Deliziose patate precoci mature "Colomba" (Colombo) da allevatori olandesi
Le patate Colombo sono un ibrido olandese precoce di una tavola. Nonostante la sua recente apparizione sul mercato russo, il raccolto è riuscito a ottenere voti elevati da agricoltori e consumatori per la sua semplicità nella cura, il gusto eccellente, la possibilità di ottenere due raccolti a stagione.
In questo articolo parleremo delle sfumature della tecnologia agricola delle patate, dei suoi vantaggi e svantaggi, condivideremo le recensioni dei veri residenti estivi che sono già riusciti a coltivarla.
Il contenuto dell'articolo
Storia dell'origine e descrizione della varietà
Patate colomba (secondo nome - Colombo) - un prodotto del lavoro di selezione dei biologi di un'azienda olandese HZPC HOLLAND B.V. L'ibrido è stato ottenuto incrociando varietà Carrera e Agata.
Nella foto - patate Colombo.
La tabella mostra le caratteristiche distintive dell'ibrido Colombo.
indicatori | Caratteristica |
Periodo di maturazione | 60-65 giorni |
cespuglio | Altezza media, diffusione |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 10-15 pz. |
Peso | 82-126 g |
Il modulo | Ovale-arrotondato, con occhi poco profondi, profondità media |
Colorazione | Polpa e buccia gialle |
Le foglie | Da medio a grande, verde |
Colore corolla | bianca |
Contenuto di amido | 11-15% |
Gusto | Un grande |
Corso di cucina / gruppo | Tipo A / B (non friabile o leggermente friabile dopo la cottura) |
dare la precedenza | 224-422 c / ha |
commerciabilità | 81-98% |
Mantenere la qualità | 95% |
Appuntamento | Sala da pranzo |
Sostenibilità | All'agente eziologico del cancro della patata, nematode d'oro. La coltura è moderatamente resistente all'agente eziologico della peronospora |
trasportabilità | alto |
Tecnologia agricola della patata
La cultura non richiede abilità speciali e conoscenze di coltivazione... Le condizioni principali per ottenere un raccolto di alta qualità sono il rispetto delle regole per l'irrigazione, l'allentamento, il diserbo, i cespugli di raccolta, i trattamenti preventivi per le infezioni fungine.
Tempistica, schema e regole di atterraggio
Patate Da Seme Di Colombo mostra un'elevata produttività se coltivato su terriccio sabbioso, terreno argilloso, terreno nero... Per la coltivazione sono adatte torbiere secche con un pH compreso tra 5 e 7. Il terreno acido viene deacidificato 2-3 mesi prima della semina utilizzando farina di dolomite, calce o gesso.
Le aiuole per piantare tuberi vengono scelte da sud, seguendo le regole della rotazione delle colture... Le patate non possono essere coltivate per diversi anni consecutivi nello stesso luogo. Ciò porta a rese ridotte e infezioni fungine.
I migliori predecessori di patate - fagioli, piselli, cavoli, zucca. Piantare accanto ai pomodori è una cattiva idea poiché queste colture appartengono alla stessa famiglia e soffrono delle stesse malattie.
La selezione dei tuberi per la semina inizia in autunno... In primavera, vengono nuovamente ordinati, lasciando esemplari non più grandi di un uovo di gallina, senza danni.
Vengono portati fuori dalla cantina 25-35 giorni prima della semina e adagiati sul pavimento in una stanza luminosa. La temperatura ottimale è + 15 ° С. In una stanza più calda, i tuberi si avvizzivano a causa della rapida perdita di umidità.
Per una raccolta anticipata, le patate vengono messe intere nel terreno... Per aumentare la resa, tagliarla a metà. Per fare questo, usa un coltello affilato e tratta la lama con alcol dopo ogni tubero. Il taglio viene cosparso di cenere e lasciato per altri 5-6 giorni fino a quando appare una crosta protettiva, che impedisce alle patate di marcire nel terreno.
I tuberi vengono posati nel terreno riscaldato a + 7 ... + 10 ° С. Un segno sicuro dell'inizio della semina è l'aspetto delle foglie sulle betulle e la fioritura del dente di leone.
Fatti interessanti sulle patate:
Per una rapida germinazione e formazione di robusti cespugli sui tuberi germogliati, i germogli apicali si staccano (appaiono in alto), bloccando la crescita di altre gemme.
Le fosse si formano ad intervalli di 35 cm l'una dall'altra. La distanza tra le file è di 8 cm 200 g di cenere vengono versati in fori profondi 10 cm.
La densità di impianto dipende dal diametro del tubero:
- 28-35 mm - 25 cm;
- 35-45 mm - 30 cm;
- 45-50 mm - 35 cm.
Cura
Le regole per la cura del raccolto lo sono:
- Le patate preferiscono annaffiature moderate - una volta ogni 7 giorni quando fa caldo. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai cespugli durante il periodo di fioritura. In condizioni di aumento delle precipitazioni, i cespugli vengono annaffiati secondo necessità, dopo che il terreno si è asciugato.
- L'allentamento viene effettuato dopo ogni irrigazione - per prevenire la formazione di una densa crosta terrestre e stimolare lo scambio d'aria.
- I cespugli vengono spuntati per la prima volta dopo aver raggiunto un'altezza di 15 cm, quindi la procedura viene ripetuta due volte. Questo stimola la formazione di più tuberi. Allo stesso tempo, viene eseguita la diserbo.
- Per l'alimentazione vengono utilizzati fertilizzanti organici e minerali (magnesio, manganese, fosforo, zinco, boro, molibdeno).
Lo schema delle medicazioni alla radice per le patate è presentato nella tabella.
Fase di sviluppo | Fertilizzante |
Due settimane dopo la semina | 1 cucchiaio. l. letame di pollo secco, diluire 15 g di urea in 10 litri di acqua tiepida. Consumo per cespuglio - 0,5 l |
Durante la fioritura | Sciogliere 15 g di solfato di potassio, 15 g di perfosfato in 10 litri di acqua. Consumo: 0,5 litri per cespuglio |
Tre settimane prima della raccolta | Sciogliere 250 ml di letame, 25 g di perfosfato in 10 litri di acqua. Consumo - 0,5 l per pianta |
La caratteristica principale della cultura è l'assimilazione dei fertilizzanti applicati alla radice solo per metà.... Pertanto, la maggior parte dei giardinieri preferisce utilizzare la medicazione fogliare.
Le loro opzioni sono presentate nella tabella.
Fase di sviluppo | Fertilizzante |
Dopo la germinazione | 200 g di urea, 10 g di acido borico sciogliere in 10 l di acqua |
Durante l'intera stagione di crescita | Sciogliere 2 g di sodio umato in 10 l di acqua |
Alla fine della stagione di crescita | Sciogliere 100 g di perfosfato in 10 l di acqua |
Consiglio. Quando si scelgono fertilizzanti minerali già pronti, prestare attenzione alla composizione. Il farmaco dovrebbe contenere tensioattivi che facilitano la penetrazione dei componenti attivi nella pianta.
Le sfumature della crescita e delle possibili difficoltà
Quando si coltivano le patate in piccole aree viene utilizzato il metodo di semina in una scatola.
Vantaggi del metodo:
- non è necessario scavare il terreno ogni anno;
- il costo di alimentazione è ridotto;
- la quantità di lavoro sulla manutenzione della semina è ridotta;
- i letti sembrano ben curati;
- è comodo da usare quando si coltivano varietà d'élite di patate.
Tecnologia di atterraggio:
- le assi sono impregnate di un antisettico e battono insieme scatole alte senza fondo;
- installarli sul sito e riempirli di terreno nutriente;
- formare dei buchi e incastonare i tuberi ad una profondità di 10 cm.
Cura della semina - Standard (irrigazione, allentamento, diserbo). L'unica differenza è l'irrigazione frequente delle piante (2-3 volte a settimana).
Caratteristiche della crescita di Colombo:
- La cultura non tollera la semina in terreno freddo, quindi iniziano a lavorare quando è passata la minaccia delle gelate notturne.
- Per stimolare la fruttificazione con tempo asciutto, il numero di annaffiature viene aumentato.
- I danni ai tuberi durante la raccolta aumentano il rischio di germinazione prematura e ritiro.
Malattie e parassiti
Colombo è immune al cancro della patata, nematode della patata dorata... Ha una resistenza media alla peronospora di tuberi e cime, aumentata resistenza alla ticchiolatura comune, oscuramento dei tuberi da danni meccanici.
Segni di peronospora:
- oscuramento e arricciamento delle foglie;
- fioritura bianca sul dorso delle foglie;
- macchie scure sui tuberi.
Misure preventive:
- rispetto della rotazione delle colture e della distanza tra i cespugli;
- selezione di un sito con illuminazione e ventilazione sufficienti;
- trattamento dei tuberi con preparato "Immunocytofit" prima della messa a dimora;
- raccolta con tempo soleggiato;
- applicazione di fertilizzanti potassio-fosforo;
- controllo dei livelli di azoto nel suolo;
- spruzzatura con una soluzione all'1% di liquido bordolese o solfato di rame (20 g / 10 l), preparati "Seta", "Krezatsin".
Per uso terapeutico:
- prima della fioritura, vengono spruzzati con Ridomil Gold MC, Oxyhom - due volte ogni 10 giorni;
- dopo la fioritura, trattata con "Bravo" ogni 10 giorni;
- prima della raccolta - il farmaco "Alufit" una volta.
Un altro problema da affrontare tutti coloro che coltivano patate - lo scarabeo della patata del Colorado. Per eseguire la lavorazione in modo tempestivo, le boccole vengono regolarmente ispezionate. Con una leggera infestazione di parassiti, vengono raccolti a mano.
Per spaventare i coleotteri, sul sito vengono seminati lupini e senape... Per il trattamento dei cespugli vengono utilizzati fungicidi "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Colorado potato beetle NO!".
Rimedi popolari:
- le aiuole vengono cosparse di betulla e segatura di pino una volta ogni 14 giorni prima della fioritura, una volta ogni 30 giorni dopo (l'odore dei coleotteri spaventa i coleotteri);
- 500 g di fiori di girasole vengono versati in 10 litri di acqua e insistiti per 3 giorni;
- 100 ml di catrame di betulla vengono diluiti in 10 litri di acqua e le piantagioni vengono trattate tre volte a settimana;
- 1,5 kg di celidonia fresca vengono versati con acqua bollente e insistiti per 3 ore, viene aggiunto 1 litro di una soluzione all'1,5% di cloruro di calcio;
- 300 g di assenzio amaro appena tagliato vengono mescolati con 200 g di cenere, versare 10 litri di acqua bollente, insistere per 3 ore.
Regole di elaborazione:
- L'impollinazione viene effettuata in presenza di umidità sul green (dopo pioggia o rugiada).
- L'irrorazione viene eseguita con tempo asciutto e caldo in completa calma.
- Il trattamento con decotti alle erbe viene effettuato la sera, poiché i fondi perdono le loro proprietà al sole.
- Per una migliore adesione alle foglie, alle soluzioni vengono aggiunte briciole di sapone.
- I mezzi di trattamento sono alternati per evitare la resistenza del coleottero.
- Dopo la spruzzatura, le mani devono essere lavate con sapone.
Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto
Il primo scavo viene effettuato 40-45 giorni dopo i germogli completi (durante il periodo di fioritura)... Quando si piantano tuberi nell'ultima decade di maggio, il primo raccolto viene raccolto nella seconda decade di luglio.
Le patate vengono scavate con tempo soleggiato e secco, selezionate e asciugate in una stanza buia per 3-4 giorni. Quindi il raccolto viene disposto in cassette di legno o sacchi di lino e messo in cantina. Poiché le patate sono presto mature, possono essere conservate solo fino a novembre. Quindi i tuberi iniziano a deteriorarsi.
Conserva le patate con le barbabietole, adagiandole sopra... I raccolti di radice assorbono l'umidità in eccesso, impedendo ai tuberi di marcire.
Per conservare le patate sul balcone, vengono utilizzate doppie scatole fatte in casa, inserite l'una nell'altra secondo il principio della piramide per bambini. Uno di loro dovrebbe avere un diametro maggiore. I vuoti sono riempiti con polistirolo o segatura di legno secca.
Periodicamente, i tuberi vengono selezionati. Marci, verdi e danneggiati vengono smaltiti.
In cucina, le patate vengono utilizzate per preparare una varietà di piatti caldi e freddi.... I frutti ibridi Colombo sono adatti per bollire, friggere e cuocere al forno. Durante il trattamento termico, mantengono la loro struttura, non si sfaldano. Le patate giovani sono particolarmente gustose con burro ed erbe aromatiche.
Il basso contenuto di amido, solo l'11-15%, non consente di ottenere un purè di patate rigoglioso con le patate, ma durante la frittura e la cottura al forno viene fornita una crosta croccante.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi dell'ibrido Colombo:
- maturità anticipata;
- alta produttività;
- resistenza alle malattie;
- buon gusto;
- presentazione attraente;
- la capacità di raccogliere due raccolti per stagione se coltivati nelle regioni meridionali;
- cura senza pretese;
- resistenza alla siccità.
svantaggi:
- a causa della maturità precoce, le patate vengono conservate solo fino a novembre;
- non ama il ristagno idrico.
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Regioni in crescita
Le patate vengono coltivate nelle regioni nord-occidentali, centrali, Volga-Vyatka, Terra nera centrale, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Siberia occidentale.
Recensioni degli agricoltori
Le patate Colombo sono apparse di recente sul mercato russo. Ma quelli che hanno già provato a coltivare un ibrido sul loro sito sono rimasti soddisfatti.
Evgeniya, Mosca: “I tuberi del nuovo ibrido olandese sono stati condivisi con me da un vicino del paese. Ha lodato dolorosamente queste patate, quindi ho deciso di provare. Sono stato soddisfatto del risultato. La resa è stata impressionante e questo ha fornito un'estate abbastanza fresca. Le patate sono gustose, non bollono, la buccia non si screpola, è facile da pulire ".
Ivan, Voronezh: “La scorsa stagione ho piantato 2 kg di tuberi e in estate ho scavato più di 40 kg di patate selezionate. I frutti sono tutti uniformi, di forma ovale, la buccia è sottile, la polpa dopo la cottura è densa, aromatica, leggermente dolciastra. Ho piantato le patate in una scatola usando un nuovo metodo. Continuerò a praticarlo. Ciò riduce i costi di manodopera per la cura e l'alimentazione. Hai bisogno di annaffiare più spesso del solito, ma queste sono sciocchezze. La cultura si ammala raramente e io mi occupo dello scarabeo della patata del Colorado con celidonia e lo raccolgo a mano "..
Conclusione
Le patate Colombo maturano presto e mostrano i migliori risultati se coltivate in regioni con climi caldi. La coltura necessita di annaffiature sufficienti, ma non tollera ristagni idrici, risponde bene alla concimazione minerale e organica, soprattutto fogliare. I trattamenti preventivi aiuteranno a proteggere le piante dalle malattie e dallo scarabeo della patata del Colorado.
Le patate sono adatte per la preparazione di vari piatti, non si sfaldano quando sono bollite, e quando fritte nell'olio e al forno danno una crosta croccante.