Varietà di patate senza pretese da coltivare e ad alto rendimento El Mundo

Gli agricoltori che coltivano ortaggi in vendita apprezzano le varietà di patate olandesi per la loro elevata produttività e la forte immunità alla maggior parte delle infezioni fungine e virali. Abbiamo raccolto informazioni sulle patate novelle El Mundo (Elmundo) con una descrizione della varietà e delle foto. Imparerai a conoscere le complessità dell'agricoltura, i suoi vantaggi e svantaggi.

Descrizione della varietà

La varietà di patate a maturazione precoce El Mundo è stata allevata da biologi olandesi di STET HOLLAND. La cultura è stata inserita nel registro di stato della Russia nel 2013.

Nella foto - patate Al Mundo.

La tabella racchiude i tratti distintivi della varietà.

La composizione chimica delle patate

La tabella mostra la composizione vitaminica e minerale dei tuberi non sbucciati crudi.

Contenuto calorico 100 g di tuberi crudi con la buccia - 77 kcal, bolliti senza sale - 86 kcal.

Regioni in crescita e date di impianto

La varietà ha ottenuto l'accesso alla coltivazione nelle regioni:

• Nord-Ovest (nella seconda decade di maggio);
• Centrale (inizio maggio);
• Central Black Earth (metà aprile);
• Caucaso settentrionale (inizio maggio);
• Middle Volga (nella prima decade di maggio).

Vantaggi e svantaggi

vantaggi:

• maturità anticipata;
• alta produttività;
• la capacità di crescere su qualsiasi tipo di terreno;
• immunità alla maggior parte delle malattie;
• ottime caratteristiche gustative;
• mantenendo la qualità e la possibilità di trasporto su lunghe distanze.

Lo svantaggio è la suscettibilità alla peronospora delle cime e dei tuberi, virus che provocano l'arricciatura delle foglie, i mosaici rugosi e fasciati.

Caratteristiche di piantare e crescere

Le patate El Mundo sono poco impegnative per il tipo di terreno e il clima. Mostra i migliori risultati se coltivato nelle regioni della corsia centrale e nelle regioni meridionali. I regolamenti agricoli sono standard e prevedono l'irrigazione, l'allentamento, il diserbo, la raccolta e la concimazione con fertilizzanti minerali.

Prepararsi per l'atterraggio

Qualsiasi tipo di terreno è adatto per la coltivazione di patate El Mundo: terriccio, terreno nero, terriccio sabbioso. È importante tenere conto dell'acidità del terreno. Le patate sono preferibilmente piantate in un terreno leggermente acido con un pH di 5,1-6,0.

Per determinare l'acidità vengono utilizzate cartine tornasole, un dispositivo speciale con una lunga sonda.La soda e l'aceto sono più spesso usati per determinare il pH con mezzi improvvisati. Per fare questo, prendi due ciotole e getta una manciata di terra in ciascuna. L'aceto al 9% viene aggiunto a un contenitore, la soda all'altro. Il caratteristico sibilo e bolle quando si reagisce all'aceto compaiono se il terreno è alcalino. Un fenomeno simile a contatto con la soda indica una maggiore acidità.

Farina dolomitica, gesso, calce idrata (400-500 g / mq) vengono utilizzati per disossidare il terreno. L'introduzione di letame, compost, segatura e aghi di pino contribuirà ad aumentare l'acidità del terreno alcalino.

15-20 giorni prima della semina, i tuberi vengono portati alla luce e lasciati per la germinazione in una stanza con una temperatura di + 14 ... + 20 ° C. Le patate vengono spruzzate con acqua ogni giorno per garantire livelli di umidità ottimali.

L'immersione in soluzioni disinfettanti è parte integrante del lavoro preparatorio. Previene l'infezione da malattie fungine. In pratica vengono utilizzati permanganato di potassio, solfato di rame e fitosporina.

Opzione composizione disinfettante:

• 5 g di solfato di rame;
• 40 g di urea;
• 10 g di acido borico;
• 60 g di perfosfato;
• 1 g di permanganato di potassio.

I componenti vengono sciolti in 10 litri di acqua calda, la soluzione viene raffreddata a temperatura ambiente e i tuberi vengono immersi in essa per 20 minuti.

24 ore prima della semina, i semi vengono trattati con uno stimolante della crescita - "Epin" o "Zircon". I grandi tuberi vengono tagliati a pezzi, i tagli sono cosparsi di cenere di legno.

Schema e tecnologia di atterraggio

Il sito di atterraggio dovrebbe essere situato sul lato soleggiato, senza acque sotterranee. Un mese prima della semina, l'area viene seminata con concime verde (lupino, lino, segale, frumento o piselli), che viene poi falciato e interrato. Le piante allentano il terreno, lo saturano di sostanze utili, prevengono la crescita della microflora patogena.

La temperatura del suolo dovrebbe essere + 6 ... + 8 ° С, la temperatura dell'aria durante il giorno - + 13 ... + 16 ° С, di notte - + 5 ° С.

schema piantare patate Al Mundo è standard. I fori vengono scavati a una profondità di 10-15 cm a una distanza di 35 cm e la distanza tra le file è di 60-70 cm.

Le fosse vengono versate con una soluzione di permanganato di potassio, aggiunta a ciascuna manciata di cenere di legno. Per spaventare lo scarabeo della patata del Colorado, i tuberi vengono immersi nella preparazione "Matador" secondo le istruzioni.

Regole di cura

La maturazione precoce El Mundo necessita di annaffiature sufficienti più di altre varietà di patate di mezza stagione e tardive. La massima necessità di umidità in una pianta si osserva durante il periodo di germogliamento e fioritura. Durante il periodo di piogge prolungate, l'irrigazione non viene eseguita e in un periodo di siccità le piantagioni vengono annaffiate almeno due volte a settimana. L'installazione di un sistema di approvvigionamento idrico a goccia aiuta a risolvere il problema della carenza di umidità in grandi aree.

L'allentamento e il diserbo vengono effettuati regolarmente. L'allentamento superficiale impedisce la formazione di una crosta dura sulla superficie del suolo, fornisce una migliore aerazione del sistema radicale. Per la prima volta, l'hilling viene eseguito quando i primi germogli crescono di 5-7 cm; ripetere quando si raggiungono i 15 cm e durante il periodo di germogliamento.

Nelle regioni con estati secche, non è consigliabile rannicchiare le patate, poiché i tuberi cuoceranno semplicemente nel terreno asciutto. Qui è sufficiente un allentamento regolare.

Si consiglia di nutrire le patate Elmundo con fertilizzanti complessi con una quantità minima di azoto... Questa sostanza provoca una rapida crescita della massa verde, mentre i tuberi rimangono piccoli. La materia organica viene introdotta in autunno dopo aver scavato il sito e la porzione successiva di azoto viene ottenuta dalle patate dal concime verde marcito.

Gli agricoltori esperti raccomandano di concimare le patate con Nitrofoskoy, superfosfato, cenere di legno, Kemira. Quando si piantano i semi, viene aggiunto 1 cucchiaio a ogni buca. l. uno qualsiasi di questi fertilizzanti.

Durante la stagione di crescita, la pianta è più adatta per l'alimentazione fogliare. Il modo più semplice ed efficace per aumentare i raccolti è l'estratto di superfosfato. Per la sua preparazione, prendi 3 cucchiai. l. sostanza secca, versare 500 ml di acqua bollente, insistere per 24 ore e diluire con 10 litri di acqua. Consumo per 1 cespuglio - 0,5 l.

La cenere di legno è un ottimo modo per proteggere le piante dalle malattie fungine e per accelerare la crescita dei tuberi.... Contiene magnesio, potassio e fosforo. Per 10 litri di acqua, prendere 200-300 ceneri, mescolare accuratamente e spruzzare sui cespugli fino a quando la sospensione non si è depositata. La procedura viene eseguita nel pomeriggio o alla sera, in modo che l'umidità abbia il tempo di evaporare prima di mezzogiorno.

Fatto interessante. All'inizio del XVII secolo, la patata divenne nota come "mela di terra". In un primo momento, i medici hanno riconosciuto il prodotto d'oltremare come velenoso, da allora mangiava bacche di patate davvero tossiche... Pertanto, nel 1630, il parlamento ha vietato la coltivazione della cultura nel paese.

Le sfumature della crescita

Per coltivare El Mundo, viene utilizzato un metodo alternativo: piantare nell'erba senza scavare la terra. L'appezzamento viene seminato a sovescio, dopo un mese vengono falciati e formano anche filari ad una distanza di 50-60 cm l'uno dall'altro. I tuberi preparati vengono sfalsati con un intervallo di 20-30 cm e pacciamati con fieno sopra. Per tutta la stagione, l'erba tagliata, le foglie e le erbacce vengono scaricate sul sito, aggiornando il pacciame. Non è necessario nutrire e annaffiare tali piantagioni. Il pacciame trattiene l'umidità e fornisce alle piante sostanze nutritive.

Malattia e controllo dei parassiti

Secondo il produttore, la varietà El Mundo è immune al cancro, nematode d'oro, crosta comune, media resistenza al fungo della peronospora, virus che rotolano sulle foglie, mosaici rugosi e fasciati.

In caso di malattie virali è inutile combattere le infezioni durante la stagione di crescita. Non esiste ancora un trattamento efficace e i metodi di lotta sono diretti alla prevenzione:

• selezione di materiale di piantagione di qualità;
• pulizia tempestiva delle erbacce;
• distruzione di vettori di virus: afidi, cicale, coleottero della patata del Colorado;
• trattamento dei tuberi con una soluzione disinfettante;
• rotazione delle colture.

La peronospora di fogliame e tuberi, che causa macchie scure e fioritura pubescente biancastra, si verifica raramente quando si osservano le regole della lavorazione pre-impianto e della cura dei cespugli. I tuberi vengono disinfettati con "Fitosporina" o solfato di rame, le piantagioni vengono alimentate con potassio e fosforo e il livello di azoto nel terreno viene controllato.

Per il trattamento, utilizzare siero di latte con iodio (1 litro di prodotto a base di latte fermentato e 10 gocce di iodio per 10 litri di acqua), liquido bordolese, "Ridomil Gold", "Oxyhom", "Bravo".

Lo scarabeo della patata del Colorado ama banchettare con le foglie di patate. Le larve del coleottero clic (wireworm) affilano i tuberi.

Uno dei mezzi migliori per combattere lo scarabeo della patata del Colorado è il prodotto biologico "Non esiste il coleottero della patata del Colorado!" Il liquido contiene olio indiano biologico Azadirachta. La composizione è sicura per piante, esseri umani e api. La sostanza impedisce la riproduzione degli adulti dello scarabeo della patata del Colorado e arresta lo sviluppo delle larve. La spruzzatura con una soluzione acquosa viene eseguita tre volte in un rapporto di 1:40. I tuberi vengono messi a bagno prima di piantare, quindi i primi germogli vengono irrigati e la procedura viene ripetuta due settimane dopo. Tasso di consumo per 1 m³ - 10 ml.

Per combattere gli insetti golosi, vengono utilizzati i prodotti chimici Prestige, Bankol, Confidor e Commander.

Con un'area minima di danno a coleotteri e larve, vengono raccolti a mano in un barattolo con sapone o soluzione salina.

Wireworms si nascondono in giovani piantine di mais, orzo, grano. Due settimane prima di piantare le patate, il sito viene seminato con queste colture, avendo precedentemente trattato i semi in qualsiasi insetticida. Quindi le piante vengono scavate insieme alle larve.

Gusci d'uovo macinati nei letti, una soluzione rosa di permanganato di potassio e infuso di tarassaco con ortica (0,5 kg di erba fresca per 10 litri di acqua) aiutano a spaventare i parassiti. Le piante vengono annaffiate alla radice.

Raccolta e conservazione

Il primo scavo delle patate viene effettuato 46 giorni dopo la germinazione. Con la cura adeguata da 1 ettaro, è possibile raccogliere circa 350 centesimi di tuberi selezionati. Il secondo raccolto viene raccolto dopo 10 giorni.

Le patate vengono pulite da terra, selezionate, scartando gli esemplari danneggiati e stese in uno strato ad asciugare per 3-4 giorni in un luogo ombreggiato.

Il raccolto viene immagazzinato in cassette, reti, sacchi nel seminterrato ad una temperatura di + 2 ... + 3 ° C e un'umidità del 70-80%. Sul balcone, i tuberi sono conservati in scatole isolate con plastica espansa, o speciali contenitori termici, che ricordano uno zaino da trekking, con un sistema di riscaldamento alimentato da una presa.

Le patate giacciono fino all'inizio della stagione successiva, non si rovinano e tollerano bene il trasporto a causa della loro struttura densa. Il prodotto è adatto per la frittura in olio, cucinando intero, cottura al forno, zuppe e insalate.

Recensioni

Le recensioni sulle patate Elmundo sono positive. I giardinieri apprezzano questa varietà per la sua alta produttività, l'immunità alla maggior parte delle malattie della belladonna e il gusto eccellente.

Maria, Kislovodsk: «El Mundo è una nuova varietà di patate, ma già molto apprezzata da noi. L'ho piantato per la prima volta l'anno scorso e sono rimasto sbalordito dalla resa. Su un cespuglio si formano circa 30 patate della stessa dimensione con buccia e polpa gialle. Il gusto è ottimo. Puoi friggere, cuocere, far bollire in uniforme e le patate non sono bollite. Prima di piantare, ho tagliato grandi tuberi lungo, non trasversalmente. Questo è un punto importante, che ti consente di ottenere due metà uguali e, di conseguenza, un buon raccolto, altrimenti le piante forti schiacceranno quelle deboli ".

Olga, Ulyanovsk: “Adoro sperimentare le varietà di patate. Ogni stagione cerco di piantarne uno nuovo, oltre a quelli testati negli anni. La scelta è caduta sull'olandese Al Mundo. Sono contento del risultato, lo crescerò continuamente. Il raccolto è molto fruttuoso, raramente malato. I tuberi non si guastano a lungo, sono buoni e gustosi in cucina ".

Conclusione

La varietà olandese El Mundo è apparsa sul mercato abbastanza di recente, ma ha già guadagnato fama come coltura ad alto rendimento. Le patate sono apprezzate per la loro resistenza al cancro, al nematode dorato, alla crosta comune. Fatte salve le regole di cura, la pianta infetta raramente la peronospora e i virus che causano arricciature delle foglie, mosaici rugosi e fasciati. La rotazione delle colture, la raccolta delle erbe infestanti, il trattamento pre-impianto dei tuberi, la semina del sovescio, la concimazione con fertilizzanti minerali aumentano le forze protettive delle patate.

Le patate sono sorprendentemente buone al 97% e vengono mantenute fresche fino alla prossima stagione. Il prodotto è adatto per friggere, bollire intero, cuocere al forno. Per la preparazione del purè di patate vengono utilizzate varietà con un alto contenuto di amido.