Varietà di patate medio precoce, senza pretese "Red Fantasy" con tuberi ovali luminosi
Le varietà di patate tedesche sono apprezzate per la loro elevata produttività, forte immunità e presentazione impeccabile. Red Fantasy (Red fantasy) - soddisfa pienamente questi criteri. La cultura è poco impegnativa per l'irrigazione e spesso si accontenta di precipitazioni. Come medicazione superiore vengono utilizzate composizioni minerali complesse e una quantità minima di azoto.
L'articolo contiene informazioni dettagliate sulle patate Red Fantasy con una descrizione della varietà e delle foto.
Il contenuto dell'articolo
Origine e descrizione della varietà
La varietà di patate medio tardive Red Fantasy è un prodotto del lavoro di selezione dei dipendenti dell'azienda tedesca Europlant pflanzenzucht GMBH. La cultura è stata inclusa nel registro di stato della Russia nel 2011. Popolarmente noto come Fantasy Potatoes, Red Fantasy e solo Fantasy.
La foto mostra le patate Red Fantasy.
La tabella contiene una descrizione della varietà.
indicatori | Caratteristica |
Periodo di maturazione | 90-110 giorni |
cespuglio | Alto, eretto, tipo stelo |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 10-12 |
Peso | 92-140 g |
Il modulo | Ovale |
Colorazione | La buccia è rossa, con molti piccoli occhi, la polpa è di un giallo intenso |
Le foglie | Colore grande, intermedio, verde chiaro, con leggera ondulazione lungo il bordo, colorazione antocianica intensa sul dorso |
Colore corolla | Viola-pink |
Contenuto di amido | 15-16,3% |
Gusto | Buono (4 su una scala a cinque punti) |
Corso di cucina / gruppo | B (mediamente friabile) |
dare la precedenza | Media - 256-379 c / ha, massima - 393 c / ha |
commerciabilità | 90-96% |
Mantenere la qualità | 95% |
Appuntamento | Sala da pranzo |
Sostenibilità | Al gambero di patate, al nematode della patata dorata, al mosaico rugoso e fasciato, al virus del rotolo di foglie |
trasportabilità | alto |
Composizione chimica
La tabella mostra la composizione vitaminica e minerale delle patate crude con la pelle.
Nome | Soddisfare | Norma |
Beta carotene | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potassio | 425 mg | 2500 mg |
Calcio | 12 mg | 1000 mg |
Magnesio | 23 mg | 400 mg |
Sodio | 6 mg | 1300 mg |
Fosforo | 57 mg | 800 mg |
Ferro | 0,81 mg | 18 mg |
Manganese | 0,153 mg | 2 mg |
Rame | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenio | 0,4 μg | 55 mcg |
Zinco | 0,3 mg | 12 mg |
Per quali regioni è adatto
La cultura ha ricevuto l'ammissione alla crescita nelle seguenti regioni del paese:
- Centrale (regioni di Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Mosca, Tula, Ryazan, Smolensk);
- Volgo-Vyatsky (Kirov, Nizhny Novgorod, regioni di Sverdlovsk, Repubblica di Mari El, Territorio di Perm, Repubbliche di Chuvash e Udmurt);
- Srednevolzhsky (Penza, Ulyanovsk, regioni di Samara, Repubblica di Mordovia, Repubblica del Tatarstan).
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi della varietà:
- alti tassi di produttività;
- aspetto attraente;
- uniformità dei frutti;
- gusto gradevole;
- mantenere la qualità;
- alto livello di trasporto;
- contenuto di amido ottimale;
- uso universale in cucina;
- forte immunità.
A giudicare dalle recensioni entusiastiche dei giardinieri, Red Fantasy non ha difetti.
Fatto interessante. Le patate sono il primo ortaggio tuberoso coltivato nello spazio.L'esperimento è stato condotto nel 1995 sulla stazione spaziale americana "Columbia".
Caratteristiche di piantare e crescere
Le patate Red Fantasy tollerano un calo della temperatura dell'aria a breve termine durante la stagione di crescita, ma sono sensibili alle basse temperature del suolo. Per ottenere rese elevate, sul sito è installato un sistema di irrigazione a goccia, i cespugli vengono alimentati con materia organica e minerali.
Preparazione del tubero
14-20 giorni prima della stima atterraggio i tuberi vengono portati alla luce, riordinati, lasciando solo materiale sano. I semi vengono immersi in una soluzione disinfettante con permanganato di potassio o solfato di rame:
- 5 g di solfato di rame;
- 1 g di permanganato di potassio;
- 40 g di urea;
- 10 g di acido borico;
- 60 perfosfato.
Versare i componenti con acqua calda a 80 ° C, mescolare bene e raffreddare. I tuberi vengono immersi nella miscela risultante e conservati per 20 minuti. Quindi vengono stesi sul pavimento ad asciugare.
La temperatura ottimale per la germinazione è di + 14 ° C.
Immediatamente prima della semina, il materiale viene trattato con stimolanti della crescita - "Epin" o "Zircon".
Requisiti del terreno
Le patate crescono su terreno sciolto e nutriente - terreno nero, terriccio - con acidità neutra (pH 5,2-5,7). Una corretta preparazione del terreno è la chiave per il successo della coltivazione. Per determinare il pH, utilizzare strisce di tornasole o un dispositivo con una sonda lunga. Il terreno acido viene disossidato aggiungendo farina di dolomite, gesso, cenere, calce spenta. Letame, compost, segatura e aghi di pino contribuiranno ad aumentare l'acidità del terreno alcalino.
Per arricchire il terreno scarso, il sito viene seminato con concime verde. Lupini, avena, segale, grano, piselli, fagioli sono i più adatti. Le verdure falciate e marce servono come un eccellente fertilizzante, satura il terreno con azoto e si allenta.
Tempistica, schema e regole di atterraggio
Le patate vengono piantate a metà aprile - inizio maggio, a seconda della regione e delle condizioni meteorologiche. La temperatura del suolo dovrebbe essere + 8 ... + 10 ° С, la temperatura dell'aria - + 16 ... + 18 ° С.
Data l'altezza e la diffusione dei cespugli, i tuberi vengono piantati con un intervallo di 30-40 cm ad una profondità di 10 cm La larghezza della distanza tra le file è di 50-60 cm.
A ogni pozzetto viene aggiunta una manciata di superfosfato e cenere di legno. I semi sono ricoperti di germogli. Le fosse sono ricoperte di terra, ma non compattate.
La trama viene pacciamata con fieno, paglia, segatura per impedire la crescita di erbe infestanti e trattenere l'umidità nel terreno.
Le sfumature della cura
La varietà Red Fantasy non necessita di una stretta aderenza al regime di irrigazione. La pianta è soddisfatta delle precipitazioni atmosferiche e durante un periodo di siccità prolungata, i cespugli vengono annaffiati a mano - 2-3 volte ogni 10 giorni. Su grandi aree di atterraggio, viene installata l'irrigazione a goccia per regolare il livello di umidità.
Non puoi fare a meno di allentare lo strato superiore del terreno e diserbo. L'allentamento superficiale impedisce la formazione di una crosta dura sulla superficie del suolo, favorisce la penetrazione dell'ossigeno nell'apparato radicale. Le erbacce vengono rimosse man mano che crescono.
L'allevamento viene effettuato in due fasi:
- il primo (3-4 cm) - dopo l'emergere dei germogli per proteggere le patate dal gelo e lo scarabeo della patata del Colorado;
- il secondo (16-20 cm) - dopo 3-4 settimane, durante il periodo di germogliamento, per creare condizioni favorevoli per la formazione dei frutti.
Le patate vengono nutrite tre volte a stagione:
- La prima porzione viene applicata 14 giorni dopo la semina, utilizzando una quantità minima di fertilizzanti contenenti azoto che migliorano la crescita della massa verde. Per 10 litri di acqua, prendi 0,5 litri di verbasco e 15 g di urea. Tasso di consumo per cespuglio - 0,5 litri.
- La seconda porzione - 14-20 giorni dopo la prima, utilizzando fertilizzanti minerali con potassio, fosforo, magnesio, boro, manganese per formare tuberi. Per 10 litri di acqua prendere 15 g di solfato di potassio, 100 g di cenere di legno, 15 g di doppio perfosfato. Tasso di consumo per cespuglio - 0,5 litri.
- La terza porzione - materia organica - viene portata un mese prima del raccolto per saturare la pianta con sostanze utili. Per 10 litri di acqua, prendere 300 g di equiseto, far bollire per 20 minuti, raffreddare e utilizzare per spruzzare i cespugli.Come agente aggiuntivo utilizzato "Epin-Extra" (1 fiala per 5 litri). Consumo per cespuglio - 0,5 l.
Funzionalità in crescita
Un metodo interessante per piantare in sacchetti viene utilizzato per la coltivazione di patate. Uno dei suoi vantaggi è la mobilità. Le borse possono essere spostate da un luogo all'altro secondo necessità. Coltivare in sacchi è economico: con un utilizzo minimo dell'area, è possibile raccogliere un raccolto di grandi dimensioni.
Per l'atterraggio, sono adatte borse realizzate in tessuto denso e traspirante, ad esempio da zucchero semolato o farina. I bordi del sacchetto sono rimboccati e riempiti con terreno fertile umido con uno strato di 20 cm Nelle scanalature fino a 10 cm, i tuberi germogliati vengono chiusi e vengono versati 20 cm di terreno.
Le borse vengono poste in un luogo soleggiato, vicino a una recinzione o a un muro, e gocciolano. Le piante vengono annaffiate dopo che lo strato superiore della terra si asciuga e cospargilo mentre crescono.
Vantaggi tecnologici:
- le patate non marciscono e non vengono infettate dalla peronospora;
- non è necessario eseguire il diserbo e l'allentamento.
Aspetti negativi:
- la necessità di applicare una grande quantità di compost;
- monitoraggio costante dell'umidità del suolo.
Malattia e controllo dei parassiti
La cultivar tedesca è immune al cancro, al nematode della patata dorata, al mosaico rugoso e fasciato e al virus del rotolo di foglie. Secondo l'originatore, le cime ei tuberi sono moderatamente resistenti alla peronospora.
La peronospora si manifesta più spesso durante il periodo di piogge prolungate. Sulle foglie si trovano macchie marroni di forma irregolare, una fioritura biancastra sul dorso. Macchie scure sono visibili sulle patate dopo aver scavato.
Per la prevenzione della malattia:
- i tuberi sono trattati con soluzioni disinfettanti di permanganato di potassio, solfato di rame;
- raccolta tempestiva di erbe infestanti e cime di patate;
- controllare il contenuto di azoto nel suolo;
- concimare le piantagioni con potassio e fosforo;
- non permettere il ristagno idrico del terreno.
Per il trattamento vengono utilizzati farmaci: "HOM", "Oxyhom", "Bravo", "Ridomil Gold".
I fungicidi aiuteranno a far fronte agli attacchi del coleottero della patata del Colorado e del wireworm: "Aktara", "Inta-Vir", "Protection", "Colorado potato beetle NO!", "Confidor", "Prestige", "Commander".
Metodi popolari contro lo scarabeo della patata del Colorado:
- spolverare con cenere di betulla (10 kg di cenere per 1 m³);
- pacciamare i letti con segatura di conifere fresca;
- spruzzare con infuso di celidonia (versare 1,5 kg di erba con 5 litri di acqua bollente, insistere per 3-4 ore e aggiungere 1 litro di una soluzione all'1,5% di cloruro di calcio);
- trattamento con una soluzione di catrame di betulla (100 ml di catrame per 10 litri di acqua).
Per combattere il wireworm, vengono utilizzate le infusioni:
- ortica (500 g per 10 litri di acqua);
- dente di leone (200 g per 10 litri di acqua);
- madre e matrigna (200 g per 10 litri di acqua);
- celidonia (100 g per 10 l di acqua).
Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto
Regole di raccolta:
- scavare al mattino con tempo soleggiato e secco;
- lasciare asciugare i tuberi fino a sera;
- pelare le patate da terra e metterle in un luogo caldo e asciutto per due settimane;
- smistare i tuberi e scartare quelli marci, con segni di infezione;
- raccogliere completamente le cime e le erbacce dal sito;
- dopo due settimane mettere il raccolto in cassette di legno o plastica, reti, sacchi traspiranti;
- cospargere i tuberi con la cenere per evitare che marciscano;
- mettere le barbabietole o le mele sopra per assorbire l'umidità in eccesso.
riferimento... La temperatura di conservazione ottimale per le colture in cantina è + 3 ... + 4 ° С
Le patate Red Fantasy hanno un gusto eccellente, la polpa non si scurisce dopo l'ebollizione. Lo cuociono, lo stufano, Bollire, fritte. Il contenuto moderato di amido consente di utilizzare la varietà per l'alimentazione dietetica.
Suggerimenti di giardinieri esperti e recensioni
Le recensioni delle patate Red Fantasy sono positive. I giardinieri adorano questa varietà per il suo insolito colore della pelle ricca e il gusto equilibrato.
Valentin, Krasny Yar: «Mi piace molto questa varietà tedesca per la sua cura assolutamente facile e la resa elevata. Inoltre, i cespugli raramente si ammalano di peronospora, il che facilita notevolmente la loro cura. Concimazione le patate contemporaneamente all'irrigazione.Sul sito ho posato tubi per l'irrigazione a goccia e prima di fornire acqua mescolo fertilizzante minerale liquido. In un secchio da 10 litri sciolgo 2 cucchiaini. sale di potassio e aggiungere la mattina presto. "
Igor, Saransk: "Pianto patate fantastiche quando fioriscono i denti di leone. Questo è un segno sicuro che il terreno è abbastanza caldo. Raramente chiudo i tuberi, poiché i cespugli crescono tentacolari. Con una piantagione ispessita, i tuberi saranno piccoli.
Veronica, Nizhnekamsk: "Un amico mi ha fatto conoscere questa meravigliosa varietà. Lei e suo marito coltivano patate per la vendita e Red Fantasy è nella lista dei preferiti. Il suo sapore è ottimo, non si sfalda durante la cottura, non si sbriciola durante la frittura. Si conserva a lungo in cantina, non germina e non marcisce ".
Leggi anche:
Qual è il contenuto calorico delle patate e ne ingrassano?
Varietà di patate da tavola medio precoce "Laura" dal gusto e profumo eccellenti.
Conclusione
Red Fantasy è una varietà di patate tedesca altamente produttiva con una forte immunità e un gusto eccellente. Il contenuto ottimale di amido consente alle patate di essere incluse nel menu dietetico e di preparare una varietà di piatti da esse. Gli acquirenti sono attratti principalmente dall'insolito colore rosso della buccia e dalla ricca polpa gialla. Gli agricoltori apprezzano il raccolto per la sua facilità di manutenzione, alto rendimento e lunga durata.