Perché la varietà di peperoni Belozerka è buona e perché vale la pena provare a coltivarla sul tuo sito

Dolce Pepe Belozerka è popolare tra i giardinieri da circa 30 anni. Questa è una varietà senza pretese resistente a malattie e parassiti.

Nell'articolo considereremo i segreti della coltivazione del pepe, i suoi vantaggi e svantaggi e condivideremo anche le recensioni degli agricoltori su questa varietà.

Descrizione della varietà

Negli anni '90 del secolo scorso, gli scienziati hanno creato una varietà conosciuta oggi come peperone dolce Belozerka. Gli allevatori, incrociando diverse colture, hanno cercato di ottenere una specie di peperone che possa crescere in qualsiasi clima, sia in serra che in pieno campo, con un buon indicatore di resa.

Il loro lavoro è stato coronato dal successo: la varietà Belozerka soddisfa tutte le caratteristiche dichiarate.

È un peperone determinante con una crescita del cespuglio limitata. Ha anche le seguenti caratteristiche:

• l'altezza della pianta non supera i 70 cm;
• dal forte fusto centrale sono gli stessi rami robusti con foglie a forma di barca verde scuro;
• i cespugli non richiedono una giarrettiera;
• l'apparato radicale delle piante è ben sviluppato;
• fiori bianchi sotto forma di stelle;
• varietà autoimpollinata.

In una nota. Per aumentare i raccolti, accanto a Belozerka vengono piantate altre varietà di pepe, impollinate dalle api.

Frutta e resa

Belozerka produce frutti a forma di cono con polpa soda e succosa. La superficie del frutto è lucida, liscia, l'apice è leggermente appuntito. I frutti hanno diverse sfaccettature. Lo spessore della parete è di 4-7 mm.

I peperoni stessi hanno un peso e una dimensione medi: il peso di un frutto è di 80-90 g.

La resa della varietà è alta: durante la stagione puoi ottenere fino a 9 kg di verdure da 1 mq. m.

Il colore dei frutti maturi è rosso vivo. Sono conservati a lungo, non perdono le loro qualità utili e gustative.

È una coltura vegetale versatile che viene utilizzata per entrambi inscatolamento, e per la preparazione quotidiana di vari piatti:

• lecho;
• insalate;
• minestre;
• ripieno;
• adjika.

In una nota. Il peperone è ricco di vitamina C, il suo uso regolare aiuta ad aumentare l'immunità, purifica i vasi sanguigni, aumenta l'appetito e normalizza la conta ematica.

Germinazione dei semi

L'ortaggio è coltivato con il metodo della piantina. I semi vengono germinati in un luogo caldo con alti livelli di umidità. Non appena compaiono i primi germogli, i semi vengono piantati nel terreno, che dovrebbe essere nutriente e sciolto. È meglio usare un terriccio per invasatura acquistato in negozio per verdure o fiori.

Ogni pianta viene posta in un contenitore separato, quindi è più facile trapiantarle in piena terra. In questa fase, è importante fornire alle piantine una buona illuminazione e irrigazione (evitare che il terreno si secchi).

Top vestirsi

La coltura viene alimentata con una piccola quantità di fertilizzanti perfosfati e potassici immediatamente dopo la comparsa delle foglie di cotiledone... La seconda alimentazione avviene quando si formano più di dieci foglie vere e il peperone raggiunge i 10 cm di altezza.

Per questo, le composizioni chimiche vengono utilizzate alla velocità di 15 g di perfosfato e 5 g di potassio per 5 litri di liquido a temperatura ambiente. Le proporzioni indicate devono essere rigorosamente rispettate, altrimenti il ​​raccolto sarà saturo di nitrati.

Importante! Le piantine non si immergono - Belozerka non tollera questa procedura.

Le piante piantate in piena terra vengono nutrite più volte durante l'intero ciclo di vita.

Durante il periodo di formazione e fioritura delle ovaie, viene eseguita la prima alimentazione, la seconda - quando i frutti maturano.

Terreno aperto

I peperoni vengono piantati in piena terra non prima di metà maggio, quando non ci sono notti fredde e sbalzi di temperatura dell'aria durante il giorno.

Lo fanno come segue:

• a una distanza di 30-40 cm l'uno dall'altro, scavare buche profonde 20 cm;
• il fondo di ogni buca è coperto di humus - per un buon radicamento delle piante in un nuovo posto;
• la pianta viene tolta dal contenitore insieme ad un pezzo di terra, posta in una buca predisposta e ricoperta di terra fino alle prime foglie;
• annaffiato con acqua calda - sotto un cespuglio 2-3 litri.

Prima di piantare piantine in piena terra, i cespugli devono essere preparati - induriti. Prima vengono portati fuori per strada per un giorno, poi vengono lasciati per tutta la notte. L'indurimento aumenta la resistenza del raccolto dopo il trapianto.

Cura del pepe

La varietà Belozerka richiede la solita cura per i raccolti più senza pretese: irrigazione, alimentazione, diserbo. La cosa principale è escludere il decadimento, l'essiccazione, malattia e proteggilo dai parassiti.

Watering

Non asciugare eccessivamente il terreno fino a quando non si formano delle crepe. Nella stagione calda, la frequenza e la quantità di irrigazione aumentano: con tempo asciutto, 3-4 litri di acqua calda vengono versati sotto un cespuglio (2-3 volte ogni 7 giorni).

fertilizzanti

Sono alimentati con sostanze chimiche e organiche. I fertilizzanti di potassio, azoto o fosfato vengono diluiti con liquido in stretta conformità con le istruzioni. Per l'alimentazione biologica di pepe, humus, compost o escrementi di pollo secchi vengono utilizzati.

Importante! Non puoi concimare un raccolto con letame fresco: le piante potrebbero morire.

Aerazione del suolo

Il terreno va allentato periodicamente per migliorarne la traspirabilità e per garantire un buon assorbimento d'acqua.

Lo fanno con attenzione, altrimenti c'è il rischio di interrompere il sistema radicale delle piante (la profondità di penetrazione non è superiore a 7 cm).

diserbo

L'erba viene raccolta a mano o con una zappa mentre cresce intorno al cespuglio di Belozerka. Le erbacce impediscono alle piante di ottenere tutti gli oligoelementi necessari dal terreno e di svilupparsi.

Se c'è molta erba in più nel giardino, il peperone inizia a ferire, diventa più vulnerabile agli attacchi di insetti nocivi.

pacciamatura

Il compito principale della procedura è trattenere l'umidità nella stagione calda. La buca viene triturata utilizzando fieno, paglia o erba tagliata. Questo fornisce l'umidità necessaria alla parte della radice e la mantiene fresca.

Malattie e parassiti

Il trattamento con soluzioni speciali contro parassiti o malattie viene eseguito solo se necessario. Le piante vengono ispezionate attentamente per rilevare eventuali danni a frutti o foglie. È importante determinare la vera causa della sconfitta per trovare un metodo di lotta efficace.

Varietà di pepe Belozerka è resistente al marciume apicale, secco e umido, un'alternativa, verticillium e malattie virali. La spruzzatura con prodotti chimici per malattie o parassiti è raramente richiesta.

Vantaggi e svantaggi

Il peperone dolce Belozerka non ha svantaggi significativi. I piccoli svantaggi includono la mancanza di polpa spessa e massa grande, rispetto ad altre varietà.

Ma i vantaggi di "Belozerka" sono evidenti:

• alta produttività;
• frutti uniformi e belli;
• gusto eccellente anche nella fase di maturazione tecnica, quando le verdure sono ancora bianche con una sfumatura verde;
• lunga fruttificazione;
• resistenza a varie condizioni atmosferiche;
• buona trasportabilità e mantenimento della qualità;
• resistenza a virus e funghi.

Recensioni

Diamo un'occhiata ad alcune recensioni di peperoni online in modo da poter ottenere un'immagine più obiettiva di te stesso e prendere la decisione finale di acquisto.

Elena, Ekaterinburg: «I miei genitori piantano il peperone Belozerka ogni anno e sono molto soddisfatti del risultato: i frutti sono luminosi e precoci. Anche dopo aver stufato i peperoni ripieni, il colore rimane gradevole e il piatto è delizioso! "

Ivan, Mosca: “Un buon peperone, anche se non molto grande. L'importante è concimarlo con humus nel tempo, acqua e pacciame, quindi la resa non fallirà. Ho raccolto un ottimo raccolto nella fredda estate ".

Lyudmila, Perm: “Mi piace Belozerka per i suoi frutti belli e uniformi. Un altro vantaggio: puoi raccogliere peperoni acerbi e utilizzare l'intera stagione (fino alla fine di agosto).Non c'è alcun danno alla pianta da questo, solo beneficio: dopo aver raccolto i primi frutti, quelli nuovi appaiono più velocemente ".

Conclusione

Il peperone dolce Belozerka non richiede cure particolari e condizioni speciali per la coltivazione.

La varietà tollera bene gli sbalzi di temperatura, dà un'ottima resa e non necessita di un uso frequente di fertilizzanti chimici. Assicurati di provare a farlo crescere sul tuo sito!