Come usare correttamente il brodo di barbabietola per varie malattie: benefici e rischi

I nostri antenati conoscevano i benefici della barbabietola rossa da tavola 2000 anni prima della nostra era. Nella produzione di medicinali, era usato dai guaritori Paracelso, Avicenna e Ippocrate.

La barbabietola rimuove le tossine e le tossine, elimina il grasso in eccesso, abbassa la pressione sanguigna, ha un effetto benefico sulla digestione, combatte lo stress e le condizioni depressive. Contiene molte vitamine e minerali utili. Viene utilizzato con successo per scopi cosmetici.

Le medicine sono preparate da cime, succo e decotto di radici. Quest'ultimo è considerato il più adatto a una vasta gamma di utenti, in quanto meno aggressivo del cibo fresco. Parleremo di come migliorare la tua salute con l'aiuto del brodo di barbabietola in questo articolo.

Cucinare un decotto di barbabietola

Prima di tutto, devi scegliere il giusto ortaggio a radice. Dovrebbe essere maturo, senza marciume. Le barbabietole buone sono dense, di colore da rosso a bordeaux. Le giovani barbabietole hanno piccoli germogli verdi nella parte superiore. La verdura viene ben pulita da terra e lavata sotto l'acqua corrente fino a rimuovere completamente lo sporco. Successivamente, viene preparato il brodo di barbabietola.

Stai attento! Medicinali a base di barbabietola (soprattutto crudi o freschi succo) hanno un forte effetto. Pertanto, dovrebbero essere utilizzati solo dopo aver consultato il medico.

Come evitare conseguenze negative

Per le procedure mediche e cosmetiche, un raccolto di radici che è cresciuto in una casa di campagna o in un orto personale è più adatto, cioè senza l'uso di nitrati. Il vegetale li accumula rapidamente e quando cucinando le sostanze nocive entrano nell'acqua. È improbabile che un decotto di un tale ortaggio a radice sia utile, ma danneggerà facilmente.

Se decidi di preparare un decotto con barbabietole rosse acquistate in negozio, cerca di ridurre al minimo il possibile danno. Per fare questo, rimuovi la coda e la parte superiore del frutto con le foglie. Taglia la parte superiore di circa un quarto.

A proposito! È nella parte superiore e nelle foglie che si accumula la maggior parte dei nitrati se utilizzati in eccesso rispetto alla norma durante la coltivazione.

Ricetta classica

Quindi, il raccolto di radici è pronto, puoi iniziare a cucinare. Molto spesso, i seguaci della medicina tradizionale usano questa ricetta. Una verdura di media grandezza viene versata con tre litri di acqua e cotta a fuoco basso per circa due ore. Il volume iniziale di liquido dopo la cottura dovrebbe essere dimezzato e raggiungere un litro.

Raffreddare la verdura lessata, sbucciarne, tre su una grattugia di media grandezza e versarvi il brodo già ottenuto. Dopodiché, cuoci per altri venti minuti. Filtriamo il prodotto finito, ora si raffredderà e sarà pronto per l'uso.

Termini e regole di archiviazione

Il trattamento e la pulizia sono fatti meglio con un brodo fresco, quindi non dovresti raccoglierne molto. Un prodotto già pronto da una ricetta classica è sufficiente per essere preso per un giorno di trattamento. Non cucinare di più. Meglio cucinare ogni giorno un brodo fresco.

Il farmaco finito viene conservato in frigorifero, la porzione richiesta viene misurata e lasciata a temperatura ambiente per 10-20 minuti prima dell'uso. Si consiglia di utilizzare il prodotto a temperatura ambiente.

Utile e pericoloso

Ognuno, anche un rimedio popolare, può portare sia benefici che danni. Questo vale anche per i farmaci del "dottore rosso". Il brodo danneggerà coloro che hanno la pressione bassa, poiché lo abbatte a un livello pericoloso.

Il prodotto è pericoloso per le persone con alti livelli di zucchero, perché c'è molto glucosio nelle barbabietole. Se hai una maggiore acidità, fai attenzione alla verdura stessa e ai suoi componenti: le barbabietole aumentano l'acidità. Inoltre, una bevanda medicinale in grandi quantità riduce la capacità del corpo di assorbire il calcio.

Cosa è incluso nel brodo curativo

La composizione del brodo di barbabietola è simile alla composizione del vegetale stesso e del suo succo, solo in una concentrazione leggermente inferiore. Vediamo la composizione chimica del brodo di barbabietola nella tabella.

Gli effetti positivi della bevanda curativa

Un decotto di barbabietola rossa è considerato un rimedio più delicato rispetto, ad esempio, al succo di barbabietola. Non irrita la mucosa gastrica e agisce in modo più delicato, perché a seguito della cottura molte sostanze utili subiscono determinati cambiamenti.

Inoltre, il brodo favorisce l'assimilazione delle proteine, l'abbassamento della pressione sanguigna, la normalizzazione del metabolismo, il rinnovamento delle cellule e ha effetti antibatterici e antiossidanti. È un ottimo rimedio per la carnagione utilizzato nella cosmetologia domestica.

Ricette della medicina tradizionale

Il brodo di barbabietola è spesso usato nelle ricette della medicina tradizionale e cosmetologia... È preferito per la sua azione delicata e gli effetti collaterali minimi.

Quando si tratta di calcoli biliari

Attenzione! Prima di usare il brodo, devi sapere per certo che le pietre non sono troppo grandi. Altrimenti, potrebbe iniziare il movimento delle pietre, a seguito del quale i condotti sono ostruiti.

Per le pietre nella cistifellea, viene utilizzata una ricetta classica. Si consiglia di bere il prodotto una volta al giorno, a metà giornata, 250 ml. Puoi farlo in modo diverso: cuocere l'ortaggio medio fino a quando il brodo non si addensa. Prendi un terzo di bicchiere caldo prima dei pasti per 15 minuti. Da tenere in frigorifero.

Se ti fa male lo stomaco

Con la gastrite con maggiore acidità della secrezione gastrica, specialmente nella fase acuta, le barbabietole vengono mangiate solo bollite e in piccole quantità. Un vegetale aumenta l'acidità, quindi devi stare estremamente attento con esso. Non puoi aggiungere condimenti caldi, condimenti grassi (come la maionese).

Ma con una bassa acidità, i prodotti a base di barbabietola sono utili. Si consiglia di assumere 2-3 cucchiai di barbabietola bollita grattugiata, o meglio brodo di barbabietola, poiché il suo effetto è più delicato. Prendi il rimedio 15-20 minuti prima dei pasti tre volte al giorno. La durata del corso è di 2 mesi.

Pulizia del fegato

La pulizia del fegato viene eseguita solo dopo una preparazione speciale. Per una settimana sono esclusi dal menu grassi, fritti, salati, affumicati, pasticcini e dolci. La stessa dieta è consigliata dopo la pulizia.

Attenersi a una giornata di purificazione vegetariana diete. La pulizia viene effettuata due volte l'anno, meglio se in primavera e in autunno. Il brodo di barbabietola della prima ricetta viene schiacciato in quattro dosi e bevuto prima dei pasti ad intervalli di 3-4 ore.

Importante! In nessun caso dovresti bere qualsiasi rimedio a base di brodo in un sorso, questo provoca vari problemi di salute. Sono sempre usati in modo frazionato!

Per aiutare le navi

Il rimedio alla barbabietola purifica e tonifica i vasi sanguigni ed è utile per vari disturbi cardiaci. 3-4 barbabietole medie vengono tagliate a cubetti, versate sopra con acqua, bollite a fuoco basso per 5-6 ore. Filtrare il liquido risultante, aggiungere un bicchiere di miele e aceto al 70%, succo di limone (da 4 pezzi). L'elisir viene accuratamente miscelato e assunto a stomaco vuoto su un cucchiaio caldo.

Attenzione! Per le persone con elevata acidità, così come per chi soffre di gastrite e ulcere, un tale rimedio è controindicato.

Un problema delicato

Molti soffrono di gonfiore e costipazione. Questo spiacevole fenomeno provoca spesso un'esacerbazione di malattie come le emorroidi.

Si consiglia la seguente composizione. Un decotto di barbabietole viene mescolato con un decotto di prugne (alcune bacche vengono versate con un bicchiere d'acqua, portate a ebollizione e insistite come composta). Quindi prendono un bicchiere di medicina fatta in casa, lo mescolano, lo dividono in tre o quattro porzioni uguali e lo consumano durante la giornata. Puoi usare questo brodo per non più di sette giorni.

Per sbarazzarsi della stitichezza, vengono utilizzati anche clisteri di decotto di barbabietola.

Per la salute degli uomini

Barbabietole e derivati ​​aiutano ad evacuare i rifiuti dal corpo in modo tempestivo, il che significa che le tossine che si trovano spesso in esse non possono danneggiare la ghiandola prostatica. È da loro che la prostata spesso soffre, poiché si trova in prossimità dell'intestino. È stato stabilito che il prodotto ha un effetto positivo sulla potenza.

Quindi, la ricetta classica del decotto viene utilizzata sia per la prevenzione (eliminando la costipazione dannosa) che per il trattamento dell'adenoma prostatico. Ma c'è un'altra ricetta per salute maschile... Lo strumento inibisce lo sviluppo di malattie della prostata, allevia i sintomi e migliora la funzione degli organi.

Diverse colture di radici medie (fino a 5 kg di peso totale) vengono lavate, tagliate la parte superiore, riempite d'acqua in modo che scompaiano e cotte a fuoco basso per 4-5 ore. Quindi la verdura viene schiacciata in pappa e rimessa nel brodo in cui è stata cotta. Questo "porridge" viene bollito per un'altra ora, quindi filtrato e fatto bollire fino a quando rimangono 0,5 litri di liquido.

Bevono la medicina risultante in un cucchiaio mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno. Il corso dura da 2 a 3 settimane (di solito, il sollievo si avverte già in questo intervallo di tempo). Quindi una pausa di due settimane e il trattamento può essere ripetuto.

Per la salute delle donne

La barbabietola, il suo succo e il suo brodo sono un grande aiuto per la salute delle donne. Le sostanze contenute nel vegetale aiutano a normalizzare il background ormonale femminile (comprese le interruzioni durante la menopausa), alleviare la famigerata sindrome premestruale.

Si consiglia di utilizzare il brodo secondo la ricetta classica per un cucchiaio tre volte al giorno per 1-2 settimane o fino alla scomparsa dei sintomi. Dopo una pausa, il corso può essere ripetuto.

Rimedio curativo per la bellezza

Il brodo di barbabietola è un ottimo prodotto cosmetico. Viene utilizzato per preservare la bellezza della pelle e dei capelli. Il prezzo di tali prodotti per la cura è basso, ma l'efficacia, come si suol dire, è ovvia.

Prodotti per la cura della pelle

Se prendi il prodotto per una settimana o più, i problemi come l'acne e i brufoli scompariranno e anche la carnagione migliorerà. È sufficiente una sola dose al giorno.

Quasi ogni infiammazione viene rimossa da una maschera per il viso: grattugiare finemente le patate, mescolare con farina di grano, diluire con brodo di barbabietola. La consistenza dovrebbe essere come la panna acida. Il prodotto viene conservato per 10 minuti, rimosso con latte o acqua di latte. La proporzione di acqua pura e latte è 50/50.

Per coloro che hanno bisogno di schiarire il viso, la lozione è adatta. Preparalo in questo modo: brodo di barbabietola e acqua pura vengono mescolati 50/50. Modalità di applicazione: pulisci il viso una volta al giorno.

E i pediluvi con "elisir rosso" sono un rimedio provato per la guarigione dei talloni screpolati.

Per capelli rigogliosi

Per rendere i ricci belli e il cuoio capelluto sano, senza forfora, è sufficiente strofinare regolarmente un decotto di barbabietole rosse sul cuoio capelluto. Un ottimo effetto è dato anche dal risciacquo con brodo dopo ogni lavaggio dei capelli.

Per la vita della vespa

La barbabietola stessa, il suo succo e il suo brodo sono un rimedio efficace riconosciuto per aiutare a perdere peso. Puoi cucinare piatti con l'aggiunta di un ortaggio a radice sano, bere succhi e fare succhi freschi. Anche il decotto ha un effetto meraviglioso.

Come funziona

I mezzi con le verdure rimuovono i liquidi in eccesso, iniziano il processo di pulizia naturale del corpo, hanno un effetto disintossicante, aiutano l'assorbimento delle proteine, liberano le tossine e le tossine e accelerano il metabolismo. La curcumina, che fa parte della radice vegetale, previene la formazione di cellule adipose. Tutto ciò attiva i processi che promuovono un dimagrimento naturale e delicato senza molto stress per il corpo.

Metodi di applicazione per magrezza

Di solito, per perdere peso vengono utilizzate due opzioni di trattamento con un'infusione curativa. Al mattino vengono completamente sostituiti con il cibo ea pranzo mangiano invece di un piatto caldo. Per sostituire un pasto, hai bisogno di 0,5 ml di brodo. Inoltre, puoi trascorrere una giornata di digiuno ogni sette giorni, completamente sul brodo.

Quando è difficile rifiutare il cibo, è sufficiente bere 200-300 ml di elisir miracoloso mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno. La procedura viene eseguita per due settimane, quindi fanno una pausa di 30 giorni e si ripetono.

Quando non può essere trattato con barbabietole

Il brodo, come qualsiasi prodotto a base di barbabietola, può portare non solo benefici, ma anche danni.

Lo strumento non deve essere utilizzato quando:

• osteoporosi (il calcio è scarsamente assorbito);
• diabete (c'è molto zucchero nella verdura);
• urina e colelitiasi (le pietre di grandi dimensioni possono iniziare a muoversi e intasare i dotti);
• diarrea (effetto lassativo);
• pressione sanguigna bassa (un vegetale abbassa la pressione sanguigna e può scendere a un livello critico);
• gastrite con elevata acidità (il raccolto di radici aumenta l'acidità);
• allergie.

Conclusione

Esistono molti modi per utilizzare il brodo di barbabietola. Il prodotto è un magazzino di sostanze utili per l'organismo. Se scegli la ricetta giusta e rispetti il ​​dosaggio, tenendo conto delle raccomandazioni del tuo medico, puoi ottenere risultati eccellenti. Le malattie scompaiono completamente o la condizione migliora molto.

È difficile sopravvalutare l'importanza delle procedure cosmetiche basate sul decotto. Aiuteranno ad eliminare la forfora, a mantenere la bellezza e la salute di capelli e pelle. Anche un problema come i talloni screpolati, il decotto elimina con successo.