Regole di conservazione per patate da semina: istruzioni per la preparazione dei semi e condizioni ottimali
Le patate sono un ortaggio coltivato in quasi ogni casa e cottage estivo. Per ottenere una resa elevata, è necessario materiale di piantagione di alta qualità. Pertanto, è importante selezionare e preparare correttamente i semi, creare condizioni ottimali per loro. Conservazionein modo che le qualità di semina e rendimento del raccolto vegetale non siano influenzate.
Il contenuto dell'articolo
- Regole e condizioni per la conservazione dei semi
- Regole di selezione delle patate da semina
- Quali varietà sono adatte per la conservazione a lungo termine
- Preparazione delle patate da semina per la conservazione
- Preparazione della stanza
- Contenitore per conservare i semi di patata
- Come conservare le patate prima di piantarle in cantina o seminterrato
- Quartiere con altre verdure
- Errori di archiviazione
- Consigli utili dei residenti estivi
- Conclusione
Regole e condizioni per la conservazione dei semi
Gli esperti raccomandano di aderire a queste regole quando si conservano le patate da semina:
- Asciugare bene e preparare i tuberi.
- Prima della posa, ridurre gradualmente la temperatura nel luogo di asciugatura.
- Alla fine di febbraio o all'inizio della primavera, riscaldare i semi a una temperatura di + 14 ... + 17 ° C, in modo che si risveglino dopo il riposo vegetativo.
- Prima di piantare, smistare nuovamente i tuberi e rimuovere gli esemplari danneggiati.
Durante lo stoccaggio, non dovrebbero essere consentite cadute di temperatura, poiché ciò riduce il periodo di dormienza del materiale di piantagione.
Dipendenza dalla varietà e dalla temperatura di conservazione
La scelta del regime di temperatura ottimale dipende dal tipo di coltura vegetale.
Attenzione! La deviazione dalle velocità raccomandate aumenta la perdita di semi durante lo stoccaggio.
Una diminuzione della temperatura influisce negativamente sulla qualità dei semi e un aumento porta alla germinazione dei tuberi e allo sviluppo di malattie.
Regole di selezione delle patate da semina
Si consiglia di selezionare il materiale di semina in estate, quando il raccolto di ortaggi è ancora in fiore. Seleziona e celebra cespugli sani e forti. I tuberi di tali piante hanno una buona eredità. Sono più grandi e più resistenti alle malattie.
Quando si selezionano le patate per i semi da sotto tali cespugli, aderiscono alle seguenti regole:
- Evita i tuberi piccoli, in quanto ciò contribuisce alla degenerazione della varietà.
- Scelgono piante sotto le quali sono cresciuti circa 8-10 tuberi (metà di loro sono grandi).
- La massa di una patata da seme arriva a 100 g (le dimensioni di un uovo d'oca). Se possibile, viene selezionato materiale di piantagione più grande.
- Non puoi lasciare le patate sui semi, nel cespuglio con cui si trovano esemplari marci o affetti. Un tale ortaggio è infetto da una malattia fungina.
Tutti i tuberi selezionati vengono esaminati attentamente per escludere danni, macchie di marciume e segni di malattia.
Quali varietà sono adatte per la conservazione a lungo termine
Le varietà di patate a maturazione precoce sono scarsamente conservate. Un tale ortaggio diventa rapidamente letargico e perde la qualità del seme.
Si trovano bene per tutto l'inverno e non germinano fino alla primavera di tali varietà:
- Gala. Ha forma sferica, polpa chiara e scorza marrone. Il peso del tubero raggiunge i 120 g.
- Red Scarlett. Allevato da allevatori olandesi. Il tubero è oblungo, con una superficie piana. La polpa è bianca, la scorza è rossa. Il peso medio del tubero è di 100 g.
- Nevsky. Le patate sono rotonde e di colore giallo. Sul taglio, una verdura di una tonalità crema pallida. Cresce fino a 130 g.
- Picasso. Il rappresentante della selezione olandese ha una buccia gialla con spruzzi bordeaux. La patata raggiunge un peso di 120 g, la sua polpa è cremosa.
- Zhuravinka. Allevato in Bielorussia. Il tubero è grande, ovale, di colore rosa. Raggiunge i 160 g.
Preparazione delle patate da semina per la conservazione
Le patate raccolte non devono essere conservate immediatamente. La buccia di un tale ortaggio è ancora sottile e non abbastanza matura. Per renderlo più denso e guarire le piccole lesioni, tieni il seme in un luogo ben ventilato per due settimane.
È anche utile per rendere verdi i semi alla luce. Per questo, i tuberi vengono disposti in uno strato e periodicamente rivoltati. La luce del giorno favorisce l'accumulo di carne in scatola in loro. Questo è un veleno, quindi la patata diventa immangiabile per i roditori e la sua resistenza alle malattie aumenta.
Attenzione! Questi tuberi non sono adatti al consumo umano.
Dopo l'essiccazione e la maturazione, il seme viene nuovamente esaminato attentamente, rifiutando gli esemplari viziati. Per migliorare l'immunità, i semi vengono trattati con uno dei preparati fungicidi. A tale scopo, viene spesso utilizzata la "Maxim" o una soluzione debole di solfato di rame.
Quando si prepara la composizione, 2 g della sostanza vengono diluiti in un secchio d'acqua. Dopo la lavorazione, le patate sono ben essiccate.
Preparazione della stanza
Con un metodo freddo di conservazione delle patate in una cantina o in un seminterrato, si consiglia di pre-disinfettare la stanza. Per i muri di mattoni, prendi una soluzione di calce. Utilizzare 5 kg di prodotto in 2 secchi d'acqua. Per migliorare l'effetto, alla composizione vengono aggiunti 100 g di solfato di rame. In sua assenza, utilizzare il preparato industriale "Antimuffa" o mezzi simili.
Se la superficie è in legno, spruzzare con una soluzione concentrata di permanganato di potassio o solfato di rame (100 g per 1 litro di acqua). Un brodo di tabacco dà un buon effetto. Prendi 100 g di tabacco in polvere in 2 litri d'acqua. Il pavimento in terra battuta della stanza è cosparso di calce. Eventuali segni di muffa sulle pareti vengono rimossi con una fiamma ossidrica.
Si tengono anche altri eventi:
- Le fessure sono coperte con malta cementizia attraverso la quale possono penetrare i roditori.
- Coprire il foro di ventilazione con una rete metallica.
- fumigate deposito fumo solforoso.
Il modo più efficace per disinfettare una stanza è utilizzato:
- Il foro di ventilazione è chiuso in cantina.
- Viene posto un contenitore in cui viene versata la calce viva (2,5 kg per 10 m³).
- Chiudi bene la porta.
- Dopo tre giorni, ventilare bene.
Tutto il lavoro viene eseguito in un respiratore.
Intervallo di temperatura per la conservazione delle patate
Durante la conservazione del materiale del seme, le temperature raccomandate vengono rispettate al fine di preservare le proprietà del seme della coltura vegetale e prevenire premature germinazione.
Se i tuberi alimentari vengono conservati sotto temperatura + 1 ... + 3 ° С, quindi questo indicatore per i semi potrebbe essere più alto - + 4 ... + 6 ° С. Temperature più elevate non influiscono sulla loro germinazione e qualità.
Contenitore per conservare i semi di patata
Per la conservazione dei tuberi da seme, utilizzare:
- Scatole di legno. Sono pratici e facili da usare. Il legno assorbe bene l'umidità in eccesso e quando l'umidità diminuisce, la restituisce. Se il contenitore è fatto di legno di conifere, ha anche proprietà disinfettanti, prevenendo la comparsa di malattie.
- Scatole di plastica con fori. Fornire una buona ventilazione durante la conservazione dei semi. I contenitori sono leggeri e facili da pulire.
- Borse. La tela da imballaggio permea perfettamente l'aria e assorbe l'umidità in eccesso. Un'opzione alternativa sono i sacchetti in polipropilene, che sono durevoli, resistenti alle temperature estreme e non emettono sostanze nocive.
- Griglie. Fornisce una buona circolazione dell'aria.
Per conservare un gran numero di tuberi da seme, è adatto un contenitore fatto di tralicci di legno, fissato con un telaio metallico.
Come conservare le patate prima di piantarle in cantina o seminterrato
La maggior parte dei giardinieri conserva i tuberi da seme in una cantina o in un seminterrato. Con questo metodo è necessario:
- Mantenere la temperatura ottimale, evitando che aumenti o diminuisca.
- Fornire una buona ventilazione nella stanza.
- Conserva i tuberi in un contenitore privo di aria.
- Non cospargere i semi in uno spesso strato.
- Separare regolarmente il materiale del seme (2 volte per inverno) per rimuovere tempestivamente i processi che appaiono.
Per prevenire lo sviluppo di malattie, vengono utilizzate foglie di assenzio secco e sorbo. Vengono messi in un contenitore al ritmo di 1 kg di fondi per 50 kg di patate.
Riferimento. Per rallentare la crescita, i semi vengono cosparsi di strati di menta secca. Per 1 centesimo di tuberi utilizzare 0,5 kg di erba.
Conservazione delle patate da semina in loco
Per non portare a casa le patate, vengono memorizzate sul sito:
- Scegli un'area con un basso livello di acque sotterranee.
- Scavano una buca profonda circa 35 cm con i lati inclinati.
- Le pareti sono rivestite di rami ed erba secca.
- I semi vengono posti lì e isolati con uno strato di paglia di circa 30 cm.
Una cornice fatta di rami a forma di capanna è installata sopra il magazzino e dall'alto sono inoltre ricoperti di erba secca e cosparso di uno strato di terra 10 cm.
Attenzione! Il volume dello spazio aereo chiuso sopra l'impianto di stoccaggio dovrebbe essere 3 volte il volume della fossa stessa.
In tali condizioni, i tuberi sono ben conservati per tutto il periodo invernale. Non si congelano e non germinano.
Conservare i semi di patata in un appartamento
Se diventa necessario conservare i semi a casa, usa un frigorifero. Le patate vengono poste negli scomparti delle verdure. Questo metodo è adatto solo per piccole quantità di semi (6-8 kg). Per evitare che i tuberi germogliano, scegli varietà a maturazione media e tardiva.
Ripostiglio balcone
Anche i tuberi da seme vengono posti sul balcone. Le patate vengono poste in un contenitore di legno e ben isolate con plastica espansa e coperte calde. Se non c'è il rischio di congelamento, spesso vengono utilizzati sacchetti e reti al posto delle scatole.
Quartiere con altre verdure
Le patate vengono tenute accanto a ravanelli e barbabietole. Metti le verdure sopra. Assorbono perfettamente l'umidità e prevengono la decomposizione del materiale di piantagione.
Importante! Non lasciare che le patate siano adiacenti ad altre verdure.
Errori di archiviazione
Gli errori più comuni durante la conservazione dei semi di patata includono:
- Il mancato rispetto del regime di temperatura, che porta a un deterioramento della qualità del seme dei tuberi e della loro germinazione.
- Uso di contenitori stretti.
- Posa di tuberi danneggiati e malati.
- Elevata umidità e mancanza di ventilazione. Stimola la comparsa di germogli prematuri e l'infezione da marciume batterico.
- Bassa umidità. La verdura diventa pigra e morbida.
Consigli utili dei residenti estivi
Quando si conservano i semi, i giardinieri esperti consigliano di utilizzare piante che emettono phytoncides. Metti in un contenitore con tuberi:
- foglie di sorbo;
- rami di pino e abete rosso.
Proteggiti bene dal marciume:
- assenzio;
- ordinario che cola;
- Sambuco;
- felce.
La menta secca ritarda la germinazione dei tuberi. Migliora la conservazione di patate e radice di zenzero. Viene messo insieme ai semi.
Conclusione
Per mantenere patate da semina di buona qualità, seguire le regole di conservazione. Con la corretta selezione e preparazione del materiale del seme, contenitori per la conservazione e il mantenimento della temperatura e dell'umidità ottimali nella stanza, è possibile preservare tutte le qualità del seme dei tuberi, che, una volta piantati, daranno un buon raccolto.