Qual è la resa di patate per ettaro e come aumentarla

Le patate sono una delle colture più comuni. Viene utilizzato in cucina, per l'ingrasso del bestiame, per l'ottenimento di materie prime tecniche. E quindi, la resa delle patate è una delle sue caratteristiche più importanti. Ti diremo da cosa dipende e se può essere aumentato.

Qual è la resa delle patate da 1 ettaro

Per prima cosa, determiniamo qual è la resa media delle patate.

Indicatori medi in Russia

Per la Russia, un indicatore di resa di circa 150-200 c / ha è considerato la norma.... Tuttavia, questo è un dato estremamente medio. A seconda della varietà, delle condizioni climatiche nella regione, della composizione del suolo, gli indicatori possono variare notevolmente.

Si tratta di coltivazioni industriali con inevitabili perdite e ridotta intensità di manodopera delle operazioni per motivi economici. Quante patate puoi scegliere da un normale orto? I giardinieri che non risparmiano sforzi a volte ottengono un raccolto sui loro acri, che è di 600-650 centesimi per ettaro per ettaro.

In altri paesi

La resa media delle patate nel mondo è di circa:

• negli Stati Uniti e in Nuova Zelanda - 490 kg / ha;
• in Germania e Danimarca - 440 c / ha;
• in Olanda - 420 c / ha;
• in Australia - 400-404 c / ha.

Leader nello spazio post-sovietico:

• Uzbekistan - 225 c / ha;
• Lettonia - 213 c / ha;
• Armenia - 211 c / ha;
• Turkmenistan - 206 c / ha.

Tuttavia, ci sono paesi in cui il rendimento è molto inferiore rispetto alla Russia. Ad esempio, dai paesi post-sovietici, la Moldova appartiene a loro: lì, in media, è possibile coltivare solo 104 c / ha. Nei paesi non CSI, le colture di patate "povere" sono:

• Cina - 170 c / ha;
• Canada - 126 c / ha;
• Tanzania - 81 kg / ha;
• Bolivia - 60 c / ha;
• Nigeria - 38 kg / ha.

Tuttavia, basse rese non significano bassa produzione. Ad esempio, sebbene la Cina sia inferiore alla Russia in termini di numero di patate per ettaro, detiene con sicurezza circa il 25% della produzione mondiale di questo raccolto.

Registrare gli indicatori

Un record assoluto per le rese di patate per la coltivazione su larga scala in Europa è stato registrato nel 2011 in Belgio. Lì questa cifra era di 501 c / ha. Il record mondiale è stato registrato nel 2010 in Nuova Zelanda: lì, in diverse aziende agricole, è stato possibile raggiungere una resa di 880 c / ha. A partire dal 2019, questo record non è stato ancora battuto.

Da cosa dipende

Quali fattori influenzano la resa delle patate?

Materiale di piantagione

Per qualsiasi coltura, la qualità e la quantità del raccolto dipendono dai semi e, nel caso delle patate, dai tuberi. Quando si piantano patate, è necessario considerare i seguenti punti relativi al materiale di semina:

1. Grado. Gli allevatori hanno già allevato circa 8mila varietà di patate. Molti di loro sono in grado di produrre rese molto elevate.
2. Qualità dei semi. In quei casi in cui parte del raccolto viene utilizzata per la semina, prima o poi la patata degenera e la resa cala. Per rese record, dovrebbero essere utilizzati tuberi di non più di una terza riproduzione.

Rispetto delle regole di rotazione delle colture

Ottenere un buon raccolto è impensabile senza osservare la rotazione delle colture. Quando si coltivano "patate dopo patate" in soli 3-4 anni, il terreno si esaurirà e le rese scenderanno al minimo.

Per la coltivazione industriale, viene solitamente utilizzato il seguente schema di rotazione delle colture:

1. Vapore.
2. Segale invernale.
3. Patate.
4. Grano.
5. Massa verde (avena più veccia) per due colture.
6. Avena per il grano.

Nel caso più semplice, è necessario interrompere i cicli di piantagione di patate con concime verde: veccia pelosa, senape bianca, segale invernale, ravanello da olio, ecc.

Quando si coltiva su un terreno personale, è importante assicurarsi che i predecessori delle patate siano:

• cavolo;
• cetrioli;
• zucca e altri meloni;
• cipolla o aglio;
• legumi (piselli, fagioli, ecc.);
• sedano;
• spinaci.

Colture accettabili:

• barbabietola;
• carota;
• coriandolo e altre erbe aromatiche;
• ravanello;
• rapa.

I predecessori inaccettabili sono le patate stesse ei loro parenti (pomodori, peperoni, melanzane), così come le fragole.

Cura corretta

Un alto rendimento di patate si ottiene con la cura adeguata. Comprende le seguenti misure:

1. Diserbo regolarmente.
2. Hilling almeno 2-3 volte a stagione.
3. Irrigazione almeno una volta alla settimana, tranne durante la stagione delle piogge.
4. Controllo dei parassiti e trattamento chimico della piantina.
5. Top dressing (sia pre-invernale che primaverile), così come l'estate durante la crescita dei tuberi.

Qualità del suolo

Le patate amano il terreno sciolto e ben aerato... Su terreni argillosi pesanti e limosi, è improbabile che si ottengano rese elevate. La situazione può essere corretta utilizzando sabbia fluviale fine per strutturare il suolo, oltre a coltivare concime verde come predecessori. Ma queste sono mezze misure.

È anche importante monitorare l'acidità del terreno per ottenere buoni raccolti. Le patate preferiscono terreni neutri. Se il sito è acidificato, la calcinazione deve essere eseguita prima della semina.

Importante! I residui di legno in decomposizione aumentano l'acidità del suolo, quindi la segatura non deve essere utilizzata per la pacciamatura.

Infine, come qualsiasi coltura, le patate rispondono all'arricchimento dei nutrienti del suolo. Pertanto, per un buon raccolto, è necessario utilizzare l'introduzione pre-invernale di materia organica (letame, torba bassa, humus, compost) e concimare con fertilizzanti minerali.

Come aumentare la resa delle patate da 1 ettaro

Puoi aumentare la resa delle patate se usi le seguenti misure.

Norme agricole

È importante seguire alcune regole:

1. Atterrare in tempo. Le patate non devono essere piantate prima che il terreno si riscaldi fino a + 8 ... + 10 °. Le date di impianto per varietà a maturazione precoce, media o tardiva dipendono dalle loro caratteristiche biologiche.
2. Fornire annaffiature regolari. Il terreno sul sito deve essere inumidito, ma non bagnato: le patate crescono ugualmente male sia nelle aree secche che in quelle bagnate. Durante il periodo di germinazione, la coltura ha bisogno di poca umidità aggiuntiva - qui si dovrebbe stare attenti al ristagno. Ma dall'apparizione dei boccioli alla fine della fioritura, la necessità di annaffiare è acuta.
3. Allenta il terreno regolarmente diserbando e tagliando.
4. Utilizzare tempestivamente erbicidi e farmaci per il controllo dei parassiti.
5. Osserva la rotazione delle colture.

Segreti di agricoltori esperti

Quando si coltivano patate, sono utili i seguenti metodi per ottenere un alto rendimento:

1. Aumento del numero di batteri del suolo. Per fare ciò, viene scavato solo lo strato superiore del terreno con uno spessore non superiore a 5 cm, tutto ciò che è inferiore viene allentato solo senza ruotare lo strato.
2. Applicazione di fertilizzanti non all'area dei batteri, ma all'area delle radici. Per fare questo, humus, humus e minerali dovrebbero essere portati sul fondo del foro o del solco e non sparsi sopra nella speranza che qualcosa penetri in profondità nell'acqua da lì.
3. Coltivare le patate solo in terreni pesanti e in quelli sciolti, al contrario, la formazione di creste.
4. Piantare tuberi in uno schema a scacchiera. In questo caso, i cespugli non si ombreggeranno a vicenda, ma allo stesso tempo hanno tutti abbastanza spazio per lo sviluppo.

L'uso di qualsiasi tecnologia è importante per correlare con le condizioni locali: clima, tipo di suolo, parassiti più comuni, ecc.

Tecnologie di coltivazione speciali

Esistono metodi interessanti e non standard di coltivazione delle patate.

Metodo olandese

Questo metodo è utilizzato principalmente nella coltivazione di varietà da tavola di patate nelle fattorie, tuttavia, la tecnologia è generalmente universale e può essere applicata con successo su terreni domestici.

Il metodo è il seguente:

1. Vengono utilizzate solo varietà altamente produttive, solitamente di selezione olandese (questo metodo è stato sviluppato per loro).
2. Viene utilizzato solo materiale di semina sano. I tuberi sono selezionati con una dimensione di almeno 3-5 cm di diametro e con germinazione al 100%, preventivamente controllata durante la germinazione della patata pre-impianto. Ogni tubero deve avere almeno cinque occhi.
3. Prima di piantare, il seme viene trattato con preparati speciali, principalmente fungicidi per la prevenzione della peronospora.
4. Sono piantati in creste di terreno sciolto alti 25 cm, la distanza tra le file è larga almeno 65-70 cm, il riempimento non è più profondo di 10-15 cm La distanza tra i tuberi è di 30-35 cm.
5. Vermicompost o humus vengono aggiunti ai fori - 1-2 cucchiai. l. sul tubero.
6. I letti dovrebbero essere il più perfettamente livellati possibile, senza depressioni in cui l'acqua potrebbe ristagnare, ma anche senza pendenza per evitare un drenaggio prematuro del sito.
7. I tuberi vengono inseriti nei fori con gli occhi in alto.
8. Quando compaiono i germogli, viene eseguita la raccolta, sollevando le creste a 10-12 cm Allo stesso tempo, tutte le erbacce vengono accuratamente distrutte nei corridoi e sui letti. Dopo altre quattro settimane, le creste vengono portate alla loro piena altezza - circa 25 cm. Viene eseguita un'ulteriore diserbo quando appaiono le erbacce, non è necessario un ulteriore taglio.
9. Durante la stagione, il sito viene annaffiato almeno tre volte: prima della fioritura, il 10 ° giorno dopo la comparsa dei fiori e dopo la fine della fioritura, quando i tuberi iniziano a crescere.

Nella stessa Olanda vengono utilizzati sistemi di irrigazione a goccia. In loro assenza si può usare un irrigatore, ma con molta attenzione, annaffiando le patate solo all'alba o al tramonto, in modo da evitare di concentrare gocce di sole e ustioni sulle foglie.

Metodo Gülich

Il metodo di Gülich è molto particolare:

1. La trama in cui si prevede di piantare le patate è divisa in quadrati 1 × 1 m.
2. Al centro di ciascuno dei quadrati, viene realizzato un rullo di humus, in cui la patata è piantata nella buca, germoglia.
3. Quando compaiono i germogli, il terreno viene versato al centro del cespuglio in modo che i germogli si allontanino e si pieghino.
4. La procedura viene ripetuta, a seguito della quale sul sito appaiono una serie di "piramidi" di patate. I cespugli crescono ai lati, dando un gran numero di germogli e radici sotterranee con ovaie di futuri tuberi.
5. Durante la crescita, il sito viene abbondantemente irrigato e nutrito.

Il metodo di Gülich iniziò a essere reso popolare nel 1909, ma non ha ancora ottenuto il riconoscimento di massa. Il fatto è che, nonostante la sua elevata efficienza, è così laborioso che ha senso usarlo solo in piccole aree.

Metodo Mittlider

Questa tecnologia, sviluppata dal selezionatore di piante americano Jacob Mittlider, era originariamente utilizzata per la coltivazione di massa di piantine di fiori. Tuttavia, è stato rapidamente adattato per la coltivazione di patate ad alto rendimento.

L'essenza del metodo è la seguente:

1. Il sito è suddiviso in crinali, ognuno dei quali è coltivato da diversi anni. La riqualificazione del sito non viene eseguita, i percorsi tra le creste non vengono scavati. La qualità del terreno nel giardino non è importante, l'importante è che lo spessore del terreno sia di almeno 15 cm e trattiene bene l'umidità e si riscalda in modo uniforme. La larghezza delle creste è di circa 50 cm, la distanza tra loro è fino a 1 m.
2. I paraurti di terracotta sono realizzati attorno alle creste per trattenere l'umidità. Dovrebbero essere alti circa 10 cm.
3. Le patate sono piantate nei letti. I fori sono realizzati secondo uno schema a scacchiera su due file. La profondità di posa è di 10-15 cm, la distanza tra i fori è di circa 30 cm.
4. Durante la semina, viene aggiunto 1 cucchiaio di vermicompost a ciascun foro. Le patate vengono impilate con gli occhi in alto. Si consiglia vivamente di utilizzare patate germogliate.
5. Durante la crescita, i corridoi non vengono scavati, i cespugli non sono spud. La pacciamatura è accettabile.
6. Innaffia un po 'al giorno o usando l'irrigazione a goccia.

Il punto della coltivazione di Mittlider è che le piante competono tra loro, ma ogni cespuglio ha sufficiente luce e terreno arricchito.

Il vantaggio di questo metodo è l'elevata resa, che raggiunge i 590-600 c / ha. Lo svantaggio è comune per metodi simili: intensità di lavoro, necessità di una grande quantità di fertilizzanti e controllo attento del loro equilibrio.

Inoltre, la coltivazione secondo il metodo Mittlider richiede letti molto uniformi. Altrimenti, l'acqua scorrerà da un lato, portando via con sé i nutrienti disciolti. Ciò può portare sia all'esaurimento del suolo che a un eccesso di fertilizzante sul bordo inferiore, che può essere dannoso per le piante.

Conclusione

Esistono molti modi per aumentare la resa delle patate. Ma quando si utilizza uno di essi, è necessario monitorare la corretta rotazione delle colture e la composizione del suolo, nonché prendersi cura regolarmente delle piante. Di conseguenza, il lavoro speso verrà ripagato completamente, ricompensando con un alto rendimento.