Come scegliere una varietà e coltivare correttamente i peperoni indoor su un davanzale o un balcone

Per l'auto-coltivazione di verdure fresche, non è necessario disporre di un cottage estivo. Il pepe decorativo per interni non richiede cure particolari e occupa uno spazio minimo sul davanzale o sul balcone. Se segui i consigli degli esperti, piantare e coltivare questa pianta non causerà difficoltà.

Cos'è il pepe al coperto

Il pepe da interno è una pianta perenne e senza pretese che viene coltivata sia in terreni aperti che chiusi, nonché a casa su un davanzale. La maggior parte delle varietà viene utilizzata per il cibo come spezie e fonte di vitamine.

Caratteristica e descrizione

La pianta da interno è compatta. Una cultura ramificata raggiunge un'altezza da 20 a 50 cm I cespugli hanno molte foglie e frutti. In estate, il pepe viene tolto sul davanzale del balcone, se possibile, trapiantato nella serra. Prima che la temperatura scenda, il peperone viene trapiantato di nuovo nella pentola.

Varietà di pepe da interno che possono essere coltivate su un davanzale

I peperoni indoor non solo producono raccolti, ma sono anche interessanti per il loro aspetto attraente. Ogni varietà ha diverse sfumature, forma, struttura di foglie e frutti, nonché l'aspetto dei fiori.

Molte casalinghe coltivano questa pianta nel loro appartamento esclusivamente per la decorazione di interni. La giusta varietà completerà perfettamente il design della tua cucina o stanza.

Decorativo

A seconda della varietà, la forma, il colore e la dimensione delle verdure differiscono. Alcune piante ornamentali hanno frutti che non sono commestibili. Questi peperoni hanno radici e cime velenose.

Varietà popolari:

1. Goldfinder. I frutti di questa pianta non sono commestibili. La varietà viene coltivata per decorare la casa. Le verdure hanno un bel colore giallo brillante.
2. Clown... Il cespuglio cresce fino a 35 cm La pianta ha frutti rotondi o leggermente allungati di colore giallo, arancio o rosso. Il pepe dà frutti abbondanti in pieno sole per 2-3 mesi. I frutti sono immangiabili.
3. Paprika da interno... È una pianta annuale che ha frutti rossi dolci e luminosi. Dopo aver raccolto i peperoni, il cespuglio si asciuga. La varietà cresce da 35 a 50 cm.
4. Saluto. Il peperone arbustivo ha un'altezza da 15 a 20 cm La coltura cresce bene in un appartamento. I frutti vengono utilizzati per condire e conservare.
5. Medusa. Una varietà insolita di pepe ornamentale. La pianta è ricoperta da bellissimi frutti che raggiungono i 5 cm di lunghezza. Ha ricevuto questo nome a causa della somiglianza del frutto con i tentacoli della medusa. La cultura cresce fino a 25 cm di altezza. I frutti di questa varietà hanno un gusto molto piccante.
6. Perla Nera. La pianta è piuttosto insolita, poiché col tempo cambia colore da verde a nero. I frutti sono tondeggianti, leggermente allungati, anch'essi neri, ma a maturazione si colorano di una tonalità rosso scuro.
7. Troll... Cespuglio diffuso, raggiunge un'altezza di 30-40 cm. Man mano che matura i frutti cambiano colore dal verde al viola e quando sono completamente maturi diventano rossi. I peperoni sono commestibili, hanno un sapore pungente e bruciante: sono usati per la conservazione, l'essiccazione e la preparazione della polvere.

Commestibile

Per coltivare peperoni indoor a casa, vengono spesso scelte varietà con foglie piccole e un apparato radicale debole o colture ibride senza pretese. Piante perenni con acuto sa di frutta. Hanno buone caratteristiche e danno buoni frutti in spazi ristretti.

Le varietà di peperoni più popolari:

1. Aladdin... A casa il cespuglio raggiunge i 50 cm, pianta precoce, abbondante e fruttifera a lungo termine. I piccoli baccelli sono a forma di cono. Man mano che maturano, i frutti aromatici e pungenti cambiano colore. I peperoni maturi sono di colore rosso.
2. Scintillio... I frutti dei peperoni indoor maturano in un tempo medio - da 115 a 120 giorni. La pianta è di medie dimensioni, ramificata. Un baccello pesa 35-45 g, ha un colore rosso vivo e ha un sapore pungente.
3. Ambra esplosiva... La cultura è adatta per crescere su un davanzale a causa della compattezza del cespuglio. La pianta raggiunge un'altezza non superiore a 30 cm. I frutti maturano rapidamente, la loro lunghezza raggiunge i 2,5 cm. Man mano che maturano, i baccelli viola diventano pallidi fino a una tinta giallastra, poi diventano arancioni, virano al rosa e completano il loro sviluppo in un colore rosso scuro. I frutti maturi hanno un sapore fruttato, ma allo stesso tempo non perdono la loro acidità.
4. Poinsettia. La cultura cresce fino a 35 cm, ha molte foglie oblunghe. I frutti raggiungono i 7,5 cm di lunghezza e hanno una forma conica con una curva in punta. La varietà matura precocemente, raggiungendo la maturità biologica in 70-80 giorni. I baccelli cambiano colore da lattiginoso a rosso man mano che maturano. I frutti maturi hanno un sapore medio-pungente.

Quando acquisti materiale di semi di pepe ornamentale, studia attentamente le caratteristiche della varietà, prova ad acquistare semi nei negozi di giardinaggio e presta attenzione alla foto della confezione. Spesso, invece della cultura domestica, vendono chicchi di peperoncino ordinario, che non sono destinati alla coltivazione indoor.

In una nota. Per raccogliere i semi, aspetta che i frutti siano completamente maturi. Quindi si asciugano bene, si schiacciano e si selezionano i semi. I chicchi rimangono vitali per 3-4 anni.

Spazio e requisiti di spazio

Il pepe ama l'abbondanza di luce, calore e umidità. La cultura cresce bene su finestre e balconi che si affacciano a sud e sud-est... La temperatura dell'aria diurna dovrebbe essere intorno a + 22-26 ° C e di notte entro + 16-19 ° C. Se questi valori scendono a + 13 ° C, le piante moriranno. Sono anche influenzati negativamente dalle correnti d'aria. È consentito coltivare pepe in inverno sul balcone se è ben isolato o ulteriormente riscaldato.

In inverno, le ore di luce diurna sono ridotte, quindi l'illuminazione aggiuntiva delle lampade fluorescenti viene installata in modo uniforme sulle piante. Sono fissati a una distanza di 30-50 cm dalle cime dei cespugli. Per prolungare le ore diurne, la luce si accende prima dell'alba e dopo il tramonto. Le piante necessitano di illuminazione per 10-12 ore.

Come crescere correttamente

La semina dei peperoni indoor viene effettuata in qualsiasi periodo dell'anno adatto. Se la semina è stata effettuata in agosto-settembre, la raccolta maturerà intorno a novembre-dicembre.

Per piantare semi di pepe, la miscela di terreno viene acquistata in un negozio di giardinaggio o prepari tu stesso un substrato nutriente. Per fare ciò, mescola i seguenti componenti:

• sabbia di fiume, perlite o vermiculite (1 parte);
• torba (2 parti).

Prima della semina, il terreno per le piante deve essere disinfettato irrorando con i preparati "Biofungicida", "Fitosporin" o una soluzione debole di permanganato di potassio. Questa procedura viene eseguita per prevenire lo sviluppo di malattie fungine. Alcune persone pre-calcificano il terreno nel forno.

I chicchi di pepe vengono germinati in condizioni umide prima di piantare. Per questo, i semi vengono avvolti in un panno di cotone umido. Per mantenere l'umidità più a lungo, coprire il piattino con i semi con un coperchio.

Per diversi giorni, il contenitore con i cereali viene posto in un luogo buio e caldo con una temperatura dell'aria di + 25-27 ° C. I semi vengono mantenuti umidi e periodicamente ispezionati per i germogli. Quando i semi si schiudono, vengono piantati nel terreno preparato.

Istruzioni in crescita

Coloro che sono stati a lungo impegnati nella coltivazione di peperoni da interno piantano semi germogliati da fine febbraio a inizio marzo... Il giorno prima della semina, il terreno è ben inumidito. Trascorso questo tempo, i chicchi vengono approfonditi nel terreno di 1 cm e il contenitore viene coperto con vetro trasparente o pellicola. Successivamente, il contenitore viene posto in un luogo caldo e buio fino a quando non compaiono i germogli.

Quando le piantine hanno 3-4 foglie, vengono trapiantate in vasi separati. Scegli un bel contenitore con un volume di circa 3-5 litri. Sul fondo del contenitore devono essere presenti dei fori per drenare l'acqua in eccesso e uno strato drenante di 2-3 cm.

La qualità dell'irrigazione è di grande importanza per il pepe. L'idratazione viene eseguita non così abbondantemente come regolarmente. Per fare ciò, utilizzare acqua stabilizzata a temperatura ambiente (non inferiore a 20 ° C). I coltivatori esperti annaffiano i cespugli maturi quando il fogliame diventa leggermente letargico. Tuttavia, quando la pianta inizia a fiorire e dare frutti, questo non è permesso.

Per tua informazione... Alcune varietà di peperoncino necessitano in particolare di umidificazione dell'aria, quindi non solo vengono regolarmente inumidite, ma anche spruzzate con i cespugli stessi.

Fertilizzare la cultura ogni 10-14 giorni, principalmente in primavera e in estate. Per fare ciò, utilizzare fertilizzanti minerali complessi, ad esempio "Nitrofoska", "Solution", "Kemira-Lux" o "Kemira-universal". Per la preparazione, un cucchiaino del farmaco viene mescolato in 5 litri di acqua. Prima della fecondazione, le piante vengono annaffiate, e in una pentola, e non in una padella.

Per la fruttificazione del pepe durante tutto l'anno, la pianta viene mantenuta a una temperatura diurna di + 22-24 ° C e di notte a + 17-19 ° C. In modo che i cespugli non soffrano di surriscaldamento sul davanzale della finestra in inverno, riducono la potenza del riscaldatore.

In primavera, i peperoni vengono trapiantati in un nuovo terreno. Con l'inizio della bella stagione, la cultura viene portata sul balcone e collocata dove non ci sono correnti d'aria. Alcuni coltivatori piantano peperoni al chiuso nella serra, ma non farlo se il suo dolce fratello cresce lì. In un altro caso, le piante vengono impollinate e al posto del peperone dolce risulterà amaro, anche se grande.

Le sfumature dell'assistenza domiciliare

Quando compaiono i germogli di pepe, il contenitore con le piantine viene spostato sul davanzale della finestra e la temperatura dell'aria viene abbassata a + 20-22 ° C. La pellicola o il vetro viene rimosso e illuminato fino a 12 ore con l'aiuto di lampade.

Durante il trapianto, il pizzicamento della radice principale non viene eseguito, poiché la cultura non tollera bene questo evento e rallenta la crescita.

Per la prima volta, i semi vengono piantati in tazze usa e getta con un diametro non superiore a 5 cm e un'altezza fino a 10 cm Inoltre, il trapianto viene eseguito man mano che la coltura cresce. Le piante vengono spostate in un altro contenitore con un diametro maggiore quando le radici iniziano ad affollarsi. Si scelgono vasi per arbusti adulti con un'altezza di 15-25 cm e un diametro di circa 20-30 cm.

Il pepe indoor è schizzinoso riguardo all'umidità del suolo e non ama l'acqua fredda. Le piante vengono annaffiate con parsimonia, con acqua della stanza stabilizzata, poiché il terriccio si asciuga, ma consentendo all'umidità di essere assorbita dalla padella. Se l'acqua rimane nella padella dopo 30 minuti, viene scartata.

In una nota. Maggiore è la temperatura dell'aria nella stanza, più spesso il terreno viene irrigato.

I peperoncini piccanti interni non vengono pizzicati e, affinché la pianta si ramifichi meglio, pizzicane la parte superiore.

Malattie e parassiti

I peperoncini piccanti, come i peperoni ordinari, sono suscettibili a malattie fungine e vari parassiti. Pertanto, vale la pena scoprire in anticipo quali problemi possono avere le piante e come affrontarli.

1. Acaro di ragno... A causa dell'intervento di questo parassita, la crescita della cultura si ferma, le foglie iniziano ad arricciarsi, su cui la zecca lascia la sua rete. Lo distruggono spruzzando le piante con Aktellik, ma a casa i prodotti biologici Bitoxybacillin o Fitoverm sono i più adatti.
2. Afide... Si nutre di giovani germogli di cultura. Si liberano degli afidi trattando i cespugli con prodotti biologici Fitoverm o Bitoxybacillin.
3. Crumiro. Questa è una malattia fungina che colpisce le piantine. Lo stelo alla base dei germogli diventa sottile e nero.La malattia appare a causa dell'eccessiva umidità nel terreno o della mancanza di illuminazione - questo porta alla morte delle giovani piante. Per prevenire la malattia, innaffia il terreno e spruzza i germogli con il fungicida "Previkur".

Importante! Sulla confezione di ogni farmaco contro malattie e parassiti è indicato un periodo di attesa, dopodiché il frutto può essere consumato.

Anche il tabacco fa bene al controllo dei parassiti. Viene semplicemente versato sulla pianta stessa e sulla superficie del terreno in un contenitore.

Dove applicare

I peperoncini sono ampiamente utilizzati per preparare piatti salati. I frutti sono ottimi per conservare e preparare varie salse. Il peperoncino aumenta l'appetito, si sposa bene con molti piatti, soprattutto con i primi.

È anche usato in medicina. Ne derivano tinture medicinali, che vengono utilizzate contro l'indigestione, la sciatica e la nevralgia. È stato dimostrato che i peperoncini riducono la pressione sanguigna.

In una nota. Se la frutta secca senza semi viene macinata in un macinacaffè, si ottiene un condimento caldo naturale.

Conclusione

Se ami le piante da interno, la coltivazione di peperoni ornamentali ti affascinerà sicuramente. Questa pianta non richiede molte cure e ti ringrazierà con frutti vitaminici tutto l'anno. Inoltre, decorerà l'interno della casa.