Una varietà di patate senza pretese "Crimean Rose" per la coltivazione in climi caldi

La rosa di Crimea è una varietà amatoriale precocemente matura con tuberi di diverse dimensioni di un piacevole colore rosa. Il basso contenuto di amido consente di preparare una varietà di piatti dal prodotto friggendo, stufando, cuocendo al forno e cucinando... La polpa soda mantiene la sua struttura e non si sfalda.

Un ricco raccolto si ottiene solo in un clima caldo con una lunga estate. La varietà, come un vero meridionale, può resistere alla siccità e al caldo senza perdere le sue proprietà originali.

Origine e descrizione della varietà

Le patate rosa di Crimea sono state create da giardinieri dilettanti appositamente per la coltivazione nella penisola di Crimea. Al registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa grado non incluso, poiché non sono stati effettuati studi speciali. La cultura viene coltivata per il proprio uso nelle trame personali. Le patate non sono adatte alla coltivazione per la vendita a causa delle diverse dimensioni dei frutti e della scarsa trasportabilità.

Una varietà amatoriale tollera la siccità e il caldo. Nelle regioni meridionali vengono raccolte due colture a stagione.

Sul territorio della Russia, le patate vengono coltivate in qualsiasi area con un clima caldo su terreni sabbiosi leggeri. Nelle regioni con estati brevi e fresche, la resa diminuisce ei tuberi perdono il loro gusto ricco e l'aspetto attraente.

Le caratteristiche distintive delle patate sono raccolte nella tabella.

Riferimento. La patata più costosa del mondo si chiama La Bonnotte e viene coltivata sull'isola di Noirmoutier al largo della costa atlantica della Francia. Un chilogrammo costa circa 500 euro ei tuberi hanno un gusto sorprendentemente delicato. Il raccolto viene coltivato a mano e fertilizzato con alghe.

Come coltivare un raccolto

Il terreno sabbioso chiaro è più adatto per la coltivazione di rose di Crimea. Nonostante il fatto che la pianta cresca bene in condizioni asciutte, l'irrigazione regolare aumenta significativamente la produttività. Il materiale di piantagione degenera lentamente, quindi i semi vengono raccolti di anno in anno senza timore per la qualità del raccolto futuro.

La coltura necessita di concimazioni organiche e minerali, diserbo, diserbo e trattamenti preventivi contro funghi e insetti.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

In Crimea e in altre regioni calde, le patate vengono piantate nella seconda decade di marzo in un terreno caldo. Il reimpianto viene effettuato immediatamente dopo il primo scavo.

I tuberi vengono selezionati prima di piantare nei fori, piccoli, danneggiati, con segni di decomposizione vengono scartati. Gli esemplari di medie dimensioni sono adatti per la semina. Vengono raccolti in autunno durante la vendemmia e conservati in cassette separate.

20 giorni prima del lavoro di semina, i tuberi vengono portati alla luce, incisi in una soluzione rosa di permanganato di potassio o una soluzione al 5% di solfato di rame.Quindi viene immerso in stimolanti della crescita ("Zircon", "Epin") e immerso in segatura leggermente umida. Dopo 3-4 giorni, i germogli appariranno a una temperatura dell'aria di almeno + 14 ° C.

L'area selezionata viene pulita dai residui vegetali, il terreno viene allentato e fertilizzato con humus, cenere di legno. Tra le medicazioni minerali, è ottimale usare nitrophoska (30 g), solfato di potassio (20 g), nitrato di ammonio (20 g), mescolato con 5 kg di humus per 1 mq. m.

In pratica, viene utilizzata anche la seconda opzione: 40 g di perfosfato, 450 g di farina di dolomite, 20 g di nitrato di ammonio, 20 g di solfato di potassio, 10 kg di humus per 1 mq. m.

Riferimento. Le patate assorbono solo il 50% dei nutrienti durante l'alimentazione delle radici durante la stagione di crescita. Pertanto, gli agricoltori raccomandano di arricchire il terreno appena prima di piantare i tuberi e quindi di irrorare fogliare con composizioni minerali liquide.

Sul lotto si formano lunghe scanalature con una profondità di 15 cm, i tuberi vengono sigillati con segatura, mantenendo una distanza di 35 cm, cospargere con uno strato di terra in alto e in piano. Distanza tra le file - 50 cm.

Cura

Le regole per prendersi cura della rosa di Crimea:

1. La varietà è resistente alla siccità, non necessita di annaffiature frequenti. È sufficiente annaffiare i cespugli tre volte: al raggiungimento di 15-20 cm di altezza, durante il periodo di formazione del germoglio e dopo la fioritura. In futuro, la necessità di umidità è determinata dall'aspetto delle cime: se è lento, è ora di annaffiare i letti. Per 1 mq. m - 50 litri di acqua. Le patate vengono annaffiate la mattina presto.
2. La raccolta viene eseguita una volta, dopo che i cespugli si sono formati e si sono rafforzati. Ulteriori salti nelle condizioni del clima della Crimea portano alla morte della pianta.
3. L'allentamento e il diserbo vengono effettuati cinque giorni dopo la semina, quindi secondo necessità.

I fertilizzanti vengono applicati secondo lo schema:

• durante la crescita delle cime - 10 g di nitrophoska o due manciate di humus per ogni cespuglio;
• durante il periodo di germogliamento - due manciate di cenere e terra per cespuglio o 30 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua;
• dopo la fioritura - 30 g di perfosfato, 200 ml di verbasco per 10 litri di acqua, consumo per cespuglio - 0,5 litri.

Le sfumature della crescita e delle possibili difficoltà

Per ottenere un secondo raccolto di patate, viene eseguita una semina estiva... La formazione e la crescita dei tuberi avviene in autunno. Questo crea condizioni favorevoli per ottenere materiale di piantagione sano e non degenere adatto per l'uso nella prossima stagione.

Per la semina estiva, vengono presi i tuberi della raccolta primaverile ed estiva dell'anno precedente. Per 15-20 giorni, i semi vengono disposti per la germinazione su reti all'ombra. Prima di questo, i germogli lunghi vengono spezzati e i tuberi con germogli filiformi possono andare a mangiare.

Riferimento. Le patate tagliate a pezzi non sono adatte per la semina estiva, poiché in condizioni di elevate temperature del suolo, e soprattutto con una mancanza di umidità, le piantine risulteranno rare e meno produttive.

Le patate adeguatamente preparate, soggette a sufficiente umidità, sviluppano rapidamente un forte rizoma e una massa verde. Il periodo di impianto della patata va dal 20 giugno al 10 luglio, in terreno umido alimentato con materia organica e minerali. Profondità di impianto - 10-12 cm, secondo lo schema - 70x25 cm.

Malattie e parassiti

La varietà è immune al cancro della patata, gamba nera, crosta comune, ma è suscettibile alla peronospora di cime e tuberi.

Segni di infezione:

• macchie scure su tuberi e fogliame;
• fioritura pubescente biancastra sul retro delle foglie;
• arricciatura e appassimento della massa verde.

Ai fini della prevenzione, due settimane dopo la semina, le piante vengono trattate con liquido bordolese o cosparse di cenere di legno.

Trattamento:

• prima del germogliamento - "Oxyhom", "HOM", "Ridomil Gold MC" (due trattamenti con un intervallo di 10 giorni);
• dopo il germogliamento - "Bravo" (tre volte con un intervallo di 10 giorni);
• prima della raccolta dei tuberi - una volta trattati con "Alufit".

Tecniche agrotecniche per la prevenzione delle infezioni:

• rispetto della rotazione delle colture;
• piantare tuberi a una distanza di almeno 30 cm;
• selezione di un sito con una buona ventilazione;
• disinfezione del materiale di piantagione con permanganato di potassio, solfato di rame, "Fitosporin" prima della semina;
• scavare patate con tempo asciutto e soleggiato;
• condimento superiore con fertilizzanti al fosforo di potassio;
• controllo dell'azoto nel suolo.

Le cime delle patate sono spesso colpite da afidi e acari. Per il controllo dei parassiti:

• insetticidi - "Aktara", "Confidor", "Aktellik", "Danadim";
• infuso di bucce di cipolla (200 g di materie prime, 50 g di trucioli di sapone per 5 litri di acqua);
• tabacco shag (400 g shag, 25 ml di sapone liquido per 10 litri);
• ammoniaca (60 ml di ammoniaca, 50 g di trucioli di sapone per 10 litri).

Anche le cicale convolvolo, i principali portatori di malattie fungine, si nutrono della parte macinata della patata. Per distruggere il parassita, gli uccelli vengono attratti dal sito (spargendo cibo), le piante vengono spruzzate con i preparati Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.

Per combattere lo scarabeo della patata del Colorado aiuta:

• irrorazione con insetticidi "Colorado potato beetle NO!", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Corado";
• raccolta manuale in un barattolo di forte soluzione salina;
• spolverare con cenere di betulla (10 kg per 100 mq);
• pacciamare i letti con segatura fresca di conifere o betulla;
• irrigazione dei cespugli con infuso di noci (300 g di foglie secche e gusci per 10 litri di acqua calda, lasciare per 6-7 giorni);
• irrorazione con infuso di girasole (500 g di fiori per 10 litri di acqua, lasciare per tre giorni).

Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto

Il primo scavo delle patate rosa di Crimea viene effettuato 40 giorni dopo i tiri completi. I tuberi acquisiscono la maturità tecnica in 60-80 giorni. Vengono ordinati e asciugati sotto una tettoia, protetti dalla luce solare diretta, altrimenti diventeranno verdi.

Riferimento. Il colore verde dei tuberi è segno della presenza di carne in scatola, un composto tossico per l'uomo.

Il raccolto viene conservato in un luogo fresco in cassette. I tuberi non perdono la loro presentazione e non germinano per 3-4 mesi ad una temperatura di + 4-6 ° C e un'umidità dell'aria dell'80-90%.

Nel clima caldo della Crimea e di altre regioni meridionali, puoi scavare patate giovani fino al tardo autunno.

Il prodotto ha un aspetto attraente, un gusto eccellente e un aroma pronunciato. I tuberi crescono di dimensioni da piccole a medie. La pelle è facile da sbucciare, la polpa non bolle e mantiene la sua struttura Per gli amanti delle piccole patate giovani, la rosa di Crimea è una varietà ideale.

Vantaggi e svantaggi

La rosa di Crimea ha molti vantaggi:

• gusto eccellente;
• bel colore della pelle;
• resistenza alla siccità;
• la possibilità di coltivazione in regioni con climi caldi e aridi;
• resistenza alle malattie;
• maturità anticipata;
• la capacità di raccogliere due volte l'anno;
• i semi non degenerano;
• i tuberi vengono conservati senza perdere la loro presentazione.

Ci sono molti meno svantaggi:

• tuberi variegati;
• la varietà non è adatta alla coltivazione in regioni con climi freddi;
• bassa trasportabilità.

Recensioni

Le recensioni della varietà di rose della Crimea sono positive. La cultura si è innamorata di molti per il suo gusto eccellente, l'aspetto attraente e la cura senza pretese.

Anna, Gaspra: «La penisola di Crimea è famosa non solo per il vino e le cipolle viola, ma anche per le deliziose patate chiamate rosa di Crimea. Lo coltiviamo di anno in anno per noi stessi e otteniamo sempre un ottimo risultato. Raccogliamo due volte. Le patate possono essere cucinate in diversi modi: fritte, bollite, in umido, al forno e allo stesso tempo non si sfaldano ".

Ivan, Astrakhan: “Di recente ho conosciuto la varietà amatoriale di Crimea. Una sorella della Crimea ha condiviso i semi. Poiché il nostro clima è adatto alla coltivazione di queste patate, ho piantato diversi cespugli nella mia casa di campagna. Gusto - 5 punti, frutti di diverse dimensioni, ma non importa, pianto patate per me stesso. La cultura nella cura è senza pretese, la innaffio una volta ogni 2 settimane, applico il fertilizzante prima di piantare ".

Pavel, Anapa: “Mia moglie ed io abbiamo una piccola impresa familiare. Coltiviamo ortaggi per la vendita, comprese le patate.La varietà di rose della Crimea cresce bene nel nostro paese, non necessita di cure particolari e tollera la siccità. I tuberi crescono da piccoli a medi, con buccia rosa e polpa cremosa, molto saporiti e aromatici. La struttura viene preservata durante il trattamento termico. "

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Conclusione

Nonostante il fatto che la varietà di rose di Crimea non sia inclusa nel registro statale della Federazione Russa, ciò non impedisce ai giardinieri di coltivarla sui loro appezzamenti. La cultura ha molti vantaggi: il materiale del seme non degenera, consentendo di ottenere un ricco raccolto di anno in anno, la pelle dei tuberi è dipinta di un attraente colore rosa e la polpa è cremosa con striature rosate con un gusto eccellente.

La cultura ha una forte immunità al cancro, alla crosta, alla gamba nera, ma è suscettibile alla peronospora. I trattamenti preventivi di semi e cespugli con permanganato di potassio e preparati contenenti rame aiutano a far fronte alle infezioni. La lotta contro afidi, acari, coleotteri della patata del Colorado e cicale viene effettuata con l'aiuto di insetticidi, infusi di erbe e spolverata di cenere.