 5 banane vengono insistite in un secchio d'acqua per un giorno. Lo strumento viene utilizzato durante la formazione delle ovaie.
- Le erbe tritate (piantaggine, ortica, camomilla, ecc.) Vengono versate nella botte. La massa verde dovrebbe riempire metà del volume. Il resto dello spazio è pieno d'acqua. La miscela viene infusa per una settimana.
Il giorno prima della fecondazione, i peperoni vengono annaffiati con acqua pulita in modo che il condimento non bruci la radice.
Il peperone viene impollinato dagli insetti. Per attirare gli impollinatori, i cespugli vengono spruzzati con un prodotto composto da 10 litri di acqua, un bicchiere di zucchero e 1 cucchiaio. l. acido borico.
Consigli! Molti giardinieri preparano fertilizzanti dalle erbacce e dai detriti vegetali raccolti dai propri letti. All'impasto vengono aggiunti anche pane e marmellata per una migliore fermentazione.
Malattie e parassiti tipici
L'omino di pan di zenzero al peperone non ha paura delle malattie delle colture di belladonna. Non ha resistenza solo all'appassimento del fusarium.
Per proteggere le piante dalle infezioni, è importante seguire tutte le regole di cura. Particolare attenzione è riservata alla disinfezione del suolo e degli attrezzi da giardino, nonché alla rimozione dei residui vegetali.
Per la prevenzione delle malattie, i cespugli vengono trattati con una soluzione debole di permanganato di potassio o liquido bordolese.
Le piante sono spesso infestate da parassiti. Per combatterli, vengono utilizzati i seguenti metodi:
- Le foglie infette da afidi, acari o mosche bianche vengono lavate con acqua calda e sapone (1 pezzo per 1 secchio d'acqua).Se questo non aiuta, le piante vengono irrorate con Verticillina diluita in acqua (100 g per secchio). La procedura viene eseguita tre volte in 10 giorni.
- Per proteggere il peperone dalle lumache, il terreno viene trattato ogni 2 giorni con calce viva. Per ogni 1 mq. m stendere 5 granuli di metaldeide.
Per prevenire un attacco di orso, vengono utilizzati i seguenti metodi:
- In primavera scavano il terreno. Le larve trovate vengono distrutte.
- Le trappole vengono impostate nel tardo autunno. Per fare questo, nei letti vengono praticate scanalature di 40 cm, che vengono riempite di letame. In primavera, il letame viene scavato e bruciato insieme alle larve che l'orso getterà lì.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi della varietà:
- resistenza alle malattie;
- non c'è bisogno di giarrettiere e spilli;
- alta produttività;
- forma insolita del frutto;
- pareti spesse e sapore di peperone dolce;
- resistenza al freddo;
- cura senza pretese.
Kolobok non ha difetti.
Recensioni
La maggior parte dei giardinieri lascia buone recensioni su Kolobok. Questo è uno dei peperoni più densi e succosi.
Valeria, Solnechnogorsk: “Non è il primo anno che coltivo Kolobok in campo aperto. Pepe molto senza pretese, adatto anche per i cottage estivi. I frutti sono rotondi, di colore rosso vivo, simili ai pomodori. Come la foto sulla confezione. Non malato, non necessita di annaffiature frequenti. "
Alexandra, Valuyki: “Gingerbread Man ha deciso di provarlo per la sua forma insolita. Il pepe in realtà non richiede giarrettiera e pizzicamento. È molto facile da coltivare. Le pareti del frutto sono molto spesse. Ideale per lecho e insalate. Questi peperoni sembrano particolarmente interessanti quando sono ripieni ".
Conclusione
Pepper Kolobok è una delle varietà più senza pretese di questa cultura. È in grado di crescere non solo nelle regioni meridionali, ma anche centrali. Allo stesso tempo, non ha bisogno di giarrettiera, pizzicotti e annaffiature quotidiane. Questa varietà è adatta anche ai residenti estivi che non visitano il sito tutti i giorni.
Kolobok è famoso non solo per la sua cura senza pretese. Si distingue per i suoi insoliti frutti rotondi dal sapore dolce e dalle pareti spesse. Provare coltivare questa varietà, e sicuramente ti delizierà con un raccolto meraviglioso.